苦求解,野生菌鸡枞的生长习性
野生鸡枞菌对生长环境的要求极其苛刻,它只生长在白蚁巢穴边,以蚁巢为培养基,白蚁一旦弃巢而去,此巢就不会再长鸡枞菌。
经过有心人的试验,把常规的一种菌类,也就是银耳、芽孢和香菇菌丝组合,把菌丝重组起来,有望搞成黑皮鸡枞菌。
1、1月份新鲜野生菌、食用菌有:黑松露、白松露、姬松茸、竹荪、竹荪蛋、鸡油黄、黑皮鸡枞、金耳
2、2月份新鲜野生食用菌种类:羊肚菌、黑松露、白松露、姬松茸、鸡油黄、黑皮鸡枞、金耳等.
3、3月份新鲜野生菌、食用菌有:羊肚菌、黑松露、姬松茸、鸡油黄、黑皮鸡枞、金耳。
4、4月份新鲜野生菌、食用菌有:竹荪蛋、红葱牛肝菌、白葱牛肝菌、黄牛肝菌、羊肚菌、姬松茸、鸡油黄、黑皮鸡枞、金耳。
5、5月份新鲜野生菌、食用菌有:竹荪、竹荪蛋、鸡枞、黑牛肝菌、红葱牛肝菌、白葱牛肝菌、黄牛肝菌、羊肚菌、姬松茸、鸡油黄、黑皮鸡枞、金耳。
6、6月份新鲜野生菌、食用菌品种有:美味牛肝菌、干巴菌、竹荪、竹荪蛋、鸡枞、黑牛肝菌、红葱牛肝菌、白葱牛肝菌、黄牛肝菌、姬松茸、鸡油黄、黑皮鸡枞、金耳。
7、7月份新鲜野生菌、食用菌种类有:松茸、老人头菌、红乳牛肝菌、大红菌、青头菌、鸡油菌、谷熟菌、奶浆菌、夏松露、美味牛肝菌、干巴菌、竹荪、竹荪蛋、鸡枞、黑牛肝菌、红葱牛肝菌、白葱牛肝菌、黄牛肝菌、羊肚菌、姬松茸、鸡油黄、黑皮鸡枞、金耳等。
8、8月份新鲜野生菌、食用菌品种有:松茸、老人头菌、红乳牛肝菌、大红菌、青头菌、鸡油菌、谷熟菌、奶浆菌、夏松露、皮条菌、黄落伞、白落伞、奶浆菌、美味牛肝菌、干巴菌、竹荪、竹荪蛋、鸡枞、黑牛肝菌、红葱牛肝菌、白葱牛肝菌、黄牛肝菌、羊肚菌、姬松茸、鸡油黄、黑皮鸡枞、金耳等。
9、9月份新鲜野生菌、食用菌品种有:松茸、老人头菌、红乳牛肝菌、大红菌、青头菌、鸡油菌、谷熟菌、奶浆菌、黑松露、皮条菌、黄落伞、白落伞、奶浆菌、美味牛肝菌、干巴菌、竹荪、竹荪蛋、鸡枞、黑牛肝菌、红葱牛肝菌、白葱牛肝菌、黄牛肝菌、羊肚菌、姬松茸、鸡油黄、黑皮鸡枞、金耳。
10、10月份新鲜野生菌、食用菌品种有:松茸、老人头菌、青头菌、鸡油菌、谷熟菌、黑松露、美味牛肝菌、干巴菌、竹荪、竹荪蛋、鸡枞、黑牛肝菌、红葱牛肝菌、白葱牛肝菌、黄牛肝菌、姬松茸、鸡油黄、黑皮鸡枞、金耳。
11、11月份新鲜野生菌、食用菌种类有:松茸、老人头菌、青头菌、鸡油菌、黑松露、竹荪、竹荪蛋、鸡枞、姬松茸、鸡油黄、黑皮鸡枞、金耳。
12、12月份新鲜野生菌、食用菌种类:黑松露、竹荪、竹荪蛋、鸡枞、姬松茸、鸡油黄、黑皮鸡枞、金耳。
参考资料来源:百度百科-野生菌
参考资料来源:人民网-野生菌香飘云岭大地 专家呼吁开发与保护并举
黑翅土自蚁分布于北纬20度至35度之间,即广布于华中及华南广大地区。但鸡枞的分布范围却较小。东到合湾,西达云南,南起海南岛,北到江苏。可见鸡枞比白蚁要求的温、湿度要高。属于热带及亚热带的真菌。
