在吃了豆制食品后，为何人会更容易放屁？
许多医学家指出，人们应该多吃豆类产品。豆类产品对人很好。指出许多豆类产品中含有非常丰富的营养素，可以满足人体需要，平时多吃豆类产品不仅能提高体力，整个人的精神力量也会变好。对于经常吃豆子的人来说，总是难免放屁的情况很尴尬。
为什么吃豆子后放屁？
研究表明，大豆中的低聚糖是放屁的罪魁祸首，大豆中的低聚糖是大豆中溶于水的糖类，低聚糖的主要成分是甘蔗糖、棉糖和高粱糖。
也许很多人不知道棉糖和高粱糖是两种能引起膨胀的物质。棉糖和蔗糖是两种低聚糖，但人体缺乏分解这两种糖的酶3354-半乳糖酶，因此这两种糖不能被人体吸收和利用。
这两种低聚糖进入人体大肠后可以被大肠的细菌分解。然后会产生气体，使腹部感到胀大。大豆吃多了会引起更严重的膨胀，放屁也会多，所以大豆在西方被称为“音乐水果”。
胀气会给人们带来不便和公共场合的尴尬，让人们更加注意到关于大豆的胀气问题，很多人想解决这个难题。
因为大豆中的低聚糖会引起自满，所以从低聚糖开始，有些人想去除大豆中的低聚糖。大豆中含有的低聚糖能抵抗高温，所以通常在大豆中加热是没有用的。为了解决大豆低聚糖的膨胀问题，必须从其他方面着手。
有些人还想利用一些微生物酶分解低血糖，但随后发现大豆中的多糖和膳食纤维会引起膨胀，研究又中断了。到目前为止，人类吃大豆后，没有防止排气问题的好方法，所以吃大豆尾气是不可避免的。如果不想引起腹部膨胀，最好不要吃豆子。
大豆制品的营养价值
大豆是优质蛋白质含量高、脂肪营养价值也比较高、对老年人和心血管疾病患者有益的食物，对蛋白质来源不足的人也能起到改善膳食营养结构的作用。但是，妨碍大豆中存在的营养素消化吸收的因素会影响大豆中各种营养素的消化和吸收，大豆在加工过程中会减少这些抗营养因子的含量，因此大豆产品可以大大提高大豆中各种营养素的利用率。
1豆腐
豆腐根据加工方法可分为南豆腐和北豆腐两种，南豆腐的含水量约为90%，质地柔软，蛋白质为4.7%~7%，脂肪约为1%，还包括碳水化合物。北豆腐一般由提取脂肪的大豆制成，含水量在85%左右，脂肪含量不到1%，蛋白质含量在7%~10%，比南豆腐硬。豆腐在加工过程中去除了大量膳食纤维，各种营养素的利用率提高，蛋白质消化率达到92% ~ 96%。
2豆浆
豆浆蛋白质一般为2.5%~5%，主要与原料的耗水和添加水有关。脂肪含量低，适合老年人和高脂血症患者，避免牛奶中高饱和脂肪酸对老年人和心血管疾病患者产生不利影响。
3豆腐
与豆腐相比，豆腐干燥和千张水分含量明显降低，各种营养素含量增加。
4发酵大豆制品
发酵豆制品包括黄豆、豆瓣酱、豆腐乳、臭豆腐等，黄豆经过发酵过程后蛋白质部分分解，易于消化。另外，某些营养素的含量也增加了。
5豆芽
大豆和绿豆都可以制作豆芽，其营养素除了含有豆类本身的营养素外，还在发芽过程中产生维生素C。
因为豆制品含有膳食纤维，人在消化过程中肠胃会产生大量的气体，会发生腹胀放屁等现象，这是正常的，豆制品要适量吃。
因为豆制品是容易胀气的食物。豆制品特有的属性，在消化过程容易导致胀气。
是因为吃了豆制品之后，可以促进肠胃的蠕动，才会导致特别容易放屁。
密度特别的强，这样就是可以吃出很多的那个气体，也就是特别的可怕的。
吃豆制品有什么好处
1. 保护肝脏，促进代谢，提高免疫力：豆制品如豆腐、豆浆等，其含有的营养成分有助于保护肝脏，促进机体代谢，并且具有解毒作用，从而提高免疫力。2. 富含蛋白质和多种维生素：豆制品富含优质蛋白质，同时也含有较丰富的B族维生素。这些营养成分易于消化、吸收，为人体提供必需的养分。3. 营养价值高的豆腐...
豆制品吃多了会怎样
2、引起消化不良 豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。3、促使动脉硬化形成 美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘...
吃豆制品对身体有什么好处?
5 减肥作用豆制品的脂肪含量极低，碳水化合物只能吸收一半，肥胖者吃后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低，所以有利于减肥。6 缓更年期豆制品中含有丰富的雌激素，维生素E以及大脑和肝脏所必需的磷脂，对更期女性延缓衰老，改善更年期症状有明显作用。7 豆制品的食用对疾病治疗也有一定疗效，豆制品属于优质...
