粽子的来历和寓意
粽的历史悠久，春秋时期，用菇茭白叶包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。在战国时代，楚国三闾大夫及爱国诗人屈原投汨罗江自尽后，百姓为了防止鱼类破坏屈原的尸体，用竹筒装米投入江中，让鱼吃米饭而不去咬屈原的遗体。
另说则是用来祭祀屈原的供品。粽子一直是端午的必备的食品，除了纪念屈原之外，江苏等地，粽子被认为跟伍子胥信仰有关。当地记载：“乡俗午日以粽奉伍大夫，非屈原也。”
西晋周处《风土记》写道：“仲夏端午，烹鹜角黍。”《齐民要术》卷九引《风土记》记述粽子“盖取阴阳尚相褁未分散之时像也”。
南梁时五月五日作粽，并在筒粽上盖楝叶、以五彩丝线缠之。《续齐谐记》传说光武帝建武年中，长沙人区曲见自称“三闾大夫”的人谓：“闻君当见祭，甚善。常年为蛟龙所窃，今若有惠，当以楝叶塞其上，以彩丝缠之。此二物，蛟龙所惮。”
扩展资料：
一、趣事
1、地球上最早
江西德安县文物部门于1988年9月在一座宋代古墓里发现了两个实物粽子，据考证，这是发现的世界上最早的实物粽。
该古墓位于德安县城郊，葬于公元1274年。墓主右手拿一根长40厘米的桃枝，桃枝上吊有两个棱形粽子。
粽子长6厘米，宽3厘米，分别系于桃枝两边，外皮为粽叶，苎麻捆扎。专家介绍，早期粽子有祭奠之意，放入棺木中以示亲属的哀悼。两个粽子成双成对，象征吉祥如意。
2、历史最悠久
西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米，无馅，煮熟后晾凉，吃时用丝线勒成薄片，浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。
大肉粽产于广西南宁，每只重约两斤，以肥猪肉、绿豆为馅，清香、软糯、甘润、膏腴不腻。
广西壮族出现过最大的粽子，它是将芭蕉叶垫在一个特大的方形笼格中，内放50公斤淘净并拌有酱油的糯米，再拌入一只去皮骨、切成小方块的猪腿的肉，面上覆一层芭蕉叶，隔水蒸熟，这种粽子壮族人叫“口粽粑”，可供一家三口吃两个月。
据香港的媒体介绍，香港有9位老人，曾经包了1只重36公斤的粽子，供250人食用。1989年端午节，台湾彰化县曾制作一只特大粽子，重达350公斤。广东一带包的粽子个儿特大，煮熟后1只粽子端到桌上，四个年轻人居然没法将它吃掉。
三、体积最小
最小的粽子在上海城隍庙，绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许，形如枕头，火腿为馅，小巧清鲜；湖心亭以为茶食，甚妙。
在上海一些酒楼饭馆中，宴席点心供应“迷你粽”，小得像手指一般，每50克糯米加4小块火腿，可包4只小粽子，白线缠绿叶，玲珑淡雅，真象一件工艺品，让人爱不释手，舍不得剥而吃之。
四、最早速冻品种
1995年，三全食品研制出了中国食品行业第一颗速冻粽子，至今坚持推动粽子行业的发展创新。
参考资料：百度百科-粽子
说法一：纪念屈原
这种说法相信知道的人最多吧。大家都知道屈原是楚国的大臣，一心为了国家，但是楚王却听信建宁小人的谗言，让楚国陷于亡国的处境，屈原流放在外，对国家也是万念俱灰。在五月五日这一天，屈原含着对国家的前途的忧虑之情投入了汨罗江之中。世人为了不让屈原的身体被汨罗江中的鱼虾吃掉，就会在江中投放大量的食物，这些食物大多是黍米做成的饭团。久而久之就成了端午节吃粽子的习俗。
还有一种说法是这些投放在江水中的食物是为了让死去的屈原吃的，但是由于鱼虾总是会抢食，所以百姓就把饭团用芦苇叶子把饭团包成菱角的形状，让鱼虾以为是菱角就不会抢食了。并且会划着龙舟撒粽子，这样鱼虾会以为粽子是龙王的，龙王总管这水界，这些鱼虾就更不敢抢食了。所以就有了端午节赛龙舟、吃粽子的习俗。
不过这也只是关于粽子由来的说法之一而已，除了这种说法之外还有其他的说法。
说法二：祭祀用品
虽然说纪念屈原的说法从一定的意义上来讲也说明粽子应该是一种祭祀的用品。但是这种说法当中粽子的祭祀性质更加强一些。这种说法的时间要比纪念屈原的说法更加久远一些。而是说粽子在远古时期就已经存在了，主要是用来祭祀神灵和祖先的。我国古人都讲究阴阳五行的说法，这就在粽子上体现出来了，粽子所用的原料古时候并不是糯米而是一种黄色的黍米，黄色属于阳。包粽子所用的粽子叶为绿色，属于阴。并且祭祀的用品主要包括五牲，即牛、羊、猪、犬、鸡，而粽子的包法非常像牛角，所以被当做祭祀的用品。
