一个正常人,一天需要多少蛋白质、脂肪、碳水化合物含量?
1.蛋白质
蛋白质是构成生命的物质基础,由碳、氢、氧、氮、硫等多种元素构成多种氨基酸,再由20多种氨基酸组成蛋白质。蛋白质的功能是构成机体细胞和组织,促进生长发育,参加机体物质代谢,形成抗体,增强免疫能力和供给热能。每克蛋白质可提供16.75焦耳的热能。
蛋白质供给量应根据不同年龄、生活及劳动环境而定。通常情况下,成人每日每公斤体重为0.8克—1克,如以摄入植物性蛋白为主,可酌情增量,一般来说,18岁—40岁成年男性,体重以60千克计算,每日蛋白质的供给量应为70克—105克;18岁—40岁的成年女性,体重以53千克计算,每日蛋白质的供给量应为60克—85克。
2.碳水化合物
是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物。碳水化合物主要是供给热能,是人体能量的主要营养素。每克碳水化合物产热16.75焦耳。
3.脂类
脂肪是由碳、氢、氧三种元素组成,主要以脂肪酸组成的甘油三脂为主要形式。
磷脂、胆固醇均为类脂。磷脂由脂酸、磷氮等有机物构成,是所有细胞的重要成分。磷脂在体内脂肪代谢中起重要作用。胆固醇是机体的重要组成成分。胆固醇摄入过多或过少都对身体健康不利。
脂类的主要功能是供给热能。每克脂肪产热37.68焦耳,是产热最高的营养物质。它可促进脂溶性维生素的吸收,维持体温,保护脏器,供给必需脂肪酸,改善食物口味,增进食欲等作用。脂肪的供给量可根据年龄、劳动强度、体重等情况的不同而异,一般成人每日摄入量0.8克/公斤体重为宜。
4.无机盐
又称矿物质,是人体的组织成分。其中人体所需无机盐含量较多的称宏量元素,如钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫等。仅含微量或极微量的元素称微量元素,如铁、碘、铜、锌、硒、钼等。无机盐不能在体内合成,必须从食物中摄取。
无机盐的功能是参与构成骨骼、牙、肌肉、腺体、血液、酶类、毛发等组织,调节人体的生理功能,维持渗透压,保持酸碱平衡,维持心脏的正常搏动。它是人体极为重要的营养素。如某些微量元素缺乏,可导致机体免疫能力下降,并可诱发相关疾病。
5.维生素
维生素种类很多,可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。维生素a、d、k、e为脂溶性维生素。维生素c、b族、d和叶酸为水溶性。多数维生素不能在体内合成,必须从食物中摄取。
维生素在机体不供热,也不构成组织,其主要作用是调节生理功能,增强机体免疫力和合成辅酶。维生素在机体的需要量极小,以毫克或微克来表示,但它对机体的生长发育、物质代谢、生理功能具有十分重要的作用,缺乏某一种或几种维生素,均会引起维生素缺乏症,或引起其它相关疾病。
6.食物纤维
可分为可溶性纤维和非溶性纤维两类。食物中的果胶、海藻、豆胶等为可溶性纤维。粗纤维、半纤维和木质素等为非溶性纤维。
主要食物营养成分表
(每百克食物所含的成分。五百克为一市斤
※仅供参考※)
类别
食物名称
蛋白质
(克)
脂肪
(克)
碳水化合物
(克)
热量
(千卡)
无机盐类
(克)
钙
(毫克)
磷
(毫克)
铁
(毫克)
100克鸡肉中大约含蛋白质19.4g,脂肪5g,碳水化合物0.9g
蛋白质含量=100×19.4%=19.4g
脂肪含量=100×5%=5g
碳水化合物含量=100×0.9%=0.9g
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
扩展资料:
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
参考资料来源:百度百科——鸡肉
正常成年人,一天的蛋白质摄入量80克左右,脂肪100克左右,碳水化合物300克左右
正常情况下,一个人一天需要多少生活费?
