甜椒移栽后怎样管理才多挂果

问下甜椒挂果期间怎么整枝管理！~

3-4主枝整枝，是指当干长至40厘米左右时，选留植株上部长势一致的3-4个枝条作为主枝，并保持这3-4个主枝均衡斜向上生长的一种植株整形方法。随着甜椒进入结果期它主要包括侧枝的摘除、果实的疏留和株形的调整三项工作。
首先是侧枝的处理。
如彩色甜椒，以采摘彩色果实为主，多以主枝结椒为主，因此在管理上要在一批果实坐下后及时摘除果实下面的侧枝，以减少营养的消耗；对于果实上面的侧枝，可根据植株的长势、田间的风光条件适当留取，在第二批果实坐住后再摘除。在果实坐住后，还要及时疏果。
以采摘青果为主的甜椒，主枝和侧枝都可结果。因此正确的整枝方法应为，在第一批果坐住后开始整枝，因为不坐果单纯进行营养生长，一般不会萌发侧枝。将果实下面的侧枝全部摘除，果实上面的侧枝要适当保留，因为还要靠这些侧枝结果，拿产量。但是若果实上部侧枝过多，田间郁蔽，光合作用受影响，产量低，可适当摘除果实上部长势弱的中间部位侧枝，保留植株外围的侧枝。
其次是果实的处理。
彩色甜椒在果实坐住后，为协调植株营养生长与生殖生长的平衡和提高彩椒的精品果率，在果实长至鹅蛋大小时还要及时疏果，疏除过大、过小、过密及病虫果、伤残果和畸形果，保证每株保留6-8个果实即可。
以采摘青果为主的甜椒，根据植株的长势原则上是多坐果、少留果、留精品果。开始至少保证每株一批果实坐果15个左右。果实坐住后，可根据果实的发育情况，选留商品率高的果实，摘除商品性差的果实，一般情况下，每株留12个果就可以。其中，侧枝上坐果后还应在果实上部留一片叶进行摘心处理，以防田间郁蔽和营养消耗。
再次是株形的调整。
随着植株的生长，受大棚空间和吊绳的影响，植株多呈纺锤形，不利于通风透光，不利于提高甜椒产量和精品果的比例。为增强田间风光性，可在果实坐住吊蔓时，采用“二行三钢丝”的吊蔓方法，使主枝呈开张角度，改善光照。即在原来种植畦上方的两行两钢丝的中间再加一行钢丝。吊蔓时可将外围的两根主枝吊在外面的钢丝上，里面的两根主枝吊到中间的钢丝上，这样主枝展开度大，通风透光改善了，利于果实生长，同时还利于防治病虫害。

　生长习性
种子发芽的适宜温度为15~30℃，最适温度为25℃左右，生育最适温度白天27~28℃，夜间18~20℃，地温17~26℃。对光照长短和光照强度的要求不严格，只要温度适宜，一年四季均可栽培。甜椒比较耐，适合进行设施早熟栽培。甜椒既不耐旱，又不耐涝，对水分的要求严格。适宜基质相对湿度60%~70%，适宜空气相对湿度70%~80%。

　　植物学特征：
　　1、根系：浅根性植物，木栓化程度高，再生能力强，再生能力差，根量少，茎基部不易发生不定根，根系抗逆性差，既不耐旱，又不耐涝，对气氛要求也很严格，另外，对土传病害抵抗能力较差，所以栽培时，宜选择勇气性良好、洁净且肥沃的土壤。栽培时尽量把促根、保根、壮根做为生产管理的中心环节。

　　2、茎杆为直接型，木质部发达，腋芽萌能力弱，株冠较小，根据这一特点，定植时应增加每亩株数，把密度看成甜椒增产的重要措施，由于甜椒根系不太发达，加上植株顶端生长垫较差，生长速度也较慢，因此在田间管理上应以促为主，控制为辅，使其尽快发秧。

　　3、结果习性：有无限分枝型和有限分枝型两种，我县出口甜椒均属于无限分枝型，观赏椒和簇生椒属于有限分枝类型。

　　4、种子：千粒重为4.5－7.5克。

　　对环境条件的要求：
　　1、温度：甜椒的特征是喜温暖、喜肥，但怕寒冷、怕高温、怕晒、怕干旱又怕涝。最适宜生长的温度为22－30℃，在幼苗时生长适温为30℃，开花结果阶段适于温度白天21－26℃，夜间16－20℃，植株长大后，抗低温能力较强，所以可以恋秋生长。适宜种子发芽的温度是28－30℃。

