桃种类分为几类?

作者&投稿:宗夏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
桃有几种种类?~

桃品种类型的划分根据品种本身的特性和应用目的不同有多种,常见的有以下几种:
(1)根据地方品种的生态型对品种进行划分 有北方品种群、南方品种群和西北品种群,其中北方品种群的典型代表品种有肥城桃和深州蜜桃,南方品种群有白花水蜜、奉化蟠桃,西北品种群的代表是黄甘桃。目前,生产中的栽培品种溶入了多种来源的基因,很难划分生态品种群,但总的来说偏向南方品种群。

(2)根据实用的目的、果实或花类型,综合将桃进行划分 普通桃、油桃、蟠桃、加工桃、砧木和观赏桃6个品种群。
(3)根据果实性状再进行细分 如根据果实成熟期,可以划分为极早熟(从开花至果实成熟的天数,即果实发育期在65天)、早熟(果实发育期65~90天)、中熟(果实发育期91~120天)、晚熟(果实发育期121~150天)和极晚熟(果实发育期150天以上);按照果实果肉颜色分为白肉、黄肉和红肉;根据肉质分为溶质(又分为软溶质和硬溶质)、不溶质以及硬肉等。
在实际应用中,往往综合概括一个品种,例如曙光为极早熟、黄肉、硬溶质油桃品种。

桃树品种很多,世界上大约有3000余个品种,其中我国有1000个以上。根据它们对气候条件的适应性、生长特性和果实特点,可分为若干品种群。 (1) 果实性状和成熟期分类: ① 按果形分为普通桃、扁形桃(即蟠桃) ② 按果皮茸毛有无分为毛桃、油桃。油桃是普通桃的单项变异。 ③ 按核与果肉的粘离度分为离核、粘核和半粘核。粘核是进化类型。离核品种果肉组织较松,有成熟不匀的现象。粘核品种果肉较致密,纤维少,果肉成熟度较为均匀,宜加工制罐。 ④ 按果肉质地分为肉溶质、肉不溶质及硬肉桃3种类型。溶质型果实成熟时柔软多汁,适宜鲜食。溶质型又可分为软溶质型和硬溶质型。不溶质型果实成熟时质地坚韧,富弹性,适于加工制罐(但还要求果肉不染红色)。硬肉桃果实初熟时果肉硬而脆,完熟时呈粘质,并变面,故以完熟前食用品质为佳。 ⑤ 按果肉颜色分为白肉桃、黄肉桃和红肉桃。 ⑥ 按果实生长日期分为特早熟品种、早熟品种、中熟品种和晚熟品种、特晚熟品种。特早熟品种果实生长日期少于75天。早熟品种果实生长日期76-114天。中熟品种果实生长日期116-137天。晚熟品种果实生长日期137天以上。特晚熟桃(即“冬桃”“雪桃”一类)在华北成熟期一般要到11月上、中旬。 ⑵生态分类: ① 北方品种群。主要分布于华北、西北、华中一带。以山东、河北、北京、山西、河南、陕西、甘肃及新疆栽培较多。这些地区的气候属于我国南温带的亚湿润和亚干旱气候,年降水量(400-800毫米),冬冷夏凉,日照充足,适宜栽培地区的年均温度为8-14摄氏度。本品种群比较抗寒和耐旱,不耐温暖多湿气候。其主要特征:果实顶部尖突起,缝合线较深,果面颜色红、白,果肉较硬,包括水蜜型和脆桃型两类。树体生长较旺,枝条直立,短果枝,花束状果枝比例较大,单花芽较多,有不同程度的冻花芽现象。代表品种有齐河四月半、五月鲜、六月白、七月鲜、肥城桃、深州蜜桃、青州蜜桃等。 ② 南方品种群。主要分布于我国长江以南的江苏、浙江、四川、贵州、湖北及湖南等省。该地区属于北亚热带和中亚热带的湿润性气候,降水较多(1000-1400毫米),春季雨量较北方多,太阳辐射量小,冬季较温暖,夏季温度较高,适宜栽培地区年平均气温12-17摄氏度。本品种群又可分为水蜜桃、硬肉桃和蟠桃3种类型。 水蜜桃果实多圆形,顶部平圆,果皮易剥离,果肉柔软多汁,不耐贮运。树势中等,树姿开张或半开张,以中长果枝结果为主,多复花芽。代表品种有玉露、白凤、无锡白花、雨花露。 硬肉桃果实顶端有短尖,缝合线浅,肉质硬脆质密,汁液较少,较耐贮运。树势强健,树姿直立,枝条坚硬,不同枝类粗细相差明显,中长果枝较多,以单花芽为主。代表品种有吊枝白、活珠、红离核桃等。 蟠桃果肉柔软多汁,多为水蜜桃型。树势中等或偏弱,树姿开张。枝条粗细均匀,以中短果枝结果为主,多复花芽。代表品种有白芒蟠桃、太仓蟠桃、撒花红蟠桃等。 ③南欧品种群。系由我国甘肃、新疆向西传入欧洲后经长期驯化形成的品种。主要分布在地中海沿岸诸国,以意大利、西班牙为最多。法国、土耳其、美国及西欧的品种也多属于本品种群。该地区属地中海式气候,夏季干燥,光照强,冬季温和多雨。适应上述气候条件的品种群,在我国北方栽培比较适宜,引向我国南方则不易获得满意结果。代表品种有新端阳、塔斯坎、西姆士等。  

桃品种类型的划分根据品种本身的特性和应用目的不同有多种,常见的有以下几种:

(1)根据地方品种的生态型对品种进行划分 有北方品种群、南方品种群和西北品种群,其中北方品种群的典型代表品种有肥城桃和深州蜜桃,南方品种群有白花水蜜、奉化蟠桃,西北品种群的代表是黄甘桃。目前,生产中的栽培品种溶入了多种来源的基因,很难划分生态品种群,但总的来说偏向南方品种群。

(2)根据实用的目的、果实或花类型,综合将桃进行划分 普通桃、油桃、蟠桃、加工桃、砧木和观赏桃6个品种群。

(3)根据果实性状再进行细分 如根据果实成熟期,可以划分为极早熟(从开花至果实成熟的天数,即果实发育期在65天)、早熟(果实发育期65~90天)、中熟(果实发育期91~120天)、晚熟(果实发育期121~150天)和极晚熟(果实发育期150天以上);按照果实果肉颜色分为白肉、黄肉和红肉;根据肉质分为溶质(又分为软溶质和硬溶质)、不溶质以及硬肉等。

在实际应用中,往往综合概括一个品种,例如曙光为极早熟、黄肉、硬溶质油桃品种。



桃较重要的变种有 :油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃。
桃(10张)其中油桃和蟠桃都作果树栽培,寿星桃和碧桃主要供观赏,寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4~5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形,叶缘有锯齿,叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外,多为圆形或长圆形,果面除油桃外,均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕,少数呈红色;肉质柔软、脆硬或密韧;核表面具不同沟点纹路,均为种和品种群的重要分类依据。
想要其它的内容可以参考百度百科,关于桃的内容很详细很全面


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