按时间顺序介绍某道菜的制作过程。（说明文）字数不限。。必须是家常便饭。。知道的介绍下 谢咯。。
按时间顺序介绍什么道德菜，这个过程。
贵阳的小吃很丰富，有花溪牛肉粉，肠旺面，豆腐果，春卷等等，简直数不胜数。哇，我写到这里口水都流了下来！贵阳还有一条小吃街，那里有全贵州省的各种名小吃，哪怕你吃上一天都吃不完，可见品类之丰富数量之多！
丝娃娃别名素春卷，是一种贵阳街头最常见的小吃。乍听这名字，真吓人一跳，如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊：罪过，罪过！丝娃娃因其形状上大下小犹如薄包的婴儿，故名。用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却—只有手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、黄瓜丝、粉丝、腌萝卜、炸黄豆、糊辣椒等。在吃的时候，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。而这汁液是取绝于味道优良的精髓，每家都有其自己的独门绝招。丝娃娃价格便宜，口感优良，备受欢迎。贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆，颇具特色，每个摊拉得较长，一溜排的小凳子。摊位上摆满了各种各样的菜丝，有一二十个品种。菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料，让食客兑料，摊上的调料、白糖、酱油、醋、熟油等一应俱全。丝娃娃为直径两寸大小的小圆片，裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料，外软里脆，酸辣可口，别有一番风味。时今丝娃娃也等入了大雅之堂，婚嫁喜礼中也堂儿皇之的上了酒桌，是发扬地方文化还是取其意头——娃娃，不得而知。在北京也能吃到这种黔味传统小吃。素菜脆嫩，酸辣爽口，在入口的瞬间一股清凉沁入心脾，令人无比舒畅。
素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。是流行于贵阳的名小吃。
1、将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中氽一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡
2、豆豉、豆瓣酱剁碎，青蒜切段，姜切末
3、炒锅烧热，放油，放入牛肉馅炒散
4、待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒
5、放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色
6、下肉汤煮沸
7、放入豆腐煮3分钟
8、加酱油、青蒜段、糖，用盐调味（如果觉得够咸就不用放盐）
9、用湿淀粉勾芡即可
10、盛出后撒上花椒面
鱼香肉丝的做法：材料： 猪瘦肉200克、水发玉兰片50克、水发木耳25克（在四川常用莴笋丝）、葱25克、蒜15克（约3瓣）、姜10克、泡红辣椒25克、盐1克、白糖15克、醋5克、酱油1克、肉汤（或者水）50克、湿淀粉25克、食用油100克
做法： 1，将木耳用温水泡发，切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱切葱花，蒜切蒜末，姜切末
2，将肉丝用少许盐和10克湿淀粉将肉丝稍腌
3，将泡红辣椒跺成末
4，将15克湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉汤兑成汁
5，锅烧热，下油，倒入肉丝炒散
6，加泡红辣椒末、蒜末、姜末炒香
7，加木耳丝、玉兰丝翻炒几下
8，倒入芡汁和葱花炒匀即可
糖醋排骨
材料： 猪仔排骨1斤、冰糖（白糖也可以）75克、酱油25克（其中生抽15克，老抽10克）、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量。
做法： 1、猪排骨剁成5厘米长的段（可让肉档人员完成），放沸水中氽去血水
2、氽过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟
3、排骨上锅蒸酥烂（约30－40分钟）
4、蒸好的排骨拣出待用，肉汤取出姜葱待用
5，锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄（用大火，时间不要太长以免肉质发硬）
6、锅中留底油，将冰糖放入熬化，加入蒸排骨的肉汤（火要小，糖不要熬糊了，加汤时从锅边加入以免溅出）、老抽、醋、盐，放入排骨烧几分钟
7，待汤汁收浓时滴几滴醋起锅，撒上芝麻即可，
学会烧一道菜活动过程记载
学会烧一道菜活动过程记载如下：下面是一个关于学会烧一道菜的活动过程记载的例子 日期：2023年8月10日。时间：下午2点至4点。活动目的：学会烧一道菜，提高烹饪技能。活动地点：XX学校厨房。活动参与者：张三（教师）王五、李四、赵六、刘七等学生。活动流程 1、张三向学生介绍活动目的和计划，讲解...
