主题酒店的运营
酒店运营模式有九种。
1、商务型酒店
它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。
2、度假型酒店
它以接待休假的客人为主,多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。
3、主题性酒店
是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,一般历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可成为主题,如薇爱精品时尚主题酒店。
4、长住型酒店
为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构,以套房为主,房间大者可供一个家庭使用,小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务,又提供一般家庭的服务。
5、会议型酒店。
它是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的娱乐设施。
6、观光型酒店
主要为观光旅游者服务,多建造在旅游点,经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有公共服务设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
7、经济型酒店
经济型酒店多为旅游出差者预备,其价格低廉,服务方便快捷。特点可是说是快来快去,总体节奏较快,实现住宿者和商家互利的模式。
8、连锁酒店
连锁酒店可以说是经济型酒店的精品,诸如莫泰、如家等知名品牌酒店,占有的市场份额也是越来越大。
9、公寓式酒店
酒店式公寓吸引懒人和忙人酒店式服务公寓,最早始于1994年欧洲,,意为“酒店式的服务,公寓式的管理”,是当时旅游区内租给游客,供其临时休息的物业,由专门管理公司进行统一上门管理,既有酒店的性质又相当于个人的“临时住宅”。
很好 啊 主题酒店 很有新意 不是有主题酒吧吗
主题酒店发展模式的创新
主题饭店作为一种个性化饭店模式,以其独特的产品、文化和专业市场细分,冲击着我国现有饭店标准化的格局,并成为当前及未来相当长时间内,饭店业研究的热点问题和发展趋势,是我国饭店业发展模式创新的重要分支。
功能单一、产品趋于雷同、差异化越来越小等问题,困扰着我国饭店业的发展。主题饭店被认为是解决我国饭店业再发展、丰富产品内容、改变产业格局、促进发展模式创新的一种有效方法。
模式创新分析
主题饭店是通过文化融合的方式,以创造一个或多个文化主题为标志,并围绕主题来营造饭店经营服务与管理氛围,提供特殊的住宿和餐饮等服务的综合体。其最大特点就是赋予饭店以某种具有特色的主题,并围绕它来组织生产经营活动,营造经营服务与管理气氛,使饭店的产品、服务、环境、造型以及活动等都为主题服务,而且始终使主题成为顾客容易识别的饭店特征和产生消费行为的刺激物。
主题饭店的核心是主题产品的文化特征,从饭店是功能要素和社会要素组成的观点看,主题饭店是一般饭店的功能要素和社会要素在内涵和外延上的文化性拓展和丰富,是一个系统的工程,不仅改变了饭店产品的内涵和层次结构,而且改变了产品的核心。因为主题饭店从建设开始就注重文化的营造,从设计、建设、装修到管理经营、服务都注重独特的主题内涵,突出文化品位,形成个性,从而在市场上形成鲜明的主题形象;把服务项目融入到主题中去,以个性化的服务代替刻板的规范化服务模式,从而体现对客人的尊重。主题饭店具有鲜明的文化性特征。
