鱼腥草是什么?是折耳根吗?
鱼腥草是一种生活在水边的野生植物,不仅可以入药还可以食用,因为有很浓的腥味,所以叫鱼腥草。它的主要作用是清热解毒,利尿消肿。
鱼腥草有抗菌作用,号称植物中的抗生素。抗病毒功效十分出色,它能抑制人体内多种病毒的活性,对人类的流感以及流脑,还有肺炎和肾炎等多种病毒性疾病都有良好的预防作用。另外平时适量食用鱼腥草还能预防泌尿系统和生殖系统感染。
鱼腥草还有提高免疫力的功能。鱼腥草之中的鱼腥草素,对于很多的细菌都有抑制的效果。对人类的免疫系统有很明显的影响,可以提高人体吞噬细胞的活性,能加快它们对金黄色葡萄球菌以及杆菌等我多种致病菌的吞噬过程,可以减少它们对人体免疫细胞的伤害,能让身体免疫力明显提高。
鱼腥草的利尿功能也是十分突出的。研究表明,鱼腥草良好的利尿作用与其某些有机物和丰富的钾元素有关,而良好的利尿作用可以帮助机体排出尿酸,进而达到缓解痛风症状的效果。
鱼腥草的功效还有很多,它入药以后还可以止咳、止血,还能促进组织细胞再生,平时它能用于人类气管炎、咽喉炎以及皮肤等常见病的预防。另外人们出现银屑病和红皮病以及高血压与高血脂等疾病时,多食用一些鱼腥草还让病情好转,对维持人体健康也是有很大的好处。
是的,在四川等南方一些地区又名折耳根,折耳根的名字源自于贵州省赤水河的古老传说。凉拌折耳根是那边人们常见的一道菜肴。
鱼腥草为三白草科植物蕺菜(拉丁学名:Houttuynia cordata Thunb.),茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0.2~0.3cm;表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,长3~5cm,宽3~4.5cm;先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生,黄棕色。搓碎有鱼腥气味。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
是的。鱼腥草的别名就是折耳根。
鱼腥草茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0.2-0.3cm,表面褐黄色,有多条纵棱,节明显,下部节上残留纤维根,易碎易折断。叶子是交替的,折叠和收缩。压扁后呈心形,长3-5cm,宽3-4.5cm。
先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色;叶柄纤细,基部和托叶结合形成鞘。穗状花序顶生,黄棕色。摩擦时有一股腥味。在印度、东南亚特别是泰国,鱼腥草嫩叶是一种常见的凉菜调味品。
扩展资料:
鱼腥草阴性植物,怕强光,喜温暖潮湿环境,相对耐寒,-15℃能越冬,避免干旱,在肥沃的砂壤土或腐殖质壤土中生长最好。杂草常见于农田,如果园、茶园、路堤等生产地区:陕西、甘肃及长江流域以南省份,以及日本、印尼爪哇。
鱼腥草对土壤没有严格的要求,在砂壤土和砂土中较好,但黏性土也能生长。在有机肥充足的条件下,地下茎生长旺盛。不严格要求光照条件,在低光照条件下可实现正常生长发育。
参考资料来源:百度百科-蕺菜
参考资料来源:百度百科-鱼腥草
鱼腥草
【异名】岑草(《吴越春秋》),蕺(《别录》),葅菜(《唐本草》),蕺菜(孟诜),紫背鱼腥草(《履巉岩本草》),紫蕺(《救急易方》),葅子(《纲目,),臭猪巢(《医林纂要》),侧耳根(《遵义府志》),猪鼻孔(《天宝本草》),九节莲(《岭南采药录》),重药(《现代实用中药》),狗贴耳(《广州植物志》),肺形草(《贵州民间方药集》),鱼鳞真珠草、猪姆耳(《福建民间草药》),秋打尾(《浙江中药手册》),狗子耳、臭草、野花麦(《江西民间草药》),臭菜(《中药志》),热草(《滇南本草》整理本),臭质草(《浙江民间草药》),臭腥草(《泉州本草》),臭牡丹、臭灵丹、辣子草、奶头草(《湖南药物志》),草摄、红桔朝、臭蕺(《闽东本草》)。
【来源】为三白草科植物蕺菜的带根全草。
【植物形态】蕺菜