说法三：包烹
这种说法就不太具有传说和神话的性质了。包烹的说法由来也是非常久远，不过可以一说是最具有科学性的说法了。在远古时期，大约50万年以前，原始人的生活还没有锅、厨具这些物件，并且只是会简单的用火烧食物，这时候就出现了用树叶包裹食物放入火中烧食的情况，烧熟之后将树叶剥去，食用。后来到了石器时代之后，人们已经可以把包裹树叶的食物放入石锅之中煮食了，这也就是我们现在吃的粽子的雏形了。
虽然说关于粽子的说法很多，但是无论是哪种说法都证明粽子是我国的传统文化的一部分，需要我们认真传承下去。
粽子的来历和象征粽子的寓意
2、粽子的象征意义：（1）纪念屈原：端午节吃粽子，普遍被认为是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。相传，屈原在公元前340年，因国破家亡之痛，于五月五日投汨罗江而死。为了保护他的身体不被鱼虫啃食，人们将竹筒装满米粒投入江中。从此，每年这一天，人们都会用竹筒装米，投江以示对屈原的敬意和怀念，这...
粽子的来历和象征 粽子的寓意
2、粽子的象征意义包括：- 纪念屈原：端午节吃粽子已成为纪念屈原的习俗。屈原投江后，人们为了纪念他的爱国精神，便开始在端午节制作并投掷粽子。- 驱赶蛟龙：传说中，蛟龙常在江中破坏人们的祭祀活动。东汉建武年间，长沙人夜间梦见三闾大夫建议用艾叶和五色丝线包裹粽子，以驱赶蛟龙，保护祭祀物品。- 祈...
粽子的来历和象征 粽子的寓意
- 祈求子嗣：在端午节期间，人们会互赠九子粽子，这种粽子由九个大小不一的粽子串连而成，寓意着求子嗣和多子多福。由于“粽子”与“中子”谐音，民间有说法认为食用粽子能够带来儿子，象征着家族的繁荣昌盛。
粽子的来历和象征
1、粽子的来历主要是为了纪念爱国诗人屈原，在端午节吃粽子象征着对屈原精神的一种延续。在公元前340年，屈原面临亡国之痛，于五月五日投入汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，百姓纷纷用竹筒装米投入江中，这就是最早的粽子的由来。2、象征：（1）纪念屈原。端午吃粽子，现在人们普遍公认的是为，疫情有...
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喜子，是一种古老的传统文化艺术品，也是中国传统文化中的重要组成部分。在中国文化中，喜子被视为幸福的象征，代表着人们对美好生活的向往和追求。喜子不仅具有美丽的外观，还有着丰富的文化内涵和深刻的寓意。在这篇文章中，我们将深入探讨喜子的来历、制作方法以及寓意。喜子的来历 喜子起源于中国...
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粽子的吉祥寓意 粽子的来历
粽子的吉祥寓意粽子的吉祥寓意1、纪念屈原：表示对屈原的崇敬和怀念。2、求子：端午节时，人们会互赠九子粽寓意求子。3、光宗耀祖：因为“粽”和“宗”音近，所以有“光宗耀祖”的寓意。4、功名得中：“粽”和“中”音近，有“功名得中”之意。粽子的来历粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的...
粽子 的来历和寓意
老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体，纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子一“筒粽”的由来。早在春秋时期粽子就出现了，到晋代，粽子被正式定为端午节食品。2、寓意:而最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵的，因为古人...
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来历：粽子，作为中国传统节庆食品，其起源与古代人们对龙图腾的崇拜有着密切关系。据传，早在春秋时期，粽子就已经存在。端午节包粽子、吃粽子，是为了纪念屈原。屈原投江后，人们划龙舟寻找屈原的遗体，同时为了防止鱼虾咬食屈原的身体，人们将米饭用竹叶包裹，投放到江中，形成了现今的粽子。寓意：粽子不...
吃粽子的来历是什么?寓意是什么?
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