目前,饭店产品的结构与消费者多样化需求的矛盾越来越突出,对市场进行细分并针对某专一市场进行专业化经营、管理与服务,是当前的主旋律。主题饭店就是在这样的背景下应运而生的,是以某特定文化认同群和消费群为细分市场,以为这个群体提供以该主题文化为特征的专业化的饭店服务为主要产品的组织。从这里,我们不难看出,主题饭店有细分的固定的客源对象,即专业顾客群,因此我们说主题饭店是市场细分饭店,是专业化饭店。此外需要指出的是,从表面看其细分是对客源、对市场的细分,而事实上是对客源、市场细分的基础上对饭店的筹建、经营、管理、服务等全过程和全方位的细分和专业化运作。因此,市场细分和专业化运营是相互联系的一个事物的两个方面,两者不可分割,是一个统一体。
差异化是饭店产品的生命力所在。饭店产品的特征之一就是不能申请专利,不可专利化是饭店产品易模仿和抄袭的根源,使得饭店之间的竞争步入到非正常竞争乃至恶性竞争的地步。如何构筑饭店产品的特点,形成产品差别,积淀产品区隔,并不易抄袭和模仿,成为饭店业共同的难题。而主题饭店却很好地做到了这一点。首先,主题是差异化的一把标尺,为饭店各个要素的差异化提供了统一的依据;其次,主题是差异化的源泉,从饭店的建筑风貌、环境营造、服务过程、娱乐活动的开展等,都可以在主题的深化挖掘中实现差异;最后,主题保障了差异化的系统性,主题饭店以主题为中心,通过饭店筹建、筹备、运营全过程各个方面,从整体上塑造饭店产品以形成长期的差异,即通过饭店产品核心部分(文化灵魂、实物产品与服务)、外形部分(风格、特色、质量、声誉)和延伸部分(优惠条件、推销方式、付款条件等)来塑造,从而避免或减少了重叠性市场的竞争,增强了饭店产品的竞争力,为其获得较长时间的市场垄断提供了可能。
主题饭店是将饭店的功能要素和社会要素进行文化内涵和文化表现形式、载体等的深化、拓展,是文化资源的饭店整合利用,是文化产品与饭店的联姻,是主题文化与饭店产品的捆绑。
主题饭店通过建筑物造型、外环境、外装修、饭店的环境艺术、室内装修设计、设备设施和用品物品的造型、色彩图案、款式、设置创意、视觉效果等硬件和饭店的产品理念、服务理念、文化理念、服务程序设计、产品及业务设计、服务中心的CI设计、服务过程中的文化点缀、服装设计、语言文字设计、背景音乐设计等软件,从外形和内涵上促进品牌的形成、品牌设计差异、品牌内涵丰富、品牌推广、品牌营销、品牌保护。因此,主题饭店较之于一般的标准化饭店更易于形成企业特色,塑造企业品牌。
任何事业的发展都离不开政策的支持。
主题饭店在中国还是一个新生事物,政策支持有利于其合理、健康、快速地发展。近年来,政府和行业主管部门高度重视主题饭店的发展,并给予了广泛的支持。行业经营管理人员对主题饭店的认知程度直接影响主题饭店的发展速度。中国星级饭店全行业亏损和我国饭店业的主要矛盾等诸多问题,迫使行业投资与管理人员正在探讨新的饭店发展模式。主题饭店作为一种新的发展模式,以其鲜明的特征和优势逐渐被行业认可和推崇,并被认为将引领中国饭店市场变革。
现存主要问题
主题不仅是主题饭店的灵魂,是主题饭店与标准化饭店的根本区别所在,也是主题饭店之间的差异所在,是企业竞争力的核心。因此,主题文化的选择是主题饭店建设的核心问题。选择什么样的主题,进行怎样的市场细分,直接关系到主题饭店的设计、经营、管理、客源、市场策略等各个环节。主题饭店的成功首先是主题选择的成功,而影响主题文化选择的因素是多方面的,如市场因素、文化内涵因素、文化载体因素、产品周期因素等。