多年生草本,高15~50厘米。茎下部伏地,节上生根,无毛或被疏毛。叶互生,心形或宽卵形,长3~8厘米,宽4~6厘米,先端渐尖,基部心形,全缘,有细腺点,下面常紫色,两面脉上被柔毛;叶柄长1~4厘米,被疏毛;托叶膜质,条形,长约2.5厘米,基部抱茎,下部与叶柄合生,边缘被细毛。穗状花序生于茎的上端,与叶对生,长约2厘米;总苞片4枚,长方倒卵形,大小不一,白色;花小而密,无花被,具1小的披针形苞片;雄蕊3,花丝下部与子房合生;雌蕊1,由3个下部合生的心皮组成,子房上位,花柱3,分离。蒴果卵圆形,顶端开裂。种子多数,卵形。花期5~6月。果期10~11月。
生长于阴湿地或水边。分布西北、华北、华中及长江以南各地。
【采集】夏、秋采收,将全草连根拔起,洗净晒干。
【药材】干燥的全草极皱缩。茎扁圆柱形或类圆柱形,扭曲而细长,长约10~30厘米,粗约2~4毫米。表面淡红褐色至黄棕色,具纵皱纹或细沟纹,节明显可见,近下部的节上有须根痕迹残存。叶片极皱缩而卷折,上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面青灰色或灰棕黄色。花穗少见。质稍脆,易碎,茎折断面不平坦而显粗纤维状。微具鱼腥气,新鲜者更为强烈;味微涩。以淡红褐色、茎叶完整、无泥土等杂质者为佳。
主产浙江、江苏、湖北。此外,安徽、福建、四川、广东、广西、湖南、贵州、陕西等地亦产。
【化学成分】全草含挥发油0.0049%,油中含抗菌成分鱼腥草素、甲基正壬基酮、月桂烯、月桂醛、癸醛、癸酸。尚含氯化钾、硫酸钾、蕺菜碱。
花穗、果穗含异槲皮甙,叶含槲皮甙。也有报道花、叶、果中的黄酮类相同,皆含槲皮素、槲皮甙、异槲皮甙、瑞诺甙、金丝桃甙。
根茎挥发油亦含鱼腥草素。
【药理作用】①抗菌作用
有效成分鱼腥草素在体外试验对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌有明显抑制作用,对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌则较差。亦有报告,鱼腥草与桔梗的合剂,对肺炎球菌无抗菌作用(试管法,平板法)。鱼腥草能延缓小鼠实验性结核病变的发展,延长小鼠寿命。从鱼腥草中提出-种油状物,对许多微生物生长都有抑制作用,特别对酵母和霉菌。
②抗病毒作用
用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养,观察到鱼腥草(1:10)对流感亚洲甲型京科68-1株有抑制作用,也能延缓孤儿病毒的生长。
③利尿作用
用鱼腥草灌流蟾蜍肾或蛙蹼,能使毛细血管扩张,增加血流量及尿液分泌,从而具有利尿作用。其利尿作用可能由有机物所致,钾仅起增强利尿的附加作用;也还可能由于槲皮甙的血管扩张作用。
④其它作用
鱼腥草还有镇痛、止血、抑制浆液分泌、促进组织再生等作用。煎剂对小鼠腹腔注射有止咳作用(氨水法),但无祛痰、平喘作用。
【炮制】去净杂质,除去残根,洗净切段,晒干。
【性味】辛,寒。
①《别录》:"味辛,微温。"
②《履巉岩本草》:"性凉,无毒。"
③《滇南本草》:"性寒,味苦辛。"
④《纲目》:"辛,微温,有小毒。"
⑤《医林纂要》:"甘辛咸。"
【归经】①《本草经疏》:"入手太阴经。"
②《本草再新》:"入肝、肺二经。"
【功用主治】清热解毒,利尿消肿。治肺炎,肺脓疡,热痢,疟疾,水肿,淋病,白带,痈肿,痔疮,脱肛,湿疹,秃疮,疥癣。
①《别录》:"主蠼螋溺疮。"
②《日华子本草》:"淡竹筒内煨,敷恶疮白秃。"
③《履巉岩本草》:"大治中暑伏热闷乱,不省人事。"
④《滇南本草》:"治肺痈咳嗽带脓血,痰有腥臭,大肠热毒,疗痔疮。"
⑤《纲目》:"散热毒痈肿,疮痔脱肛,断痁疾,解硇毒。"
⑥《医林纂要》:"行水,攻坚,去瘴,解暑。疗蛇虫毒,治脚气,溃痈疽,去瘀血。"
⑦陈念祖:"生捣治呕血。"
⑧《分类草药性》:"治五淋,消水肿,去食积,补虚弱,消膨胀。"
⑨《岭南采药录》:"叶:敷恶毒大疮,能消毒;煎服能去湿热,治痢疾。"
⑩《现代实用中药》:"生叶:烘热外贴,为发泡药,可治疮癣。凡疥癣肿胀,湿疹,腰痛等可作浴汤料。生嚼其根,防止冠心病的心绞痛发作。"
⑾《中国药植图鉴》:"可作急救服毒的催吐剂。"
⑿广州空军《常用中草药手册》:"消炎解毒,利尿消肿。治上呼吸道感染,肺脓疡,尿路炎症及其它部位化脓性炎症,毒蛇咬伤。"
⒀广州部队《常用中草药手册》:"清热解毒。治乳腺炎,蜂窝织炎,中耳炎,肠炎。"
【用法与用量】内服:煎汤,3~5钱(鲜者1~2两);或捣汁。外用:煎水熏洗或捣敷。
【宜忌】虚寒症及阴性外疡忌服。
①《别录》:"多食令人气喘。"
