夏天怎么储存粮食

夏天怎样储存粮食不生虫子~

1.稻谷的保管方法
保证入库稻谷质量：水分大、杂质多、不完善粒多的稻谷，容易发热霉变，而不耐久藏。因此，提高入库稻谷质量，是稻谷安全储藏的关健。稻谷的安全水分标准，应根据品种、季节、地区、气候条件考虑决定。一般籼稻谷在13%以下，粳稻谷在14%以下。杂质和不完善粒越少越好。如入库稻谷水分大，杂质多，应分等储存，及时晾晒或烘干，并进行过筛或风选清除杂质。
适时通风：新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高，应适时通风，降温降水。特别一到秋凉，粮堆内外温差大，这时更应加强通风，结合深翻粮面，散发粮堆湿热，以防结露。有条件可以采用机械通风。
低温密闭：充分利用冬季寒冷干燥的天气，进行通风，使粮温降低到10℃以下，水分降低到安全标准以内，在春季气温上升前进行压盖密闭，以便安全度夏。
2.
小麦的储藏方法
严格控制水分：由于小麦吸湿性能力强，小麦储藏应注意降水、防潮。应充分利用小麦收获后的夏季高温条件进行暴晒，使小麦水分控制在12.5%以下，再行入库。小麦入库后则应做好防潮措施，并注意后熟期间可能引起的水分分层和上层“结顶”现象。
热入仓密闭储藏：小麦趁热入仓密闭储藏，是我国传统的储麦方法。通过日晒，可降低小麦含水量，同时在暴晒和入仓密闭过程中可以收到高温杀虫制菌的效果。对于新收获的小麦能促进后熟作用的完成。由于害虫的灭绝，小麦含水量和带菌量的降低，呼吸强度大大减弱，可使小麦长期安全储藏。
小麦趁热入仓的具体操作方法是：在三伏盛夏，选择晴朗、气温高的天气，将麦温晒到50℃左右，保持2小时高温，水分降到12.5%以下，于下午3点前后聚堆，趁热入仓，整仓密闭，使粮温在46℃左右持续10天左右，可杀死全部害虫。此后，粮温逐渐下降与仓温平衡，转入正常密闭储藏。
另外，热入仓密闭储藏所使用的仓房、器材、用具等均需事先杀虫。
温密闭储藏：小麦虽能耐高温，但在高温下待持续储藏长时间也会降低小麦品质。因此，可将小麦在秋凉以后进行自然通风或机械通风充分散热，并在春暖前进行压盖密闭以保持低温状态。低温储藏是小麦长期安全储藏的基本方法。小麦保持一定的低温，对于延长种子寿命，保持品质有一定的好处。
小麦还可以处于冷冻的条件下，保持良好的品质，如干燥的小麦在-5℃的低温条件下储藏，有利于生命力的增强。因此，利用冬季严寒低温，进行翻仓、除杂、冷冻，将麦温降到0℃左右，而后趁冷密闭，对于消灭麦堆中的越冬害虫，有较好的效果。低温密闭可以长期储藏，但要严防与湿热气流接触，以免造成麦堆表层结露。

拯救大米行动刻不容缓！这样保存大米，米虫、霉菌去无踪，天天都吃新鲜米~

油脂以购买小包装为宜。如果是大桶，打开包装之后，应定期倒出一部分到干净干燥油瓶或油壶当中，而把大桶盖子重新拧紧，储藏在不见光的柜子里。

倒进油壶的油，尽量要在一周内吃完，大桶内的油，尽量在3个月内吃完。否则，过氧化值的指标就容易超标。氧化的油脂对身体不仅无益，还可能促进衰老。

建议在购买粮食、豆子的时候，优先购买真空的小包装。玉米和大米等都是黄曲霉喜欢的食物，但真空条件下，霉菌很难活动。要在晴朗干燥的天气打开真空包装粮食袋的包装，趁着干爽，赶紧分装成短时间可以吃完的小袋。一袋在一两周内吃完，再夹紧袋子，放阴凉处储藏。