任何一个产品都有生命周期,主题饭店也不例外。然而生命周期对于主题饭店尤其重要,因为主题饭店是一个整体性产品,是从建筑设计、施工、装潢、经营、管理、服务等全过程进行主题化,一旦生命周期终结,就要求饭店进行主题的改造乃至整体性的变换,但它不同于标准化饭店,涉及面更广泛、过程更复杂、风险更大。因此,延长主题饭店生命周期,保持长久不衰,是主题饭店经营管理的核心问题之一。
淡旺季周期是许多主题饭店经营的显著特征,在某些单一主题的饭店中表现得尤为明显。如以自然风光为主题的饭店,由于受四季变化的影响,本身存在自然风光观光的旅游淡季、平季、旺季。主题饭店的产品周期不是一个孤立的问题,由于客源限制,不仅给营销、公关、人力资源的战略带来一系列问题,而且直接关系饭店的投资回收周期及投资风险等重大决策问题。
主题饭店是以某一市场为客源主体,针对这个客源主体的特征设计,适合这个客源主体需求的产品。因此,相对与大众客源市场,专业性是主题饭店产品的显著特征。专业性带来了排他性,主题饭店的市场细分阻止甚至屏蔽了其他细分市场的客源。这种排他性主要由两个原因造成的:其一,文化主题排斥。文化认同与排斥是矛盾的统一体,只要存在文化认同,就同样存在文化排斥,因此,主题饭店只能获得文化主题认同的那部分顾客群;其二,相对高价格排斥。从产品要素决定价格看,主题产品是组合性的产品,产品组成要素更多,内涵更丰富,过程更细腻,服务更专业,因此价格亦相对较高。
发展策略
主题饭店是以某一细分市场为客源主体的专业化饭店,主题的选择应该以市场为准线,针对目标市场调查分析消费者的需求,客观预测市场容量和周期,从而确立主题,决不能主观判断。
主题的诞生是对现有饭店模式的创新,创新是主题的生命所在。但是需要强调的是,创新是一个永续的过程,主题饭店虽然与一般的标准饭店有明显的特征和差异,但是社会消费文化和顾客消费趋向不断发展和变化,饭店产品不断更新换代,主题饭店经营管理者不应该因为主题饭店一时存在的特色、差异等竞争优势而停止了前进的步伐。主题饭店也只有不断地进行主题创新,不断丰富主题的表现形式和载体,不断挖掘和扩充主题的内涵,不断创新主题策划和主题活动,与时俱进,推陈出新,才能长期赢得市场的青睐,否则饭店主题终究要成为明日黄花,这在中国主题公园发展过程中有过深刻的教训。
从主题文化选择上看,经典文化主题有更强大的吸引力、更广泛的认知公众和市场亲和力,且其主题细分市场不典型,消费壁垒较低,排他性较弱,有利于吸引更多的潜在公众消费。如四川的京川宾馆以三国文化为主题,而三国文化为中国乃至世界的人民所认可,具有广泛的客源市场吸引力。
主题的表现是静与动的融合,所谓“静”是指主题表现的载体、饭店的建筑特点、装饰、气氛等硬件设施和硬环境,而“动”则是指各种丰富多彩的主题活动。主题饭店的营销与标准化饭店的不同之处就在于主题饭店营销是动与静的组合———以静衬动,动静组合,相辅相成。
按照文化创造主体和流行范围的不同,文化有雅文化与俗文化两大体系。所谓的雅文化亦即精英文化是属于上层知识阶层的文化,具有明显的人文理性精神;俗文化亦即大众文化是属于社会大众的文化,具有商品性、娱乐性和意义消解三大特征。旅游活动的大众性趋向和客源市场的细分,专业性市场的出现和繁荣要求主题文化选择上的雅文化与俗文化的统一。现代旅游活动的大众性,决定了主题开发和经营必须充分考虑大众旅游的需求特点,不能“曲高和寡”,否则就有可能出现“高处不胜寒”的冷清结果;同时又不能一味的媚俗,简单的迎合旅游者的口味,而是要由雅文化的人文理性的渗透,使产品具有一定的品位。