饭店上菜的顺序
2、上菜的速度：如无特殊情况，多半视宾客进餐情况决定上菜速度，上菜速度不宜过快或过慢，太快了服务员来不及分派，客人也来不及品味，太慢了显得台面菜点不丰盛，或出现客人空等的现象。因此，应掌握好上菜的速度，一般来说，宴会上菜应控制在 10~15 分钟左右时间上一道菜或点心。（三）上菜位置...
春节了。谁推荐几道家常菜,怎么个作法.
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你最想推介一道你的家乡菜,是哪一道菜?
我最想推荐的家乡菜是酸辣土豆丝，每年过年回家妈妈都要给我做，下面给大家介绍一下做法：食材：土豆，青红辣椒，大蒜，干辣椒，香葱。第一步：土豆清洗干净后去皮，用刀把土豆切成细丝（怕麻烦的话用擦子擦成丝），用刀切土豆丝和用擦子土豆丝，有什么区别呢？真正的吃货觉得用刀切比用擦子擦要好吃...
中餐上菜的顺序
中国的美食不仅是味蕾上的享受，也是人们的能量来源。每个国家人对于本国的饮食文化都非常了解，中国人亦是如此，但是我们并不了解其他的国家的饮食文化，就像外国人不了解中国的食物，对于陌生而新鲜的事物感到好奇。
时间顺序的作用是什么?
起到画龙点睛的效果，说明清楚，使读者一目了然。1、时间顺序的简介:（1）定义:即按照事理发展过程的先后来介绍某一事物的说明顺序。（2）作用:时间顺序是文章常见的记叙、说明顺序之一。（3）例文:一篇《景泰蓝的制作》它就是按照景泰蓝的制作过程中“做胎――掐丝――烧制――点蓝――烧蓝――打磨...
中餐宴会上菜顺序
中餐上菜的一般顺序是：先冷盘、后热炒、大菜、汤，中间穿插面点，最后是水果。上点心的顺序，各饭店之间有所不同，有的在汤后面上，有的将第一道咸点提前到第一道大菜后面上；有的咸、甜点心一起上，有的咸、甜点交叉上。 第一道菜上冷盘。在开席前几分钟端上为宜。来宾入座开席后，走菜服务员...
梁平张鸭子的制作顺序是什么?
梁平张鸭子是一道具有悠久历史和独特风味的传统名菜，源于中国重庆市梁平区。这道菜以选用优质鸭肉为主料，经过精心烹制而成，色香味俱佳，深受食客喜爱。下面详细介绍一下梁平张鸭子的制作顺序：选材：首先要选用优质的鸭子，一般选择肉质鲜嫩、肥瘦适中的鸭子。将鸭子宰杀后，去掉内脏、羽毛和脚爪，清洗干净...
吃中餐有哪些用餐礼仪
客人落座后，主人要按时开席。出席宴会的客人，延误时间不能超过半小时，否则是失礼行为。宴会开始时，主人应起立向全体宾客敬酒致欢迎辞。宴会进行中，主人-般要依次向所有客人祝酒，或按桌敬酒，不能顾此失彼。按中餐习惯，每一道菜上桌，主人应举筷请各位客人品尝，主人也可用公筷公勺为主宾布菜。宴...
婚宴菜品顺序及菜单设计要点
这道菜加热时间短,操作起来还简单,更重要的是原料的颜色、质感都不会受到影响。 NO.20彻底“抛弃”丝菜 婚宴菜的前期准备工作其实非常复杂,我们不愿意给自己找麻烦,所以在我的菜单中你找不到任何切丝的菜品。除了切配费事外,丝菜大多是需要现炒的,这会给炒锅师傅带来很多困扰。 NO.21带骨凉菜不要做 在安排...
勾祁卫昕： 麻婆豆腐的做法:材料: 豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、豆瓣酱20克、豆豉... 锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄(用大火,时间不要太长以免肉质发硬) 6、...
黄岛区17197606628： 用时间顺序介绍一道菜 - ？
勾祁卫昕： 据《史记》记载,这道菜最早起源于魏晋时期,北宋时进入皇宫,兴盛于明清,从两宋到明清,各部大人都以能吃上一回骨酥鱼为至高荣耀;历朝历代作为时代饮食旗帜,莫过于宫廷的饮食;宋代宫廷一改唐代宫廷饮食“紫驼之峰出翠釜,水精...
