蛋白质按功能可分为哪3类？
小改 是对天然蛋白质的一个或几个氨基酸残基进行修改。它往往利用点突变的技术，在维持蛋白质原有功能的基础上，改进某一些性质特点。例如，在核糖核酸酶内部引入二硫键以增强其热稳定性。又如，修改与胰岛素分子间聚合作用有关的表面残基，使其更容易解离成有活性的单体分子，从而使这种胰岛素成为速效型药物。
中改 则是对蛋白质分子中某些结构单元或肽段进行分子裁剪，在不同的蛋白质分子之间替换结构单元，以期得到新的功能组合。一个成功的例子是将小鼠的抗体蛋白分子上识别抗原的部分，与人抗体分子上引起免疫反应的功能部分，通过基因拼接的办法结合在一起，得到的嵌合分子既具有鼠的抗体抗原专一性，能引起人的免疫反应、同时又不会引起人体排异反应。这个实验有重要的医学价值，可能提供一条途径，即利用鼠的抗体，通过蛋白质工程来生产能为人体所用的抗体。
大改 更确切地说是重新设计与合成自然界本不存在的蛋白质分子。即从蛋白质的氨基酸组成和顺序出发，设计并制造出一个全新的蛋白质，并使之具有特定的空间结构和相应的功能。
1，结构功能（结构蛋白） 如纤维蛋白、角蛋白、胶原蛋白等；
2，催化功能（蛋白酶） 生物体内除了少量的核酸作为催化生化反应的酶外，大部分酶都是蛋白质，如淀粉酶等
3，运输功能（转运蛋白） 生物体内特定物质的运输是靠蛋白质来完成的，如血红蛋白输送氧等
4，免疫功能（抗体等） 由免疫细胞分泌产生的抗体、补体、干扰素等
5，识别功能（糖被） 所谓糖被就是细胞表面蛋白质和糖的复合物，起到细胞间识别的功能
6，其他功能蛋白
分类为：
1、运输功能：生物体内特定物质的运输是靠蛋白质来完成的，如血红蛋白输送氧等。
2、免疫功能：由免疫细胞分泌产生的抗体、补体、干扰素等，即是蛋白质。
3、识别功能：如糖被就是细胞表面蛋白质和糖的复合物，起到细胞间识别的功能。
蛋白质的五至十个功能盘点
灰质白质的功能
灰质是由神经细胞的胞体组成的,白质是由突起组成的神经纤维组成的.如果脊髓的灰质受损会无法完成低级反射,脊髓白质受损会在受到外界刺激时感觉不到疼痛.
脑白质病脑白质病简介
这些疾病根据它们起病时髓鞘发育的状态，可以分为两大类：一是髓鞘发育正常的脱髓鞘性疾病，包括多发性硬化、进行性多灶性脑白质病、急性散发性脑脊髓炎等；二是髓鞘形成不良性疾病，如类球状细胞型脑白质营养不良、异染性脑白质营养不良、海绵状脑病等。髓鞘是神经细胞轴突的绝缘层，其功能是加速神经...
人的大脑由哪三部分组成
- 基底神经节：位于半球底部的白质中，由神经细胞集中而成。（2）小脑位于大脑的后下方，包括中间的蚓部和两侧膨大的小脑半球。小脑皮层表层由许多横行的沟分成的小叶组成。小脑内部由白质和灰色的神经核组成，白质称为髓质，内含有与大脑和脊髓相连接的神经纤维。小脑的主要功能是协调骨骼肌的运动，维持...
脑功能是怎样分区的?多模态脑区有哪些
主要可以根据颜色分为两种：覆盖在表面一整层的灰色组织，包裹着另一种偏白色的组织，白色组织中也有一些灰色的团块组织。灰色的称为灰质，含有大量神经元，这个相当于CPU；白色组织是神经的轴突+包裹其外的，由神经胶质细胞（有很多种，例如下图示施旺细胞）包绕髓鞘组成的『电线』，称为白质。
大脑的结构和功能分区_详解人脑构造与功能
大脑皮质为中枢神经系统的最高级中枢,各皮质的功能复杂,不仅与躯体的各种感觉和运动有关,也与语言、文字等密切相关。根据大脑皮质的细胞成分、排列、构筑等特点,将皮质分为若干区。 现在按Brodmann提出的机能区定位简述如下: •皮质运动区:位于中央前回(4区),是支 配对 侧躯体随意运动的中枢。它主要接受来自对...
脑组织详细资料大全
人的大脑皮质按进化过程以及生理功能的不同又有古、旧皮质与新皮质之分。古、旧皮质亦即在种系发生上最老的脑皮质区域,如嗅束、海马结构和阿蒙角等脑干和边缘脑部分(皮质结构为三层)——也就是所谓爬行动物脑的组织结构,人类的这些皮质与其它高等动物相比,显已退化。这是由于管理高级精神活动的新皮质高度发展的...
脊髓中有灰质和白质,从上往下的方向,灰质所占的比例会越来越多,这是...
故从下到上楔束逐渐增大，故白质逐渐增大，可看做导致压迫灰质，使灰质变尖变小，是个被动变化的过程。故灰质的后角，从下到上逐渐变小变尖。脊髓灰质 在脊髓的横切面上可看见的中央部较暗的部分叫“灰质”，它在脊髓内呈“H”型（蝴蝶状）。按其形态可分为前角、后角、中间带以及侧角。前角是突...
脊髓的灰质和白质各有什么功能?
