法国葡萄酒AOC制度的主要规定是什么?
内容太多，而且法国每一个产区的AOC都是有自己当地的标准的！主要体现在以下几个方面吧：1、葡萄的法定品种（每个产区都根据自己当地的特色决定最适合本区的品种，所以每个区都不同）。2、葡萄的植株株距（每株葡萄之间的距离，这个也是根据各区的要求而确定的）。3、亩产量（同样也各自不同）4、株龄（葡萄的年龄，大多数产区都要求株龄达到5年以上的葡萄所产的果实才能用于酿酒）。5、不允许使用各种化学用品（杀虫剂）6、压榨时的手段和出汁率（太少浪费，太多影响质量）7、红、白、香槟、等不同品种的葡萄酒发酵的时间长短都有具体的时间8、过滤澄清的技术手段（比如用动物的血清、蛋清、或者离心机等等）9、熟化陈酿的的技术和时间的长短...............以上简单举几个例子，其实很多很多很复杂的！
AOC 是法语 Appellation d'Origine Controlee 的缩写，指的是葡萄酒的“原产地命名控制”制度。
法定产区葡萄酒（AOC）
法定产区葡萄酒（AOC）的有关监管法例条文最为严格，这些条例主要涵盖下列的因素：
• 产地与土质：对于不同的地区，有不同的土壤成分，阳光雨量也不同。
• 葡萄品种：不同品种的葡萄风味各不相同，酿制方法也不太一样。
• 葡萄的最低含糖量：葡萄的含糖量代表着葡萄的成熟度。
• 酒精度数：酒精度与葡萄酒的甜度和浓郁度有关，一定要在法定范围以内。
• 单位产量：单位面积产量多，酿出来的葡萄酒就会清淡寡味，低产量才能高质量。
• 还对葡萄栽培方式（株行距、架式）、修剪方法和管理措施、酿造工艺、陈酿工艺、陈酿贮藏条件等都提出来规范。
法定产区葡萄酒必须符合由INAO（Institut National des Appellations
d’Origine）订定且经法国农业部认可的上述生产条件，所有法定产区餐酒都必须经过分析及正式的品尝。经过正式品尝通过的酒可获INAO授给的证书，才可以用所申请的法定产区名称推广。上述严格的规定确保了法国AOC葡萄酒始终如一的高品质。AOC葡萄酒在其酒标上都会标识出其法定的产区。
红酒的等级知识
我们国家的红酒没有等级之分。白酒中，只有茅台酒是唯一的进入等级划分的世界名酒（白酒）。 法国葡萄酒分为4大等级： 法国法律将法国葡萄酒分为4级： 1. 法定产区葡萄酒 2. 优良地区餐酒 3. 地区餐酒 4. 日常餐酒 法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别 ——AOC在法文意思为“...
普罗旺斯桃红葡萄酒的法定产区(AOC )制度
这片辽阔的地区包含六个国家认定的葡萄酒产区——三大主产区和三个次产区。这三个产区葡萄酒的总量约占普罗旺斯地区总产量的95%，迄今为止，最大的产区是普罗旺斯区（Côtes de Provence）。1935年法国农业部创设了产区管理制度，全面管理葡萄酒生产，并确保达到每个产区特定的质量标准。这种体系的...
法国葡萄酒的分级制度是什么?
法国日常餐酒VDT更名为VDF(Vin de France)。09年8月1号以后，欧盟所有VDP 更名为IGP。 等级是:VDF,IGP,VDQS,AOC[2]1、日常餐酒 (Vin de France)可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低...
premiumquality酒标什么意思
法国法律将法国葡萄酒分为4级：1. 法定产区葡萄酒2. 优良地区餐酒3. 地区餐酒4. 日常餐酒法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别 DO 西班牙的原产地名号监控制度（Denominaciones de Origen）西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等，普通餐酒（Table Wine）和高档葡萄酒（Quality Wine）...
法国葡萄酒和智利的葡萄酒有什么不同
一、分级不同：1.法国葡萄酒：法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区餐酒（VDQS）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。2.智利葡萄酒：比起复杂法国的分级制度，智利的葡萄酒分级更像美国分级制度的翻版。分为Varietal（品种级）、Reserva（珍藏级）、Gran Reserva（特级珍藏...
红酒igp是什么级别
1、AOP法国产区酒；2、IGP法国餐酒；3、VDF法国酒。虽然红酒分级制度已经更新，但在最新生产的葡萄酒酒标上，生产商还是习惯性标注AOC。IGP是欧盟所使用的制度，目前法国VDP几乎已经成为了欧盟IGP的同义词。而IGP是受保护的地域标志，IGP是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。
法国葡萄酒的分级制度,高手进
这份葡萄酒目录不仅表现了波尔多葡萄园的等级划分,还反映出了本地区的历史渊源、葡萄酒贸易及酒庄情况。 受其地理位置决定,波尔多很早就与贸易结下了不解之缘。波尔多城始建于加龙河岸边,早在古罗马时期,这里就成为将内陆葡萄酒销往意大利的海运集散地。后来,当波尔多地区大面积栽种葡萄并成为葡萄酒的重要产地后,葡萄...
vdp是什么级别的红酒?
