皂角的功效

作者&投稿:毛晓 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
皂角的功效与作用有哪些?~

1、祛痰作用 :含皂甙类的药物,能刺激胃粘膜而反射性的促进呼吸道粘液的分泌,产生祛痰作用(恶心性祛痰药)。在猫身上,皂荚确能使呼吸道分泌增加,但较桔梗、前胡为差,持续时间较短
2、抗菌作用 :在试管中,皂荚对某些革兰氏阴性肠内致病菌有抑制作用。其水浸剂(1:3)在试管中对某些皮肤真菌也有抑制作用。
3、美国皂角中所含之三刺皂荚碱有罂粟碱样作用,可治疗高血压病、支气管哮喘、消化性溃疡及慢性胆囊炎等。
皂角米总能量为3.36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,含有7种维生素,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。皂角米在市面上通常是以干品出售。

扩展资料:
皂角米的营养成分:
皂角米中氨基酸种类齐全,包括 8 种必须氨基酸及 9 种非必需氨基酸。氨基酸是蛋白质的基本组成单位和生物代谢过程的重要物质。表明皂角米具有较高的营养价值,可作为质量较优的植物性蛋白质来源。
皂 角 米 中 含 有 K、P、Ca、Mg、Na、Fe、Zn、Mn、Cu 等 9 种矿质元素。皂角米所含的钙、磷是人体必需的大量元素,对促进骨骼生长和大脑发育有重要作用; 钾是维持离子平衡和组织兴奋性的重要元素之一; 镁离子可维持渗透平衡;其他微量元素如 Mn、Mg、Zn、Cu、Fe 等参与人体多种酶的组成,对提高人体免疫力有直接或间接作用。
有实验表明,富 K 盐可降低高血压患者的血压水平、改善患者的血管内皮功能及动脉僵硬度。皂角米的钠钾含量均符合要求,且其平均 K、Na含量的比值为 93. 07,远高于黑青稞 (53. 11)、白青稞 (30. 64) 和大米 (10. 00)。表明皂角米符合高 K 低 Na 的饮食结构,具有一定的营养保健作用。
参考资料来源:百度百科--皂角米
参考资料来源:百度百科--大皂角

一说到皂角,老人们都知道是用来洗衣服的。其实,这种类似于“肥皂”的东西还是种美食。近两年,用皂仁做菜就在厨师间悄然流行。
皂仁是皂角的果仁,貌似豆角,每个皂角里边有40多个皂仁,为皂角之精华。皂仁最大的特点是可以润肠,治便秘。《本草纲目》记载,皂仁能“和血润肠,明目益精”。现代研究证实:皂角仁营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物,能调和人体脏腑功能,具有养心通脉,清肝明目,健脾滋肾,祛痰开窍,润肠通便,润肤养颜,提神补气等功效。老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。

1、皂荚树为生态经济型树种,耐旱节水,根系发达,可用作防护林和水土保持林;皂荚树耐热、耐寒抗污染,可用于城乡景观林、道路绿化;皂荚树具有固氮、适应性广、抗逆性强等综合价值,是退耕还林的首选树种。用皂荚营造草原防护林能有效防止牧畜破坏,是林牧结合的优选树种。

2、皂荚种子中含有丰富的植物胶。内胚乳中含胶量达到68.6%,其性能优于进口的瓜尔胶,是理想的植物胶源。

3、皂荚果肉中含有丰富的皂荚素,常用其洗涤丝绸及贵重金属、用其清洗待镀金属、用其作轻质混凝土的起泡剂、用其配制泡沫灭火剂、用其配制农药杀虫剂等。

4、皂角种子中含有酚性成分、生物碱、黄酮及其甙类、糖类、皂甙、甾体及其甙类、内酯、香豆素及其甙类、氨基酸、蛋白质及多肽、油脂和矿物元素。

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皂角的生长习性:

1、原产我国中、北部,河北、河南、山东、江苏、浙江、四川等省,喜光,也稍耐荫、耐寒、耐旱。能在石灰性、盐碱地和砂土地上正常生长。但在温暖湿润的气候下和排水良好的肥沃壤土上生长最佳。

2、皂荚的生长速度慢但寿命很长,可达六七百年,属于深根性树种。需要6~8年的营养生长才能开花结果。但是其结实期可长达数百年。

3、 皂角树的生长习性 多生于平原、山谷及丘陵地区。但在温暖地区可分布在海拔1600米处。性喜光而稍耐荫,喜温暖湿润气候及深厚肥沃适当湿润土壤。


参考资料来源:

/baike.baidu.com/item/%E7%9A%82%E8%A7%92/933717?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-皂角">百度百科-皂角



祛痰、抗菌、刺激胃黏膜、溶血等作用




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老蝶益肝: 皂角功效: 祛痰止咳、开窍通闭、杀虫散结

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老蝶益肝: 皂角又称皂荚,荚果、种子、枝刺等均可入药,荚果入药可祛痰、利尿;种子入药可治癣和通便秘;皂刺入药可活血并治疮癣,皂荚树以果实、种子入药.皂角能刺激胃黏膜而反射性的促进呼吸道黏液分泌,产生祛痰作用.皂角对很多细菌、真菌有天然的抑制和杀菌的作用.

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