用饮料瓶子保存粮食和豆子，这是个不错的方法，只是，要先保证粮食是干燥的，并在干燥的天气装瓶，然后拧紧盖子。如果还不太放心，可以加入几粒花椒，它的香味有驱虫的作用。

扩展资料：

比如大米、小米等很容易长虫，扔了浪费，不扔又不想吃，其实只要在大米盒子里放上一两瓣大蒜或者八角，粮食里就不会长虫了。

如果天气潮湿的话，面粉容易结块、发霉，可以利用密封塑料袋，把面粉放进塑料袋中，然后密封住，这样就能隔氧，不会长虫子，也不会返潮，如果面粉短时间不准备吃的话，可以把密封好的面粉放进冰箱冷冻室，等吃的时候再拿出来就可以了。

参考资料来源：人民网-夏季食物保存难 这些小妙招可以帮上忙

                        人民网-她把大蒜放进大米里，结果让所有人都吃惊了！

　　夏天怎么储存粮食：
　　1.大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则容易吸水导致霉变；不宜存放在厨房内，因为厨房温度高、湿度大，对大米的质量影响很大；不宜靠墙着地，应该放在垫板上。大米适宜储存在15度以下的干燥通风环境中；
　　 2.面粉很容易吸收环境中的气味，所以应保存在避光通风、阴凉干燥处。面粉装在布口袋里很容易吸潮结块，从而被微生物污染发生霉变。如果用塑料袋盛面，既不反潮发霉，也不易生虫。但是已经受潮的面粉就不要再往塑料袋里放了；
　　3.将粮食分装成10斤左右的塑料袋，置于冰箱冷藏室，随吃随取，可保持新鲜。粒类粮食保存，可利用完好的旧塑料油桶。先将桶洗净晒干，然后盛满粮食，旋紧桶盖，既能防治害虫，又可保持储粮品质；
　　4.家里的存米较多或水分较大，已有“起眼”、“脱糠”、“变色”等现象，应选择相对湿度很低的晴好天气，于阴凉通风处薄摊勤搅两至三天。摊晾好的大米装入米袋，可在米袋外再套一个完好的塑料袋，米袋中间埋一把用纱布包好的花椒，用量为每百斤粮用一大把花椒，扎紧袋口；
　　5.干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹透，然后再放回米中，这样反复几次即可防止米霉变和生虫；
　　6.将新剥壳的花生米清水冼净，立即用沸水浸烫15-20分钟，然后捞出晾干，趁热拌上食盐和五香粉，使每粒花生米都沾上一点作料，摊晾晒干，用坛、瓶（不用塑料袋）密闭收藏，存放通风干燥处，随吃随取。这样处理过的花生米失去发芽能力，即使过一两个夏季，依然味道如初；
　　7.缺氧保管，既可保持粮食新鲜品质，又能防虫隔潮：将洗净晒干的粮食盛入容器后，立即用塑料薄膜覆盖粮面，四周要埋入粮面以下5-10厘米，做到严实紧密、不漏气；
　　8.家庭食用油的储存要做到密封、避光、低温、防水，另外注意不要放在灶台附近，最好用金属容器盛装，最好现买现吃，使用时间不要超过一年。
　　

1、用大饮料瓶或者油桶清洗干净、晾干后 ，把粮食装进去 盖好盖子密 封 保 存 。
2、放在冰箱冻过的粮食也不会生虫子。
以上我都试过，好用。

家 中 的 粮 食 如 果 保 管 不 善 ， 就 会 生 虫 、 发 霉和变质 。 大米 宜 用 陶 瓷 、 白 铁 制 作 的 器 皿 盛 装 ， 盖 紧。 面 粉 、面条 应 装在 布 袋 内 ， 然 后 再 装 在 聚 乙 烯 塑 料袋 里 ， 而 且 袋 口要扎 紧 ， 防止 吸 湿 变 潮 。 花 生 、 大 豆要 多 晒 几 次 ， 干 透 后 放 在塑料 袋 内 ，密 封 保 存 ， 可 防霉 防 虫 。

---

启东市15838489381： 夏天怎么储存粮食 - ？
卷仪小儿： 夏天怎么储存粮食:1.大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;不宜存放在厨房内,因为厨房温度高、湿度大,对大米的质量影响很大;不宜靠墙着地,应该放在垫板上.大米适宜储存在15度以下的干燥通...

