急需！！！ 外国有那些用餐礼仪（英文）
American eating is funny. They eat almost everything with a fork, and it appears that holding a knife in one’s right hand longer than a few seconds is considered to be against good table manners.
The system is that if it is absolutely necessary to use a knife, people take the fork in their left hand, and cut off a piece of meat or whatever it is in the normal manner. Then they put the knife down, transfer the fork to their right hand, and only then do they transport the food to their mouth.
There are several results of this system. First, if it is not absolutely necessary to use a knife, Americans don’t use one, you will therefore see them trying to cut things like potatoes, fish and even bacon with a fork.
Second, towards the end of a course, since only one implement is being used, food has to be chased around the plate with the fork — and for the last mouthful the thumb has to be used to keep the food in place.
Third, tables are generally laid with one knife and two forks, the outside fork being for the salad. There is no need for foreign visitors to follow the American system and try to eat the salad with only a fork, but if you do use your knife, remember to save it for the meat course.
美国人的餐桌礼仪
美国吃法很有趣。无论他们吃什么，都离不开叉子。人们认为右手持刀超过几秒钟都有悖于餐桌礼仪。
如果必须用刀，正常情况下，人们就会左手持叉，右手持刀切肉或其他东西。接着，他们把刀放下，将叉子转移到右手。只有这时，才可以把食物送入口中。
这个习惯带来以下几种结果。第一，如果不是必须用刀，美国人一般不用，因此你会看到他们用叉子叉土豆、鱼甚至熏猪肉；
第二，整个用餐过程中，由于只用到一个餐具，人们不得不拿叉子追着食物跑——直到最后一口，还得用大拇指按住食物。
第三，桌上常常备有一把刀及两个叉子，放在外面的叉子是吃沙拉用的。外国游客没有必要遵循美式用餐方法，并且设法只用叉子吃沙拉。但是一定记着：如果用刀的话，别忘了留着切肉用。
inking into your daily
1Pulloutchairstoseatthewomenwhenyouareeatingtogether2Donotsitdownbeforealltheladiesareseated
3Pullyourchairupandsitclosetothetableaftersittingdown
4ItiscustomarytosaygracebeforethemealbeginsinmanyChristianhomesWatchthehostorhostessIftheybowtheirheads，jointhem
5Whenthehostesstakeshernapkin，openyournapkininhalfandlayitacrossyourlap
6Wheneatingwithsilverware，beginfromtheoutsidepiece，thenknifeandforkforthesecondcourseandsoonThepiecesclosesttotheplateareforthelastcourse
7Whenhavingsoup，movethespoonawayfromyoutospoonoutthesoupWhenalittleremains，youmayraiseslightlythesideofthebowlclosetoyou
8Cutlargepiecesoffood，suchassteakorchops，intosmallpiecesallatonetime
9UseyouknifeclosetotheforkThisway，itisaloteasiertocutmeat
10PutyourknifeandforkdiagonallyonthefurthersideoftheplatewhenyouhavefinishedeatingsomethingDonotplacethemleaningontheplateTheknifeshouldalwaysbeplacedthesharpedgein
11InAmerica，whenyouhavefinishedcutting，youcanputdowntheknife，transfertheforktotherighthandandeatInEurope，youholdyourforkinthelefthandandcarryfoodtoyourmouthonthebackoftheforkIthelpstoputsomesolidpieceoffoodattheedgeoftheforkandpilesoftfoodonit
12Youcanchoosewhicheveryoulike
1进餐时帮助女士入座。
2在女士未入座之前不要抢先入座。
3入座后将椅子靠近餐桌。
4很多基督徒家庭进餐前有祷告的习惯。注意观察主人或主妇，如果他们低下头去，你也应随从他们。
5女主人拿起餐巾时，你也应拿起餐巾，打开一半，摊放在膝盖上。
6使用餐具吃饭时，首先从最外侧开始，刀和叉是用来吃第二道菜及以后的菜的。最靠近盘子的餐具要留到最后用。
7用匙舀汤时，匙要从里往外舀。汤快喝完了时，可将汤盘近身一侧抬高一点。
8把大块食物，如牛排或排骨，一次切成若干小块。
9刀要靠近叉使用，这样更容易切割。
10吃完东西时将刀叉对角放齐，置于盘子外侧。不要靠在盘子上，而且刀刃应该向里。
11在美国，切完东西时，你可以放下刀，用右手拿起叉来吃饭；在欧洲，你可以左手拿叉，用叉的背面将食物送到嘴里，这样有利于叉的边缘放较硬的食物，上面再放较软的食物。
12你可以自由选择你喜欢的食物。
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