坚果放久了但没有变潮变霉还能吃吗
玛咖干果。发霉之后是不可以吃的，因为发霉即使只是在表面，但是他的。发霉的那些。病菌病毒会侵入到。干果的内部造成整个干果的辅食。
只有霉变了才会产生黄曲霉素。 谷类、豆类及坚果类霉变时会生长黄曲霉菌，而黄曲霉菌含黄曲霉素
只要是没有变质发霉都是可以食用的。若是发霉就不能食用了，受霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下常会发霉变质，产生毒素，比如黄曲霉毒素，它被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物，在自然界所有物质中毒性名列第一。黄曲霉菌最喜欢在果仁和含油的种子内生长，尤其在花生等坚果中多见。此外，容易发霉的食物还有玉米、大米、大麦、小麦等粮食。当发现花生、瓜子、榛子、松仁等果仁轻微变黄甚至发黑、味苦，皱皮变色，谷物表面上长有黄绿色霉菌或破损、皱缩、变色时，应该丢弃。存放坚果和粮食一定要保持通风，以防霉菌生长。扩展资料瓜子的营养价值：以100g的重量为例，炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素，不过维生素的含量很低。作为坚果来说，这些瓜子中还都含有脂肪酸。只要是没有变质发霉都是可以食用的。若是发霉就不能食用了，受霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下常会发霉变质，产生毒素，比如黄曲霉毒素，它被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物，在自然界所有物质中毒性名列第一。黄曲霉菌最喜欢在果仁和含油的种子内生长，尤其在花生等坚果中多见。此外，容易发霉的食物还有玉米、大米、大麦、小麦等粮食。当发现花生、瓜子、榛子、松仁等果仁轻微变黄甚至发黑、味苦，皱皮变色，谷物表面上长有黄绿色霉菌或破损、皱缩、变色时，应该丢弃。存放坚果和粮食一定要保持通风，以防霉菌生长。扩展资料瓜子的营养价值：以100g的重量为例，炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素，不过维生素的含量很低。作为坚果来说，这些瓜子中还都含有脂肪酸。
坚果放久了但没有变潮变霉还可以吃，不过这样的食品里面的营养成分流失比较多，表面上看起来好像没有变质，其实里面滋生出大量的细菌及有毒有害的物质，食用有可能危害身体健康，因此尽量少吃点
坚果放久了，放了几年？只要坚果变潮、霉变就还能吃的。
答：可以吃的。
腰果放久了软了怎么办
腰果外形像肾脏即腰子，因此得名腰果。腰果营养价值高，是名贵的坚果和高级的食材。腰果买多了容易吸潮变软，但又不舍得扔掉，那腰果放久了软了怎么办呢？微波炉加热 腰果变软主要是腰果吸收空气中的水分后变潮湿回软。用微波加热可以除去腰果中的多余水分使腰果恢复香脆口感。具体操作：把腰果放在微...
橙子怎么存放
贮藏保鲜果可适当提前采收,即果皮着色三分之二、八成成熟、果实坚硬而未变软时采收。 2、采收方法:(1)采果人员必须剪平指甲;(2)霜雾天及露水未干和刮风时不能采收;(3)采果时不能将果实强拉硬扯,应手托果身向上剪;(4)做到一果两剪,不能伤果皮和果蒂;(5)放果时必须轻拿、轻放、轻装、轻卸,不能乱...
夏天食物存储
米粮类食物放置阴凉处,保存期限约1周~3个月。 整包未煮过的生米,一般建议放置在常温阴凉处为宜。 粮食和豆类夏天易坏,有些人就直接装入布袋,放在冰箱的冷藏室中,以为这样可以延长保质期。殊不知,冷藏室仍然是会吸潮的,时间久了也有长霉的危险。 其实,粮食和豆类等生的主食,都可保存在常温下干燥处。 大米...
干桂圆一般可以保存多久?
