“老坛酸菜”标准来了，未来你还会购买各种“老坛酸菜”产品吗？
老坛酸菜的标准又来了，未来还会不会购买各种老坛酸菜的产品，可以说大部分的人绝对也不会选择酸菜泡面。随着315晚会爆料的种种问题，已经占据很多媒体的头条。相信老坛酸菜的事件也是人尽皆知，让不少消费者也是瞠目结舌。根本都不敢想象这么多年所吃的名牌老坛酸菜产品，背后竟然有这么恶心的生产过程。实在是让消费者大跌眼镜，也曝光出脏乱差的结果。
随着时代的发展，有很多人在日常生活不喜欢做饭，特别是早上的时候吃一顿泡面就感觉很满足。也是我们生活息息相关的产品，但是如今大家一听说老坛酸菜就觉得让自己反胃。这件事情我发酵了也很长时间，泡面官方也出来进行道歉，但是消费者是不买账的。毕竟它造成的伤害已经正式形成，对社会食品安全也造成严重的威胁。
同时也触犯相关法律问题，负责人也会接受相关的惩罚，肯定要给社会消费者一个交代。事发之后老坛酸菜方便面又再一次上架，根据记者走访，很多超市老坛酸菜方便面用另一种新的方式在超市里展现。统一老坛方便面上也应有传统老坛坚持九九八十一天发酵，这样的字迹，售货员反馈消费者其实在购买的意愿中也并不高。
大家都在调侃劣迹的艺人不允许再复出，更何况这劣质的食品再重新上架也是纷纷打脸。已经失去消费者的心，就算是更改品牌上架也是没有办法，根本就得不到大家的信任，也恢复不了以前老坛酸菜面的处境。曾经大家都觉得老坛酸菜方便面口感比较好，想一想每次吃到的产品都没有安全保证，这也是很不负责任的一件事情。
我 会去购买老坛酸菜产品的，因为现在老坛酸菜产品都已经做得越来越规范化了，已经非常安全了，所以我是会去购买的。
以前喜欢吃，但是出了那个事情后，就不想吃了，就算有标准，也不愿意吃，有心理阴影了。
未来我不会再购买各种老坛酸菜的产品，因为它的一些负面影响已经给我带来了不好的体验感。
老坛酸菜牛肉面的酸菜现在安全了吗老坛酸菜牛肉面的酸菜现在安全了吗...
自从我们国家老坛酸菜牛肉面中的酸菜出现质量问题之后，现在国家非常重视酸菜的食品安全问题。可以这样说，现在的老坛酸菜牛肉面的酸菜是完全符合国家标准的，是安全的。
老坛酸菜怎么腌
老坛酸菜是四川泡菜的代表,以芥菜为原料,加入凉白开水、食盐、白酒、花椒等调料,密封好坛口,发酵一个月即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 ...
老坛酸菜是什么菜做的
老坛酸菜，古称菹，《周礼》中就有其名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了祖先用白菜等原料腌渍酸菜的多种方法。东北，河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙等地，都有酸菜香飘千家，恩泽万户。在中国版图上，沿着古老的长城走向，甚至可以画出一条宽广的“酸菜带”。如果算上南方...
老坛酸菜是什么牌子的方便面
老坛酸菜方便面是康师傅出了问题。2022年的3.15晚会上湖南插旗菜业有限公司所生产的酸菜问题，瞬间引爆网络。央视还曝光了这两家公司制作土坑老坛酸菜的全过程，有些员工穿着鞋子，有些员工光着脚，直接踩在土坑内的酸菜上面。甚至有些员工一边吸着烟，一边还将烟灰弹到酸菜里面……卫生状况堪忧，众多...
