千万别吃隔夜西瓜,那怎么吃才算是最安全

作者&投稿:禄功 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
隔夜西瓜为什么就不能吃~

问题的本身并不是在西瓜本身,不仅跟自身的体质有关,还和保存的方式有关系。

问题的本身并不是在西瓜本身,不仅跟自身的体质有关,还和保存的方式有关系。

夏日温度太高,常温西瓜已难以抵御,人们更爱吃冰镇西瓜,然而据说过夜的冰镇西瓜不能吃!有图有讲解:一家三口因为吃了冰镇西瓜全部进了医院。并附有实验,切开的半个西瓜封上保鲜膜,常温下保存12小时后送去检测,发现样品的培养基里分布着密密麻麻的菌群,数量以亿计。最终得出隔夜西瓜不能吃的结论。   貌似很有道理,事例加实验再加科学解读。然而,实验者似乎混淆了两个概念:细菌和致病细菌。有时候,细菌很多并不意味着致病细菌的浓度高于安全标准。除此之外,还有别的漏洞:切西瓜的刀、冰箱里面都是有细菌的,你怎么知道你检测出来的是西瓜本身的还是外在环境中的细菌呢?   为了求证,四川合泰食品司法鉴定所的无菌实验室对记者模拟市民冷冻保存的西瓜进行处理,沿表层下约2厘米取了25g样品,放入10倍、100倍、1000倍的225ml生理盐水中进行稀释,约48小时后取出测试。结果每克约3800个细菌,远没那么传说中的那么夸张,工作人员称,若其中没有致病菌,这个数量级的细菌对人体健康不会造成不良影响。   不过,专家建议,西瓜因为比较甜容易滋生细菌,再加上冰箱里面各样的细菌,其中不乏致病菌,所以西瓜切开后不宜放置太久,最好不要超过四个小时,吃的时候最好削掉最上面的那一层。   西瓜作为夏天的应季水果,自然有它消暑除湿的特色优势。近年频发的食品安全事件放大了公众对于餐桌食品的关注,也带来了一些耸人听闻的伪科学说法,作为消费者,我们科学探寻真相,不偏听偏信,作为生产者,也应珍惜这多年信任建立的市场信誉,不为一己之利破坏规则。 内容来自:蝌蚪五线谱


隔夜西瓜能不能吃
前段时间听说有人吃了隔夜西瓜中毒了,所以很多人都感觉到很紧张,因为隔夜西瓜是很多人都吃过的,那隔夜西瓜到底能不能吃呢?隔夜西瓜能不能吃 视情况而定。西瓜中含有较多的水分和糖分,而夏天的温度又比较高,因此在常温下放置的话很容易滋生细菌而发生变质的情况,如果西瓜是置于常温下隔夜的话,...

过夜的西瓜还能不能吃呢
西瓜具有解暑、除烦止渴、利尿等功效,是夏季的最佳水果,不过吃起来也非百无禁忌。“隔夜西瓜能不能吃,取决于西瓜是否变质。”任医生说,如果在常温下,切开的西瓜最好在当天吃完,因为西瓜在常温下存放,第二天肯定会变质,不过用保鲜膜包起来放进冰箱的话,隔上一夜再吃的话应该没有太大的问题。

西瓜过夜了能吃吗
视具体情况而定。1、可以吃的情况 若西瓜是放冰箱保存的话,那么西瓜是可以继续食用的,但是要注意,西瓜已经放了几个小时了,不能继续久放了,次日需要尽快食用,以免西瓜因为细菌繁殖出现变质,变质西瓜不要食用,食用后会增加消化负担,不利于身体健康。2、不能吃的情况 若西瓜是放在常温下进行保存的...

隔夜西瓜有什么危害吃隔夜的西瓜有什么危害
1、吃隔夜西瓜可能会导致身体出现细菌感染,西瓜经过一夜的搁置以后,会滋生很多细菌,常见的有大肠杆菌和克雷伯菌等,这些细菌被身体接触或吸收以后会产生很多感染症状。2、有些患者吃了隔夜的西瓜,可能会出现拉肚子的症状。有些患者因为使用了隔夜的西瓜会产生严重的感染性休克,从而引起身体器官代谢障碍...

隔夜西瓜能吃吗
1 隔夜西瓜能吃吗 隔夜西瓜不论是常温隔夜还是放入冰箱冷藏都会有细菌,因为每个人的肠胃功能不同,所以吃隔夜西瓜会不会拉肚子也有一定程度的因人而异,所以有的人吃隔夜西瓜没事,有的人则会有不同程度的腹泻症状,但是专家建议,西瓜最好是现吃现切,尽量不要放置过长时间再食用。2 常温...

注意 隔夜的西瓜到底能不能吃
不过这里表示,没有吃完的西瓜是一定不能在常温下放置太久的。并不是所有细菌都致病 表示,出现因为吃了隔夜的西瓜而出现疾病的情况,值得考虑的因素太多,这是因为并不是所有吃了隔夜西瓜的人都出现疾病问题,不过这里建议大家冷藏的西瓜一般不要超过48个小时,因为存放的时间越久,那么被细菌感染的几率...

隔夜的西瓜真的会有大量的细菌吗?
很多人听到过这样的说法,说西瓜能在短短的几个小时内,繁衍数以万计的后代,即便用保鲜膜也没什么用。而且听说一家三口,吃完隔夜西瓜后闹肚子,整天不停的跑厕所。甚至长沙一名70岁的老人吃了隔夜冰西瓜后导致小肠坏死,不得已只能切除掉。食品检验检测中心微生物实验室最近做了个实验,主要是 “...

