重庆能带走的十大特产

作者&投稿:照舒 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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重庆能带走的十大特产有:涪陵榨菜、重庆火锅底料、重庆小面、合川桃片、垫江咂酒、陈昌银麻花、永川皮蛋、梁平张鸭子、酸辣粉、白市驿板鸭。来重庆旅游一定不要错过哦。

1.涪陵榨菜

涪陵榨菜,重庆特产,以涪陵青菜头为原料,涪陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或纺锤形,表皮青绿,肉质白而肥厚,质地嫩脆,富含人体所必需的多种蛋白质、糖、维生素以及钙、磷、铁等微量元素,其鲜嫩香脆、鲜香可口,有多种做法和独特妙用。

2.重庆火锅底料

重庆火锅底料的主要食材是豆豉,干辣椒,其特点是麻辣为主,多味并存, 讲究调味,善于变化,注重用汤,崇尚自然,刀工精细,变化灵活,选料广泛,独具一格,饮餐合一,随心所欲。

3.重庆小面

重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。

4.合川桃片

合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。切面光整,厚薄均匀,长方形片状,长9.2厘米、宽3厘米。

5.垫江咂酒

咂酒,是用优质高粱发酵制作而成的一种低酒精含量的饮料。据《华阳国志》、《后汉书》等古代文献记载:咂酒与中华文明同步,起源于秦汉前古都车骑城(现重庆的东部),发明酿造成醇和怡畅的咂酒。

6.陈昌银麻花

陈昌银麻花俗称陈麻花,味道酥软,口味独特,如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词,也成了重庆特色小吃的典范代表,成为了重庆的一张名片。先后获得了“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号。

7.永川皮蛋

永川松花皮蛋具有独特的风格:成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹;蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状,半透明体,富有弹性;蛋黄外黄内绿,蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心,固而不硬,稀而不流。永川皮蛋具有无铅、呈松花纹、蛋清茶色透明、蛋黄桔红油润的特征。

8.梁平张鸭子

梁平张鸭子是重庆市梁平张鸭子食品有限公司(原名为:重庆市梁平县大河张鸭子食品有限公司,企业变名时间为2010年5月)的主要产品。

9.酸辣粉

酸辣粉,是重庆广为流传的一种地方传统名小吃,重庆酸辣粉是纯天然的绿色食品,以红薯粉丝、五香花生米、涪陵榨菜、辣椒等为材料,口味独特,酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”,素有“天下第一粉”之美名。

10.白市驿板鸭

白市驿板鸭,是重庆著名的特色小吃,以产于重庆九龙坡区白市驿镇而得名,素以色、香、味、型俱佳而闻名于世,白市驿板鸭形呈蒲扇状,色泽金黄,清香鲜美,食法多种多样,蒸、煮、爆炒皆鲜美可口,是广大吃货们不可错过的一道重庆当地特色




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高台县17246714012: 重庆特产小吃能带走的有哪些 -
卜阮谓你: 1. 浓缩火锅的,其实也就是打包后的重庆火锅底料,把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中,便于携带和邮寄,购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底.2. 江津米花糖是重庆市的著名特产之一.产品洁白晶莹,...

高台县17246714012: 可以带回去的重庆特产有哪些 -
卜阮谓你: 重庆特2113产 重庆特别著名的一些文化、饮食产品.包括:荣昌折扇、老四川灯影5261牛肉、梁平柚、蜀绣、怡乐牌小块腊肉、黄沙白柚、诗4102仙太白酒、羊角梨、三峡石砚、永1653川皮 蛋、黄连、天麻、江津米花糖、杜仲、党参、江津广柑、白回市驿板鸭、龙凤饼、合川桃片、京酱风肉、露华浓曲答酒、笛女大曲等等.

高台县17246714012: 重庆特产有哪些可带走 -
卜阮谓你: NO.1 浓缩火锅底料,NO.2 灯影牛肉,NO.3 白市驿板鸭,NO.4 江津米花糖,NO.5 磁器口陈麻花,NO.6 酸辣泡凤爪,NO.7 涪陵榨菜,NO.8 武隆羊角豆干,NO.9 合川桃片,NO.10 重庆怪味胡豆

高台县17246714012: 重庆可以携带走而且不是特别贵的特产有那些???? -
卜阮谓你: 1、江津白酒:产于重庆江津. 先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;最后检验,勾兑,装瓶而成.整个过程贯彻匀、透、适三要求.酒液清澈透明...

高台县17246714012: 重庆有什么特产,特色的纪念品可以带走?
卜阮谓你: 磁器口陈麻花、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆怪味、花生老四川牛肉干、灯影牛肉、江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭

高台县17246714012: 请问到重庆游玩,买什么特产比较好? -
卜阮谓你: 重庆不仅有火锅,有美女,还有特产!旅游、出差,带点什么最能代表重庆呢?最能表达你对家人、朋友的情谊呢?小八为大家倾情总结了重庆的十大特产,各路好货,赶紧收藏!非买不可!NO.1 浓缩火锅底料 产地:主要为重庆主城.简介:...

高台县17246714012: 重庆特产有什么,可以带走的? -
卜阮谓你: 瓷器口麻花,江津米花糖,武隆羊角豆干,喜欢辣还可以带的火锅底料

高台县17246714012: 重庆的特产有哪些? -
卜阮谓你: 重庆怪味胡豆:因其具甜咸麻辣的独特地方风味,故名.由重庆市熊荣程于1935年创制.产品造型美观,似桑椹,色茶黄.入口酥脆,诸味俱全,咸甜适口,略带麻辣,香味浓郁,齿颊留馨. 凉糍粑:产于重庆,其特点为色香味俱佳,糯软醇...

高台县17246714012: 重庆特产有哪些?请大家帮忙推荐几个重庆特产有哪些?这趟到重庆打
卜阮谓你: 重庆特产还是不少的,我给楼主推荐几个吧 磁器口陈麻花:必须要买,有甜、椒盐、麻辣、蜂蜜四个口味,楼主可根据自己的喜好选择. 灯影牛肉:必须要买,保鲜期长,香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷. 火锅底料:来访重庆这个火锅专家,可以选择带点正宗的火锅底料. 江津米花糖:酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便,楼主考虑一下. 合川桃片:重庆市地方名产之一,香甜滋润,有桃仁香和清香,值得选购. 重庆的特产还有很多,我也难以一一列举.我建议楼主登录白云机场易旅阳光网的旅游攻略栏目看一下,白云机场易旅阳光网的旅游攻略里设有“当地特产”一项,图文并茂地介绍了各大城市的特产,楼主可以根据自己的喜好进行选择.

高台县17246714012: 重庆最好的特产是什么? -
卜阮谓你: 外出旅游还是要带点扎包回去哦!重庆的特产也是响当当的!各大商超,景区,土特产店是遍地开花,烟,酒,茶,小吃,土特产……工艺品也是很多的.火锅底料,川味调料,合川桃片肉片,友军香脆椒,江津米花糖,正里元葛根粉,合川健科葛粉,蓬江牛肉脯,珍珠兰茶叶,秀山金银花茶,石柱黄连花茶,城口鸡鸣茶,武陵山珍,白市驿板鸭,“磁器口”麻花,三百梯麻花,石柱土家竹筒酒,芙蓉江野鱼,桂楼腊肉……

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