②孟诜:"久食之,发虚弱,损阳气,消精髓。"
【选方】①治肺痈吐脓吐血:鱼腥草、天花粉、侧柏叶等分。煎汤服之。(《滇南本草》)
②治肺痈:蕺,捣汁,入年久芥菜卤饮之。(《本草经疏》)
③治病毒性肺炎,支气管炎,感冒:鱼腥草、厚朴、连翘各三钱。研末,桑枝一两,煎水冲服药末。(《江西草药》)
④治肺病咳嗽盗汗:侧耳根叶二两,猪肚子一个。将侧耳根叶置肚子内炖汤服。每日一剂,连用三剂。(《贵州民间方药集》)
⑤治痢疾:鱼腥草六钱,山查炭二钱。水煎加蜜糖服。(《岭南草药志》)
⑥治热淋、白浊、白带:鱼腥草八钱至一两。水煎服。(《江西民间草药》)
⑦治痔疮:鱼腥草,煎汤点水酒服,连进三服。其渣熏洗,有脓者溃,无脓者自消。(《滇南本草》)
⑧治慢性鼻窦炎:鲜蕺菜捣烂,绞取自然汁,每日滴鼻数次。另用蕺菜七钱,水煎服。(《陕西草药》)
⑨治痈疽种毒:鱼腥草晒干,研成细末,蜂蜜调敷。未成脓者能内消,已成脓者能排脓(阴疽忌用)。(《江西民间草药》)
⑩治疔疮作痛:鱼腥草捣烂敷之,痛一、二时,不可去草,痛后一、二日愈。(《积德堂经验方》)
⑾治妇女外阴瘙痒,肛痈:鱼腥草适量,煎汤熏洗。(《上海常用中草药》)
⑿治恶蛇虫伤:鱼腥草、皱面草、槐树叶、草决明。一处杵烂敷之。(《救急易方》)
【临床应用】①治疗肺炎
取鱼腥草30克,桔梗15克,煎至200毫升。每次30毫升,日服3~4次,痰粘稠量多时,并用5%鱼腥草煎剂喷雾吸入。治疗28例肺炎(大叶性肺炎11例,节段性肺炎8例,片状阴影8例,轻型支气管肺炎1例),细菌学检查均证实为细菌性感染,并除外过敏、病毒及结核因素。所治病例均于发病后24小时至3日内开始服药,直至X线照片上阴影完全吸收为止,不加用其他药物。结果26例痊愈。阴影在服药后5~22天内吸收(平均9.4天),白细胞恢复正常平均3.9天。另有应用1:1鱼腥草注射液,肌肉注射,每次2毫升,每日2次,7~10天为一疗程,治疗肺炎12例,痊愈9例。用鱼腥草干燥叶粉制成100%煎剂进行细菌敏感试验,发现对金黄色葡萄状球菌有一定抑菌作用。鱼腥草合剂在肺炎球菌的培养基上或试管内均无直接杀死或抑制肺炎球菌生长的作用,认为它对肺炎球菌的作用,似应以神经学说来解释。抗菌素在体内的作用原理与它们在试管内对细菌的作用不是等同的,除抗菌作用外尚有生理的防御性作用。
②治疗肺脓疡
用鱼腥草(干)每天1~2两,先用冷水浸泡一段时间,煎一沸即服用(不宜久煎)。治疗5例小儿肺脓疡,最短者用药1周,脓疡即吸收,仅留轻度胸膜增厚,一般均于2周完全吸收。发热于用药后2~8天下降至正常。在疗程第2~3天起大部患儿均出现较剧烈之呛咳,咳出大量脓痰,5天后咳即减轻,不再有脓痰,1周后仅偶有咳嗽。采用本品治疗能使痰臭味减轻,血象可在10天内恢复正常。如用鱼腥草30克,桔梗16克,加水300毫升,煮沸10分钟过滤,分3次服,疗效亦佳。或用鱼腥草注射液,每次肌注5毫升,每日2~3次;同时口服鱼腥草、鸭跖草、肺形草各1两的煎剂,成人每日1剂,小儿酌减;倘有咯血、咳嗽等症,可对症治疗。16例肺脓疡,治愈9例,好转7例,疗程2~6个月;化脓性肺炎3例,全部治愈,疗程10~30天。文献曾报道用鲜鱼腥草2两捣汁内服,每日2次,治疗1例肺脓肿合并脓气胸患者(不兼用任何抗菌素,不抽液),治疗第2日痰量显著减少,咳嗽、气急明显缓解,并能起坐,治疗第3天即能下地散步;共服药10天,摄片复查,两侧脓气胸均基本痊愈。
③治疗慢性气管炎
先取桔梗15克,加水约200毫升,文火煮沸10~20分钟,而后加入鱼腥草20克,再煮沸5分钟,过滤取汁150毫升(如不足150毫升,可以蒸馏水或沸水冲洗残渣补足)。每次20~30毫升,日服3~4次。服药后咳嗽、咯痰均减轻或消失。或用鱼腥草注射液行穴位注射,每次2毫升,每日或隔日1次,分注2~3个穴位(主穴:定喘、曲池);同时配合拔罐或针刺(主穴:身柱、膏盲)。2周为一疗程。通过116例的观察,对咳嗽、咯痰、气喘等症状均有效者占97.4,其中单独使用鱼腥草穴位注射的效果,不如穴位注射再配合拔火罐或针刺治疗者佳。鱼腥草的提取物-鱼腥草素,已能人工合成,可以制成片剂及注射液。片剂含10~30毫克,日服3次,每次2~3片;注射液每次肌注4毫升(含量8毫克),每日2次,均以10天为一疗程,可用两个疗程。鱼腥草制剂也可与三脉叶马兰或鹅柴浸膏片(鹅不食草及柴胡)合并应用。经数百例临床观察,均以单纯型的疗效较好,喘息型较次。使用中未发现明显副作用,少数病人服药后偶可出现头晕、胃部不适、心窝部烧灼感等,不久能自行消失。