　　2、水分：甜椒既不耐涝也不耐旱，因此对土壤水分、空气湿度要求比较严格，在开花期和未封垄前的干旱季节，保持一定的湿度对降低地温、保持根系、促进生长、减轻病毒病和因干旱而发生的落花落果大有好处，而在雨季，及时排水，也可以减轻甜椒病害的发生。

　　3、光照：属短日照植物，对日照要求不严格，强光直射易发生日灼病，适宜的光照强度为3－4万米烛光，我县夏季光照强度5－8万米烛光，所以生产上彩与平方米间作，从而减弱光照强度，降低地温，利于甜椒生长。

　　4、肥料：喜肥，生长过程中要求充足的氮、磷、钾肥料。

　　栽培技术：

　　1、育苗：
　　培育适龄壮苗是获得丰产的基础，也是目前我县生产中存在的主要问题。壮苗标准为：定植前苗子株高20－25厘米，茎杆粗壮，有9－12片叶，且多数现蕾。

　　⑴整地、作畦、施基肥：甜椒育苗畦要求疏松、细臻，做成长6.67米，宽1.67米的标准畦，每畦施腐熟有机肥100公斤，磷二铵0.5公斤。

　　⑵浸种催芽：
　　a、浸种：先用1%高锰酸钾溶液浸种15分钟后，反复用清水冲洗种子，之后再浸种，以消除种皮带菌。将甜椒种子浸入55℃温水中，并不断搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，浸泡12－24小时。
　　b、催芽：种子经浸泡，吸足水分，用湿麻包片包好，放于30℃条件下催芽，每天淘洗种子1－2次，翻动种子，使受热均匀，出芽整齐，4－5天后出芽率60－70%时即可播种。

　　⑶播种：
　　亩用种量：150－200克，一个阳畦播种子150－175克，可分3－4个畦，可栽1亩地。播种前，畦内先浇水，水渗透到30厘米土层，水渗后撒一层过筛细土，随后将种子均匀撒于苗床，播后复土1厘米。

　　⑷播后管理：
　　A、分苗前管理：种子发芽出土时期维持较高温度，为此，盖严薄膜，晚上加盖草帘，保温保湿，加速出苗。白天30℃，夜间18－20℃，幼苗出齐，子叶展开后要降温防徒长，逐渐加大放风量，白天25－27℃，夜间17－18℃，直至撤掉薄膜，分苗前3－4天进一步降低温度，白天加强放风，日温25℃，夜温15℃。播种到分苗，一般不宜再浇水。
　　B、分苗：甜椒长到3－4片真叶时，进行分苗，分苗畦施肥同育苗畦，一般早春采用暗水分分苗，即按7－8厘米行距开3－4厘米深沟，然后用壶浇水，按8厘米株距摆苗，最后封垄，要求每穴双株，大小苗分级。
　　C、分苗后管理：分苗后一周内，为促进根系生长，需保持较高温度，盖严薄膜，新叶长出，浇缓苗水，逐渐撤膜，定植前一周进行低温炼苗，白天15－20℃，夜间5－10℃，分苗后，新根尚未大量生出，不宜浇大水，应小水勤浇，定植前15－20天，苗弱可每畦随水冲尿素0.25和。
　　D、囤苗：在定植前一周，在苗床内充分浇水，第二天将苗带索挖起，码放苗床之间，用土弥缝，以备定植。

　　2、定植：
　　 ⑴整地、施基肥、作畦：选择肥沃，排灌良好的壤土或沙土种植，定植前翻地15－20厘米，每667平方米施入腐熟有机肥5000公斤，60%撒施，40%沟施，磷二铵10公斤，或用可控缓释肥，每亩50公斤，做成宽100厘米，高10－15厘米的小高畦，畦上覆盖地膜，要求畦上打除草剂，48%氟乐灵乳油，每亩100－150毫升，兑水10－20公斤喷雾，浅混土。

　　 ⑵定植密度：行距50厘米，株距25厘米，每穴双株，每667平方米可栽10000株，要求定植浓度以把土索全部埋严为宜，定植后用土将定植孔封严，防止土壤中的湿垫气从定植孔溢出，而使甜椒发生生理病害。