统一老坛酸菜和家里的酸菜有什么区别
制作工艺不同。统一的老坛酸菜制作过程更不卫生，而家里酸菜在制作过程非常卫生。老坛酸菜就是把乱七八糟的蔬菜叶子混合在一起包进塑料膜中，通常也不洗。然后加水，再放入盐等调料后混合均匀，密封好后直接丢入土坑中埋起来。家里酸菜是选用新鲜的芥菜叶子，洗干净后放入坛子中，然后把水煮开后倒入...
统一、康师傅方便面会破产吗?
但不管这两个企业老坛酸菜的原材料是否来源于华容,他们肯定会受到很大的影响 ,因为在315曝光的内容当中,我们可以明显的看出,有部分企业的负责人明确表示,他们生产的酸菜有两种,一种是按照标准化流程生产的酸菜,主要用来出口,还有一种是从农户收购上来的土坑酸菜,这些土根酸菜主要用于国内的供应。 这意味着包括老坛酸菜...
315曝老坛酸菜是土坑酸菜,竟来自工人脚下,环境这么脏是如何过审的?_百...
315晚会对老坛酸菜进行了曝光，竟然是土坑酸菜，工人赤脚或者穿着拖鞋踩在酸菜坑里面，卫生情况十分的糟糕。虽然环境这么的肮脏，但却过了审，这说明相关部门在其中没有起到应有的监督作用。也可能是监督的力度过于轻，罚款很少，所以企业根本不担心。监督力度不够。市场上的大中小型企业是非常多的，而市场...
2024年老坛酸菜还是用脚踩吗
1. 老坛酸菜面的生产过程中，并没有使用脚踩的方式。2. 引起消费者不适的并非酸菜面的制作方法，而是酸菜在腌渍过程中的卫生问题。3. 工人在腌渍酸菜时叼着烟，酸菜腌制环境脏乱，以及酸菜可能不经清洗就包装，这些因素导致了消费者的反感。4. 另外，酸菜虽然用于国内产品，但出口产品却采用了不同的...
“老坛酸菜”事件持续发酵,这类方便面以后还会有市场吗
伴随着“3·15”联欢晚会曝出“土坑酸菜”，湖南插旗菜业有限公司、岳阳市君山区雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司、锦瑞食品有限公司等涉嫌企业变成“过街老鼠”，统一作为老坛酸菜面的代表公司也快速回应。3月15日晚，统一连发二份公示，称湖南锦瑞公司的有关个人行为明显违背经销商标准规定和运营规则，...
老坛酸菜315曝光是哪个品牌
康师傅。土坑里腌制出来的“老坛酸菜”插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称“老坛工艺，足时发酵”。插旗菜业官网此前介绍，该公司拥有“插旗”、“华容道”、“俏巴陵”“严大师”4大产品品牌，共计生产有餐饮、休闲...
习儿米希： 原料:有盖的坛子一个、各种应季的蔬菜. 配料:凉开水、盐、姜片、花椒、酒、冰糖. 方法/步骤 一、培养泡菜发酵菌 1、首先在冷水里放入一些花椒,适量的盐,然后把水烧开,水量在坛子容量的10%-20%左右,不要太多.盐比平时做菜时...
白朗县17755051919： 统一老坛酸菜现在干净了吗 - ？
习儿米希： 根据最新的相关报道,统一老坛酸菜牛肉面已经符合了食品安全标准,可以放心食用.在2023年3月16日嵩明县市场监督管理局对康师傅方便食品有限公司生产的老坛酸菜牛肉面使用的酸菜包进行了全面检查,了解到酸菜包的自检报告和外检报告都合格,已经达到标准,是可以吃的.
白朗县17755051919： 老坛酸菜怎么腌制方法 - ？
习儿米希： 材料 有盖的坛子一个,各种应季的蔬菜,凉开水,盐,姜片,花椒,酒,冰糖.做法1.事先准备好适量的凉白开,一定要是开水,还要是放凉了的.2.准备1000克水和100克盐,将其混合充分混合溶解.3.然后再将适量的姜片、酒、冰糖、花椒...