干桂圆虽然可以保存很久，但是这种食物放久了或者储存不当还是会坏掉的，通常坏掉的表现为果壳发潮变软，直接捏壳不碎，留有凹陷。打开果壳甚至会有发潮、长霉的现象，如果出现这种情况，桂圆还是不要吃。还有一种桂圆会坏是因为里面长了虫子，这样果壳上会有虫眼，果肉果核会被虫蛀，果肉旁边会有粉末状...
有没有什么东西是放久了还可以吃的?
有很多人在购买食物的时候，会首先观察食物的保质期以及生产日期，对于保质期和生产日期比较久的东西，也会一次性购买很多，但也有很多家庭放置一段时间之后，担心食物会发霉变质，就会选择直接将其扔掉。其实在生活当中有些食物，并没有所谓的保质期，即便存放很久的时间，也是可以继续使用的，...
银杏果怎么保存而不坏
将银杏果加入水后放置在潮湿的地方，放置一个礼拜(春夏末秋初季节)后，同样是用手搓开始去皮。去皮时同样还是需要戴手套，毕竟白果还是会有一定的毒性，最好再戴个口罩，减少刺激性气味吸入口腔。3、水煮法 水煮法去皮是比较的快捷的，将银杏果放进冷水锅中开始加热，直到白果皮开始变烂，取出冷了以后...
怎样判断神秘果有没有变质?
神秘果，又称为“奇迹之果”或“甜蜜果”，其学名为Synsepalum dulcificum。这种果实因其含有一种叫做“醣蛋白”的酶，能使酸性食物变甜而闻名。当人们食用了神秘果后，再吃酸味的食物时，会感觉到甜味。但是，与其他水果一样，神秘果也有变质的风险。以下是如何判断神秘果是否变质的方法：外观检查：...
瓜子放久了还能吃吗
瓜子保质期还是很长的。但是不要因为瓜子保质期长，就肆意购买太多瓜子。即使保质期长的食物，随着时间流逝，营养成分也会越来越少，口感也会变差的。总之，放久了的瓜子，只要还没有变坏，就是还能吃的。生瓜子大概在3个月左右，熟瓜子6个月左右。瓜子，又叫瓜子儿。它的种类较多，有葵花子、海瓜子...
鲍鱼果一般可以放多久呢
保证了鲍鱼果的美味安全。3、比较稳妥的保存方式就是放在密闭容器里，相比于塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入坚果。4、可以在储存坚果时放一些茶叶，茶叶能吸潮，以保证坚果不会受潮。茶叶不宜放过多，根据坚果数量放一些即可。
百香果切开里面都是水是坏了吗?
3、切开流汁水能吃吗百香果切开后流汁水，没有发霉、没有酒精味、没有异味等变质的情况时，那么这样的百香果是可以继续食用，但如果有变质现象的出现，那百香果只能扔掉，无法继续食用了。另外，百香果放久后容易让种子沉到底部，这样的百香果应尽快吃掉，以免百香果变质，无法食用。4、百香果...
宁聂丽珠： 坚果放久了但没有变潮变霉还可以吃,不过这样的食品里面的营养成分流失比较多,表面上看起来好像没有变质,其实里面滋生出大量的细菌及有毒有害的物质,食用有可能危害身体健康,因此尽量少吃点
余庆县18630803846： 核桃仁放时间长了还能吃吗 - ？
宁聂丽珠： 10年月可以食用的,核桃干果一般保持期为一年,过期后果肉有会蛀虫,色泽暗谈,食味不佳,有异味,一年后如果有这些情况就不能食用了.
余庆县18630803846： 带壳的核桃存放了一年多,还能吃吗? - ？
宁聂丽珠： 核桃没有腐坏还可以吃.色泽暗谈,食味不佳,有异味,一年后如果有这些情况就不能食用了,核桃干果一般保持期为一年,过期后果肉有会蛀虫敲开看下只要没有哈喇味儿就没问题.建议还是吃新鲜核桃会更健康一些. 1、鲜核桃中人体必需...
