腌萝卜有什么营养价值?

作者&投稿:辟华 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
腌萝卜干的营养价值有什么?~

营养价值如下:
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,对预防癌,抗癌有重要意义。
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
5、东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡,所以对痛风患者十分有利。

1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,对预防癌,抗癌有重要意义。2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。5、东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡,所以对痛风患者十分有利。 萝卜,别名:白萝卜、拉丁文名:Raphanus sativus L。十字花科、萝卜属二年或一年生草本,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色;茎有分枝,无毛,稍具粉霜。根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药:种子消食化痰;鲜根止渴、助消化,枯根利二便;叶治初痢,并预防痢疾;种子榨油工业用及食用。萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。

:萝卜营养价值:

1. 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2. 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3. 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

四: 萝卜营养素含量:

热量 (21.00千卡)
蛋白质 (0.90克)
脂肪 (0.10克)
碳水化合物 (5.00克)
膳食纤维 (1.00克)
维生素A (3.00微克)
胡萝卜素 (20.00微克)
硫胺素 (0.02毫克)
核黄素 (0.03毫克)
尼克酸 (0.30毫克)
维生素C (21.00毫克)
维生素E (0.92毫克)
钙 (36.00毫克)
磷 (26.00毫克)
钾 (173.00毫克)
钠 (61.80毫克)
镁 (16.00毫克)
铁 (0.50毫克)
锌 (0.30毫克)
硒 (0.61微克)
铜 (0.04毫克)
锰 (0.09毫克)

对自己的肠胃好罢了


白萝卜的营养价值及功效
白萝卜的营养价值与功效 一、营养价值 白萝卜含有丰富的营养成分,包括维生素C、维生素A、钾、钙、磷等。其中,维生素C的含量尤为突出,有助于增强免疫力,促进铁质的吸收。此外,白萝卜还含有丰富的膳食纤维,有助于消化,预防便秘。二、功效 1. 增强免疫力:白萝卜中的维生素C有助于增强机体的免疫力...

胡萝卜有哪些营养价值?
胡萝卜是一种非常常见的蔬菜,它含有丰富的营养价值,对人体健康有着重要的影响。以下是胡萝卜的主要营养成分和其对人体的益处:胡萝卜素:胡萝卜是β-胡萝卜素的极佳来源,这是一种强大的抗氧化剂,可以帮助身体抵抗自由基的损害,预防慢性疾病的发生,如心脏病和癌症。β-胡萝卜素在体内可以转化为...

白萝卜的功效与作用 营养价值和吃法
"其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。白萝卜的营养价值 萝卜含有能...

白萝卜有什么营养价值?
在中医理论中,白萝卜被认为具有清热解毒、利湿化痰、健脾胃的功效。常吃白萝卜,可以清肺热,解酒毒,对于咳嗽、痰多、食积、口渴等症状有一定的缓解作用。总的来说,白萝卜是一种营养价值极高的蔬菜,无论是对于身体健康,还是对于疾病预防,都有着积极的作用。因此,我们应该在日常饮食中,适当增加白...

萝卜的营养价值及功效与作用
并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

胡萝卜有什么营养价值?
胡萝卜是一种非常常见的蔬菜,它富含多种营养物质,对人体健康有着重要的影响。以下是胡萝卜的主要营养价值:富含维生素A:胡萝卜是所有蔬菜中维生素A含量最高的一种。维生素A对眼睛健康至关重要,可以预防夜盲症和干眼症。此外,维生素A还能增强免疫系统,促进皮肤和骨骼的健康。富含抗氧化剂:胡萝卜中的...

白萝卜有哪些营养价值?
白萝卜是一种常见的蔬菜,其营养价值丰富,对人体健康有着诸多益处。以下是白萝卜的主要营养成分及其对人体的益处:丰富的维生素C:白萝卜含有丰富的维生素C,这是一种强大的抗氧化剂,可以帮助身体抵抗自由基的损害,防止细胞老化,增强免疫力,预防感冒等疾病。高水分含量:白萝卜的水分含量高达95%,这...

萝卜的营养价值与功效
萝卜的营养价值与功效 萝卜是一种常见的蔬菜,在家常菜中扮演着重要的角色,包括白萝卜、水萝卜、大萝卜和胡萝卜等。下面是关于萝卜的营养价值与功效的详细介绍。营养价值:白萝卜属于根菜类的主要蔬菜,归入十字花科萝卜属,是一种二年生草本植物。它以其略带辛辣的味道和多种健康益处而受到欢迎。现代...