主题是饭店的灵魂,饭店创立主题的根本目的是为了避免或减少重叠性的市场竞争,实现有序的和精致的市场细分。主题饭店的设计不是让饭店附着、粘贴一种文化概念,而是将主题文化的各种元素融入到饭店的建筑设计、环境装饰、经营空间、服务过程、管理系统之中,形成凝聚于主题品牌中的产品新形象,也只有这样经营主题,主题饭店才是真正有价值和生命力的。
主题饭店作为一种个性化饭店模式,以其独特的产品、文化和专业市场细分,冲击着我国现有饭店标准化的格局,并成为当前及未来相当长时间内,饭店业研究的热点问题和发展趋势,是我国饭店业发展模式创新的重要分支。
功能单一、产品趋于雷同、差异化越来越小等问题,困扰着我国饭店业的发展。主题饭店被认为是解决我国饭店业再发展、丰富产品内容、改变产业格局、促进发展模式创新的一种有效方法。
模式创新分析
主题饭店是通过文化融合的方式,以创造一个或多个文化主题为标志,并围绕主题来营造饭店经营服务与管理氛围,提供特殊的住宿和餐饮等服务的综合体。其最大特点就是赋予饭店以某种具有特色的主题,并围绕它来组织生产经营活动,营造经营服务与管理气氛,使饭店的产品、服务、环境、造型以及活动等都为主题服务,而且始终使主题成为顾客容易识别的饭店特征和产生消费行为的刺激物。
主题饭店的核心是主题产品的文化特征,从饭店是功能要素和社会要素组成的观点看,主题饭店是一般饭店的功能要素和社会要素在内涵和外延上的文化性拓展和丰富,是一个系统的工程,不仅改变了饭店产品的内涵和层次结构,而且改变了产品的核心。因为主题饭店从建设开始就注重文化的营造,从设计、建设、装修到管理经营、服务都注重独特的主题内涵,突出文化品位,形成个性,从而在市场上形成鲜明的主题形象;把服务项目融入到主题中去,以个性化的服务代替刻板的规范化服务模式,从而体现对客人的尊重。主题饭店具有鲜明的文化性特征。
目前,饭店产品的结构与消费者多样化需求的矛盾越来越突出,对市场进行细分并针对某专一市场进行专业化经营、管理与服务,是当前的主旋律。主题饭店就是在这样的背景下应运而生的,是以某特定文化认同群和消费群为细分市场,以为这个群体提供以该主题文化为特征的专业化的饭店服务为主要产品的组织。从这里,我们不难看出,主题饭店有细分的固定的客源对象,即专业顾客群,因此我们说主题饭店是市场细分饭店,是专业化饭店。此外需要指出的是,从表面看其细分是对客源、对市场的细分,而事实上是对客源、市场细分的基础上对饭店的筹建、经营、管理、服务等全过程和全方位的细分和专业化运作。因此,市场细分和专业化运营是相互联系的一个事物的两个方面,两者不可分割,是一个统一体。
差异化是饭店产品的生命力所在。饭店产品的特征之一就是不能申请专利,不可专利化是饭店产品易模仿和抄袭的根源,使得饭店之间的竞争步入到非正常竞争乃至恶性竞争的地步。如何构筑饭店产品的特点,形成产品差别,积淀产品区隔,并不易抄袭和模仿,成为饭店业共同的难题。而主题饭店却很好地做到了这一点。首先,主题是差异化的一把标尺,为饭店各个要素的差异化提供了统一的依据;其次,主题是差异化的源泉,从饭店的建筑风貌、环境营造、服务过程、娱乐活动的开展等,都可以在主题的深化挖掘中实现差异;最后,主题保障了差异化的系统性,主题饭店以主题为中心,通过饭店筹建、筹备、运营全过程各个方面,从整体上塑造饭店产品以形成长期的差异,即通过饭店产品核心部分(文化灵魂、实物产品与服务)、外形部分(风格、特色、质量、声誉)和延伸部分(优惠条件、推销方式、付款条件等)来塑造,从而避免或减少了重叠性市场的竞争,增强了饭店产品的竞争力,为其获得较长时间的市场垄断提供了可能。
