这样做的烧冬瓜谁说不好吃
烧冬瓜
食材：冬瓜 蒜
做法：
1. 热锅热油 下蒜末 小米辣 葱炒香（可以多切点蒜 小米辣出锅前再加点，不吃辣就不加小米辣）
2. 下入冬瓜翻炒片刻 加半碗水焖煮
3.煮熟后加盐 、生抽 、鸡精 、一点点老抽调味
4.再下入蒜末 小米辣 翻炒均匀，撒上葱花即可
私房烧冬瓜怎么做如何做好吃
姜片 辅料 生抽 老抽 盐 糖 花椒 八角一小半即可 料酒 私房烧冬瓜的做法步骤 1. 备料。冬瓜切片，肉切片后用料酒腌制上。葱花蒜末姜片（或姜丝）。2. 热锅倒油，撒一小把花椒炸香捞出。3. 葱花姜片和八角同入爆香，倒入肉片炒至发白，淋一勺生抽。4. 加入冬瓜，不断翻炒，调入盐...
如何做又香又下饭的红烧冬瓜?
选择冬瓜时，尽量挑选肉质厚实、成熟度适中的冬瓜，这样做出来的红烧冬瓜口感更佳。红烧冬瓜的关键在于火候的控制，炖煮过程中要保持小火，使冬瓜能够慢慢吸收汤汁的味道。勾芡前确保调味已经足夜，因为勾芡后不宜再大幅度调味。如果喜欢吃辣，可以在炒肉时加入一些干辣椒或者辣椒酱，增加菜品的香辣味。按...
正宗的红烧冬瓜是怎么做的?
加水炖煮：加入足够的清水，水量要没过冬瓜和肉片，大火烧开后转小火慢炖，期间可撇去浮沫。调味收汁：待冬瓜炖至透明且软烂时，加入盐和鸡精调味，根据个人口味调整。勾芡：将水淀粉慢慢倒入锅中，边倒边快速搅拌，使汤汁变得浓稠。出锅：最后撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅装盘。【小贴士】冬瓜不...
红烧冬瓜怎么做好吃,学会这个做法,做出的冬瓜比肉还下饭,简单好吃_百度...
青红辣椒，各半个切成菱形片，大蒜3粒拍散后切成蒜末，生姜一小块拍散切成姜末，干辣椒3克放到一起备用。2.所有食材准备后我们开始烹饪，锅中烧水，水开后，倒入冬瓜和青红椒，焯水1分钟左右 ，捞出控干水分。冬瓜，红青椒焯水的目的,是为了在烹饪中快炒的时候，防止出现生熟不一情况。3.锅中烧...
烧冬瓜的家常做法
5. 加入适量清水，将火调至中小火，盖上锅盖，炖煮15-20分钟，直到冬瓜变软糯。6. 煮好后，根据个人口味调整味道，可以加入适量的糖和盐进行调味。7. 烧至汤汁收干，出锅前滴入适量的香油，翻炒均匀。8. 装盘后可撒上一些葱花作为装饰，即可享用。这是一道简单易做的家常冬瓜料理，口感清爽，有...
红烧冬瓜如何做,清热解腻,口感好营养高,全家都爱吃呢?
步骤一最先我们准备一块冬瓜，放进自来水龙头下边冲干净，随后削掉表皮，除掉里边的瓤，再切成一小块。大葱清洗，切成葱段，辣椒干切成段儿。锅中上植物油，烧开以后我们将要大葱和辣椒干都装进去逐渐炒，炒出香味之后把冬瓜装进去逐渐不断地煸炒。步骤二翻炒划算之后放入少量盐、2勺生抽和1勺耗油买...
烧冬瓜怎么做
1》冬瓜绿豆保健汤 材料：冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。做法：1.汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。2.生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。3.冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。要点:以当年绿豆...
红烧冬瓜怎么做
【红烧冬瓜】所需材料:冬瓜2斤，小米辣1个，油盐适量，蚝油1汤匙，姜2片，蒜2瓣，红烧酱油半汤匙，生抽1汤匙，糖少许，水淀粉适量，1.将冬瓜的外层硬瓜皮削去，刮去冬瓜的瓤，洗净。生姜切碎，大蒜切片，小米切辣椒圈。2.冬瓜切块，切块不能太小。冬瓜片太小，容易碎。3.锅里加油，烧热，放入姜末...
冬瓜这样做比肉好吃 比肉好吃的红烧冬瓜做法
6、起锅烧油，锅中加入适量的食用油，然后快速地翻炒几下，把五花肉片炒到变色，微微变焦的时候，咱们再放入切好的大蒜粒和生姜粒继续翻炒，将它们炒出香味，然后再加入少许的辣酱。7、把猪肉和各种调味料翻炒均匀之后，咱们把冬瓜倒进去继续翻炒，翻炒大概一分钟左右，然后放入适量的清水，再盖上一...
