果味酱怎么吃
1.荔枝洗净,去皮
2.然后去核,取肉
3.把荔枝肉入搅拌机,搅拌成果酱
4.倒入砂锅中
5.煮开,会有比较多的浮沫,尽量撇掉
6.煮至水份少一半的时候,加入适量的冰糖
7.少许的盐;继续熬煮
8.这时候可以把青柠对半切开,取汁备用
9.在果酱差不多好的时候倒入柠檬汁
10.再交熬得比较浓稠即可,注意不要糊锅了
11.趁热装瓶,盖好盖子,放至常温再入冰箱
果酱食用的方法很多哦!不仅可以用来涂抹面包吃,还可以做成各种各样的美味呢!
比如做了双皮奶,正好家里有果酱,添加一点双皮奶瞬间就不一样了。
还可以用果酱做成不同口味的冰棍雪糕、果酱面包、果酱蛋糕等等~
下面吗举两个小栗子吧~
草莓雪糕
材料:草莓果酱80克(看自己口味增减)、酸奶180克、蛋黄2个、鲜奶油(我用的是安佳的)200克、白糖适量(甜点合适不加也可)
1. 蛋黄加糖隔水加热打发到发白状态、放在一旁降温
2. 把酸奶和草莓果酱充分混合
3. 奶油打发到8分、先取小部分奶油和完全降温的蛋黄混合均匀,再把混合蛋黄液与剩余奶油全部混合均匀
4. 最后将草莓酸奶与奶油蛋黄液充分混合均匀。
5. 倒入模具中,放进冷冻室冻好久可以吃了。
6. 希望更好看的还可以切一点新鲜草莓做装饰。
草莓奶昔(果酱版)
材料:草莓果酱100克、安佳淡奶油20ml、纯牛奶250ml、白糖5适量(看自己口味)新鲜草莓3颗
做法:将所有材料倒入搅拌机里,搅拌均匀即可。如果后面感觉味道不够可以再添加果酱或白糖都可以。
对,就是这么简单~~
果酱在制作过程中经过打浆、煮制浓缩、加热灭菌等工艺,但经历这么一番折腾,容易导致水果中比较娇气的维生素C、多酚等抗氧化物质被破坏。例如,每100克新鲜草莓中的维C含量是47毫克,而每100克草莓果酱的维C含量只剩下1毫克。
可见,果酱远不如水果中的营养素保留全面。而且,以某款草莓果酱为例,配料依次是:白砂糖、草莓、葡萄糖浆、水、食品添加剂。含糖量较高,建议少吃。
那么,吃果酱有哪些宜与忌呢?
果酱的饮食宜忌
宜食:果酱味道酸甜,清爽可口,营养丰富,尤其适合老年人、婴幼儿食用。每次15~30克为宜。
忌食:果酱的含糖量偏高,不宜多食,特别是糖尿病患者忌食。此外,冠心病、心肌梗死、肾炎患者也不宜多食。
最后,教教大家如何吃果酱。
果酱5种吃法最美味
做蛋糕:平时做馒头,饼,蛋糕的时候,可以把果酱当成装饰品放在上面。外表看起来很漂亮,吃起来还有甜甜的果味。
蘸薯条:一些原味的薯条味道很平淡。这个时候可以蘸些果酱了,甜甜的,脆脆的。
搭配燕麦:早上冲燕麦的时候,可以让半勺,或者一勺。酸酸甜甜的味道,很特别。
做沙拉:平时的沙拉感觉缺少一些特别的味道。大家可以把果酱让如里面,当做糖来用。
喝酸奶:很多酸奶有水果味道的。大家可以买一杯酸奶,然后倒入少量的果酱,味道很美味。
由此看来,果酱虽然好吃,也不宜多吃哦。
依据个人喜好来品尝。
可以涂抹在面包上或者馒头上吃。
也可以拌在其他水果里吃。
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9、它于清代中期传入潍县,并且有所改进与北京炸酱面所不同的是,潍县炸酱面不是干吃,而是加入了高汤,所以味道会偏咸一些同时还会加入一些黄瓜丝,香椿和蒜泥味道还是不错的川味炸酱面1取一油锅,倒入植物油,油八成热后放入肉末。10、炸酱面是一种最常见的家常面食,也是我家比较喜欢的一种面我们...
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豆瓣酱怎么吃才好吃
豆瓣酱 是中国传统美食之一,它是以 黄豆 或 蚕豆 为主要颜料,经发酵加工后得到的一种美味酱料,它色泽红润有浓郁的酱香,可以直接吃也能用它烹调多种不同的菜品。下面是对豆瓣酱做法教程的具体介绍,能让大家学会豆瓣酱怎么吃。豆瓣酱怎么吃 豆瓣酱特别适合炸着吃,在需要的时候可以准备300克豆瓣酱...
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黟县18144706609: 用桂花果味酱可以做奶茶吗 - ?
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黟县18144706609: 果味酱吃了会上火吗 - ?
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黟县18144706609: 菠萝蜜怎么炒菜吃. - ?
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黟县18144706609: 果味粉怎么用 - ?
乾航氯化: 可以直接吃,也可以冲成糊吃.