西瓜过夜还能吃吗
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吃西瓜隔夜后对身体有哪些影响?
首先,需要明确一点:虽然我可以提供一些基础的医学信息,但我不是医生或医学专家。如果您有关于食物安全或健康的具体问题,强烈建议您咨询专业医生或营养师。吃隔夜西瓜可能对身体有一些不良影响,具体取决于多种因素,包括储存条件、温度和时间。以下是一些可能的影响:细菌增长:西瓜含有大量水分,是细菌和...

隔夜冰西瓜能吃吗
如果买回来的时候温度更高,你也可以把冰箱的温度调高,再冷藏一次。最好的味道是在两个小时内。冰西瓜隔夜吃会怎么样?1.多吃冰镇西瓜,伤脾胃肉。肠胃不好的人就更不用说了,肠胃功能好的人也可能出现肠胃功能紊乱、腹泻等症状,导致食欲不振、消化不良。2.冰西瓜吃多了容易咽炎牙疼。因为西瓜性...

吉林市18939207725: 千万别吃隔夜西瓜,那怎么吃 -
说禄莱安: 吃新鲜切好的西瓜就可以

吉林市18939207725: 隔夜西瓜为什么不能吃 夏天吃西瓜需要注意什么 -
说禄莱安: 1、虽然西瓜排毒美容有奇效,但是它毕竟是含糖量很高的水果,容易转化为脂肪. 支招:可以少吃西瓜中间含糖多的部分,而选择红白相间的西瓜皮来吃,在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,比如我们可以做个凉拌西瓜皮:取稍带红色瓜瓤的西...

吉林市18939207725: 隔夜西瓜能吃吗? -
说禄莱安: 如果是放在冰箱里,隔夜是肠尝斑妒职德办泉暴沪可以吃的.我们家经常这样子吃法,因为西瓜太大,一次吃不完.但从冰箱拿出来的时候,一定不要马上吃,要等它渐渐地变得常温了再吃,所以第二天要记得早一点拿出来,放一段时间再吃就可以了.

吉林市18939207725: 放冰箱里的西瓜隔夜就不能吃吗 -
说禄莱安: 您好!真相:隔夜西瓜能吃,隔天西瓜不能吃 那么,西瓜放冰箱隔夜能吃吗?放冰箱多久吃比较安全?为此,有人专门在无菌环境和生活环境中进行了取样和实验,通过细菌情况的对比,来看看西瓜到底该怎么储存、怎么吃.通过实验数据得知...

吉林市18939207725: 过夜的西瓜能吃吗? -
说禄莱安: 如果过夜的西瓜没有放在冰箱里储存,最好不要食用.因为西瓜经过一夜的放置,表面会滋生很多细菌,而且又不新鲜,食用后会影响肠胃,严重的还会导致中毒,尤其是在夏天这个疾病多发的季节.所以应该谨慎为好.

吉林市18939207725: 西瓜放在冰箱里隔夜不能吃吗? -
说禄莱安: 西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时.此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏.把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除. 隔夜西瓜细菌繁殖的速度取决于两点,一是食物受污染的程度,二是食物的保存环境.切开的西瓜覆盖保鲜膜后菌落数更高,这不能仅仅看做是保鲜膜的问题,切西瓜的刀具以及菜板是否进行过清洗、灭菌也是关键.冷藏西瓜还要不要包保鲜膜?专家表示,如果冰箱里有单独储藏西瓜的空间,不会造成串味、不会造成水分流失,就不建议覆盖保鲜膜.没吃完的西瓜确实不宜久放,切开的西瓜常温下一般最多放置4个小时,及时冷藏才安全.

吉林市18939207725: 放冰箱里的西瓜隔夜就不能吃吗 -
说禄莱安: 西瓜放冰箱第二天可以吃,但不建议吃.西瓜切开后,如果存放不当,很容易滋生大量细菌.如果西瓜没有切开,可以放置一天,这种效果甚至比外面没有冷藏的效果更好,因为如果把整个西瓜放在冰箱里冷藏,可以保持它的甜味,防止一些害虫的干扰.当然对于降温解渴也比较好,但是如果是切好的西瓜,最好不要超过24小时,因为细菌滋生.冰箱冷藏虽然慢,但超过12小时,细菌繁殖更快,更别说2天后了.

吉林市18939207725: 西瓜放冰箱隔夜能吃?(西瓜放冰箱隔夜能吃吗?)
说禄莱安: 可以吃,在切面覆盖一层保鲜膜再放入冰箱冷藏即可,如果没有加保鲜膜,放久了的西瓜切面上是可能滋生细菌的,不放心的话,把切面再切掉一层就可以放心吃了.西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时.此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏.把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除.

吉林市18939207725: 西瓜过夜放冰箱还能吃吗
说禄莱安: 不能.西瓜糖分含量较高,切开后室温下最多放置4小时就会变质.食用变质后的西瓜容易造成腹部不适.切开的西瓜最好用质保鲜膜密封起来放入冰箱保存.西瓜堪称“...

吉林市18939207725: 西瓜切开放冰箱隔夜就不能吃吗 -
说禄莱安: 能吃,用保鲜膜把果肉封起来,第二天拿出来吃的时候用刀把上面薄薄一层刮掉

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