　　3、定植后管理：
　　前期促根发秧，中期壮根攻秧攻果，后期保秧保果。

　　 ⑴定植后至盛果期的管理：露地甜椒定植后要浇定植水，水量不宜太大，以免降低地温，影响缓苗，定植水浇后及时中耕松土，增加地温，促进根系生长。8－10天后再浇缓苗水，并进行深中耕，之后控水蹲苗。直至70%植株门椒达2－3厘米大小时，意味着果实已加速生长，要及时浇水追有机肥。肥料：尿素和硫酸钾10公斤/亩或随水冲粪稀水，之后仍需中耕，以改善土壤通透性。

　　⑵盛果期管理：盛果期发秧和结果同时进行，为防止早衰。要及时采收下层果实，并加紧追肥浇水，以利植株继续生长和开花结果。同时要进行培土，以防倒伏。培土后仍需浇水追肥。肥料：尿素和硫酸钾15公斤/亩，促进发秧，争取高温到来之前封垅。7月正值高温多雨季节，地表温度高达50℃以上，掏了根系生长，此时应保持土壤湿润，勤浇水轻浇水，雨后排水，甜椒根系积水数小时后就可窒息死亡。

　　 ⑶结果后期管理：入8、9月份，气候凉爽，光照充足，适合甜椒生长，这是第二次开花座果的高峰，要加强管理，促进发新枝，多结果，增加后期产量。具体方法是将第三层果以上枝条留两节后剪去，追肥浇水交替进行，每浇1－2次水，追施一次肥。肥料：和硫酸钾15公斤/亩，另外结合打药进行叶面喷肥，尿素＋磷酸二氢钾，浓度0.3－0.5%连喷2－3次。