一个人一天所需要的生活费是因人而异的。根据不同的居住地区、个人消费习惯和收入水平等因素,一般情况下,一个人每天应该准备80元至200元左右的生活费。这只是一个大致的范围,在实际生活中还需要根据个人情况进行具体调整。希望以上回答对你有所帮助。
一个正常人一天摄入多少热量
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,健康的成年女性每天需要摄取1800至1900卡路里的热量,而男性则需要1980至2340卡路里。中国营养学会在2000年提出的《中国居民膳食能量参考摄入量》中指出,成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400至2700千卡;女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100至23...
正常人一天睡几个小时最好
1. 人体健康需要每天保证6到15小时的睡眠。2. 婴儿(一岁以内)应每天保证12到15小时的睡眠。3. 儿童时期,每天需要大约10小时的睡眠。4. 成年人应保持每天8小时的睡眠。5. 老年人通常需要6到8小时的睡眠。6. 人的一生中有大约三分之一的时间在睡眠中度过。7. 睡眠是生命的基本需求,对健康至...
人一天消耗多少千焦?
男性:正常机能维持之所需热量每一公斤消耗1大卡,体重数×24×1=一天所需热量。女性:正常机能维持之所需热量每一公斤消耗0.9大卡,体重数×24×0.9=一天所需热量。另法:体重÷0.45×10=一天所需热量。每千克左右需要146千焦左右。问题二:正常人一天消耗的热量是多少千焦?体重÷0.454×10=...
一个人正常情况一天需要摄入多少水?
正常人每天平均耗水量为2000-2500毫升,体内物质氧化可生水300毫升,故每日应补充水分2200毫升,包括饮食中的含水量。夏天每日补充水分在3000毫升左右,才能满足人体需要。
正常人每天需要睡几个小时?
睡眠量:一般7-9小时\\x0d\\x0a人体对睡眠的要求,一般青壮年一夜睡7-9小时,少年幼儿增加1-3小时,老年人减少1-3小时,这是不同年龄段对睡眠量(时间)的要求。\\x0d\\x0a睡眠质量:半小时内入睡基本整夜不醒\\x0d\\x0a上床半小时内即能入睡,整夜不醒或醒一次,不是间断多醒或早醒;不梦少...
人一天需要多少热量?
= 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。成人每日需要的热量 :1、男性 : 9250- 10090 千焦耳 2、女性: 7980 - 8820 千焦耳 注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量 。
一个人一天正常要排几次小便?
正常情况下,一个人一天排便次数不要超过8次 ,也不能少于4次。排尿在这个数的范围内,说明你的肾脏还健康,如果过多过少的话,就要引起重视,有可能你的肾脏已拉起了警报,希望你重视肾脏的健康,希望你好好保养肾脏了。我们在平常可以通过观察排小便的次数来判断你的肾脏是否属于正常状态,也可以从...
正常人身体一天要消耗多少千卡,多少热量差才能减肥?
对于我们人类来说,性别和年龄段的不同,每个人需要的卡路里也存在一定的差异性。那么对于一个成年人来说,我们一天需要的热量一般在1500卡路里左右,因为我们一天做着不动也要消耗1400卡路里。所以说我们要想达到减肥的目的,需要达到一个热量差,那么多少热量差可以达到减肥的目的呢?一般来说,如果是想要...
正常人一天要休息多少个小时.?
正常成年人每天应休息7至9小时。研究首次细分每个年龄层的建议睡眠时间,其中刚出生到3个月大的新生儿应睡眠14至17小时,4个月至11个月的婴儿12至15小时,1、2岁的幼儿11至14小时。3至5岁的儿童,建议10至13小时,6至13岁的学龄儿童9至11小时,14至17岁的青少年8至10小时。研究新增18至25岁年轻...
直珍迪红: 成年人每天需要80克蛋白质,青少年相对需要更多一些.不仅要保证蛋白质的数量,还要保证质量,就是要吃优质蛋白. 各国对脂肪的摄入量规定不一样,在发展中国家一般是占总热量的10%~20%,发达国家一般是35%~45%,脂肪的消耗随收入增加而增加
安西县17224871798: 成人一天需要的脂肪和蛋白分别多少? - ?