启东市15838489381： 夏天快到了,如何储存大米不生虫、不发霉? - ？
卷仪小儿： 储存尽量放到通风干燥的地方,买一袋米回家后,用卫生纸包几颗大蒜籽放到米里,这样就不会生虫,不要用餐巾纸,保证米不发霉的话,还必须要大米的水份要干,这个不是所有卖米的人都知道,你买米的时候就问问,哪种大米比较干,那样的大米就不会发霉,但是不要买到陈米,陈米对人身体不好,如果吃的慢,就少买点,这样是最有保证的. 大米主要是怕水,夏天空气湿度高,温度也高,大米很容易坏,所以大米水份很重要,至于用除氧剂恐怕效果不是很好,之前也没听别人说过用除氧剂保存大米的

启东市15838489381： 夏天的大米该怎么储存,才不至于出虫子 - ？
卷仪小儿： 防粮食生虫发霉 1、首先把买来的粮食(米、豆等),放到冰箱冷冻室里,冷冻四个小时,冻死虫卵.取一空塑料油桶洗净晾干,将冷冻好的粮食(米、豆等),罐装在干的塑料油桶内,盖好盖使飞虫不得入内. 2、已经生虫的,先把米放到冰...

启东市15838489381： 夏天的大米怎么存放不生虫啊 - ？
卷仪小儿： 1:花椒防虫法用纱布将花椒包成几小包,分别放入米缸的上、中、底部,将盖子盖紧,就可防止 大米生虫. 2:海带防虫法以大米和海带100:1的比例混装,经10天左右,取出海带晾晒干透后再放回米缸, 如此反复几次,即可防止大米霉变...

启东市15838489381： 夏季如何储藏大米? - ？
卷仪小儿： 1、保管特点保管稳定性差,容易发热霉变,陈化变质.大米发热霉变的早期,通常是先“出汗”,米粒发软,色泽变鲜,接着脱糠,放出糠臭气味.大米陈化迅速,不宜久存.水分大,温度高,加工精度差的大米陈化更快.就品种言,陈化...

启东市15838489381： 夏天粮食储藏的方法?？
卷仪小儿： 去淘宝或者实体店买一个整理箱把兔粮放在整理箱里,盖好盖子里面放除湿剂至于草,扎好之后放在阴凉通风的地方,如果存放时间过久要定时拿出来晒太阳

启东市15838489381： 夏天如何收藏五谷杂粮 - ？
卷仪小儿： 告诉你一个即经济又简单的方法:将可乐瓶子洗净自然风干、将你要保存的杂粮或谷物、用漏斗装入瓶内(根据谷物的多少选择瓶子的大小)、然后拧紧瓶盖、放在室内阴凉处、既不怕磕碰、也不怕受潮、还能有效防止虫蛀、保存一年内应没问...

启东市15838489381： 夏天怎样储存大米和面粉? - ？
卷仪小儿： 家 中 的 粮 食 如 果 保 管 不 善 , 就 会 生 虫 、 发 霉和变质 . 大米 宜 用 陶 瓷 、 白 铁 制 作 的 器 皿 盛 装 , 盖 紧. 面 粉 、面条 应 装在 布 袋 内 , 然 后 再 装 在 聚 乙 烯 塑 料袋 里 , 而 且 袋 口要扎 紧 , 防止 吸 湿 变 潮 . 花 生 、 大 豆要 多 晒 几 次 , 干 透 后 放 在塑料 袋 内 ,密 封 保 存 , 可 防霉 防 虫 .

启东市15838489381： 夏天怎样储存粮食不生虫子 - ？
卷仪小儿： 尽量低温,少量粮食可冷藏或放置在15度以下不会滋生害虫,冷冻二十四小时可杀虫.抽走空气,减少氧气可防止害虫.用磷化铝薰蒸杀虫和防虫最有效

启东市15838489381： 夏季应该如何储存食物? ？
卷仪小儿： 食物则最好用保鲜膜包好放到冰箱里,有苍蝇落过的食物就不要再吃了