主题饭店是将饭店的功能要素和社会要素进行文化内涵和文化表现形式、载体等的深化、拓展,是文化资源的饭店整合利用,是文化产品与饭店的联姻,是主题文化与饭店产品的捆绑。
主题饭店通过建筑物造型、外环境、外装修、饭店的环境艺术、室内装修设计、设备设施和用品物品的造型、色彩图案、款式、设置创意、视觉效果等硬件和饭店的产品理念、服务理念、文化理念、服务程序设计、产品及业务设计、服务中心的CI设计、服务过程中的文化点缀、服装设计、语言文字设计、背景音乐设计等软件,从外形和内涵上促进品牌的形成、品牌设计差异、品牌内涵丰富、品牌推广、品牌营销、品牌保护。因此,主题饭店较之于一般的标准化饭店更易于形成企业特色,塑造企业品牌。
任何事业的发展都离不开政策的支持。
主题饭店在中国还是一个新生事物,政策支持有利于其合理、健康、快速地发展。近年来,政府和行业主管部门高度重视主题饭店的发展,并给予了广泛的支持。行业经营管理人员对主题饭店的认知程度直接影响主题饭店的发展速度。中国星级饭店全行业亏损和我国饭店业的主要矛盾等诸多问题,迫使行业投资与管理人员正在探讨新的饭店发展模式。主题饭店作为一种新的发展模式,以其鲜明的特征和优势逐渐被行业认可和推崇,并被认为将引领中国饭店市场变革。
现存主要问题
主题不仅是主题饭店的灵魂,是主题饭店与标准化饭店的根本区别所在,也是主题饭店之间的差异所在,是企业竞争力的核心。因此,主题文化的选择是主题饭店建设的核心问题。选择什么样的主题,进行怎样的市场细分,直接关系到主题饭店的设计、经营、管理、客源、市场策略等各个环节。主题饭店的成功首先是主题选择的成功,而影响主题文化选择的因素是多方面的,如市场因素、文化内涵因素、文化载体因素、产品周期因素等。
任何一个产品都有生命周期,主题饭店也不例外。然而生命周期对于主题饭店尤其重要,因为主题饭店是一个整体性产品,是从建筑设计、施工、装潢、经营、管理、服务等全过程进行主题化,一旦生命周期终结,就要求饭店进行主题的改造乃至整体性的变换,但它不同于标准化饭店,涉及面更广泛、过程更复杂、风险更大。因此,延长主题饭店生命周期,保持长久不衰,是主题饭店经营管理的核心问题之一。
淡旺季周期是许多主题饭店经营的显著特征,在某些单一主题的饭店中表现得尤为明显。如以自然风光为主题的饭店,由于受四季变化的影响,本身存在自然风光观光的旅游淡季、平季、旺季。主题饭店的产品周期不是一个孤立的问题,由于客源限制,不仅给营销、公关、人力资源的战略带来一系列问题,而且直接关系饭店的投资回收周期及投资风险等重大决策问题。
主题饭店是以某一市场为客源主体,针对这个客源主体的特征设计,适合这个客源主体需求的产品。因此,相对与大众客源市场,专业性是主题饭店产品的显著特征。专业性带来了排他性,主题饭店的市场细分阻止甚至屏蔽了其他细分市场的客源。这种排他性主要由两个原因造成的:其一,文化主题排斥。文化认同与排斥是矛盾的统一体,只要存在文化认同,就同样存在文化排斥,因此,主题饭店只能获得文化主题认同的那部分顾客群;其二,相对高价格排斥。从产品要素决定价格看,主题产品是组合性的产品,产品组成要素更多,内涵更丰富,过程更细腻,服务更专业,因此价格亦相对较高。
发展策略
主题饭店是以某一细分市场为客源主体的专业化饭店,主题的选择应该以市场为准线,针对目标市场调查分析消费者的需求,客观预测市场容量和周期,从而确立主题,决不能主观判断。
