喝醪糟汤对身体有什么好处?
醪糟,又叫酒酿,甜酒,酸酒。旧时叫“醴”,是一种米酒,江南地区特色传统小吃。所以女人吃了醪糟,对皮肤好,养颜美容,滋补。
美容养颜 ,,
醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒,有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能,最宜中老年人和体弱者饮用。
在江南民间,为了给产妇滋补,也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口,富含多种维生素、氨基酸等营养成分,不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等,属天然绿色饮品。
糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后,不仅增强了其补益功能,还增加了活血通络的作用:如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化的作用;对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈,身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人,可起到辅助治疗作用。
醪糟汤圆是我国民间一道历史悠久的小吃,广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。将醪糟兑水烧开,放入汤圆(通常是无馅的小汤圆),待汤圆浮起后,加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口,有酒味但不浓烈。
此外,还可以在水沸时打入蛋花,营养口味都更好。
消化内科胡运莲博士介绍,醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒,有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能,最宜中老年人和体弱者饮用。
在江南民间,为了给产妇滋补,也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口,富含多种维生素、氨基酸等营养成分,不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等,属天然绿色饮品。
糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后,不仅增强了其补益功能,还增加了活血通络的作用:如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化的作用;对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈,身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人,可起到辅助治疗作用。
醪糟汤圆虽然味美可口,但别多吃,每天150—200克较为适宜。老人、小孩、脾胃虚弱、内火较重的人更不宜多吃。另外,糯米有一定的收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。
当然有利于健康了,
对肠胃非常好。
肠胃好坏对健康的重要性不用赘言了吧。
有好处
川南叙永几乎家家都要拍醪糟,到亲戚朋友家中串门,热情的主人总是煮一碗醪糟蛋或醪糟粑粑待客,一碗醪糟下肚,全身汗水直冒,寒冷遂消。外地到叙永办事的客人,即使没有亲戚朋友,也可在地处城中的殷家坡小食店品尝到该县有名的醪糟,一饱嘴福。
醪糟不但成为叙永人的名小食,家喻户晓,也吸引着外来的客人,同时在烹饪中是一种极好的佐料,有些炒菜将要起锅时,加少许醪糟,其菜鲜美无比,因而又成为饮食考究的叙永人办席及家庭烹调的佐料之一
醪糟汤的功效与作用 醪糟汤有什么功效跟作用
美容养颜,而且醪糟汤可以生津止汗、温脾止泻。具有不错的养生保健的功效。从营养学的角度来讲,醪糟里面含有一定的人体必需的氨基酸,是一种不错的保健食品。3、醪糟汤具有温中驱寒、提神醒脑以及促进消化的功效,食用后可以促进机体新陈代谢,增加食欲,还可以为机体补充氨基酸以及微量元素。
醪糟鸡蛋汤的好处
2、醪糟中乙醇对卧床较多的产妇可促进血循环,加快恶露排出;而且其中的营养成分比油炸鸡蛋更容易吸收。3、干红枣、鸡蛋、红糖搭配,有补血之功,再加上醪糟和汤水有发乳、催乳、补充出汗后的水份丢失。做醪糟鸡蛋汤的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:醪糟1汤勺、鸡蛋1个。2、辅料:枸杞5粒、清水1...
小孩能吃醪糟汤圆吗 小孩不能喝醪糟汤对吗
1、小孩不能喝醪糟汤,因为醪糟里含有多的酒精,会影响小孩的大脑发育,损伤孩子的神经系统发育。小孩太小,因此在饮食上,家长需要格外注意,否则会出现营养不均衡的现象,导致个子矮小,体重偏轻的情况。2、小孩长身体的食物,肉类食物、奶类食物、蛋类食物以及蔬菜瓜果必不可少,而且每天的荤素搭配合理,...
小孩能喝醪糟汤吗
首先,我们需要了解醪糟汤的成分。糯米是醪糟汤的主要原料之一,它富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。酒曲则是醪糟汤发酵的关键,它含有酵母菌和其他微生物,能够分解糯米中的淀粉质,产生酒精和各种有机酸。此外,醪糟汤还含有一些微量元素和抗氧化物质,对人体有一定的保健作用。然...
甜酒煮汤圆有什么好处
对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈、身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人,可起到辅助治疗作用。醪糟汤圆虽然味美可口,但不宜多吃,每天150—200克较为适宜。老人、小孩、脾胃虚弱、内火较重的人更不宜多吃。另外,糯米有一定的收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。
醪糟汤圆健康提示
增强记忆力。而醪糟,这种传统的发酵食品,更是汤圆制作中的点睛之笔。它含有多种酶,如淀粉酶和蛋白酶,能帮助人体更好地消化吸收。醪糟的活血补血效果,使得在享用汤圆的同时,也能滋养身体。将醪糟与汤圆结合,不仅提升了口感,更使得汤圆中的营养物质得以最大化地被人体利用。
孕妇能吃醪糟汤圆吗?
可以适当吃些。廖糟中含有酒精,如果是有些孕妇对酒精过敏,就不能食用,而且廖糟中还含有糖分,如果是患有妊娠性糖尿病,这个时候也是不能吃的。怀孕期间可以多吃些新鲜的水果蔬菜、肉类,奶类、蛋类、豆类等食物。饮食不能单一,这样会对胎儿发育以及对孕妇自身的营养造成影响。因身体激素水平变化,往往...
醪糟汤补血吗?
糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后,不仅增强了其补益功能,还增加了活血通络的作用:如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化的作用;对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈,身体虚弱、贫血、手术恢复...
什么人适合吃醪糟?醪糟的营养价值
回答: 醪糟有很多种吃法或者用法,可以直接吃,也可以做甜酒冲蛋之类的滋补甜品。或者在煮汤圆的时候用醪糟打底,味道也非常不错。醪糟也可以作为调料用,做醪糟排骨、醪糟焖鸡块之类的菜,味道比较清淡,但是清香扑鼻。北方地区有些人会把醪糟当面肥来帮助面粉发酵,发酵出来的面团会比用干酵母发出来的...
喝米酒对身体有什么好处?
喝米酒对身体有什么好处? 我来答 10个回答 #热议# 国际对恐怖组织的定义是什么? 斐语诗TX 2018-12-27 · TA获得超过2055个赞 知道小有建树答主 回答量:1289 采纳率:67% 帮助的人:191万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 米酒,即醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美,含有...
甫雯复方: 醪糟色白汁清,甜浓鲜香.它富含多种氨基酸和一些维生素,有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用.
景谷傣族彝族自治县19327583072: 吃醪糟对身体有什么好处 - ?
甫雯复方: 醪糟是有活血化瘀的功效的,哺乳期服用还有下奶的功效的. 指导意见: 建议适当的食用醪糟对身体健康是有益的,特别是哺乳期食用. 醪糟原汁中含有少量的酒精成分,其酒精含量约为2%—3%之间.一般情况下,成人每天饮用150~200克较为适宜.醪糟,又叫酒酿,甜酒,酸酒.旧时叫“醴”,是一种米酒,江南地区特色传统小吃.所以女人吃了醪糟,对皮肤好,养颜美容,滋补.
景谷傣族彝族自治县19327583072: 脸上一片片红斑,是过敏吗?妈妈吃过瑶柱粥 - 风湿免疫科 - 复禾健康?
甫雯复方: 2012-06-22 17:32:58 来源: 整理 点击: 2272核心提示:醪糟是以蒸熟的糯米(江米)或大米为原料,经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品,风味独特,男女老幼四季皆宜.据...