烧冬瓜怎么做 一学就会的烧冬瓜家常做法
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邴尝骨刺： 材料 主料:冬瓜500克 调料:生抽2调羹,料酒2调羹,白糖2茶匙,蜂蜜1茶匙 做法1、冬瓜削去外皮. 2、切成丁块儿. 3、调料刚入碗中调拌均匀. 4、锅预热入油下入冬瓜丁煎黄,翻炒均匀,倒入料汁翻炒均匀. 5、收汁后出锅.——jxxdf
南江县19817005445： 红烧冬瓜怎么做好吃？
邴尝骨刺： 1.冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽的块.2.锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱,再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧,冬瓜块烂时勾芡,淋上葱油搅匀即成.
南江县19817005445： 红烧冬瓜怎么做？
邴尝骨刺： 红烧冬瓜 【原料】: 冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克、白糖10克、精盐3克、 味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克. 【制法】: 1.冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽的块. 2.锅内加油烧热、下入葱、...
南江县19817005445： 红烧冬瓜怎么做？
邴尝骨刺：材料冬瓜,老抽,糖,盐,鸡精,葱花 做法1.冬瓜去皮切块. 2.大火炒后加老抽上色,加以碗水、糖、盐、鸡精. 3.加盖煮至入味收汁.
南江县19817005445： 红烧冬瓜怎么做好吃,红烧冬瓜的家常做法 - ？
邴尝骨刺： 用料 主料冬瓜300克调料 食盐 3克 生抽 5克 老抽 5克 细香葱 1根 白糖 3克 植物油 2汤匙 用料小秘诀 烧酱汁时加入家乐浓汤宝 切碎它后,融入蔬菜中让酱汁层层入味 红烧冬瓜的做法 1.材料:冬瓜300克、细香葱1根 调料:生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克 2.冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感) 3.植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒4.炒到冬瓜的边角微黄 5.调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多,冬瓜本身也会出水) 6.冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花
南江县19817005445： 红烧冬瓜的做法? - ？
邴尝骨刺： 原料: 冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克. 做法: 1、冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽的块. 2、锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱,再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧,冬瓜块烂时勾芡,淋上葱油搅匀即成. 特色: 味鲜咸.
南江县19817005445： 简单易做的红烧冬瓜怎么做好吃又简单,做 - ？
邴尝骨刺： 主料 冬瓜500g辅料 沸水300ml 红烧汁60ml 红烧冬瓜的做法步骤 1. 冬瓜洗净后刮去外面的绿皮,切成略厚的片2. 锅内注入油,7成热时放入冬瓜片翻炒后加入红烧汁和沸水,搅拌均匀后加盖3. 大火烧沸后转中小火焖至收汁即可小贴士 1.收汁时要小心翻炒几下以免糊锅 2.把冬瓜换成五花肉或者土豆块就是地道的红烧肉和红烧土豆了,做法随心所欲
南江县19817005445： 红烧冬瓜怎么做 - ？
邴尝骨刺： 1、冬瓜去皮,切成4厘米的方块;然后在上面打十字花刀. 2、烧热油把冬瓜煎至微黄,出锅. 3、重新起油,爆姜、蒜、红椒.放点肉末,炒匀. 4、放入冬瓜,加盐翻炒匀,加水(淹到冬瓜一半).大火烧开转中火焖. 5、汁快收干时,已经可以看到漂亮的颜色了,加入蚝油、鸡精.撒上葱花.出锅即可.
南江县19817005445： 冬瓜怎么做好吃又简单 这些方法不容错过 - ？
邴尝骨刺： 主料:冬瓜100克,西红柿1个 调料:色拉油1汤匙,食盐1勺,鸡精1勺,小葱1根 做法 1、锅中放色拉油(烧这道菜油可以放的少一些,因为材料都不吃吃油的哦) 2、将冬瓜片倒入热锅中,翻炒几下. 3、放入西红柿块,再加适量清水. 4、放入一勺盐和一勺鸡精,翻炒均匀就可以起锅了,最后撒上葱花即可. 炒冬瓜 材料 冬瓜50克,水20毫升,酱油0.25小匙,盐0.25小匙,香菜2根 做法 1.冬瓜切片 2.锅热很少的油, 放葱 3.放冬瓜片 4.翻炒后加一些水,1/4左右吧 5.加酱油到自己喜欢的颜色,加一点糖 6.炒到冬瓜透明, 加一点盐,爱吃淡的也可以不加 7.关火,加香菜碎拌匀
南江县19817005445： 红烧冬瓜怎样做好吃? - ？
邴尝骨刺： 关键还是要放一点剁辣椒红烧好吃.