　　 栽培要点

　　 季节
　　 甜椒在7~9月份的高温季节生长不良，特别是恰逢结果期，常造成落花落果，产量低，品质差，因此，在种植茬口安排上民营尽量避免结果期在高温季节。无土栽培甜椒一般采取两种茬口安排：
　　 一种是第一茬在7月底8月初播种，8月底至9月初定植，11月开始收获至次年的1~2月份，主要供应元旦春节市场。第二茬在11~12月播种，翌年2~3月定植，5月初开始收获至6~7月份。
　　 另一种茬口安排是一年的长季节栽培，即在9月份播种，10月份定植，12月开始采收一直延续收获至次年的6月份。
　　 育苗
　　 数量：育苗时至少应该准备比需求多1%的数量。
　　 种苗规格：定植时，种苗高度应为12到15厘米，带四到五片叶。
　　 苗龄：苗龄应取决于季节和自身生长状况。
　　 根系：根系应得到充分发展，但没必要非常发达。切勿等到根部生长到包裹机质且紧贴苗盘内壁才出苗。
　　 整地
　　 土壤应耕翻40-45公分，壤土和粘重土壤建议深耕，可能情况下用深松犁每2年深耕60-70公分一次。
　　 底肥根据需要施入氮磷钾复合肥肥料，并进行土壤杀菌消毒以杀灭土中（细菌、真菌）病菌、线虫和杂草。
　　 在炎热季节定植时, 建议在清晨或黄昏时土壤湿润且光照较弱的条件下进行。
　　 定植前土壤应提前浇透,从而促进缓苗。
　　 在光照好的天气下定植时，为了保护新苗，定植第一周建议使用遮阳率为30%-40%的遮阳网。
　　 在种苗从苗盘到定植入土的过程中, 应尽量缩短时间。
　　 定植时应把种苗四周土壤压实，以缩小根系周围的土壤空隙。
　　 为植株整齐生长，把种苗分成不同等级，并分别进行定植，相对来说会得到更好的发展。
　　 定植方向、密度
　　 为了使光照更加均匀，建议南北向定植。
　　 根据光照水平、吊线方式、单行或双行来密度确定原则。
　　 双行栽培时，大行90－100厘米，小行50－60厘米,株距35－40厘米，每亩栽苗2200－2500株。
　　 单行栽培时，行距90－100厘米，株距28－32厘米。
　　 灌溉施肥
　　 建议使用水分张力计来确定灌溉量和灌溉间隔，沙性土壤要小水勤浇，而粘重土壤相反。低温季节也应适量减少浇水量。
　　 甜椒对氮、磷、钾三要素肥料均有较高的要求。幼苗期需适当的磷、钾肥，花芽分化期受施肥水平的影响极为显著，适当多用磷钾肥，可粗开花。天骄不能偏施氮肥，尤其是在初花期若氮肥过多会造成严重的落花落果。
　　 最好进行均衡施肥。
　　 从定植到第一穗花授粉期间，氮磷钾比例为1：1：1。如果在去除遮荫网后，落花情况严重，可完全停止施肥7-10天。
　　 第一穗花到采摘第一批果期间，氮磷钾比例为5：3：8。同时按微量元素厂商推荐添加螯合态微量元素，如有必要，单独补充鏊合铁肥。在第一阶段（从定植到第一穗花授粉期间），每亩每15天需纯氮0.8公斤，磷0.7公斤，钾1公斤。在第二阶段以后（第一穗花到采摘期间），每亩每15天需纯氮4公斤，磷2公斤，钾4公斤。 以上肥料量为正常情况下的植株需要量，实际施用时还应考虑肥料利用率、前茬残留等。当冬天温度降低，植株生长缓慢时可适当降低施肥量。
　　 吊线整枝
　　 西班牙式：
　　 在行两端立桩，并固定牢固，桩高2－2.5米，在合适的高度，用尼龙线在两个柱桩之间沿植株两边拉直，形成一个密闭。的长环形。以保证植株向上生长。
　　 在植株之间每隔80－100厘米处用线绳系住。
　　 及时绕线，避免植株和果实受损。
　　 除去分枝点以下的叶片和侧芽。
　　 除去早期的花有助于形成强壮的植株。
　　 荷兰式：
　　 留2－4个个主枝，并用吊绳绕住茎部吊起。持续整枝，并保留部分侧枝和叶片以保护果实。
　　 授粉座果
　　 一般情况下，每节有1－3个花蕾，只有一个能座果并最终成为果实。
　　 最适座果的温度：白天：低于32度，夜间：15－21度。
　　 正常情况下，甜椒授粉要靠风或昆虫传媒。
　　 可以用以下方式达到授粉的目的：自然风、压缩空气（鼓风机）、（电子）振动器、大黄蜂、蜜蜂。
　　 人工辅助授粉有助于减少畸形果，增加果实重量，早熟并获得高产。
　　 花经过授粉后，会产生部分畸形果，在整个授粉过程中要不停去除畸形果。每一轮授粉应保证每株5-8个果实。
　　4、病虫害防治：
　　⑴病害：甜椒主要病害有病毒病、炭疽病、疫病、日灼病等。

　　甜椒病毒病防治：
　　①选用抗病耐病品种，如甜杂2号、中椒11号、通椒1号、大辣椒3号。
　　②适当密植、及早遮严地面降低地温，能减轻病害。
　　③培育壮苗，加强栽培管理，增强抗病力。
　　④盖地膜彩银灰色膜，达到避蚜作用。定植前后选用苦参素植物杀虫剂1000倍液防治蚜虫，也可用辟蚜雾、康福多、天王星防治，可减轻病害。⑤喷洒NS83增抗剂，定植前后各喷一次50倍液，或喷洒抗毒剂1号300倍液，在发病初期边连续喷二次。

　　甜椒炭疽病防治：
　　①选用抗病品种。
　　②从无病株上采种留种。
　　③实行3年以上轮作。
　　④种子消毒。种子在55℃温水中浸10分钟后移入冷水中，然后催芽播种。或硫酸铜液浸种，种子先用冷水预浸6－15小时，再用1%硫酸铜液浸种5分钟，浸好后捞出拌以适量的生石灰或草木灰，然后再进行播种。⑤发病初期喷洒1：1：200的波尔多液，或47%加瑞农可湿性粉剂500－700倍液或炭特灵800－1000倍液。

　　甜椒疫病防治：
　　①与十字花科、豆科蔬菜轮作。
　　②先用无病菌新土育苗，发现病苗及时拔除。
　　③发病初期喷洒0.1%高锰酸钾，0.2%木醋液，或47%加瑞农可湿性粉剂800－1000倍液。必要时隔7－10天再喷药一次。