白朗县17755051919： 老坛酸菜的做法 - ？
习儿米希： 老坛酸菜的做法介绍 培养泡菜发酵菌 (1)首先在冷水里放入一些花椒,适量的盐,然后把水烧开.水量在坛子容量的10%-20%左右,不要太多.盐比平时做菜时多放一点,感觉很咸即止. 花椒放大约20到30粒左右,尽量多放些,那样可...
白朗县17755051919： 酸菜鱼行业的劣势 - ？
习儿米希： 如果单凭数据就下断言,这似乎不太客观,只看数据的分析不过是纸上谈兵罢了,我们还得深入这个品类的江湖去找寻一些数据背后的洞察.比如说酸菜鱼是怎么火起来的,它当下还如过往一样火吗?它的品类文化与发展基石是什么?目前的发...
白朗县17755051919： 中旺方便面怎么样,最近吃的统一味道不错,尤其看好老坛酸菜(还比较能吃辣),说说大家感觉? - ？
习儿米希： 中旺方便面属于低端产品,没有什么品质保证,而且当年这个牌子的方便面在东北三省骗了很多当地的经销商,你还是别吃这个了.至于统一,是我吃过最好吃的一种,好多人说统一的面不劲道,其实你可以想想,白象那些民营的小厂家都能把面做劲道了为什么统一不能呢? 答案很简单,就是统一方便面在面粉里没有任何添加剂尤其是那种有劲道用处的添加剂.老坛酸菜我也喜欢吃,就是仿照的厂家太多了,这点很烦人,所以还是要认准统一的,但是也不可多吃,毕竟是油炸食品
白朗县17755051919： 统一老坛酸菜面里有反式脂肪酸吗? - ？
习儿米希： 按照预包装食品营养标签通则,反式脂肪酸≤0.3g/100g就可以标注为零反式脂肪酸主要有以下三种来源—— 1.氢化植物油.这种植物油一般用于油炸食品,也存在于一些小食品之 中. 2.牛、羊等反刍动物的肉和奶.反刍动物体脂中反式脂肪酸的含量占总脂肪酸的4%至11%,牛奶、羊奶中的含量占总脂肪酸的3%至5%. 3.温度过高的油.精炼油及烹调油加热温度过高时,部分顺式脂肪酸会转变为反式脂肪酸.
白朗县17755051919： 康师傅老坛酸菜牛肉面现在干净了吗 - ？
习儿米希： 根据相关资料,康师傅老坛酸菜牛肉面已经干净了.在2023年3月16日,嵩明县市场监督管理局对康师傅方便食品有限公司生产的老坛酸菜牛肉面使用的酸菜包进行了全面检查,了解到酸菜包的自检报告和外检报告都合格,已经达到标准,是可以吃的.康师傅也发表了致歉声明,并宣布将下架全部老坛酸菜面,同时会配合相关部门的调查.
白朗县17755051919： 现在都说方便面选老坛酸菜,夸老坛酸菜面最后好吃,虽说不全信但吃过不错,还行的味道有没有多些安全问题 - ？
习儿米希： 久吃方便面会带来危害.(1)营养不全面方便面的主要成分是面粉和油脂,此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等. (2)过氧脂质有害健康.方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败.含油质的食品酸败后会破坏营养成分,产生过氧脂质,并有哈喇味.长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰.因此,方便面不宜作主餐长期食用.方便面最好冲水后把面汤倒掉,再续上水或汤,以减少盐分和其他有害物质.最好不要把调味品全部放入,只要放一半.正常成年人每周吃1~2包并无大碍,但方便面只适于救急,一天最多吃一次,不能天天吃.
白朗县17755051919： 我想知道统一老坛酸菜牛肉面上标注“更多酸菜”,那它原来是多少??? - ？
习儿米希： 实际上,这更多的是为了宣传的需要,真正比原来的多的也不会很多.如果我没有记错,原来的酸菜是15克左右.