我国鸡枞类真菌目前仅发现约4种。分布在云南和福建的小白蚁菌,形状极似鸡枞,群众称做雀咀菇。在四川发现的一种月色的小伞菌,虽不属鸡枞类,但有其相似之处,又名鸡枞花。还有一种小鸡枞,在真菌的花名簿上还找不到它。这些种类的共同特点是个体小,数量大,味美可口,群众视为珍品。但小白蚁菌和哪些白蚁的巢发生联系,还是个秘密。鸡枞花的生态习性也与鸡枞有所区别,它专门生长在白蚁经常活动的路上或是白蚁搬运到地面的土堆上,但白蚁从不取食它,它和蚁巢也无假根直接联系。还有在西南广阔山林地区分布的两种个体较大的真菌,群众称做草鸡枞和水鸡枞的,虽然味鲜近似鸡枞,但长相和习性则与鸡枞差异很大。
鸡枞的孢子往往通过气流或依靠白蚁的频繁活动带入蚁巢内。而蚁巢的温、湿度及营养物质均为孢子的萌发、菌丝的繁殖提供了适宜的条件。菌丝大量繁殖之后,便相互扭结成绳索状菌丝体,然后穿出蚁巢上方的土层,在地上形成子实体-即鸡枞。蚁巢中孕育鸡枞菌丝的部分称做菌圃。它是勤劳的工蚁将消化和半消化的食物与其他复杂成分,再加上鸡枞菌丝共同组成的。菌圃是如海绵状的一种特殊结构,其中含有大量的木质素和纤维素。对白蚁来说,菌圃是贮存粮食的基地,同时又能保持较高的温度,有利于蚁卵孵化,而对鸡枞来说,却是一种最理想的培养基。这样菌圃就成了白蚁和鸡枞构成生死与共的"共生关系"。
白蚁"大兴土木",挖穴筑巢,营建菌圃,为鸡枞繁殖生长创造了优越条件。当冬季野外缺食时,含有鸡枞菌丝的菌圃,就作为白蚁越冬的食粮了。这时菌丝生长缓慢,鸡枞停止生长。到了春、秋季,野外食物充足,白蚁在外面取食,同时把部分消化或半消化的食物贮藏于菌圃上,所以菌丝繁殖很快,鸡枞也迅速成长。
白蚁自己摄食的是木材和草叶,是危害林木的一种有害虫类,却又给人们提供一朵朵鲜美的鸡枞。鸡枞生长的多少,取决于蚁巢的大小,小的蚁巢只生一枚菌体,叫独鸡纵。如果巢大而营养丰富,菌体便大量生长,甚至形成"鸡枞窝"。
与鸡枞同巢生活的真菌种类也不少。但形态特征差异很大。菌体微小,用放大镜或显微镜才能看清的青霉菌和木霉菌,是蚁巢中最普遍的小型真菌。据说,未被这些真菌腐蚀过的木材,白蚁是不喜欢吃的。肉眼清晰可见的有小白球菌,是幼蚁重要的食料。故名"白蚁饭"。但它并不是单独的一种,而是鸡枞的一个发育阶段。
在白蚁废弃或将废弃的巢中,常常生长一种个体较大的真菌--地炭棍。其形态变化十分有趣,长出地面的子实体呈棒状,地下部分是紫色或黑褐色菌素,长一米多,称鸡枞香,可人工培养。在蚁巢中则往往形成卵形至椭圆形菌核,直径可达10厘米左右。中药称做鸡茯苓或乌灵参,可治疗心悸、肝炎、衄血及产后出血,并有利尿、补肾、镇静的作用。以上这些真菌,可统称"喜白蚁生物"或"白蚁客"。研究它们之间的关系,在生产实践和生物学方面都有一定的意义。
当人们食用味美可口的鸡枞时,必然会联想到辛勤培育鸡枞的白蚁。但是由于白蚁危害人类的生产和生活,又引起人们想方设法要消灭它。而鸡枞的生长却准确指示了深藏于地下的白蚁。因此,必须从保护生物资源的角度出发,合理开发,合理利用,把防治白蚁的措施和利用白蚁发展鸡枞结合起来。
怎么分辨是不是鸡枞菌
鸡枞菌,学名Termitomyces albuminosus,是一种在自然界中广泛分布的食用菌,属于鹅膏菌科蚁巢伞属。该菌因其肉质细嫩、口感极佳而受到美食爱好者的青睐。然而,鸡枞菌的识别对于普通人来说可能存在困难,因为野生鸡枞菌与一些有毒菌类在外观上存在一定的相似性。因此,了解如何正确鉴别鸡枞菌,对于确保食用...