主题的诞生是对现有饭店模式的创新,创新是主题的生命所在。但是需要强调的是,创新是一个永续的过程,主题饭店虽然与一般的标准饭店有明显的特征和差异,但是社会消费文化和顾客消费趋向不断发展和变化,饭店产品不断更新换代,主题饭店经营管理者不应该因为主题饭店一时存在的特色、差异等竞争优势而停止了前进的步伐。主题饭店也只有不断地进行主题创新,不断丰富主题的表现形式和载体,不断挖掘和扩充主题的内涵,不断创新主题策划和主题活动,与时俱进,推陈出新,才能长期赢得市场的青睐,否则饭店主题终究要成为明日黄花,这在中国主题公园发展过程中有过深刻的教训。
从主题文化选择上看,经典文化主题有更强大的吸引力、更广泛的认知公众和市场亲和力,且其主题细分市场不典型,消费壁垒较低,排他性较弱,有利于吸引更多的潜在公众消费。如四川的京川宾馆以三国文化为主题,而三国文化为中国乃至世界的人民所认可,具有广泛的客源市场吸引力。
主题的表现是静与动的融合,所谓“静”是指主题表现的载体、饭店的建筑特点、装饰、气氛等硬件设施和硬环境,而“动”则是指各种丰富多彩的主题活动。主题饭店的营销与标准化饭店的不同之处就在于主题饭店营销是动与静的组合———以静衬动,动静组合,相辅相成。
按照文化创造主体和流行范围的不同,文化有雅文化与俗文化两大体系。所谓的雅文化亦即精英文化是属于上层知识阶层的文化,具有明显的人文理性精神;俗文化亦即大众文化是属于社会大众的文化,具有商品性、娱乐性和意义消解三大特征。旅游活动的大众性趋向和客源市场的细分,专业性市场的出现和繁荣要求主题文化选择上的雅文化与俗文化的统一。现代旅游活动的大众性,决定了主题开发和经营必须充分考虑大众旅游的需求特点,不能“曲高和寡”,否则就有可能出现“高处不胜寒”的冷清结果;同时又不能一味的媚俗,简单的迎合旅游者的口味,而是要由雅文化的人文理性的渗透,使产品具有一定的品位。
主题是饭店的灵魂,饭店创立主题的根本目的是为了避免或减少重叠性的市场竞争,实现有序的和精致的市场细分。主题饭店的设计不是让饭店附着、粘贴一种文化概念,而是将主题文化的各种元素融入到饭店的建筑设计、环境装饰、经营空间、服务过程、管理系统之中,形成凝聚于主题品牌中的产品新形象,也只有这样经营主题,主题饭店才是真正有价值和生命力的。
主题酒店的运营,主要包括四大部分:客房、餐饮、服务和衍生品。 1、客房 根据细分市场的不同消费偏好与需求,在总的主题下,可以设计不同的分主题房间,如女士房、男士房、情侣房、老人房、会议房等等。这些房间的设置,会大大减弱单一主题客源市场面窄的缺点。 2、餐饮 结合主题开发设计“主题宴”,包括菜系的配置、菜单的设计、餐饮环境氛围的营造(如室内装饰、音乐歌舞的设计)等等。 3、服务 服务是主题酒店体现主题的软件部分,包括服务员的服装装饰、服务用语、背景音乐、电话铃声、电视及宣传单等。 4、衍生品 衍生品的运营是主题酒店拉长产业链的重要组成部分,能增强主题酒店的内涵与外延,而且还能促进主题酒店的对外宣传,因此,主题确定得当的衍生品开发,能实现主题酒店业及其相关衍生产业的共生共赢。
主题酒店设计的技巧都有哪些
前言:酒店在传统意义是上旅居、暂居的代名词,随着生活方式和习惯的改变,酒店也根据社会诉求、定位和市场运营的目标群体不同分出了多个方面,包括主题酒店、度假酒店、商务酒店等等。商务酒店与度假娱乐型酒店的很大的不同点在于对室内格局和功能区及服务的要求方面。点击了解星级酒店设计怎么做比较好?商务...
酒店管理市场营销策略分析
在市场优胜劣汰的形式下,市场营销成为了酒店管理者在面对市场竞争中的重要策略。同时酒店管理者也开始意识到酒店只有在以市场需求为导向的前提对市场进行系统的营销策略,才能使其在现代的酒店行业内取得优势地位。因此酒店管理者开始通过模仿和学习国外一些酒店的营销模式,以服务作为主要营销手段对酒店的运营...
