一个健康的营养师需要培训多长时间

营养师需要多久可以学好？~

`公共营养师职业定义等级申报条件基本要求

2009-05-11 15:51


公共营养师职业名称：

公共营养师

公共营养师职业定义：

从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进国民健康工作的专业人员。

公共营养师职业等级：

本职业共设四个等级，分为四级公共营养师（国家职业资格四级）、三级公共营养师（国家职业资格三级）、二级公共营养师（国家职业资格二级）、一级公共营养师（国家职业资格一级）。

公共营养师职申报条件：

申报条件

——四级公共营养师（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作1年以上。

（2）具有医学或食品专业中专毕业证书。

（3）经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

——三级公共营养师（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作6年以上。

（2）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

（5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上毕业证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

——二级公共营养师（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作13年以上。

（2）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（3）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（4）具有医学或食品专业大学本科学历，取得三级职业资格证书后。连续从事本职业工作4年以上。

（5）具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3 3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证。

（6）具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。—

——一级公共营养师（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作19年以上。

（2）取得二级公共营养师职业资格证后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

新职业试行期间

（4）具有医学或食品专业大学本科学历，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。

（5）具有医学或食品相关专业硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或相关职业工作10年以上。

公共营养师基本要求：

2.1 职业道德

2.1.1 职业道德基本知识

2.1.2 职业守则

（1）遵纪守法，诚实守信，团结协作。

（2）爱岗敬业，忠于职守，钻研业务。

（3）服务人民，认真负责，平等待人。

（4）科学求实，精益求精，开拓创新。

2.2 基础知识

2.2.1 医学基础知识

（1）人体解剖生理基础知识

（2）食物消化吸收基础知识

（3）不同人群生理特点基础知识

2.2.2 营养学基础知识

（1）营养与健康概论和营养学发展史

（2）能量与宏量营养素基本知识

（3）矿物质

（4）维生素

（5）水和膳食纤维

2.2.3 人群营养基础知识

（1）孕妇乳母营养

（2）婴幼儿营养

（3）儿童青少年营养

（4）老年人营养

2.2.4 食物营养与食品加工基础知识

（1）植物性食物

（2）动物性食物

（3）其它食品

（4）营养强化与保健食品

（5）常见食品加工方法

2.2.5 食品卫生基础知识

（1）食品污染及其预防

（2）各类食品的卫生

（3）食物中毒及其预防和处理

2.2.6 膳食营养指导

（1）膳食营养指导和管理概论

（2）膳食营养素参考摄入量的应用

（3）膳食结构与膳食指南

（4）膳食与缺乏病预防

（5）膳食与慢性病预防

2.2.7 营养教育和社区营养管理基础知识

（1）营养教育

（2）社区营养计划和管理

2.2.8 相关法律法规

（1）《中华人民共和国食品卫生法》的相关知识

（2）《保健食品管理办法》的相关知识

（3）《食品添加剂卫生管理办法》的相关知识

（4）《食品标签通用标准》（GB7718）的相关知识

（5）中国食物与营养发展纲要(2001—2010年) 的相关知识

营养师的考试也属于国家职业资格考试的，是国家统一组织的，考试一年两次，分别是每年的5月和11份考试的，级别不同学费也是有所差异的。大多数人考试都是考的三级和二级的，三级的学费一般在2400元左右的，考试费就是统一的，三级300元。二级的学费一般在2700元左右的，考试费的话就是460元的。一般都是学习两到三个月左右的。

至少一年，才能成为真正的营养师

培训多久都不行，还是要靠自己。既然你说健康，我就理解为合格的经验丰富的吧。必须懂医学，营养学，食物，疾病，慢性病，化学，等等，靠培训完不成的。

参加一个培训班，很快的，估计也就一个月左右

营养师懂得比大夫广，需要沉淀的

自学一到两月。

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金家庄区19182322543： 营养师资格证考多长时间 - ？
武弦舒肝： 一般国家级公共营养师培训时间各地不太一样,少则半月,多则一两个月,全天半天不等.但是公共营养师是劳动部推出的试点考试科目,目前只在部分试点城市举行,一般的考试时间是在每年的3月6月9月和12月进行.具体还要看各地职业技能鉴定中心的具体要求.

金家庄区19182322543： 学习营养师得学多长时间啊?以后就业工资大约是多少? - ？
武弦舒肝： 大多都是保健品公司,依个人能力,就表想了,非常稀少、食品企业,偏向销售咨询的岗位居多.至于营养服务那类工作公共营养师培训时间一般为1个月左右,短短一个月您也知道学不了什么的,如果想从事这个行业,劝您打消念头,没有食品安全的国家谈什么营养.顺道把你的疑问解答了,就业后工资基本2~3000左右

金家庄区19182322543： 想考营养师资格证得需要学习多久 - ？
武弦舒肝： 如果是营养师的培训只要两个多月时间,顺利的话半年就可以把证书考下来,如果要补考的话需要一年时间,天赐博弈教育的营养师培训的通过率很高,可以去了解一下

金家庄区19182322543： 考营养师大概需要多久呀?是自学好还是到培训机构去学习好呀?本人自掏腰包,不要费用太高的! - ？
武弦舒肝： 营养师大概是需要学习3个月左右的,肯定是找个培训机构学习会更好呀,除非你是一个自制力非常强的人,能自觉学习,不过我个人觉得,如果自觉学习能力真有那么强的话,学习一下考个证书那是相当轻松呀,有同学在上海普为(微培教育)学习过营养师,也也是自掏腰包的,具体的费用不是很清楚,但也不是特别贵!

金家庄区19182322543： 营养师要培训多久 - ？
武弦舒肝： 一、培训对象 宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区,敬(养)老院、健康顾问、医疗卫生保健服务机构、健身美容机构、食品和食品保健公司、在校大中专学生及有志从事营养咨询、指导、评价、管理、宣教的人员(具体申报条件见后)....

金家庄区19182322543： 济南有营养师的培训吗?培训一般多长时间啊?？
武弦舒肝： 这个我研究过,初级一般业余班是三个月,每周六日上课,学费大概三千左右,要求有一年以上从业经验或大专以上学历.中级要求的学历和从业经验还要高,学费忘了是多少了. 不过现在营养师国家好像还没有很正规的发证的机构,所以济南的学校教学质量还有待考察,别花了这么多钱这么多时间,考完试别人都不承认. 我也想学营养师,如果你问到了比较正规的学校也通知我一声哈.

金家庄区19182322543： 学营养只用上培训班就可以了吗?一般要学多长时间? - ？
武弦舒肝： 很快的,初级营养师一两个星期就可以了

金家庄区19182322543： 营养师培训有什么条件和要求吗?报名费用是多少,学习多长时间? ？
武弦舒肝： 三级要求大专以上学历,二级要求本科或满这周岁且持有三级证的. 费用2K~5K不等,学习时间15天到半年不等 普为营养师培训,专业负责,口碑很好

金家庄区19182322543： 哪位朋友比较了解营养师这一职业~? - ？
武弦舒肝： 1,营养师可以分为临床营养师和公共营养师. 2,目前大概有三个机构在发这个证书:营养学会,中国保健协会,劳动部(营养配餐员) 3,劳动部的营养配餐员代表一种政府的认可,不过定位偏低:至多是个厨师的助手--配菜工而已. 个人认为...

金家庄区19182322543： 报营养师培训班要学多久?大概多少钱?？
武弦舒肝： 公共营养师培训一般是3个多月,中级培训费是2300,高级培训费是2700,详情请咨询公共营养师培训中心www.njyys.cn,02583991099