直珍迪红: 成年人蛋白质推荐摄人量为1.16g/(kg·d),老年人为1.27g/(kg·d). 蛋白质是构成人体的主要原料,而成人每天每千克需1.16g/(kg·d)蛋白质.如果用户是一个100斤的人,那么就需要摄入11.6g/(kg·d)g蛋白质.富含蛋白质的食物有鸡蛋,瘦...
安西县17224871798: 人一天需要多少蛋白质,脂肪,碳水化合物 - ?
直珍迪红: 你好.健康人群,一天碳水化合物的摄入不能少于150克(3两),专家认为,科学饮食应结构均衡,营养平衡,其蛋白质,脂肪,碳水化合物的比例要合理.碳水化合物提供的能量应占每天能量消耗的60%左右,脂肪占25%左右,蛋白质占15%左...
安西县17224871798: 健康成人对蛋白质、脂肪和碳水化合物的参考摄入量 - ?
直珍迪红: 碳水化合物与脂肪、蛋白质一样,都是人体能量供应的重要来源,是必不可少的.营养学家没有规定一个人应该吃多少碳水化合物,但提出碳水化合物的产热一般占总热量的60%左右为宜.这也就是说,一个人摄入多少碳水化合物是和他的总热...
安西县17224871798: 人体每天需要多少营养素? - ?
直珍迪红: 1、蛋白质 蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复.蛋白质不足,儿童发育受到影响;成人体质下降,易患疾病;病后不易恢复,甚至恶化,影响健康. 其次,蛋白质对调节人体生理功能、催化代谢都起到十分重要的作用. 第...
安西县17224871798: 一个正常人,一天需要多少蛋白质、脂肪、碳水化合物含量? - ?
直珍迪红: 1.蛋白质 蛋白质是构成生命的物质基础,由碳、氢、氧、氮、硫等多种元素构成多种氨基酸,再由20多种氨基酸组成蛋白质.蛋白质的功能是构成机体细胞和组织,促进生长发育,参加机体物质代谢,形成抗体,增强免疫能力和供给热能.每克...
安西县17224871798: 人体每天需要多少蛋白质含量 - ?
直珍迪红: 正常人每天所需蛋白质由食物供给,毋须再吃蛋白粉等所谓的“补品”,以防摄入蛋白质过量而危害健康.动物与植物类食品都含蛋白质,一般说动物性食品的蛋白质质量好,但此类食品同时富含饱和脂肪酸和胆固醇,多吃将威胁人类心脑血管...
安西县17224871798: 人一天需要摄入多少蛋白质,脂肪,糖,热量? - ?
直珍迪红: 蛋白质:90g 糖类:300-500g 脂肪:不超过25g 热量我就不知道拉 我是读初一的,初一下册生物北京师范大学出版社的书有讲到合理膳食,所以我的答案不会错,相信我
安西县17224871798: 一个人每天需要多少营养??
直珍迪红: 每人每日建议摄取量 1.是以一天2000卡为基准来计算,这样的热量之下,建议一个人每天摄取蛋白质60公克,脂肪55公克,碳水化合物320公克,钠2400毫克,饱和脂肪酸18公克,胆固醇300毫克,膳食纤维20公克等,适用於轻度活动量的成年男性,例如长时间坐办公室的上班族. 2.如果是一般成年上班族女性,一天建议摄取热量是1600~1800卡,相对地,各种营养素的建议摄取量会少一点.根据每个人的体质不同.所以联合国卫生组织的专家们也不能确定每种维生素每人每天可以吃多少份量的.所以都是大约的数据.如果你一定要吃维生素补剂.就吃 (善存)比较好.钙尔奇是补钙剂. 不过我还是建议你吃均衡的膳食和蔬果就可以了.食补无副作用的.祝你好运