野生鸡枞菌怎么做好吃?
即食油鸡枞 鸡枞被称为野生菌之王,简单的煮汤、清炒就可以吃到极致的鲜甜。为了一年四季都能吃到鸡枞,人们将新鲜鸡枞经过油炸后连油一起储存起来,想吃的时候不管是直接用油鸡枞拌饭还是加在菜里,都是点睛之笔。油鸡枞做法:1、把新鲜的鸡枞菌洗干净后手撕成小条,用水浸泡10分钟 2、大蒜去皮...
鸡枞菌煮多久才熟?
5、锅内水开后倒入鸡枞菌焯水后捞起备用。6、另起锅注入热水,先把焯水好的鸡块下入,再把料酒,生姜片下入。7、加盖大火烧开后撇清浮沫。8、再把鸡枞菌倒入盖上大火烧开后转小火炖1个半小时。9、之后转大火加盐调味。10、加入少许枸杞子后熄火出锅。11、做好的鸡枞汤。鸡枞菌 鸡枞菌是野生...
云南一村民挖到一朵约5斤重的“鸡枞王”,对于野生的鸡枞菌大家了解多少...
对于野生的这种菌类非常的少了,对于生产环境的破坏,许多菌类的生存环境都没了。
鸡枞菌,又名三堂菌。请问他是如何生长的?
云南复杂的地形地貌,多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,种类多,分布广,产量大。占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二。更为具体来说,不同的野生菌有不同的生长环境。1、鸡枞菌是云南著名野生菌品种,鸡枞产季为每年的六至九月,多半生长在未...
云南一块玉米地长出40多窝鸡枞菌,这种菌子可以食用吗?
可以食用。鸡枞菌不仅可以食用,而且是一种非常珍贵的野生菌类,素有菌中之王的称号。因为鸡枞菌肉厚味美,甚至可以和鸡肉相比美,而且长得又像鸡腿,因此被人们取名为鸡枞,营养非常丰富。在自家的玉米地里长出鸡枞菌,就像网友所说,堪称风水宝地了。鸡枞菌的价格很贵的,四五百颗的鸡枞菌,就可以...
重约3斤,普洱宁洱一村民捡到超大野生菌,这种菌子可以食用吗?
据了解,该村民捡到的这个超大野生菌是鸡枞菌,是属于可以食用的野生菌。而且鸡纵菌的营养非常丰富,可以给人体补充充足的蛋白质以及其他的营养物质,让身体更加健康。但是在吃鸡纵菌的时候,切记不可过量食用,否则就会加重胃肠道的负担,从而出现胃胀、腹痛或者说消化不良的症状。鸡纵菌可以说是生活中常见...
云南女子发现1颗小鸡枞菌深挖后是一大波,采菌类有什么技巧?
该妇女表示,她在山上也能摘到一些鸡枞,不过像这种隐藏得这么好的,实在是太罕见了。据他所知,鸡枞菌和普通的野生菌不一样,它的生长环境很特殊,最核心的就是它要有鸡枞胆,如果深挖破坏鸡枞胆,以后就不会再长出鸡枞了。二、掌握最佳采收期各类蘑菇基本都是七八月份成熟,它们外形美观,味道鲜美...
鸡枞菌营养价值及功效
鸡枞菌的营养价值与功效作用 鸡枞菌是食用的野生菌,而且还是野生菌之珍品。鸡枞菌不仅营养丰富,而且口感也很好,因此深得人们的青睐。接下来将详细介绍鸡枞菌的营养价值与功效作用。鸡枞菌的营养价值 鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙...
常见的野生菌
常见的野生菌品种 1、鸡枞菌 鸡枞菌是云南著名野生菌品种,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白类似鸡肉,故名鸡枞,鸡枞菌产季为每年的六月至九月,多半生长在未受污染的红壤山林的半...
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邗忽更昔: 每到这个季节每每天不亮地不亮的情况下,刺楸就需要很早地醒来,携带手电进山捡... 并且鸡枞菌的生长环境很是严苛,鸡枞多久于贴片天线酸碱性的土壤中,他们和白蚁...
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邗忽更昔: 因为鸡枞菌属于一种比较特殊的生长环境下生长的菌类.目前人工栽培达不到其生长要求条件.所以不能人工栽培.