④治疗百日咳
用1:1的鱼腥草蒸馏注射液行穴位注射,每穴0.5毫升,每日1次,5天为一疗程,两疗程间休息1天。取穴:双肺俞、曲池;气喘加定喘,痰多加膻中、丰隆,出血加脾俞。治疗52例,治愈32例,好转18例,无效2例。一般1~2疗程治愈(阵发性痉咳完全消失)。
⑤预防钩端螺旋体病
鱼腥草片,每次5片,日服3次(共含生药5钱)。于"双夏"农忙接触疫水频繁期间连服2~3天。停药3天再服。
⑥治疗化脓性关节炎
用鱼腥草注射液(挥发油饱和水溶液,每毫升含生药1克),每次5~15毫升,注入关节腔内(先抽尽关节腔脓液并用无菌生理盐水冲洗),每隔2~3天1次;同时肌肉注射5毫升,每日2次。患膝应加固定以限制活动。上法共治疗急性化脓性膝关节炎3例,分别于7、10、12天症状消失,痊愈出院。关节腔注入鱼腥草注射液,一般1~2次后即能控制症状。
⑦治疗皮肤科疾患
取鱼腥草1斤,加水3斤,得蒸馏液1.5斤,局部外敷。共治疗单纯疱疹、脓皮病、疖痈及创口感染50例,有效48例,无效2例。其中以对单纯疱疹效果最好。部分病例于外敷同时,再用上述溶液内服,每次10~20毫升,每日3次。
⑧治疗慢性宫颈炎
采用人工合成的鱼腥草素行局部治疗。一0.4%鱼腥草素水溶液:用时先以0.1%新洁尔灭液棉球拭净宫颈分泌物,揩干,阴道后壁放凡士林纱布1块保护,再取棉球1个浸水溶液置宫颈糜烂处,每天上药1次,5次为一疗程。1周后再进行第二个疗程,月经期暂停。治疗73例,痊愈22例,显效12例,有效22例,无效17例,总有效率76.7%。二鱼腥草素片:每片含鱼腥草素10毫克,每天放1片于子宫颈糜烂处,5次为一疗程。教给病人自用。治疗11例,痊愈3例,显效3例,有效4例,无效1例。鱼腥草蒸馏液也可用作局部治疗。
清热解毒良药鱼腥草 鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等。
如今的浙江绍兴地区在春秋时期是越国的地界。当年越王勾践做了吴王夫差的俘虏,勾践忍辱负重假意百般讨好夫差,方被放回越国。回国后勾践卧薪尝胆,发誓一定要使越国强大起来。传说勾践回国的第一年,越国碰上了罕见的荒年,百姓无粮可吃。为了和国人共渡难关,勾践亲自翻山越岭寻找可以食用的野菜。在三次亲口尝野菜中毒后,勾践终于发现了一种可以食用的野菜
。并且这种野菜生长能力特别强,总是割了又长,生生不息。于是,越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。而当时挽救越国民众的那种野菜,因为有鱼腥味,便被勾践命名为鱼腥草。
鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等,凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用,在我国传统医学中具有较为广泛的应用。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓(相当于现代医学讲的肺脓疡),痰热喘咳。用于热毒疮疡时,可与野菊花、蒲公英、金银花等同用,亦可单用鲜品捣烂外敷。若皮肤瘙痒,蚊虫叮咬,疔疖红肿痒痛,亦可单用本品制成搽剂,外涂患处(如《中国药物大全》提及的皮炎宁)。鱼腥草用于膀胱湿热,小便淋漓涩痛时,常与车前子、白茅根、海金砂等同用;亦可单用鱼腥草,不仅治疗热淋,尚可治疗白浊及白带。用于大肠湿热、泄泻痢疾时,多与黄连、黄柏、白头翁等配用,也可与山楂炭配伍,治疗热痢(相当于现代医学讲的细菌性痢疾)。
现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺脓疡、癌性胸水、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、化脓性关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、肾病综合征、单纯疱疹性角膜炎、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹状荨麻疹、慢性咽炎、肛肠病、前列腺炎、红斑狼疮、血管瘤、预防钩端螺旋体病等。