为什么吃了豆类食品容易放屁?
吃了豆类容易放屁是因为豆类物质的多聚糖化合物和膳食纤维会让人感觉胀气而不停放屁。放屁，是胃肠道内积聚的气体排出肛门的生理反应。这种气体主要产自食物在大肠被细菌分解和被真菌发酵的过程，其次来自于吃喝时吞下的空气，以及由肠黏膜血液循环释出的部分气体。要想吃豆类食品减少放气，可将豆类食物经过...
吃豆制品有什么好处
2、缓解便秘：便秘的原因是由于肠蠕动减慢，食物残渣在肠道内停留时间过长，肠道水分被过多吸收所致，长久以往，肠毒被人体吸收后，会导致各种疾病，豆类食品含有丰富的蛋白质、维生素C，经过微生物作用的后易消化，所以豆制品对缓解便秘有效果。豆制品食用注意:豆制品能清热散血，下大肠浊气，蜂蜜甘凉滑...
经常吃豆制品好吗?
经常吃豆制品有好处。经常吃豆制品的好处：1、延缓衰老 大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及...
经常吃豆制品好吗
大豆中有 一种叫做“染料木黄酮”的物质会抑制精子，使得它们不能与卵子结合，从而影响夫妇生育。因此专家建议备孕女性在排卵期的前后四天左右最好不要食用大豆制品。4、孕妈咪少吃发酵类豆制品 发酵类豆制品是通过接种霉菌后，经过发酵而成的传统食品。这类食品经过微生物作用后，产生各种特殊的香味的有...
豆制品吃多了会怎样
这样，豆制品的营养价值比黄豆更高，是营养十分丰富的食物。豆制品不仅营养丰富，易于消化，而且价廉，食用方便，是幼儿理想的辅食品。当母乳不足，牛奶又缺乏时，豆浆完全可以作为代乳品类，用以补充奶类的不足。但是，未经煮熟的豆浆不能喝，因为生豆浆中含有对胃肠黏膜有强烈作用的皂素，幼儿吃了会在...
豆制品中含有哪些营养?多吃豆制品对身体有哪些好处?
豆里的大豆异黄酮是雌激素食物，其刺激乳房和子宫颈的抗压强度是动物雌性激素的千分之几，常吃豆制品，取代奶制品对人乳癌和肌瘤有非常大的优势！黄豆中常含的大豆卵磷脂被称作雌激素食物，在身体内能具有相似孕激素的作用，危害激素分泌、蛋白质合成、细胞生长因子活力等。多吃豆制品可以减缓女性衰老、改进...
吃豆类食品有什么好处和坏处
豆制品 高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。。豆类富含蛋白质，其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质近似，是优质蛋白质。而且还富含植物油脂，尤其是不饱和脂肪酸含量较高，同时也含有较丰富的B族维生素，其营养成分易于消化、吸收．...
斗怀雪菲： 每次都是在吃了红薯、豆类等食物后屁多的原因: A、屁的产生来自三个途径:(1)吞咽食物时,空气随之进入消化道;(2)肠道中食物经细菌发酵产生的气体;(3)血液中气体渗入到肠道内. 人每天约有7~10升气体进入肠子,但大部分被...
亚东县17551461123： 吃豆为什么爱放屁? - ？
斗怀雪菲： 简直难以相信有这么多关于放屁的信息.肠胃胀气是无数科学研究、书籍、CD的主题.一家公司甚至生产了屁滤膜和专门设计的能吸收臭味的内裤.而所有这些关于排气的信息,最后总是会导向豆子——这种最著名的造屁食物. 豆子中还有很...
亚东县17551461123： 为什么吃红薯、豆类等容易放屁 - ？
斗怀雪菲： 红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁.豆类中的大豆低聚糖和膳食纤维会让人感觉胀气,不停放屁. 红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠...
亚东县17551461123： 为什么吃豆会放屁 - ？
斗怀雪菲： 常放屁的原因大致有两种情形,一种是因常吃一些产气的食物,例如地瓜、 洋葱、高丽菜、豆类及其他豆制品,所以会有放屁的情形,另外则有可能罹患 「激躁性大肠症候群」,此症临床上也会有腹痛、腹涨以及放屁等现象产生.在饮食上建...
亚东县17551461123： 吃豆为什么会放屁,放屁好么? - ？
斗怀雪菲： 这只是一个生理现象,身体对豆类的一种正常反应而已.常言说得好;有屁不放能把人憋死.如果有的话还是要放出来,这说明你的身体是通畅的.
亚东县17551461123： 为什么吃多了豆会放屁?？
斗怀雪菲： 经常放屁原因很多,一般人认为肠胃有问题,但过饥过饱也是一般人常有不良饮食习惯,例如过饥时肠是空空的但有气存在,吃下大量食物时会把气推出形成放屁,个人认为有经常放屁的人最好少吃多餐,不可等到过饥时吃下大量食物. 如果你还肚子疼,这是因为您的胃肠功能紊乱造成的,建议多吃些促进消化的食物,容易消化的食物.适当的加强体育锻炼.
