荸荠是水果吗，还有什么功效吗
荸荠属于水果吗
荸荠是一种水果，可以直接生吃的，荸荠口感甜脆，营养丰富，它也可以当作蔬菜来吃，而且还可以用来作为药用。若非要严禁划分的话，它应该是属于水生类蔬菜的，荸荠性寒味甘，有化痰润肺、利肠消食、清热解毒的功效。
荸荠的功效与作用
1、降压：荸荠的营养价值是比较高的，有化痰，清除体热，降血压的功效，可以将荸荠与莲藕、芦根、梨块和麦冬汁一起压榨，食用后，降压效果也是比较明显的。
2、抑菌：据医学研究表明，荸荠的果实里可以提取出一种叫做荸荠英的元素，它可以抑制细菌的生长，除了降血压之外，还能防治肿瘤、癌症等病症。
3、促进骨骼生长：青少年儿童要适量的食用荸荠，对骨骼的发育有帮助，是身体茁壮成长的滋补剂，还可以促进糖、蛋白等物的快速排谢，非常适合身体正在成长的少年儿童食用。
荸荠品种与产地
荸荠的品种有桂林马蹄、水马蹄、韭荠、孝感荠、苏荠、余杭荠等，它原来的产地在印度，中国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、湖南等地，在野外，它主要长在池沼之中，或者长在水田里面。
荸荠是蔬菜还是水果
还有一个月左右，荸荠就快要上市了，新鲜的荸荠吃起来十分脆嫩，很多人都喜欢吃，那荸荠到底是属于蔬菜还是水果呢？荸荠是蔬菜还是水果 属于蔬菜，但可以作为水果食用。荸荠是莎草科荸荠属植物，为特色蔬菜之一，外皮通常呈棕红色至棕黑色，里面的果肉是洁白色的，新鲜马蹄的口感十分脆嫩多汁，所以荸荠也是...
荸荠是水果吗
荸荠是一种水果，可以直接生吃的，荸荠口感甜脆，营养丰富，它也可以当作蔬菜来吃，而且还可以用来作为药用。若非要严禁划分的话，它应该是属于水生类蔬菜的，荸荠性寒味甘，有化痰润肺、利肠消食、清热解毒的功效，青少年儿童食用可以促进骨骼发育。荸荠属于水果吗荸荠是一种水果，可以直接生吃的，荸荠口感...
春夏秋冬都有哪些水果,哪些一年四季都有?
春天：樱桃、菠萝、草莓、青枣等。夏天：西瓜、桃子、杨梅、荔枝、哈密瓜、梨子、李子、葡萄、枇杷等。秋天：鲜枣、山楂、柿子、柚子、猕猴桃等。冬天：橙子、释迦果、冬枣、甘蔗、桔子、荸荠、柚子等。四季都有的水果有葡萄、苹果、梨、香蕉、橘子、香橙、榴莲、木瓜等。
荸荠是水果还是蔬菜
荸荠：独特的蔬果品种，兼具药用价值 荸荠，这一独特的蔬果品种，常常让人产生疑惑：它究竟是水果还是蔬菜？答案是，荸荠既可作为水果，也可作为蔬菜。其表皮紫黑，内里肉质洁白，味甜多汁，口感清爽，既可生吃，也可烹饪食用，展现了其在餐桌上的独特魅力。荸荠的食用部位 我们吃的是荸荠膨大的茎。...
荸荠是水果吗
荸荠既是水果，又是蔬菜，同时还有药用价值。荸荠表皮紫黑，内里肉质洁白，味道甜美多汁，口感清爽可口，因此可做水果生吃，又可做蔬菜食用。荸荠富淀粉，可以生食、熟食或提取淀粉；也供药用。
带有荠字的水果有什么
是荸荠(英文名：water chestnut。学名：Eleocharis dulcis）,又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物，扁圆形，上面尖，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用。因它形如马蹄，人们也称它马蹄。其外表...
荸荠是什么水果啊?
荸荠是一个十分独特的蔬菜水果品种，荸荠无论是作为水果还是当作蔬菜来说都是非常不错的。荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头称为清水马蹄，是菜馆的主要佐料之一；并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁。荸荠性喜温暖湿润，不耐霜冻，常生长在...
