我想开一家餐馆，内容有：炒菜、木桶饭、煲仔饭、合子之类的，可是这个厨师不好找，请问有什么办法能找到
煲仔饭需要很好的功夫，不然做的一般般的话很多人都不太喜欢吃的，木桶饭简单、又快而且做起来更容易入味，只要做的不是太差卫生、环境都还可以的话基本上就没问题了。你要开的属于快餐店当然快字很重要，现在开店你要结合当地的环境与气氛选择装修方面。
……当时你还能吃的下么Σ( ° △ °|||)︴过了就算了吧，聚众斗殴是违法的……
餐饮业连续20多年以两位数的增长率在飞速发展，随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，餐饮业不失为小本创业者的理想选择。作为一个从事餐饮管理多年的老鸟，顶你一个先。从你经营的项目看，木桶饭、煲仔饭的烹饪技术含量不高，属于快餐范畴，用不着请厨师，可以视你经营规模请小工就可以应付过来，从而降低人力成本和管理成本。
至于经营炒菜项目，自己会是最好的，初期创业可以省不少钱，如果自己确实不会，自已也没太多兴趣和毅力去学，那只有请人了。除了常规的人才市场、网络招聘渠道外，告诉你一个讨巧的办法：你可以去一些厨师培训学校联系，招聘他们的优秀毕业学员！工资水平比市面上现成的厨师少不少，而且水平不会太差！
干过这一行的都知道，找一个好厨师难，留着一个好厨师更难，以后就看你的管理水平和为人处事艺术了！
如果以后才管理过程中遇到难题，可以问我，乐意回答!从事餐饮管理这么多年，经我的手开的餐厅，还没有亏本的。
祝你生意兴隆！财源广进！
发传单，招聘
很懂广播里有招聘节目，你可以通过广播发布招聘信息，只需花几块钱电话费而已，
去网上发帖子报纸上广告 找别的饭店的厨师帮你介绍 他们都是一帮厨师 有联系 肯定能找到
我想开一家饭店 请给些建议
谋略比勇气更重要，用谋略取得的胜利成果更持久更省力。因此，搞饮食业这一行，需要主持人要有一个全盘经营的头脑，尤其处于中枢地位掌握着全局发展的最高领导者来讲，绝对不应是一个有勇无谋的人。他应善于去识别、运用和改善环境文化，经常性的反省，才能使你的餐饮事业立于不败之地！一家餐馆的经营...
你是餐饮店老板,要在某地开设一家新店应收集哪些信息?
作为老板想要在某地开设一家新店应收集的信息有：1.店铺的周边环境：一是开店环境，一是店铺所处位置的繁华程度 2.店铺附近的交通条件是否便利：顾客进店是否方便，货物运输是否方便等 3.所处位置的区域人口情况：人口构成，人口是否密集，收入水平等 4.店铺所处位置行业环境分析：竞争对手分布，行业发展...
怎样开好一家特色的餐馆(一)
总体步骤：1.首先要选好地址；2.申请卫生许可证,再办理工商营业执照；3.装修；4.买好东西雇好人；5.定菜谱；需要注意：1.刚开始店铺一般大就行了；2.给顾客一个舒适、干净、亮堂的一个饮食环境；3.厨房一定要和客厅格开，也就是用玻璃窗格开；4.桌椅要耐看的色调、易清洗的，这些都会直接或间接...
开一家小饭馆需要准备什么?
首先，开一个小饭馆之前一定要先调查好。调查的内容主要是围绕着附近是否存在着竞争力，周围是否存在商圈，有没有市场。还要调查你开饭馆的地理位置是否优越，和当地人的饮食习惯和消费水平，价格定在什么位置合适等等。其次就是你要开饭馆要找个好厨子。有些小饭馆虽然规模小，但是凭借亲民的价格和好厨子...
开一家小餐馆需考察哪些内容
判断人流之中有没有服务对象。判断的方法有，观察邻居店的经营品种是不是与自己一样，如果一样，就说明人流中有你的服务对象。如果不一样，你就要将人流分类。比如，赶路的，上班的，游客，休闲的，经商的，白领之间请客，商务请客的等。 每一类都要分成五个层次。层次的分法按马斯洛的需要层次论来分...
没有开店经验的人,想和朋友开一家餐饮店,前期工作该如何展开?
当你打算开一家餐饮店，但缺乏经验时，你可能会感到迷茫。从确定项目到办理必要的证件，再到选址和推广，每一步都需要精心规划。以下是一些关键步骤，以确保你顺利开展业务：1. 资金预算：在开始之前，明确你愿意投资的最大金额，并确保即使计划失败，也不会影响你的家庭财务安全。避免使用信用卡或高利贷...
怎么开一家餐馆呢?