VdP是第三等级，常被译作地区餐酒。在正式的分级制度中，AOC 是法国葡萄酒的最高等级，占据了总产量的一半；接下来则是 VDQS（优良地区酒）这一分级，这是一种即将晋升为 AOC 产区的过渡等级，当时每年的产量仅为 1%；第三种等级是 VdP，常被译作地区餐酒；最低的等级则是 VdT，即日常餐酒。Vd...
法国红酒aop一般要多少一瓶?
O.P证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.P等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。旧版的法国葡萄酒等级制度在很长一段时间里都制约着法国酒农和生产商的生产行为，直到 1992 年，欧盟正式确立了 PDO 体系，目的是为了保护欧盟国生产的农产品。为了响应欧盟的改革并配合欧洲农产品级别标注形式。
意大利葡萄酒的分级制度
逐渐回到了世界红酒尊贵典范的的地位。意大利的分级制度有四个葡萄酒类，其中两个级别D.O.C.和D.O.C.G.，符合欧盟所认可的Quality Wine Produced in a Specific Region（QWPSR，欧盟指定产区优质酒）和另外两个级别则为餐饮酒类别。根据统计，能称得上D.O.C.的意大利葡萄酒只有200余种，而这其中...
东郭官依托： 内容太多,而且法国每一个产区的AOC都是有自己当地的标准的!主要体现在以下几个方面吧:1、葡萄的法定品种(每个产区都根据自己当地的特色决定最适合本区的品种,所以每个区都不同).2、葡萄的植株株距(每株葡萄之间的距离,...
梁平县13883283730： 法国葡萄酒的分级是根据什么划分的,有什么等级? - ？
东郭官依托： 法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系.法国产地命名监督机构INAO(Institut National des Appellations d'Origine)对于酒的来源和质量类型的严格监管为消费者提供了可靠的保证. 法国葡萄酒按其质量层次分为四个等级:法定产...
梁平县13883283730： 法国法律将法国葡萄酒分为4级,你知道是哪四个等级吗? - ？
东郭官依托： 1、【法定葡萄酒】 级别简称AOC,是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”.原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证.只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑....
梁平县13883283730： 法国葡萄酒aoc级别都分哪些 - ？
东郭官依托： AOC 是法语 Appellation d'Origine Controlee 的缩写,指的是葡萄酒的“原产地命名控制”制度.法定产区葡萄酒(AOC) 法定产区葡萄酒(AOC)的有关监管法例条文最为严格,这些条例主要涵盖下列的因素:• 产地与土质:对于不同的地...
梁平县13883283730： 法国红酒等级都是如何划分?？
东郭官依托： 法国相关法律将法国葡萄酒分为4级: AOC (原产地控制命名) 酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee VDQS(优良地区餐酒) 酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure. VDP(地区餐酒) 酒瓶标签标示为 Vin de Pays+ 产区名 VDT(日常餐酒) 酒瓶标签标示为 Vin deTable现在酒商多如牛毛,,如果你想买法国葡萄酒,可以看下一家醇尚红酒网,他们是法国葡萄酒直供.这家买的酒品种不算多,品质你尝试下就知道了,有几款酒Robert Parker(罗伯特.帕克)给的评分比拉菲还高.
梁平县13883283730： 最新法国葡萄酒分级制度 - ？
东郭官依托： 法国的葡萄酒,无论红酒白酒,可分为四种等级: 1. 日常餐酒(Vins De Table):这是法国葡萄酒75%产量的酒,也是法国人日常当饮料喝得最多的酒.它不限制年份、葡萄品种、产地、包装.若是出口只要注明“法国产制”即可. 2. 地区餐...
梁平县13883283730： AOC级别的葡萄酒占法国葡萄酒中百分之多少? - ？
东郭官依托： 法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别 ——AOC在法文意思为“原产地控制命名”.——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证.——只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑.——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%.——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee.
梁平县13883283730： 法国官方把葡萄酒分为那三个等级?? - ？
东郭官依托： 法国葡萄酒总共可分为四级.若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de Table)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C).一般来讲,越接近金字塔顶部,价格越高.了解...
梁平县13883283730： 级别VDP地区餐酒是什么意思? ？
东郭官依托： 法国葡萄酒分级,大体上分为:AOC、VDQS、VDP、VDT,四个级别. 有AOC标志的红酒都是及格的葡萄酒,从100元到1000元的酒都要遵从这一标准.在AOC之上波...
梁平县13883283730： 葡萄酒的等级划分 - ？
东郭官依托： 葡萄酒的等级划分是很有意义的,下面我介绍一下法国和意大利两个老世界国家的葡萄酒等级划分. 法国葡萄酒的4大等级 法国法律将法国葡萄酒分为4级: 1.原产地法定区域管制餐酒(中文简称为法定产区餐酒,英文简称为AOC:...
