大年三十守夜的习俗

为什么大年三十晚上家家都要开着灯守夜？~

大年三十那天下午，当姥姥说要包饺子了，我的眼前马上浮现出每年包饺子时的热闹场面。一想起热气腾腾的饺子，我就迫不及待地想自己动手包一包了。
姥姥一边放水，一边和面，慢慢地把面弄成一个大面团，然后盖上一块拧过的干布，盖上盖，等面团一点点变软、变匀。弄好面后，屋子里已经被面粉包围住了。
面和好了，该弄馅了。大年三十的饺子，不能有一丁点的肉，一定要全部是素馅的。妈妈和姥爷有的摘韭菜，有的摊鸡蛋，有的包大虾。我可不能袖手旁观，我拿起一个大虾，把肚子两边的硬皮掀开，把小爪揪掉，就算完成任务了。我津津有味地包着。过了一会儿，妈妈就把馅和好了。要开始包了，姥爷熟练地把揪好的一个个小面团擀成圆形的薄片，我毫不犹豫地拿起一个饺子皮把馅一点一点地放入面中，小心翼翼地捏上。妈妈笑着说：“我的儿子包的饺子越来越好看。”过了一会儿，姥姥拿了几个硬币。我们三个包饺子的人每人拿了一个一角的硬币，包进了饺子。当有人吃到这个饺子的时候，就表明今年他会生活幸福，财源滚滚。过了一段时间，饺子终于包好了，这下只要等到十二点的钟声到来了。
春节联欢晚会开始了，大家一边观看一边议论，笑声萦绕在幸福的小屋。随着一阵阵鞭炮的齐鸣，饺子下锅了，我们全家人都兴奋极了。过了一会儿，每个人的碗中都传出一股淡淡的清香，我兴高采烈地一口咬下去。哇，竟然第一口就吃到一个幸运的饺子。我的口中顿时感到甜津津的，让人回味无穷。
我最喜欢过大年时吃饺子守夜时的感觉了。

我国民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。

守夜也叫熬年，指农历大年三十的守岁。是中国民间的一种习俗。每到大年三十晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，毁坏田园，降灾于辛苦了一年的人们。人们为了躲避年兽，腊月三十晚上，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等天亮，为消磨时光，也为壮胆，他们就喝酒。

每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。

我国民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。

守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道："相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。"珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句："明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年犹可夸！"由此可见除夕守岁的积极意义。

年三十守岁，俗名"熬年"。为什么称作"熬年"呢？民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：相传，在远古的洪荒时代，有一种凶恶的怪兽，人们叫他"年"。每到大年三十晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，毁坏田园，降灾于辛苦了一年的人们。人们为了躲避年兽，腊月三十晚上，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等天亮，为消磨时光，也为壮胆，他们就喝酒。等年初一早晨年兽不再出来，才敢出门。人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉，这样过了好多年，没出什么事情，人们对年兽放松了警惕。就在有一年三十晚上，年兽突然窜到江南的一个村子里，一村子人几乎被年兽吃光了，只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事。还有几个童稚，在院里点了一堆竹子在玩耍，火光通红，竹子燃烧后"啪啪"地爆响，年兽转到此处，看见火光吓得掉头逃窜。此后，人们知道年兽怕红、怕光、怕响声，每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。在《诗经·小雅.庭燎》篇中，就有"庭燎之光"的记载。所谓"庭燎"就是用竹竿之类制作的火炬，竹竿燃烧后，竹节里的空气膨胀，竹腔爆裂，发出噼噼啪啪的响声，这也即是"爆竹"的由来。可是有的地方，村民不知年兽怕红，常常被年兽吃掉。这事后来传到天上的紫微星那儿，他为了拯救人们，决心消灭年兽。有一年，他待年兽出来时，就用火球将它击倒，再用粗铁链将它锁在石柱上。从此，每到过年，人们总要烧香，请紫微星下界来保平安。

以上便是传说中除夕守岁的来历。

在这"一夜连双岁，五更分二年"的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作"平平安安"。在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作"隔年饭"，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫"二米子饭"，是为了有黄有白，这叫作"有金有银，金银满盆"的"金银饭"。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果， 都是想讨个吉利的口彩：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高）。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九，掷骰子，赌梭哈，打麻将，喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的高潮。
普天下人都盼望着新年零点的到来。