现在越来越多的人选择创业，但是创业往往是一个具有挑战性和风险的活动。为了避免失败，需要在创业前做好以下几个准备工作。一、市场调查和分析在创业前，要先对市场进行调查和分析。调查和分析主要包括以下几个方面：首先需要了解市场上竞争者的情况并找到差异化突破点，其次要分析潜在顾客的需求和行为，并...
开一家餐饮店需要怎么经营啊?大家有经验分享吗?
伴随着饮食业的发展趋势，越来越多的人看到了餐饮市场的发展空间，想要开一家餐馆。开餐厅虽然容易，但成功与否取决于经营策略。以下是经营餐饮店的一些经验分享：一、细节管理 态度决定一切，关键点的管理是吸引消费者的关键因素。在餐饮业，创业者应关注并处理好各个细节问题。只有关心并解决好饭店的各个...
怎样能开好一小饭店
转租店面要注意一些陷阱:一是因为转租方遇到道路拆迁工程,本身已经开不下去了,只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听,最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁,当地工商所一般会接到通知。第二,原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制,已经被有关部门要求不能...
如果开一家餐厅,需要考虑什么?请长着指点迷津。
你正在考虑开一家餐馆。开餐馆可能带来的名声和财富正诱惑着你,你对美味的嗜好也驱动着你,你希望自己的生活融入这样一个激动人心的行业。在经济衰退期间,昂贵的食材原料,劳动力成本高,消费者也更多选择在家吃饭。餐厅关门了,而生活仍在继续。 如何开一家财源滚滚的餐厅,以下是成功者的经验,希望对正想开餐厅的你有...
乔红威克： 餐饮业连续20多年以两位数的增长率在飞速发展,随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,餐饮业不失为小本创业者的理想选择.作为一个从事餐饮管理多年的老鸟,顶你一个先. 从你经营的项目看,木桶饭、煲仔饭的烹饪技术含量不高...
方正县13655491370： 我想开个木桶饭店!不知道怎样? - ？
乔红威克： 生意应该会很不错的,木桶蒸出来的饭很香.不过夏天估计会差一点,因为饭不热不好吃,太热了又吃不下.
方正县13655491370： 开一家木桶饭饭店,要具备怎样的条件?？
乔红威克： 是做真木桶饭还是假木桶饭,真的就需要煮饭后放在木桶里蒸,麻烦有出货辆低,现在市场上的都是假的,就是饭食提前蒸熟了的,只要把饭舀到热的木桶里,放上菜就行.证件是肯定要的,不做炒菜的话,不需要什么餐具,买点装汤的杯子就好,
方正县13655491370： 我想开一个饭店,木桶饭,我看外面生意很火爆的,我以前学过厨师,就是不知道怎么开,需要准备些什么呢,请教一下各位朋友,谢谢!？
乔红威克： 资金,选址,进设备,进原材料,招人,定位,做广告,运营.
方正县13655491370： 我有一个理想、就是在桂林开一家木桶饭店、可我不知道如何开始、要多少本钱、如果有这方面的知识的朋友给点答案？
乔红威克： 看你开的规模~一般木桶饭大概100~120个方,就租金按当地计算约2万,人工起码请10个人约2.5万,灯油等各费用约1.5万,成本就按你销量暂时忽略.....如果你会这方便技术可以自己做,或找一些加盟店!
方正县13655491370： 我想开一家木桶饭店,是不是要加盟的,不然那菜单怎么做呢? - ？
乔红威克： 目前做木桶饭比较多的是:湘赣木桶饭、荷叶木桶饭;菜单很简单可以得到,多去几家木桶饭餐馆带上你的主厨,多吃几餐就可以吃出味道,菜单直接记录就OK了
方正县13655491370： 本人想开个木桶饭店,请大家想个比较好听的店名~!!! - ？
乔红威克： 就叫“一桶江湖”吧!
方正县13655491370： 我想开个小饭馆,想用木桶蒸米饭,可我从来没有蒸过.请教各位了!!？
乔红威克： 木桶饭 一种很东方化的美食烹调方法.一般会在木桶中加入其它美食.不止外观令人欣赏,口食也甚好.是一种很常见的中国式烹调主食的方法. 木桶饭体现的是木、竹的香味,做法一般有以下几类(以天然木质为例): 一、外观型:采用木桶外观...
方正县13655491370： 我想开一家汤粉店兼木桶饭店,帮我起个名 - ？
乔红威克： 饭桶
方正县13655491370： 今年27了,一事无成,想去做厨师学徒,像那种木桶饭或者小的饭店去学,学会了想自己开一家,不知能不能 - ？
乔红威克： 功夫不负有心人,“世上无难事,只要肯登攀”.如果你厨师技术学会,只要经营有方肯定能赚钱.请参考!