以鱼腥草为主要成分的常用中成药制剂有鱼腥草注射液,具有清热、解毒、利湿的作用,用于肺脓疡,痰热咳嗽,白带,尿路感染,痈疖等。又如复方鱼腥草片(由鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成)具有清热解毒的作用,用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。
鱼腥草制剂的不良反应较少见。
以鱼腥草为主药的便方几则
☆ 治疗肺脓疡:鱼腥草30克,桔梗15克,水煎服或研末冲服。
☆ 治疗痢疾:鱼腥草20克,山楂炭6克,水煎加蜂蜜服。
☆ 治疗流行性腮腺炎:新鲜鱼腥草适量,捣烂外敷患处,以胶布包扎固定,每日2次。
☆ 治疗习惯性便秘:鱼腥草5~10克,用白开水浸泡10~12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物,10天为一个疗程。
☆ 治疗急性黄疸性肝炎:鱼腥草180克,白糖30克,水煎服,每日1剂,连服5~10剂。
☆ 治疗肾病综合征:鱼腥草(干品)100~150克入开水1000毫升,浸泡半小时后代茶饮,每日1剂,3个月为一个疗程,疗程间间隔2~3日。
☆治疗感冒发烧:细叶香茶菜20克,鱼腥草16克,水煎服,或将上药共研细末,煎煮滤液浓缩,并与细末混合压片,每片0.3克,每日3次,每次3~4片,小儿酌减。
鱼腥草就是折耳根,很好吃,味道不错
鱼腥草又称侧耳根 鱼腥草 属三白草科植物。名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如乔麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之 。菹菜,,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。" [拉丁名称] Houttuynia cordata Thuhb. 【英文名】 HERBA HOUTTUYNIAE 【别名】侧耳根、猪鼻孔、臭草、鱼鳞草 【来源】本品为三白草科植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb. 的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。 [性味功用] 辛,微寒。归肺经。清热,解毒,利湿,消肿。用于肺脓肿,痰热咳嗽,肾炎水肿,白带,尿路感染,痈疖。常用量15~25克,不宜久煎,外用适量,捣拦敷或煎汤熏洗患处。 【功能主治】清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。用于肺痈吐脓,痰热喘咳,热痢,热淋,痈肿疮毒。 【用法用量】 15~25g,不宜久煎;鲜品用量加倍,水煎或捣汁服。外用适量,捣敷或煎汤熏洗患处。 【制法】除去杂质,迅速洗净,切段,晒干。 【性状】本品茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0。2~0。3cm;表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,长3~5cm,宽3~4。5cm;先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生,黄棕色。搓碎有鱼腥气,味微涩。 [特 性] 蕺菜为多年生草本,高30~50厘米,全株有腥臭味;茎上部直立,常呈紫红色,下部匍匐,节上轮生小根。叶互生,薄纸质,有腺点,背面尤甚,卵形或阔卵形,长4~10厘米,宽2.5~6厘米,基部心形,全缘,背面常紫红色;掌状叶脉5~7条;叶柄长1~3.5厘米,无毛;托叶膜质长1~2.5厘米,下部与叶柄合生成鞘。花小,夏季开,无花被,排成与叶对生、长约2厘米的穗状花序;总苞片4片,生于总花梗之顶,白色,花瓣状,长1~2厘米;雄蕊3枚,花丝长,下部与子房合生;雌蕊由3个合生心皮所组成。蒴果近球形,直径2~3毫米,顶端开裂 成分 全草含挥发油,油中主要成分为甲基正壬酮,月桂油烯,辛酸及月桂醛等,具有特殊臭气。此外尚含有刺激性的蘸菜碱。叶含槲皮甙。花穗及果穗含有异槲 皮甙。 【贮藏】置干燥处。 [药理作用] 1.抗病原微生物作用,抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。 