余庆县18630803846： 哈啦 - 核桃仁放时间长了还能吃吗?核桃仁放时间长了,有点哈啦了,还能吃吗 ？
宁聂丽珠： 出现哈喇味在干果里是一个普遍规律,因为植物油脂含量比较高,除了不饱和脂肪酸以外还有饱和脂肪酸,所以存放时间较长会氧化,形成哈喇味,所以可以很明确的说,坚果类只要有哈喇味就是不安全的,不能吃,一定不能吃产生了哈喇味的坚果.
余庆县18630803846： 新鲜核桃冰冻了一年还能吃吗 - ？
宁聂丽珠： 新鲜核桃冰冻了一年不能吃了.因为核桃喜干燥忌潮潮.而且冰冻时间太长了,核桃已变质.
余庆县18630803846： 核桃放久了还可吃吗? - ？
宁聂丽珠： 带壳的核桃还是当年的好.在通风干燥的通常情况下,核桃储存一年基本不会发生什么色 味 质上的改变.但两一年以上到两年时,核桃即使不质变,核桃仁上的外皮肯定会变黑,虽然不会有什么异味,但已经影响到视觉了.超过两年的核桃,一般会发生质变,严重程度视储存手段而定.因为核桃仁里含有大量的核桃油,这是一种不饱和脂肪酸,很容易变质.所以,核桃在通常情况下,两年以上的还是不吃为好. 好的核桃,它的仁的外观颜色应该承金黄或浅黄色,稍微差点的承棕色或浅咖啡色.要是变成深咖啡或黑色时,那就要注意了.这时需要将核桃仁掰开查看,如果掰开时干脆,断面发白,干净而不油腻,证明核桃还能吃,否则就是坏了的..
余庆县18630803846： 野生小榛子放久了还能吃么 - ？
宁聂丽珠： 野生小榛子属于坚果,富含脂肪(主要为油酸),放时间久了,就会产生哈喇味.就不要吃了. 哈喇味是由干果中油脂变质产生的.含油脂的食物若贮存时间太长,在日光、空气、水及温度的作用下,就会被氧化分解、酸败,从而产生异味.有哈喇味的食物,不论直接吃还是烹调再加工后吃,都有可能引起食物中毒或损害食用者的健康.因此,食物一旦出现哈喇味就不能再吃了. 野生小榛子除了富含脂肪(主要为油酸)之外,还含有蛋白质、碳水化合物、维生素(维生素E)、矿物质、食用纤维、植物甾醇类、抗氧化酚类.是一种非常好的干果,一定要在短时期内食用.
余庆县18630803846： 核桃过期了还能不能吃 - ？
宁聂丽珠： 核桃过期了不能吃,核桃含丰富的不饱和脂肪酸,时间长了会变得干瘪,脂肪酸很容易被氧化而失去营养.过期的核桃从外壳上看颜色不同,色深浅不一样,看上去还有一种陈旧感,会泛油,已没有核桃的原有香味,过期的核桃变质了不能吃,...
余庆县18630803846： 腰果放久了还可以吃吗? - ？
宁聂丽珠： 不可以 腰果放久了不可以吃.腰果是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物.又名槚如树、鸡腰果、介寿果.常绿乔木,树干直立,高达10米.腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属.原产于美洲.腰果放久了不可以吃...
余庆县18630803846： 核桃长霉了还能吃吗 - ？
宁聂丽珠： 不能 我们看到的「发霉部分」,其实是霉菌菌丝完全发展成型的部分.在其附近,已经有许多肉眼看不见的霉菌存在.此外,霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散——扩散的范围跟食物的质地、含水量、霉变的严重程度有关.因为你很难准确估计扩散范围有多大,所以最安全可靠的选择就是——把它扔掉!