黄岛区17197606628： 用2到3种说明方法介绍做菜过程作文200字 - ？
勾祁卫昕： 谈起做菜我倒有一番经验.从10岁那年起,我就起了一个念头,打算和爸爸妈妈学习做菜,希望将来可以像他们那样能做一手好菜. 以前,每次吃饭的时候,由于不会做菜,只能够坐在饭桌前,等爸爸妈妈把饭菜做好了,再帮忙把菜端到桌子上来...
黄岛区17197606628： 写出你最拿手的一道菜,最好附上制作方法,菜式不限(中餐西餐日式印度泰国).？
勾祁卫昕： 鸡胸肉225克、粉皮2张、绿豆芽75克、葱2根、姜2块、生菜2片 调味料: 芝麻酱2大匙、酱油1大匙、醋1大匙、糖1茶匙、味精1茶匙、麻油2茶匙、辣油2茶匙、蒜末少许、盐少许 这是做法: 第一步:鸡胸肉放入葱姜水中煮熟,待凉把鸡胸肉撕成块.第二步:粉皮切小块,入滚水中焯上一会儿,捞出拌入少许麻油及盐,待凉.剩余的调味料拌匀.第三步:生菜洗净垫盘内;绿豆芽摘净头尾烫熟,捞出铺于生菜上.第四步:将粉皮切小块放入盘中,再放鸡块,淋入拌匀的调味料即可使用. 美味的麻辣鸡块就做好了,你回去先试试做一下
黄岛区17197606628： 请大家推介几道家常菜的做法？
勾祁卫昕： 红烧带鱼: 1.带鱼清洁干净,切段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟.. 2.取一... 制作过程: 1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略腌. 2、...
黄岛区17197606628： 学做一道菜 - ？
勾祁卫昕： 红烧狮子头制作过程1.葱姜蒜洗净切末,油菜洗净、胡萝卜洗净切丝;2.猪肉馅和葱姜蒜末、淀粉、白胡椒粉、酱油充分拌匀,并摔打至有弹性,做成大小相等的肉丸;3.烧热半锅油,将肉丸放置油锅炸至金黄;4.炒锅内留少许油,略炒油菜...
黄岛区17197606628： 家常菜的制作方法 - ？
勾祁卫昕： 鱼香肉丝 材料:瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量 调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精 做法: 1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;2、葱姜蒜洗...
黄岛区17197606628： 介绍几道家常菜及做法 谢谢 - ？
勾祁卫昕： 五味茄子: 先将茄子条用盐水泡过,去掉水分,用油煎,取出. 制做五味油:将陈皮、桂皮、花椒、大料、干辣椒用油炸过. 另,大蒜末爆锅,加酱或酱油,再加茄子条炒,加盐加五味油加大蒜末即可. 烧茄子 茄子切滚刀块,镶花刀,浸盐水...
黄岛区17197606628： 介绍几道好吃的菜及做这道菜的方法 - ？
勾祁卫昕： 泡椒三丝 简单下饭的一道菜 火腿肠,青椒,泡软得豆筋适量都切丝,泡椒泡姜也切丝,准备一些葱花 热油,把所有东东倒进去翻炒均匀,放少许盐,最后撒上葱花就行了. 三色蛋 材料: 鸡蛋4个,皮蛋咸鸭蛋各2个,少许料酒,盐,白胡椒,...
黄岛区17197606628： 急需 用文言文写一篇300字左右的作文 题目为“菜是这样做的”(按时间顺序) - ？
勾祁卫昕： 菜是以此而生 菜者,重味之食也.喂者,苦辣咸酸甜及各中百态皆是然.为菜之道,似阴阳四相八卦之应运耳.色味佳否比之阴阳持衡.五味为之而生.百态为之而衍.为菜者当掌菜之乾坤.或阴阳相济.八卦相匀.而生平淡,或阴盛阳衰,火竭水肆.而生清新.亦或是阳盛阴衰,火盛水滞,而生热烈.为菜之先.必明此菜之阴阳所倾.明其所倾.熟其所为.此是以生菜之道哉!!
