北海非遗特产海丝古茶有什么特色?

~ 海丝古茶，是海上丝绸之路古茶的简称，又称北海六湖大廉山茶，是海上丝绸之路最早始发港北海唯一的非遗特产茶，最主要特色是海上丝绸之路历史文化。
海丝古茶是北海旅游纪念茶、北海五大特产之一、中央电视台广告品牌、获2021年“广西有礼”特色旅游商品大赛优秀奖、2023年首届北海市特色旅游商品大赛优秀奖。
海丝古茶历史悠久，文化底蕴深厚，传承有序，传统制作技艺精湛，于2024年3月被评为北海市非物质文化遗产，这是北海市唯一的非遗茶。海丝古茶非遗代表性传承人、海丝古茶第十二代传人郭天英著有《海丝古茶诗》传世，在北海最高峰大廉山腹地设有广西海丝古茶六湖大廉山茶叶基地、北海海丝古茶非遗传承基地、北海海丝古茶非遗文化展等。
北海，古称合浦郡，是海上丝绸之路最早始发港、全国长寿之乡、著名旅游城市。2000多年前，汉武帝平南越，设合浦郡，开辟海上丝绸之路。北海市合浦县东北面有北海最大湖——六湖、北海最高峰大廉山，这里山水相依、风景优美，处于北纬21.8°的适茶带，所产茶叶称为六湖大廉山茶，古称海荈(chuǎn)，随中国船队扬帆远航，远销海外，成为海上丝绸之路外销古茶、中国最早的外销茶，称为海丝古茶。
全国各地游客到北海旅游，除了游银滩、逛老街、登涠洲岛，还要喝海丝古茶、把北海特色的海丝古茶带回去，非遗海丝古茶代表北海海上丝绸之路始发港的历史文化，被誉为北海茗片。

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北京非遗特产海丝古茶的特色主要体现在以下几个方面：
• 独特的回甘口感：海丝古茶入口微苦，但能迅速回甘，且回甘持久、强烈、多层次，充满阳刚之气，给人带来回味无穷的口感体验。
• 绿色环保品质：该茶未经发酵，品质生态天然、绿色环保，富含对人体有益的茶多酚、氨基酸、生物碱、儿茶素等内含活性物质。
• 深厚的文化底蕴：海丝古茶与古丝绸之路和“海丝之路”相关联，将传统的丝绸之路文化和当地几百年来的茶文化巧妙融合，具有独特的文化韵味。
• 特别的香气和口感：海丝古茶具有特别的香气和口感，茶呈金黄色，清澈透亮，入口即化，回味悠长。
• 丰富的文化内涵：海丝古茶的历史文化悠久，与海上丝绸之路文化紧密相连，其历史可以追溯到2000多年前。
• 分类多样：海丝古茶分为生、红、熟、银四种，代表春夏秋冬，象征四季平安，被称为北海四道茶，又称四季平安茶。

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