荸荠是水果还是蔬菜
荸荠既是水果，又是蔬菜，同时还有药用价值。荸荠表皮紫黑，内里肉质洁白，味道甜美多汁，口感清爽可口，因此可当水果生吃，又可当蔬菜食用。荸荠富淀粉，可以生食、熟食或提取淀粉，也供药用。荸荠既是水果，又是蔬菜，同时还有药用价值。荸荠表皮紫黑，内里肉质洁白，味道甜美多汁，口感清爽可口，因此...
毕节3 、4 月份上市,本地称为蒲机的水果,学名叫什么?
荸荠，别称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠，拉丁学名Eleocharis dulcis，是一种在毕节3、4月份上市的本地水果。在中国，它主要分布在江苏、安徽、浙江、广东、湖南等地区。荸荠富含磷，是根茎类蔬菜中含量最高的，对人体生长发育和维持生理功能有益，特别是对牙齿骨骼的发育和维持酸碱平衡有显著效果...
荸荠是什么水果
荸荠指的就是马蹄，是我国的特色水果。荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨、茨瓜儿，是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，...
毛峰苦参： 荸荠无论是作为蔬菜来吃,还是作为水果来吃,它的营养价值都是很高的.因为在荸荠当中含有着丰富的蛋白质,钙,铁,磷,胡萝卜素,以及各种的维生素等.其中磷的含量是最高的.所以说荸荠有着很高的食用价值,其实荸荠除了可以食用...
莫力达瓦达斡尔族自治旗19257557316： 荸荠的功效 - ？
毛峰苦参： 荸荠有三大价值1.营养价值:含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物.可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药.中医药学认为有止渴、消食、解热功能. 食疗价值:它具有解毒、利尿等功效,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用.药用价值:预防急性传染病、清热泻火、凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳、辅助退烧等功效.此外,荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播.
莫力达瓦达斡尔族自治旗19257557316： 荸荠有些什么营养价值 - ？
毛峰苦参： 荸荠,又名马蹄、地栗,是莎草科多年生水生草本植物. 荸荠肉质洁白,脆嫩多汁,清醇爽美,素有“地下雪梨”的美誉.荸荠是果蔬两用佳品,当水果吃味胜秋梨;作蔬菜用可制成荸荠鸡丁、荸荠肉片、拔丝荸荠、冬笋荸荠等多种美味佳肴....
莫力达瓦达斡尔族自治旗19257557316： 马蹄生吃,熟吃有什么好处 - ？
毛峰苦参： 马蹄就是荸荠.荸荠的功效作用如下: 1、荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡.因此荸荠适于儿童食...
莫力达瓦达斡尔族自治旗19257557316： 荸荠的营养以及功效是什么? - ？
毛峰苦参： 荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物.可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药. 荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功...
莫力达瓦达斡尔族自治旗19257557316： 吃马蹄的好处? - ？
毛峰苦参： 1、润肠通便 马蹄富含淀粉和粗纤维,含水量也很高,质嫩多汁,能促进大肠蠕动,加快新陈代谢,具有润肠通便的作用,对小便炽热、积食便秘有治疗作用.2、清肺化痰 荸荠性寒,富含黏液质,具有清肺热的功效,能生津润肺,所以可以清...
莫力达瓦达斡尔族自治旗19257557316： 荸荠有什么好处呢? - ？
毛峰苦参： 荸荠,我国古代最早的名物工具书《尔雅》称之为凫茈,是因为凫鸟喜食而得名.它鲜甜可口,可作水果亦可作蔬菜,可制罐头,可作凉果蜜饯,它既可生食,亦可熟食;荸荠色丽而形美故历代文人墨客为其绘画咏诗甚多.荸荠 ...
莫力达瓦达斡尔族自治旗19257557316： 荸荠的功效治什么病 - ？
毛峰苦参： 清热、凉血、化包块
莫力达瓦达斡尔族自治旗19257557316： 荸荠是什么,有什么用处 - ？
毛峰苦参： 荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用.古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称.荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参.荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品.