2.利尿作用,使毛细血管扩张,增加肾血流量及尿液分泌,所以也用于尿路感染的频尿涩痛。 3.增强免疫系统作用,提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。 4.抗肿瘤作用,提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。 [一般用量与用法]三钱至一两,煎服。因本品含有挥发油,故不宜久煎。外用适量 功用 内服有利尿、解毒、消炎、排脓、祛痰作用。据近年研究,本品水煎剂,粉剂,注射剂,对肝脏出血有良好止血作用,此值得进一步研究。又据中医临床经验证明,对肺脓疡,痈节等化脓性炎症有效。生嚼根茎,能缓解冠心病的心绞痛。 [柿痈吐脓痰] 鲜草洗净,炒作菜吃。或用鱼腥草36克 (鲜草),桔梗12克,甘草6克,水煎服。 [肺热咳嗽,咯痰带血 (包括急性支气管炎、肺结核)] 鱼腥草18克 (鲜草36克),甘草6克,车前草30克,水煎服。 [小儿高热惊风,大人肺炎,热咳气急] 鱼腥草、黄荆条各30克,钩藤9克,水煎服,小儿酌减。 [遍身生疮 (包括多发性痈疗等)] 鱼腥草嫩叶和米粉做成饼,油煎食之。 [痈疖发背,疔疮肿毒] 不拘已溃未溃,可用湿纸包裹鲜鱼腥草,置于灰火中煤熟,取出捣烂,涂敷患处。 [黄疸发热 (包括胆囊炎等)] 鱼腥草150~180克,水煎温服,据称疗效颇佳。 [心脏病,心绞痛,心痛撤背] 鲜鱼腥草的茎每次用1~2寸放口中生嚼,一日2~3次,不但能缓解疼痛,持续久服亦有治愈的病例。 [妇女子宫内膜炎,宫颈炎,附件炎,赤白带下腥臭,下腹痛等] 鱼腥草30~60克 (鲜草加倍),蒲公英、忍冬藤各30克,水煎服。 [痧症腹胀,小儿疳积,食伤不化,腹痛泻痢] 鲜叶或全草洗净捣汁,每次用半调匙。温开水冲服。 [痈疽不破头、脓排不出] 将此草捣烂、涂贴于患部能出脓,故此草又名"代刀草"。(枪珠、弹片、竹签、木刺进入肌肉,即以湿纸包裹本品,于火中煤熟,捣烂敷贴之,有吸出弹片、签、刺之功)。 [项疽搭背,脓栓不出] 湿纸包裹鲜草,于灰火中娘熟,捣烂敷于患部,可吸出脓液,并有止血止痛、消炎防腐之功。 【鉴别】 (1) 取本品粉末适量,置小试管中,用玻棒压紧,滴加品红亚硫酸试液少量至上层粉末湿润,放置片刻,自侧壁观察,湿粉末显粉红色或红紫色。 (2) 取本品粉末1g,加乙醇10ml,加热回流10分钟,滤过。取滤液2ml,加镁粉少量与盐酸3 滴,置水浴中加热,显红色。 (3)取本品25g,切碎,置圆底烧瓶中,加水250ml,连接挥发油测定器。自测定器上端加水使充满刻度部分,再加醋酸乙酯1ml,连接回流冷凝管,加热回流 4 小时,停止加热,放置片刻,分取醋酸乙酯层,作为供试品溶液。另取甲基正壬酮对照品,加醋酸乙酯制成每1ml含10μg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述供试品溶液5μl,对照品溶液2μl,分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶G薄层板上,以正己烷-醋酸乙酯(9:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以二硝基苯肼试液,供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同的黄色斑点。 【备注】 (1)鱼腥草清热解毒的作用颇佳,常与桔梗、鲜芦根、瓜蒌皮、冬瓜子、生苡仁、桃仁、象贝等用同用,治肺痈胸痛、咳吐脓血等症;与百部、鹅儿不食草、麦冬、蜂蜜等药配伍,可用于百日咳。用于热毒痈肿,可单味煎汤内服,也可用鲜草捣烂外敷。 (2)鱼腥草原名蕺菜,因它的新鲜净叶中有一股浓烈的鱼腥气,不耐久闻,故以气味而得名。一般人在未使用它的时候,往往顾名思义,以为此药气腥味劣,难以下咽。这是未经实践的原故。其实,此药阴干后,不但没有腥气,而且微有芳香,在加水煎汁时,则挥发出一种类似肉桂的香气;它煎出的汁如淡的红茶汁,仔细口尝,也有类似红茶的味道,芳香而稍有涩味,毫无苦味,且无腥臭,对胃也无刺激性。鱼腥草具有良好的清热解毒作用,故前人用以治肺痈(肺脓疡)的要药。近年来在临床应用本品在前人的基础上有所发展,用于大叶性肺炎、急性支气管炎及肠炎、腹泻等疾患,颇有疗效;本否又有利尿作用,故又可用于尿路感染、尿频涩痛。 