白萝卜有什么营养价值?哪些人不可以吃萝卜?
白萝卜的营养价值:萝卜是常见的蔬菜之一,它有着比较多的营养成分。在中国人饭桌上经常会看到萝卜,它十分的美味。萝卜拥有清热生津效果,能够凉血止血。吃白萝卜还能够健脾养胃,拥有止咳化痰的作用。也有一些人吃白萝卜主要是用于看病,吃白萝卜可以治疗和消化道有关的病症。如果出现了消化不良肚胀,消化...

吃萝卜有什么好处? 萝卜的营养价值、萝卜的效果和作用
因此,萝卜在临床实践中有一定的药用价值。 据营养学家分析,萝卜的生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。 至今栽培已有千年的历史,广泛应用于饮食和中医饮食疗法领域。吃萝卜有什么好处 萝卜的效果和作用 1、萝卜的效果和作用 、增强机体免疫功能:萝卜中含有丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强...

芦山县13276494156: 用白萝卜腌制的酸萝卜,营养价值怎么样? -
秦史帕斯: 酸萝卜中有丰富的活性乳酸菌,它可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用.但是不宜长期大量食用.

芦山县13276494156: 腌制的萝卜干有营养吗 -
秦史帕斯: 萝卜干的营养 萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质.萝卜干的维生素B、铁质含量高,是高级养生食物,有“素人参” 之美名. 萝卜干的食疗 萝卜干具有降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效. 近年来,科学家发现萝卜干含胆碱物质,有利于减肥,以及它含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分,能促进人体对营养物质的消化吸收,又能把致癌的亚硝胺分解掉.

芦山县13276494156: 生吃白萝卜的禁忌有哪些 -
秦史帕斯: 1,脾虚者少吃萝卜 由于萝卜有下气和消滞的作用,因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻),并且没有积滞的人来说,最好不要经常吃白萝卜.因为过多的行气,就有耗气的可能,这会使脾胃虚弱的状态无法好转,甚至加重虚弱的情...

芦山县13276494156: 春天腌萝卜多少天能吃 -
秦史帕斯: 腌菜在10-15天之间的亚硝酸含量最高,这时吃对人体有害处,最好避开.超过20天应该就没事了.萝卜(Raphanus sativus L. )十字花科,萝卜属二年或一年生草本,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色...

芦山县13276494156: 吃隔年的腌萝卜会致癌吗 -
秦史帕斯: 1、腌萝卜是有致癌性的,所以尽量少吃.在一项杭州市疾病预防控制中心历时两年多的“腌制和发酵食品的致突变性”课题研究过程中,对烤鸡、烤鸭(电烤、炭烤等)、熏鱼、叉烧、咸鱼、咸肉、腌菜、豆豉、臭豆腐和霉干菜等6种熏烤食品...

芦山县13276494156: 青萝卜的营养价值有什么营养 -
秦史帕斯: 青萝卜从营养价值来看,含有大量的胡萝卜素,是一种强抗氧化剂,可以保护人体细胞不受自由基的损害而起到防癌作用.青萝卜性微凉,味甘,药用价值是有健胃消食、止咳化痰,顺气利尿、清热解毒等效用,被人们所喜爱.宜生吃,不仅可以清火、治咳嗽,还可以保存更多的维生素,是著名的生食品种,称“水果萝卜”.除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等.

芦山县13276494156: 萝卜有什么营养? -
秦史帕斯: 1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义.!(每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!) 2、萝卜中的B族维生素...

芦山县13276494156: 醋腌萝卜怎么做? -
秦史帕斯: 白萝卜的营养价值: 1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力; 2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 3. 帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能...

芦山县13276494156: 萝卜有什么用 -
秦史帕斯: 俗话有:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,由此可见萝卜的营养价值,寒冷的冬季吃萝卜既可消火、滋补,又可开胃、养生.萝卜素有民间“小人参”的美称,那下面就让我们看一下冬季怎么吃萝卜最养生.1、吃青萝卜可利尿 青萝卜上...

芦山县13276494156: 萝卜干有什么营养呢? -
秦史帕斯: 1、萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质.萝卜干的维生素B、铁质含量高,是高级养生食物,有“素人参”之美名.2、萝卜干含胆碱物质,有利于减肥,它含有的一种叫...

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