灰质的每一半由前角和后角组成。灰质周缘部和其联合细胞以其附近含有纤维的白质构成所谓的脊髓的固有基束，贯穿于脊髓的各节段，并在相当程度上保证完成各种复杂的脊髓反射性活动。 ( 2 ）脊髓的白质：主要由上行（感觉）和下行（运动）有髓鞘神经纤维组成，分为前索、侧索和后索三部分。① 前索：...
在我们人脑中有灰质和白质,它们究竟是什么,有什么功能?
大脑的主体——大脑皮层，处理着高级认知功能，如感官解析、情绪体验、学习过程和精细运动的控制。而小脑，虽然小，却扮演着调节运动和保持身体平衡的重要角色，其内部也有灰质的存在，被称为核，它们像神经网络的中枢，确保信息的精确传递。白质：沟通的桥梁 与灰质的密集相比，白质则显得更为微妙而隐秘。...
脑白质病有可逆和不可逆之分吗
中毒性脑白质病的病变分布通常是弥漫性的，其临床分度总体上与白质损害的严重程度相平行。三、脑白质病变的实验室检查 初步精神状态检查，包括评价注意力不集中的试验、鉴定记忆力障碍的三词延迟回忆试验、评价视觉功能障碍的时钟绘画和评价脑功能的交替运动序列。如果精神状态检查结果可疑，可进一步进行神经...
颜巩希柏：[答案] 蛋白质按功能分类应该不止三类,举例如下: 1,结构功能(结构蛋白) 如纤维蛋白、角蛋白、胶原蛋白等; 2,催化功能(蛋白酶) 生物体内除了少量的核酸作为催化生化反应的酶外,大部分酶都是蛋白质,如淀粉酶等 3,运输功能(转运蛋白) ...
濮阳市15573217712： 蛋白质有几种,每种蛋白质的功能 - ？
颜巩希柏： 食物蛋白质的营养价值取决于所含氨基酸的种类和数量,所以在营养上尚可根据食物蛋白质的氨基酸组成,分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类. 完全蛋白所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,不但能维持成人的健康...
濮阳市15573217712： 蛋白质的种类 - ？
颜巩希柏： 蛋白质的种类繁多.营养学中一般多按化学结构、形状及营养价值等三种方法分类. 1、按化学结构:可将蛋白质分为单纯蛋白质(纯为α-氨基酸所组成)与结合蛋白质(单纯蛋白质与非蛋白质分子结合而成)两大类.前者如清蛋白、球蛋白、...
濮阳市15573217712： 生物蛋白质分为? - ？
颜巩希柏： 生物蛋白质按功能来分一般可以分为以下几种: 1.具有运输功能的蛋白质:血红蛋白、载体; 2.具有催化功能的蛋白质:大部分的酶; 3.具有免疫功能的蛋白质:抗体; 4.具有调节功能的蛋白质:胰岛素、生长激素; 5.结构蛋白:羽毛、肌肉.
濮阳市15573217712： 蛋白质分为哪三类? - ？
颜巩希柏：[答案] 养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类:1、完全蛋白质这是一类优质蛋白质.它们所含的必需氨基酸种类齐全,数量充足,彼此比例适当.这一类蛋白质不但可以维持人体健康,还可以促进生长发育.奶、蛋、鱼、肉中的...
濮阳市15573217712： 蛋白质的营养价值分几类? - ？
颜巩希柏：[答案] 营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类:1、完全蛋白质这是一类优质蛋白质.它们所含的必需氨基酸种类齐全,数量充足,彼此比例适当.这一类蛋白质不但可以维持人体健康,还可以促进生长发育.奶、蛋、鱼、肉中...
濮阳市15573217712： 蛋白质分为几类? - ？
颜巩希柏：[答案] 蛋白质的分类★ 蛋白质的种类繁多,分子庞杂,功能各异,化学结构大多不清楚,故蛋白质分类常按其分子形状、组成、溶解度和功能分类.一、 按分子形状分类球状蛋白质 蛋白质分子长短轴之比小于10.生物界多数蛋白质属球状...
濮阳市15573217712： 蛋白质分为哪三类? - ？
颜巩希柏： 饲料中含氮物质的总称为粗蛋白质,包括纯(真)蛋白质和非蛋白氮两部分,主要由碳、氢、氧、氮、硫和磷元素组成.这些元素构成蛋白质结构的单位——氨基酸,然后再由氨基酸联结而成蛋白质.蛋白质是对猪非常重要的营养物质.蛋白质是生命存在的方式,是一切生命的物质基础,所有动、植物体内的细胞均由蛋白质合成.猪体的肌肉、神经、结缔组织、皮肤、内脏、被毛、蹄壳及血液等,均以蛋白质为基本成分.此外,猪的体液和激素的分泌,精子、卵子的生成,也都离不开蛋白质.因此,蛋白质是构成猪体各组织、维持正常生理代谢、生长和繁殖所必需的营养物质. 非蛋白氮是除蛋白质和氨基酸以外的含氮化合物,比较复杂,主要有核酸、尿素及硝酸盐等.
濮阳市15573217712： 蛋白质分为几类? - ？
颜巩希柏： 蛋白质的分类★ 蛋白质的种类繁多,分子庞杂,功能各异,化学结构大多不清楚,故蛋白质分类常按其分子形状、组成、溶解度和功能分类.一、 按分子形状分类球状蛋白质 蛋白质分子长短轴之比小于10.生物界多数蛋白质属球状蛋白质...