【摘录】《中国药典》 鱼腥草 鱼腥草为三白草科蕺菜HouttuyniacordataThunb ,的嫩茎叶,又名蕺儿 菜、折耳菜,多年生草本植物。全株具鱼腥气,可炒食、凉拌或作汤。 鱼腥草每百克嫩茎叶含碳水化合物6 克,蛋白质2.2 克,脂肪0.4 克, 钙74 毫克,磷53 毫克,挥发油(甲基正壬酮、丹桂油稀、羊脂酸、月桂醛) 0.49 毫克,还含有鱼腥草素、蕺菜碱和多种维生素。 鱼腥草具有清热解毒、利水消肿的功效。主治扁桃体炎、肺脓疡、尿路 感染等。虚寒症及阴性外疡者少食。 鱼腥草 鱼腥草又名蕺菜、蕺儿根、摘儿根等,为三白草科多年生草本,因其茎叶搓碎后有鱼腥味,故名鱼腥草。鱼腥草广泛分布在我国南方各省区,西北、华北部分地区及西藏也有分布,常生长在背阴山坡、村边田埂、河畔溪边及湿地草丛中。鱼腥草植株矮小,茎下部伏地或作地下根状茎生于浅层土壤中,白色,节上生根;茎上部直立,叶心形或宽卵形,常见绿色,偶有紫色;花期5—6月,果期10—11月。鱼腥草生命力极强,直接用其根茎插于潮湿泥地,即可成活,并生根发芽,广为繁衍。 在西双版纳,鱼腥草是一种比较常见的野生蔬菜,当地居民大多喜食之,常见的吃法有几种:一是将鱼腥草地下茎除去节上的毛根,冼净后切成2至3公分的小段(也可将嫩叶加入其中),放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃,清脆爽口,但腥味较重;二是将地下茎连同嫩茎叶一同煮汤、煎、炒或炖,清香宜人,入口宜化,略有腥味;三是腌渍加工成咸菜食用,酸香生脆,令人开胃。 野生鱼腥草腥味较重,初食者大多不适应,地下茎纤维多,适口性不理想,因此作为商品性蔬菜发展较晚。起初以鱼腥草作为蔬菜食用的,多为知其功效的医生。近年来由于受“回归大自然”、“药食同源”之风的影响,民间采挖鱼腥草出售和作为特色山野菜食用之风渐盛,尤其在云南、四川、贵州等地,开发利用鱼腥草的规模不断扩大,野生资源供不应求,市场价格较高。目前为了缓解供需矛盾,开始出现人工大量种植,并已形成了一定的生产规模。鱼腥草由野草变为栽培作物后,由于生境改善,生长周期短,植株生长快,地下茎粗状,淀粉含量增多,纤维含量减少,食用时鲜嫩可口,易于消化吸收,特异的鱼腥味变淡,适口性增强,更受食者欢迎。 在西双版纳,鱼腥草又是一种传统药用植物,民间医师大多认为,它性味辛寒,具有清热解毒、消肿排脓、利尿涌淋等功效,可用于治疗肺脓溃疡、肺热咳喘、热痢热淋、水肿、脚气、尿路感染、白带过多、痈肿疮毒等症。所以,鱼腥草在中医处方中往往成为有关肺病、泌尿系统疾病的主药。 现代医学则对鱼腥草有更新更深的认识:其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素(癸酰乙醛)。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分,对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。此外,鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。临床实践证明:鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效,对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。另外,鱼腥草还能增强机体免疫功能,增加白细胞吞噬能力,具有镇痛、止咳、止血,促进组织再生,扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。 鱼腥草既可作为野生蔬菜进行产业化生产,深入开发利用,也可作为医药原材料,加工成西药针剂或中成药,因此目前具有较为理想的市场前景。
鱼腥草都生长在哪些地方?
2、合成的十二酰乙醛亚硫酸氢钠加成物称为新色腥草素,体内外实验对多种细菌均有较明显的抑制作用:对金黄色葡萄球菌及耐青霉素MIC为62.5~80mcg\/ml,对流感杆菌为1.25mg\/ml。普拜氏液体培养基上对结核杆菌H37RY株为16mcg\/ml。 3、在改良的苏通氏半固体培养基上则为25mcg\/ml,其钾盐为12.5mcg\/ml。合成的鱼腥...