我国民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。
守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道："相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。"珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句："明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年犹可夸！"由此可见除夕守岁的积极意义。
年三十守岁，俗名"熬年"。为什么称作"熬年"呢？民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：相传，在远古的洪荒时代，有一种凶恶的怪兽，人们叫他"年"。每到大年三十晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，毁坏田园，降灾于辛苦了一年的人们。人们为了躲避年兽，腊月三十晚上，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等天亮，为消磨时光，也为壮胆，他们就喝酒。等年初一早晨年兽不再出来，才敢出门。人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉，这样过了好多年，没出什么事情，人们对年兽放松了警惕。就在有一年三十晚上，年兽突然窜到江南的一个村子里，一村子人几乎被年兽吃光了，只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事。还有几个童稚，在院里点了一堆竹子在玩耍，火光通红，竹子燃烧后"啪啪"地爆响，年兽转到此处，看见火光吓得掉头逃窜。此后，人们知道年兽怕红、怕光、怕响声，每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。在《诗经·小雅.庭燎》篇中，就有"庭燎之光"的记载。所谓"庭燎"就是用竹竿之类制作的火炬，竹竿燃烧后，竹节里的空气膨胀，竹腔爆裂，发出噼噼啪啪的响声，这也即是"爆竹"的由来。可是有的地方，村民不知年兽怕红，常常被年兽吃掉。这事后来传到天上的紫微星那儿，他为了拯救人们，决心消灭年兽。有一年，他待年兽出来时，就用火球将它击倒，再用粗铁链将它锁在石柱上。从此，每到过年，人们总要烧香，请紫微星下界来保平安。
以上便是传说中除夕守岁的来历。

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确山县15721351828： 除夕守夜有哪些习俗? ？
东野骨辅舒： 除夕是指每年阴历腊月的最后一天,也叫年除日、岁除、大除等,俗称 “年三十”或“大年三十”.“除夕”中的“除”字,本义是“去”,引申为 “易”,也就是“交...

确山县15721351828： 大家好:请问大年三十晚上为什么要守夜? - ？
东野骨辅舒： 中国传统节日春节是农历中最隆重的节日,大年三十晚上,有守夜辞岁的习俗.按旧时天干地支的计时法,午夜12点为“子”时,又称“子夜”,子时钟声一响人们便由旧的一年迈进了新的一年,称为“更岁交子”.习俗中在子时吃的这种带馅食品完全是为了辞旧岁迎新年,因此人们便把它称为“交子”

确山县15721351828： 除夕晚上要守夜吗? - ？
东野骨辅舒： 守夜也叫熬年,指农历大年三十的守岁.是中国民间的一种习俗.相传,在大年三十晚上,人们为了躲避年兽,天不黑就早早关紧大门,不敢睡觉,守夜坐等天亮.通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意.这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有＂守岁＂诗:＂寒辞去冬雪,暖带入春风＂.直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新.古时守岁有两种含义:年长者守岁为＂辞旧岁＂,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命.自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分.普天下人都盼望着新年零点的到来.

确山县15721351828： 过年为什么要守夜 - ？
东野骨辅舒： 我国民间在除夕有守夜的习惯.守夜从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜.根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗.守夜的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别...

确山县15721351828： 为什么年三十要守夜? - ？
东野骨辅舒： 有个传说:每年的最后那天(阴历),天上有个叫“年”的怪物会到人间来吃人,所以大家晚上不睡觉、放鞭炮,为了吓跑“年”.是这个目的才守夜的哦.

确山县15721351828： • 除夕为什么要守岁?？
东野骨辅舒： 放鞭炮: 相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽,长的青面獠牙、尖角利爪,凶恶无比.年长年深居山中,每到除夕才下山吞食牲畜伤害人命.因此,每到除夕这天,家家户户人们都离家躲避年兽的伤害,把这个称为“过年”. 半夜时分,年...

确山县15721351828： 为什么除夕要守夜?这个传统典故是什么~ - ？
东野骨辅舒： 在这“一夜连双岁,五更分二年”的晚上,家人团圆,欢聚一堂.全家人围坐在一起,茶点瓜果放满一桌.大年摆供,苹果一大盘是少不了的,这叫作“平平安安”.在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭” ,...

确山县15721351828： 除夕为什么要守夜不睡觉??? - ？
东野骨辅舒： 守岁(staying-up) 中国民间在除夕有守岁的习惯.守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜.根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已经有吃年夜饭的习俗.在这“一夜连双岁,...

确山县15721351828： 大年三十晚上叫守夜还是叫守岁 - ？
东野骨辅舒： 年三十晚叫守岁,俗名“熬年”. 古时,守岁也叫“照虚耗”,人们点起蜡烛或油灯,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意.这种风俗被人们流传至今. 茶点瓜果的种类,也是有讲究的们都有吉利的好口彩,苹果是不可少的,寓意平平安安,柿饼寓意事事如意,杏仁寓意幸福人,长生果寓意常年不老,年糕寓意一年更比一年高,花生、桂圆、褂子寓意早生贵子. 守岁是中国民间在除夕的习俗,又称照虚耗、点岁火、熬年、熬夜等.守岁的民俗主要表现为除夕夜灯火通宵不灭,守岁谓之“燃灯照岁”,即大年夜遍燃灯烛,据说如此照过之后,就会使来年家中财富充实.守岁亦指在除夕夜一家人团聚,熬夜迎接农历新年的到来.

确山县15721351828： 除夕为什么要熬夜(守夜)? - ？
东野骨辅舒： 熬年守岁 守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年的到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名“熬年”.探究这个习俗的来历,在民间流传着一个有趣的故事: 太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年...