柠檬酸钠与柠檬酸三钾有什么区别
这两种物质都是酸性有机化合物，同样都是白色晶体，易溶于水，都可以用于食品添加剂；在制药工业中用途不同，柠檬酸钾，在制药工业上用碱性钾盐，用作低钾血症及碱化尿液，也可制成高效复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业；柠檬酸钠，在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
柠檬酸钠与柠檬酸三钠是一样的。
柠檬酸钠的用途：
1、用于食品工业
因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，调味剂，也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。
2、用于化工和纺织业
柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂，掩蔽剂;用以配制缓冲溶液。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂，可改善洗涤产品的性能，可以迅速沉淀金属离子，防止污染物重新附着在织物上，保持洗涤必要的碱性;使污垢和灰分散和悬浮;提高表面活性剂的性能，是一种优良的鳌合剂;可用作测试建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的试剂。
3、用于环保
柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫。中国煤炭资源丰富，是构成能源的主要部分，然而一直缺乏有效的烟气脱硫工艺，导致大气SO2污染严重。研究有效的脱硫工艺，实为当务之急。柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液由于其蒸气压低、无毒、化学性质稳定、对SO2吸收率高等原因，是极具开发价值的脱硫吸收剂。
4、用于禽畜生产
在仔猪饲料中添加柠檬酸，可以提早断奶，提高饲料利用率5%～10%，增加母猪产仔量。在生长育肥猪日粮中添加1%～2%柠檬酸，可提高日增重，降低料肉比，提高蛋白质消化率，降低背脂厚度，改善肉质和胴体特性。柠檬酸稀土是一种新型高效饲料添加剂，适用于猪、鸡、鱼、虾、牛、羊、兔、蚕等各种动物，具有促进动物生长，改善产品品质，提高抗病能力及成活率，提高饲料转化率，缩短饲喂周期等特点。
5、用于化妆品
柠檬酸属于果酸的一种，主要作用是加快角质更新，常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角质的更新有助于皮肤的中黑色素的剥落，毛孔的收细，黑头的溶解等。
6、用于医药
在凝血酶原激活物的形成及以后的凝血过程中，必须有钙离子参加。枸橼酸根离子与钙离子能形成一种难于解离的可溶性络合物，因而降低了血中钙离子浓度，使血液凝固受阻。该品在输血或化验室血样抗凝时，用作体外抗凝药。
7、用于杀菌
柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用，并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽孢。享有“西餐之王”美誉的柠檬具有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，再加上柠檬的清香气味，人们历来喜欢用其制作凉菜，不仅美味爽口，也能增进食欲。
拓展资料
别名枸橼酸钠，是一种有机化合物，外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂，过热分解，在潮湿的环境中微有潮解，在热空气中微有风化，其溶液 pH 值约为8。
参考资料百度百科_柠檬酸钠
又称枸橼酸钠
【形态】无色晶体或白色结晶粉末。
【作用和用途】在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂；在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
柠檬汁中含有大量柠檬酸，柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。所以可以起抗凝血作用。
在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠或草酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠和草酸钠被称为抗凝血剂。
柠檬酸钾
柠檬酸钾，又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。 分子式:K3C6H5O7·H2O，分子量：324.4，性状：无色结晶或白色结晶性粉末，有微引湿性，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。 比重：1.98，用途：主要用作分析试剂，食品添加剂，在制药工业上用碱性钾盐，用作低钾血症及碱化尿液，也可制成高效复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。
一个是柠檬酸的钠盐，另一个是柠檬酸的钾盐，它们所含的阳离子不同。
如果做抗凝剂用的话，溶解度是不一样的。
苯甲酸钠,山梨酸钾,柠檬酸钠,哪个对人体伤害最大?求大神帮助
苯甲酸钠，它是一种防腐剂，几乎每种食品和水的成分中有它！你可以在食品的成分那一栏看到～而拧檬酸钠和山梨酸钠是一种添加剂！满意请采纳
柠檬酸钠和氯化钾分解反应
而氯化钾分解为氯化钠和钾离子。由于氯化钠的熔点较低，所以在高温下氯化钠会先熔化成为熔体，而柠檬酸随着温度升高也开始熔化。当柠檬酸钠和氯化钾达到一定温度时，柠檬酸就开始分解，产生二氧化碳和水，同时钠离子和氯化钠结合生成氯化钠。这个过程是一个反应链，需要一定的温度和热量才能够完成。
关于合生元派星奶粉的营养成份
醋酸视黄醇，维生素D3，混合生育酚浓缩物 dl-α－醋酸生育酚，植物甲萘醌，盐酸硫胺素，核黄素，盐酸吡哆醇，氰钴胺，烟酰胺，叶酸，D-泛酸钙，L-抗坏血酸钠，抗坏血酸棕榈酸酯，D-生物素，氯化钠，氯化钾，柠檬酸钾，磷酸氢二钾，硫酸铜，氯化镁，焦磷酸铁，硫酸锌，硫酸锰，碳酸钙，碘化钾，...
