普洱茶的定义？
认识普洱茶丨普洱茶如何分类和区别？
普洱茶国家标准出台于（（GB/T2111-2008））2008年，并将于2008年12月1日正式实施。 该国家标准给普洱茶的定义是，普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。国家质检总局规定，普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。 标准中GB/T含义为性国标。
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。
元朝有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此，从此得以正名写入历史。
没有固定名称的云南茶叶， 也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品，普茶一词也从此名震国内外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。
扩展资料：
普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。
云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。
生于海拔1000米至2100米、坡度≤25°的山地；土壤为砖红壤、砖红性红壤、山地红壤和山地黄壤等；土壤有机质含量≥1%。
什么是普洱茶？？
洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。据专家考证，普洱茶兴于东汉、商于唐朝、始盛于宋朝、定型于明朝、繁荣于清朝。是云南特有的具有千年以上历史的名茶，被喻为“有生命的古董、可以喝的文物”。
归纳总结普洱茶的定义条件：
（1）、产自云南
（2）、大叶种
（3）、晒青工艺加工
普洱茶属于红茶吗?
普洱茶不属于红茶，普洱茶特指普洱等地采用云南大叶种制作成的茶叶，普洱茶不属于任何茶类，本身即为茶类，普洱茶分为生茶和熟茶，多呈现饼状坨状，具备越陈越香的特点，而红茶则为全发酵工艺，茶性性温，多呈现红碎及条状，在耐泡度上，普洱茶耐泡度更高。普洱熟茶与红茶的区别：1.类别不同普洱...
普洱茶属于什么茶?
01 黑茶 普洱茶又称古树茶、滇青茶,属于特种黑茶,因原运销集散地在普洱市而得名。普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料,通过传统制茶工艺精制而成。根据其发酵程度的不同,可分为生茶和熟茶两大类。普洱茶属于特种黑茶，是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶，根据加工工艺以及品质特征，可将...
普洱茶有保质期吗
一、关于普洱茶保质期的问题，国家标准中怎么规定的？从普洱茶本身的定义来看：普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料，制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶。因此，国标也根据普洱茶特性，给了一个保质期标注，即在符合GB\/T22111-2008执行标准环境下，可长期保存。但，长期保存≠永久保存 1...
普洱茶生洱与熟洱的区别
普洱茶生洱和熟洱的主要区别在于发酵程度和处理方法。1. 发酵程度：生洱茶是半发酵茶，熟洱茶是经过艳堆处理的全发酵茶。2. 处理方法：生洱茶是老茶树叶经过采摘、堆堆晾晒、揉捻成型后直接放置成熟茶的过程，无人为加速其自然发酵；熟洱茶则是经过特别的后发酵处理，在湿润通风的环境下，通过“堆...
潽洱茶是红茶还是绿茶
1. 普洱茶既不属于绿茶也不属于红茶，而是一种发酵茶类。2. 普洱茶采用云南大叶种茶叶制作而成，因其历史上主要产于滇南和滇西南地区的洞答宽茶区，并以普洱县为集散地而得名。3. 普洱茶的产销始于唐代，至今已有千年历史。在明代，其生产和消费已经相当普遍，清代中叶更是达到了鼎盛。4. 到了...
什么是谱洱茶
普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。 （ 见普洱茶的典故 ） 又由于云南常年适宜的气温及高地土壤养分富裕，故使得普洱的营养价值颇高。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等...
普洱生茶的百度百科
普洱生茶的特点是香气高爽、味道浓郁醇厚、回味悠长，有助于促进消化和减肥，有抗氧化、抗衰老、降压、降血糖等保健作用。普洱生茶分为压制和散饼两种，其中压制的普洱生茶分为砖茶、饼茶、沱茶、鸟饼等多种类型。散饼普洱生茶成茶叶状，通常采用二级以上的毛茶，越级炒制而成，口感清爽、回甘持久。普洱...
潽洱是什么茶
黑茶是指经过杀青、揉捻、堆积、干燥等工艺处理的茶叶，而普洱茶正是经过了这些工序，才形成了其独特的口感和风味，六大茶类包括绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶，而普洱茶正属于其中的黑茶类，这也说明了普洱茶的地位和影响力在茶叶界中不可小觑。普洱茶有着独特的发酵香气和口感，入口滋味浓烈，...