酒店管理的论文题目
酒店管理是当今酒店正常运营的重要组成部分,伴随着我国酒店行业处于高速发展的阶段,正朝着高端化、服务型、国际化的方向不断发展。下文是我为大家搜集整理的关于酒店管理的论文题目的内容,欢迎大家阅读参考!酒店管理的论文题目(一)1. 中外星级酒店管理模式比较 2. 中国民营酒店人才流失分析 3. 浅析我国中...
情侣主题酒店有哪四大特征
二、情侣主题酒店的性质是追求个性化、个性融入主题、快节奏、又以舒服和洁净为前提,时髦、浪漫等亮点来区别于一般连锁酒店。在价位上更加亲民,大多介于3星和4星之间,除此之外每天还会推出价格较低的主题房。由于价格适中,且消费群体明显,所以情侣主题酒店在运营上有着得天独厚的优势。三、情侣主题酒店...
有哪些知名的主题酒店?他们的运营商是谁
深圳威尼斯酒店:以著名水城威尼斯的文化进行包装,利用了众多可反映威尼斯文化的建筑元素,充分展现地中海风情和威尼斯水城文化。西子宾馆:以人们熟悉的政治或文艺界名人的经历为主题是名人文化酒店的主要特色,毛泽东27次下榻于此,陈云从1979年到1990年每年来此休养,巴金也曾在此长期休养,推出了主席楼、...
主题酒店设计容易忽略的问题有哪些
二、设计表里不一 有些主题酒店外观很是漂亮,震撼,但内部的功能规划、装修与装饰设计却一塌糊涂,设计不专业,空间布局不合理,缺乏实用性,更谈不上艺术性,可以说是金玉其外,败絮其中,这样的主题酒店开始运营后就要不停的修修补补,在主题酒店的布置设计上造成“二次消费”,有的主题酒店甚至连...
做酒店最重要的是什么
问题九:做好酒店安全工作的重要意义是什么? 安全防事故工作是酒店运营、行政管理的基本工作,要做好它,必须依靠全体员工的共同努力,端正思想意识,摆正自己在安全防事故工作中的位置,加强经常性安全教育,把安防管理规章制度落到实处,把握重点,抓薄弱环节,认认真真把各项工作做到位。 安全防事故工作是酒店管理工作的重...
酒店服务营销论文
产品和服务差异化对酒店的运营及宣传有重要作用。有鲜明的产品和服务特色,才有竞争的资本。提供不同服务或者同样的服务以独特的方式展现出来,这样,产品和服务不会被模仿、被超越。如家快捷酒店可以建立智能系统,取代非人工点餐系统和满意度反馈系统,为顾客提供更加周到的服务。如家酒店需要对其产品和服务进行特色化更改或...
学会这个公式,酒店营收不再是问题
一个公式并不能解决酒店营收的所有问题,但是公式化思维告诉我们,任何一个酒店的营收都是由相关的要素组成,不同阶段不同要素发挥的作用不同,也就意味着抓营收的手段不同。掌握了酒店营收的公式化思维,就可以在酒店日常运营中快速的定位问题,在竞争中避免采取红海战略,做到错位竞争。
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主题酒店是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让消费者获得富有个性的文化感受;同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般化的服务,让顾客获得欢乐、知识和刺激。主题酒店装修设计必须要考虑哪些问题:要点一、动静明确、主次分明 酒店空间的功能无论多么完善,...
诸葛王松奇: 餐饮 结合主题开发设计“主题宴”,包括菜系的配置、菜单的设计、餐饮环境氛围的营造(如室内装饰、音乐歌舞的设计)等等.
双台子区19316399688: 可以给我找一些主题概念酒店的大概经营管理模式吗 - ?