柠檬酸钠和氯化钾的反应
没有反应。柠檬酸钠是一种有机化合物，外观为白色到无色晶体，无臭，有清凉咸辣味，氯化钾是一种无机化合物，也是由钾和氯化物组成的金属卤化物，而柠檬酸钠和氯化钾混在一起没有任何反应。
酒石酸钾钠和柠檬酸钠去垢好
柠檬酸钠去垢好。在日常生活中，柠檬酸可以去除水垢，柠檬酸溶液可经分解掉水垢的主要成份碳酸钙、碳酸镁等水中游离钙镁沉积物，生成易溶于水的各种物质。柠檬酸利用其生物酸溶解碳酸盐的特性，用于清洗各种煮水器皿，如饮水机和电水壶以及茶壶等。只需一少量，可以强力去除水垢和污垢，漂洗掉后，煮水容器...
为什么柠檬可以洗掉在手上的高锰酸钾?
（4）极好的溶解性能，并且溶解性随水温升高而增加。（5）具有良好的pH调节及缓冲性能。柠檬酸钠是一种弱酸强碱盐，与柠檬酸配伍可组成较强的pH缓冲剂，因此在某些不适宜pH大范围变化的场合有其重要用处。另外，柠檬酸钠还具有优良的缓凝性能及稳定性能。檬酸钠具有上述多种优良的性能，使得其具有十分...
柠檬酸钠和氯化钾反应现象
没有化学反应。交换成分后，没有气体、沉淀、水等弱电解质，也不能发生氧化还原反应。
山梨酸钾,苯钾酸钠,柠檬酸这些物质有什么作用,对人体有哪些危害?_百度...
ADI 0-25mg\/kg （以山梨酸计，FAO\/WHO 1994）LD50 4920mg\/kg （大鼠、经口）GRAS （FDA， 182.3640 1994)其毒性仅为食盐的1\/2，是苯甲酸钠的1\/40 使用范围:目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中，从发展趋势看，其应用范围还在不断扩大。柠檬酸 主...
...具体加什么防腐剂,有说加山梨酸钾的有说加柠檬酸钠的,能保存多长时...
山梨酸钾或者苯甲酸钠，保质期可达一年
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维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、D-生物素、肌醇、碳酸钙、氯化钠、硫酸亚铁、硫酸锌、碘化钾、硫酸铜、硫酸镁、硫酸锰、柠檬酸钾、亚硒酸钠、动物双歧杆菌（Bb-12）、乳双歧杆菌（HN019）。3、君乐宝优萃有机奶粉3...
超终加葵： 柠檬酸钠 又称枸橼酸钠 【形态】无色晶体或白色结晶粉末. 【作用和用途】在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、...
利通区19194886128： 无水柠檬酸和柠檬酸钾那个效果好 - ？
超终加葵： 帮您查了一下,前者的效果更好.无水柠檬酸,分子式C6H8O7,是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末,常含一分子结晶水,无臭,味极酸,溶于水、醇和乙醚.结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸.水溶液呈酸性.在干...
利通区19194886128： 业内人士详解,柠檬酸和柠檬酸钠的区别 - ？
超终加葵： 主要区别是,性质不同、理化性质不同、安全性不同、应用性不同,具体如下: 一、性质不同 1、柠檬酸 柠檬酸是一种重要的有机酸,其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸.结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬...
利通区19194886128： 柠檬酸和柠檬酸钠有什么区别 - ？
超终加葵： 柠檬酸是一种酸,柠檬酸钠是盐,在酸性产品中加入柠檬酸钠可以缓冲酸涩感. 相当于化学中的缓冲剂.
利通区19194886128： 请问柠檬酸钠和柠檬酸三钠一样吗? - ？
超终加葵： 是一样的. 柠檬酸是三元酸,它的钠盐有三种,柠檬酸二氢钠(含一个钠原子)、柠檬酸一氢钠(含两个钠)、柠檬酸钠(含三个钠),柠檬酸钠就是柠檬酸三钠. 化学式是:Na3C6H5O7,只是省略了个三,因为钠与柠檬酸合成的化合物中,正一价的钠和负三价的柠檬酸是正常价态.所以很多时候就懒得加“三”字了
利通区19194886128： 急!柠檬酸钠和柠檬酸三钠是同一种物质吗,分子量是多少? - ？
超终加葵： 柠檬酸钠和柠檬酸三钠是同一种物质,分子量是258,分子式是C₆H₅Na₃O₇. 别名枸橼酸钠,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体.无臭, 有清凉咸辣味.常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象....
利通区19194886128： 柠檬酸和柠檬酸钠是一样的吗? - ？
超终加葵： 明显不一样啊. 柠檬酸: 柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水.其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸.结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬...
利通区19194886128： 柠檬酸和柠檬酸钠是一样的吗 ？
超终加葵： 柠檬酸和柠檬酸钠不是一样的,两个是不同的物质,柠檬酸是酸,柠檬酸钠是盐,两者并不是一样的,不过柠檬酸钠和柠檬酸三钠却是一样的虽然柠檬酸和柠檬酸钠并不一...
利通区19194886128： 柠檬酸钾是做什么用的 - ？
超终加葵： 柠檬酸钾是一种食品添加剂,主要是用于调节酸度的.