洱茶的功效与作用洱茶是什么洱茶的功效与作用有哪些洱茶是什么
1、普洱茶是一种有很多人爱喝的茶，它在生活中十分常见。普洱茶不仅味道好，受到人们的喜爱，更是对身体有着很多的益处，所以受到人们的青睐。普洱茶有很多保养身体的功效，对身体健康有很大的好处。2、作用：长期喝普洱茶可以减肥、降脂、防治动脉硬化；防治冠心病、降压、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎...
普洱茶的保质期有多久?
普洱茶的存放方式多种样，实际上只需要将茶品放置在干燥通风处即可。一般不要让太阳直接照射。不要放置在冰箱里，不要放在密封、真空罐，更不要将茶品装箱置放固定不通风处，越陈越香需放在干净的处所。那普洱茶的保质期有多久?洱茶是一种后发酵茶，茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的温度、...
繁骅感冒： 无论是唐代的银生茶 ,还是明清的普洱茶,都是普洱人的骄傲.普洱人对于茶的热爱由来已久,茶已经融进他们的血液,成为身体的一部分 茶因人而优,人因茶而养,茶与人一起谱写出一曲华美的乐章. 普洱茶是中国特有的以地域命名的云南...
合川市18255761139： 普洱茶是什么? - ？
繁骅感冒： “普洱茶云南省地方标准”是这样定义的:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶.其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红. 普洱茶六奇 1. 产地...
合川市18255761139： 什么是普洱茶? - ？
繁骅感冒： 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久.民间有“武侯遗种”的说法,故普洱茶的发展,至少已有1700多年的历史. 云南普洱茶即不同于红茶,也不同于绿茶,是选用云南大叶种日晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成,其...
合川市18255761139： 什么是普洱茶跟乌龙茶啊,搞不明白???? - ？
繁骅感冒： 呵呵··乌龙茶是一个大类,乌龙茶有闽南乌龙,闽北乌龙,广东乌龙和台湾乌龙,比如闽南乌龙里就包括铁观音和黄金桂等,闽北包括大红袍,水仙,肉桂等,广东乌龙就主要是单枞茶,比较复杂,有蜜兰香,黄枝香,夜来香等等,台湾乌龙有东方美人,冻顶乌龙,文山包种等等··懂了吗??普洱总的来说分为生普和熟普,熟普的暖胃功效比较好,也可助睡眠.而生普则刮肠胃,也就是减肥效果好,但是胃不好的人建议少喝,因为生普很烈.知道了吗??有什么不懂的可以问我,呵呵 ,我挺喜欢喝茶的,也是学茶的
合川市18255761139： 普洱茶的来历有哪些呢? ？
繁骅感冒： 普洱茶是属黑茶种类中的一种.普洱茶名的来源的解释有三个:第一个最原始的解释是普洱茶是以普洱府作为茶叶销售的集散地的茶.第二个定义指滇西、滇西南生长的大叶种制成的晒青毛茶和紧压茶(通常称为生茶),这类茶经过长时间的存放有可能变成自然后发酵茶.第三个定义是指晒青毛茶经过后发酵加工形成的散茶和紧压茶(通常称为熟茶).
合川市18255761139： 普洱茶的含义是什么 - ？
繁骅感冒： 普洱茶在绿、青、黄、白、红、黑六大茶产品中属黑茶类.为黑茶类之代表.普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶.是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生...
合川市18255761139： 普洱茶是属于绿茶还是红茶呢?应该归属于哪一类? - ？
繁骅感冒： 普洱茶既不是绿茶也不是红茶,而是黑茶. 黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地.主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普...
合川市18255761139： 谁能和我说说普洱茶是绿茶吗?有关的知识说道说道 - ？
繁骅感冒： 普洱茶不是绿茶,而是属于黑茶,洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名.(见普洱茶的典故)又由于云南常年适宜的气温及高地土壤养分富裕,故使得普洱的营养价值颇高. 普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各...
合川市18255761139： 普洱茶是什么?它的主要营养物质是什么?__？
繁骅感冒： 属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名.现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶.外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,...
