商代人吃什么

商朝人在饮食上偏好什么~

　　据武汉视防的专家介绍，以下几种饮食偏好对视力影响较大：
　　（1）常吃甜食（包括各种甜饮料）对视力影响大
　　a．甜食在体内代谢的产物是酸性物质，这些酸性物质会与体内的钙、铬等微量元素结合，从人体排出，导致钙、铬等微量元素缺乏。
　　b．过多的甜食会使身体的血糖升高，易引起眼球的房水和晶状体渗透压改变，当房水渗透压高于晶状体渗透压时，房水就会进入晶状体，使晶状体变凸，屈光度增加，远视力下降。
　　c．食物中维生素B的来源有限，甜食过多会使体内的维生素B消耗过多，影响视神经功能，并增加眼疲劳度。
　　（2）只吃荤食和精细主食，不吃或少吃蔬菜
　　前面提到了维生素、微量元素、矿物质对视力健康很重要，这些营养素主要存在于蔬菜、水果和杂粮粗粮之中。如果只吃荤食和精细主食（精白米、精白面等），则会引起维生素、微量元素的不足，而且这些食物多为酸性食物，会消耗更多的微量元素，导致恶性循环，视力更容易下降。
　　（3）只吃蔬菜，不吃或少吃荤菜
　　这样的孩子虽然维生素、微量元素摄入可能充足，但往往因为蛋白质—能量营养不足影响眼球发育和眼组织机能，而且往往脾胃功能弱、吸收不良、身体瘦弱，眼部营养供应更加缺乏，视力不良是很自然的事情。
望采纳。

饭

吃黍、粟、麦、稻、高梁

1、黍

黍是商代人们所食食物之一，研究团队通过浮选法发现了1400余粒炭化小米，在中国、加拿大和日本的测年结果一致显示：它们距今已有7670—7610年。由此推断，中国北方的土地是所有黍的“祖籍”。

2、粟

粟就是小米，起源于中国北方黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。所以夏代和商代属于“粟文化”。

3、麦

小麦，是三大谷物之一，全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。

4、稻

水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。

5、高梁

高粱是世界上第五大禾谷类作物，是饲草、酿酒、工业淀粉以及生物能源的重要原材料，在我国西北地区农业产业结构调整，草食畜牧业发展及生态改良与保护方面具有重要作用。

参考资料来源：凤凰网-媒体通过搓澡瓦片考证商朝人生活细节

参考资料来源：百度百科-黍

参考资料来源：百度百科-小米

参考资料来源：百度百科-小麦

参考资料来源：百度百科-稻

参考资料来源：百度百科-高梁

商代饮酒之风盛行，酒器也很多，几乎任何宴会都要喝酒，但是只有养老仪式的宴会上，是不饮酒的，或许是为老人健康考虑。
其实食品也很多。主要有：
1、稷：主要粮食。
2、麻：一般很少做粮食吃，可以榨油。
3、豆：一般煮豆吃。
4、稻：大禹治水时引进到北方，但当时很少吃。
5、麦：从西方引进，但是当时不会磨粉，煮粒吃，但也很少。
6、黍：黄米，主要用于酿酒。
7、水果类：桃、樱桃、郁李、梅、枣，水果也可用于酿酒。
8、鱼：鲫鱼、黄颡（sang三声，给你注音哈哈）鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼，赤眼鳟鱼等。
9：肉：羊肉、牛肉、猪肉、野兔、鹌鹑、鸡等。
10、田螺和其他介壳动物：蜗牛、蚌、哈喇、龟、蟹等。
五、关于饮食，还有一个比较种重要，商代人实行两餐制。顺便你可以了解一下商代的时辰划分。
他们的时辰天亮时叫“明”，天明后叫“朝”，早饭时间成为“大食”，中午称“日中”，日偏西的午后成“昃”，傍晚叫做“郭兮”，晚饭时叫做“小食”，日落叫“昏”，睡觉时叫“住”，下半夜到天明成为“寤”。