诸葛王松奇: 主题酒店的设计很多公司都能做,但是做到精品的很少,国内的主题酒店大多称不上主题,只能说是时尚,个性酒店,真正的主题酒店,要围绕某一事物为主题,引申其文化内涵,可以表现在房间的格局,装饰,家具,用具等等都凸显本主题的文化渊源.主题酒店是酒店业发展多年自然诞生的产物,凸显的是精神层面享受,是觉得享受,文化的享受. 主题酒店的经营特色就是其主题文化,是独一的,抓住其精髓是不可复制的,所以做主题酒店就是经营的一个策略,唯一性.
双台子区19316399688: 主题酒店未来的发展趋势是什么 - ?
诸葛王松奇: 由于星级酒店价格昂贵,对于普通百姓、中小商务人士来说,经济型酒店是最佳选择,却供给断档,因而那时候经济型酒店很辉煌.但从2014年开始,中产或者整个国民的消费能力都有了很大的提高;自驾游、自助游、家庭游、休闲旅游的市场...
双台子区19316399688: 如何经营一家主题酒店? - ?
诸葛王松奇: 给员工做合理培训、适当举办一些活动、
双台子区19316399688: 主题酒店开起来后,营利情况如何呢?可以给我来个排名的介绍吗 - ?
诸葛王松奇: 总的来说,主题酒店的发展是前景开朗,有极强的生命力,可以简要进行如下排名分析:模式上的竞争优势:属于中上等酒店系列,除了满足基本住宿功能需求外,主要是根据客人的潜在的、心理的、情感需求等等,设计出大胆、时尚、特色化的创意房间.以“都市迷你”的星空房为例,在房间即可遥望星空,同朋友、亲人一起享受别样的意境,住酒店即可实现遨游太空的梦想! 运营管理优势:继承了经济型、快捷酒店的管理优势,又大胆创新融入新兴技术,可谓是竞争力极强! 个性化、人性化:刚刚过去的“光棍节”中,旅游业、酒店业迎来了“旺季”,但从酒店的长远来看,价格战不是把利剑.唯有以质取胜,提升酒店的服务能力,才会令客人忠诚于酒店,实现长远性发展!
双台子区19316399688: 如何设计出一家成功的主题酒店 - ?
诸葛王松奇: 主题酒店是目前中国市场上能比较好解决酒店同质化竞争的有效方法,不同的主题酒店有其不同的内涵,能迎合满足不同需求的客源群.主题酒店的市场营销目的就在于推出和强化主题品牌及其内涵概念.在考察完市场,分析自身的优势和劣势...
双台子区19316399688: 主题型酒店的营销策略?
诸葛王松奇: 根据主题制定营销策略,充分挖掘主题资源细分市场,确定客源主体制定销售方式方法,活动内容吸引顾客,丰富客源完善管理服务达成营销目标
双台子区19316399688: 做主题酒店怎么样,盈利回本快吗?现在做什么形态的主题比较受欢迎?在线等 - ?
诸葛王松奇: 毕竟投资在那呢,相对普通酒店回本要快很多,可以考虑电影主题酒店,即可以做住宿过夜酒店,也可以做私人影院卖钟点房,翻台率很高的
双台子区19316399688: 主题酒店设计怎样定位主题 - ?
诸葛王松奇: 我也是一名酒店人,也在探索这个问题.现在,市面上一些主题酒店都太牵强附会,随便换个装饰风格就定位成主题酒店.我认为,真正的主题酒店应该是从人性出发,以人为本,从人的感情需要,及生活方式上去做引导的,把这种核心的价值观融入到现代的装修方式中,从而使空间与文化一体化融合.现代酒店应该是认真做真正的“城市精宿”.
双台子区19316399688: 如何针对80 90 后设计酒店产品 - ?
诸葛王松奇: 主题酒店设计的特色文化的确立很重要 主题酒店的定义是展示某种文化特色的酒店.在实践中,主题酒店必须通过特色文化来凸现、来支撑市场,文化主题一定要有差异性,切忌重复和随大流.因此,寻找特色文化、挖掘特色文化、设计特色文...