九节莲的做法
鱼腥草【别名】:九节莲、岑草、蕺儿菜、折耳菜、紫蕺、侧耳根、野花麦、肺形草、臭菜、臭腥草 九节莲的做法 1.将浸泡后的鱼腥草控干水分,手掐成小段备用;蒜去皮切茸状、生姜切茸状备用;干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用 2.锅内注入花椒油(2勺左右)加热,将红椒圈略炸至酥香捞出,铺在...
鱼腥草做汤有什么功效
鱼腥草又可称为岑草、野花麦、折耳菜、臭腥草、侧耳根、九节莲、肺形草、臭菜、折耳根等。近日不少人都知道了鱼腥草的营养及药用价值都非常高,可以用“神通广大”这词来形容,鱼腥草既能入药,还能做成佳肴;其实鱼腥草是一味营养价值非常高的中草药材,具有美容、健胃消食、清热解毒、利尿除湿、消肿...
折耳根煮鸭蛋的功效
你好,这个也是叫鱼腥草,对于清热下火之类有一些效果,咳嗽也是有效果的,但严重一些的就效果不好要吃药的了。鱼腥草知识介绍编辑 别名:折耳菜、蕺儿菜、岑草、野花麦、九节莲、紫蕺、侧耳根、臭菜、臭腥草、肺形草、折耳根鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶,多年生草本植物。全株具鱼腥气,可炒食、...
鱼腥草治什么病,有什么作用?
鱼腥草为三白草科蕺菜HouttuyniacordataThunb ,的嫩茎叶,又名蕺儿 菜、折耳菜,多年生草本植物。全株具鱼腥气,可炒食、凉拌或作汤。 鱼腥草每百克嫩茎叶含碳水化合物6 克,蛋白质2.2 克,脂肪0.4 克, 钙74 毫克,磷53 毫克,挥发油(甲基正壬酮、丹桂油稀、羊脂酸、月桂醛) 0.49 毫克,还含有鱼腥草素、蕺...
喝鱼腥草局部疼痛怎么办
鱼腥草为专治肺火之良药,总之是带了一些凉的东西。喝过后引起局部疼痛,这大概是药不对症的关系吧!也许你的身体里并没有多余的火,那就暂时停用一下,观察情况以后再作考虑。
折耳根煮鸭蛋的功效
1. 折耳根,亦称鱼腥草,具有清热解毒和降低火气的效果,对于治疗轻微咳嗽有一定的疗效。2. 然而,对于严重的咳嗽症状,其效果可能不够显著,需要借助药物进行治疗。3. 折耳根的其他别名包括哗烂折耳菜、蕺儿菜、岑草、野花麦、九节莲、紫蕺、侧耳根、臭菜、臭腥草、肺形草等。4. 折耳根属于三白...
鱼腥草有什么作用?
鱼腥草的作用:1、抗菌。现代研究表明,其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素(癸酰乙醛)。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分,对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。2、利尿。鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。需要注意的是,...
鱼腥草叶面为何会形成一种朱砂红色?是光合作用增强?受抑制?还是其他原 ...
【摘录】《中国药典》 鱼腥草 鱼腥草为三白草科蕺菜HouttuyniacordataThunb ,的嫩茎叶,又名蕺儿 菜、折耳菜,多年生草本植物。全株具鱼腥气,可炒食、凉拌或作汤。 鱼腥草每百克嫩茎叶含碳水化合物6 克,蛋白质2.2 克,脂肪0.4 克, 钙74 毫克,磷53 毫克,挥发油(甲基正壬酮、丹桂油稀、羊脂酸、月桂醛) 0.49 ...
鱼腥草生长于什么环境
" 【拉丁名】Houttuynia cordata Thunb. 【英文名】 chameleon 【类 别】 全草类 【 故 事】唐本草说江左人好生食,我闻过揉碎的鱼腥草叶子,有刺激的鱼腥味,那真是有逐臭之夫喔。会稽赋说凶年民断其根食之,会稽志也说越王曾采蕺于蕺山。可能不大好吃,平常是不当蔬菜上桌的,但是什么收成都...
弋莫熊去: 1、鱼腥草和折耳根没有区别,是同一种植物,只是不同的地方叫法不同.2、鱼腥草是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分,一般在夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干制成,在南方地区常用来做佐料,叶片可以食用.
义县15843484450: 鱼腥草和折耳根是一样的吗 ?
弋莫熊去: 1、是.两者指的是同一种植物,只是不同地方叫法不同.2、蕺菜别名:折耳根、鱼腥草、狗贴耳、折耳根、猪鼻拱.腥臭草本植物,有异味.叶片心形,托叶下部与叶柄合生成鞘状.穗状花序在枝顶端与叶互生,花小,两性,总苞片白色,花丝下部与子房合生,子房上位.蒴果卵圆形,花果期5~10月.