以上答案是复制我在另一个问题里最的回答，是本人读资料笔记的整理，特此说明，并不是复制他人答案

补充一个有点恶心的，那就是人肉。在80年代发掘的商代墓室里发现了很多煮熟的人头，包含十三四岁的少女，按照当时风俗这是供奉给墓主人的食物······
而且商代遗迹发现的厨具里有被加工后啃食过的人体遗骸，骨骼上的啃食痕迹很可能是人类留下的IO（这个可能其实就是不好明说是人类）

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长寿区17730617620： 商朝有什么著名的菜式 - ？
德哪复方： 用天鹅制作的“鹄羹”.就是伊尹所做的菜. 伊尹(约前1630~前1550)是夏末商初人,曾辅佐商汤灭掉了夏朝,成为中国有史料明确记载的第一位宰相,被称为“华夏第一相”.他也是中华食文化的鼻祖,被尊为“烹饪之圣”.

长寿区17730617620： 殷商人生活习惯是 - ？
德哪复方： 相对于后世,殷商人的生活习惯更崇尚于奔走、贸易,这点是最与后世各朝各代重农抑商很不一样的,外出游历与经商是殷商人最乐于从事的事情,而不是躬耕于农田.同时,因当时并无太多的礼法限制,所以社会风气中的热烈奔放和不拘小节是远远大于后世的,奴隶阶层以外的人的生活从礼教方面看也更为自由

长寿区17730617620： 谁知道古代人是吃什么的?？
德哪复方： 三百年前的和我们差不多,只是没有烧烤!

长寿区17730617620： 楚汉时期饮食吃什么为主 - ？
德哪复方： 这一时期是中国饮食文化的成形时期,以谷物蔬菜为主食,春秋战国时期,自产的谷物菜疏基本都有了,但结构与现在不同,当时早田作业主要是A、稷(最重要)是小米,又称谷子,长时期占主导地位,为五谷之长,好的稷叫梁之精品又叫黄...

长寿区17730617620： 战国时期上层人士都是吃什么 - ？
德哪复方： 东周时期,饮食资源得到了进一步的发展.饮食器具、食品加工和烹饪技术较以前有了很大的提高.出现了多种烹调方法和烹调名家.同时调味品也增加了一些新味型的原料.那时实行一日两餐(或三餐)制与分餐制.普通民众受粮食定量的制...

长寿区17730617620： 商朝时人们种植的粮食作物有哪些? - ？
德哪复方： 五谷杂粮

长寿区17730617620： 500(1508年)年以前吃什么?？
德哪复方： 大款的吃面:小康的吃糠:至于贫农应该是要饭.

长寿区17730617620： 古代人怎么吃饭~~ - ？
德哪复方： 箸·梜·即筷子; 匙·舀汤用的勺子; 碗; 案·木制的盛食物的矮脚托盘;主要用箸吃饭箸(筷子) 古人称筷为箸,自商代箕子怖象箸(《夜读拾得录(一三一)》),汉代张良借箸为筹(《夜读拾得录(八十四)》)及宋代宋仁宗...

长寿区17730617620： 汉朝人的一天是怎么吃饭的 - ？
德哪复方： 最常见的,是「盐菜」,一般来讲,认为这里的盐菜,就是盐渍的蔬菜. 「酱」和「豉」都是当时很常见调料,甚至有时候直接作为配菜,用酱做汤啊、菜啊什么的——《后汉书胡广传》李贤注引谢承《后汉书》:常食脱粟饭、酱菜而已. 所以普通人,粟饭就咸菜,或者煮点菜羹,加个大酱汤,吃个两顿一天就过去了,还是蛮凄凉的.

长寿区17730617620： 甲骨文卜辞中是怎么记载商代农业发展的? - ？
德哪复方： 商朝又称殷?殷商,是我国历史上第一个有同时期的文字记载的朝代?商代的农业生产很发达,从商代甲骨文卜辞中反映的情况来看,农业已经成为了社会的主要部门,在生产和生活中占有十分主导的地位? 与农业密切相关的历法?酒业?园艺...