　　甜椒日灼病防治：大椒日灼病是生理病害，采取合理密植，防止早期落叶，促进枝叶繁茂等农业措施防治。
　　 ⑵甜椒害虫主要有蚜虫、烟青虫、棉铃虫、红蜘蛛。蚜虫防治同前。注意防治烟青虫和棉铃虫，一定要做好虫情预报，在卵峰期，幼虫刚孵化蛀果前喷药。必要时也可选用0.5%Tt200－300倍液防治，桃小灵800倍液，40%菊杀乳油3000倍，901生物杀虫剂200倍，高效氯氰1000倍防治。另外，甜椒地彩杨树枝把诱杀或采用200亩地一个高压尔灯诱杀。

　　5、采收：采收前10天停止用药，生长期施过化学农药的甜椒，采摘前1－2天必须进行农药残留生物检测。及时采摘，分级包装上市。
中国有机农业网

一、生物学特性甜椒喜温暖，不耐寒，怕霜冻。生育期包括：发芽期、幼苗期、开花结果期。

①发芽期：从种子萌发到真叶显露。出苗前适温25-30℃，出苗后至子叶展开和真叶显露，适温为23-26℃，夜间19-22℃。

②幼苗期：从真叶显露至第一花现蕾，需10-12小时的日照、丰富的氮素以及昼温25-26℃。夜温20℃，根茎叶茁壮成长，加速花芽分化。

③开花结果期：从植株第一花现蕾到第一果座果，为由营养生长为主向生殖生长为主的过渡阶段，白天适温21-27℃，夜间16-21℃。35℃以上花蕾畸形，落花落果，15℃停止开花。以后为结果期，营养生长和生殖生长同时并进，要求温度适宜夜间较低，充足的光照和肥水。

二、类型与品种甜椒是辣椒的一个变种，按其果形可分为5种类型：

①扁圆形甜椒：也称蕃茄形甜椒，株形松散。果纵径3-6厘米；横径4-8厘米。

②圆锥形甜椒：株型直立或半松散。果纵径5-9厘米，横径4-6厘米。

③圆筒形甜椒：株型紧凑，少有半松散状。果实硕大，纵横径7-10厘米，为我国广泛栽培的类型，如“茄门甜椒”、“美国PETO甜椒”、“农友大吉星”等品种。

④钝圆形甜椒：株型紧凑或半松散。果纵径6-12厘米，横径3.5-6厘米。

⑤长筒形甜椒：株型半松散状。果纵径12-20厘米，横径3-6厘米，如“农友天王星”品种。

三、栽培管理技术甜椒宜选用有机质丰富的砂壤土栽培，最佳前作是南瓜或冬瓜，其次根菜类、葱蒜类、甘兰、绿叶菜类。

1． 播种：甜椒种子的种皮为革质，吸水较慢，育苗前须浸种催芽，胚根露出时播种。多于冬春育苗，即11月中、下旬-2月上旬。整个苗期宜控制较高的温度。2-3片真叶时，按株行距10厘米双株分苗，改善幼苗的土壤营养和光照条件，以利培育壮苗。也可采用营养袋穴盘育苗，营养土等播种方法可参照辣椒播种育苗方法。

2． 定植：终霜后土温稳定在10℃以上时定植。整地作畦方法同辣椒。定植前7-10天，苗床通风降温进行幼苗锻炼。干旱地区平畦开沟定植，湿润多雨地区高畦定植。由于甜椒叶片大，节间短，不如辣椒发棵大，种植密度可大于辣椒，株距25-33厘米，每666.7米2可定植3000-5000株。

3． 田间管理：甜椒定植时应充分浇水，成活后可适当追肥与浇水，促茎叶生长。但开花时不宜浇水，以免茎叶徒长，引起落花。甜椒比辣椒不耐浓肥，不耐涝，基肥应多施有机质肥料，追肥要薄肥勤施，比辣椒多施几次。一般甜椒在施足有机质肥料的基础上，每3-5天用1：4的粪水或相当浓度的复合肥追施一次。

4． 病虫害防治：甜椒的抗病性比辣椒弱，容易发生病害，特别是病毒病的危害。因此在栽培时，不要与茄种蔬菜连作，要加强肥水管理，及时防治传播病毒病的蚜虫等虫害。其它病虫害请参考辣椒。

5． 采收：夏秋季可陆续采收，南方可用塑料温室拱棚栽培，收获期比露地栽培提前1-2个月。

先长起棵子

少浇水

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