新鲜桂花茶的做法

作者&投稿:宇骆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1.准备材料:新鲜的桂花花瓣20克,清水500毫升。

2.将桂花花瓣用凉水洗干净后,放入茶壶中。

3.烧开500毫升清水,待水温降至80℃左右时,倒入茶壶中。

4.盖上茶壶盖子,慢火煮10分钟左右,让桂花充分释放香味。

5.用茶杯将茶水过滤一遍,即可享受香甜的桂花茶啦!

温馨提示:

1.煮桂花茶一定要使用新鲜的桂花花瓣,有许多的杂质和油脂,所以一定要用凉水洗干净。

2.煮桂花茶时水温不要太高,85度以下最好。

3.煮桂花茶时火候要掌握好,过火容易破坏花瓣中的营养成分,影响口感。

4.最好在煮好桂花茶后30分钟左右饮用,这样更能保留其鲜香味道。


桂花茶最简单做法,六个步骤手把手教你制作
制作桂花茶的六个步骤 1、茶胚准备 有的人不了解桂花茶最简单做法,其实在制作桂花茶前,需要准备好所需要的茶胚,这样有利于桂花茶后续的制作。一般15公斤的桂花需要用到50公斤的茶胚,茶胚是以茶叶为原料,采用现代技术加工而成的绿茶胚,茶胚要求较嫩,不可太老。2、桂花采摘 制作桂花茶需要...

桂花茶的做法
制作桂花茶需要先去掉桂花的花梗,用清水清洗干净,放在烘干机上烘干,放入一个干净的容器中,倒入蜂蜜即可。具体操作方法如下:工具/原料:桂花、蜂蜜、厨房纸、烘干机 1、去掉花梗 将新鲜的桂花采摘下来放入盆中,去掉桂花的花梗。2、清洗桂花 准备一盆水放入食盐,将桂花放入水中,轻柔的搓洗,浸泡10...

新鲜桂花怎样做成茶
桂花茶制作具体步骤:采用的鲜花桂花,一般用糖渍或盐渍保存,如将鲜桂花直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花,添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉等,都离不开桂花。桂花茶的做法的具体步骤如下所示:\\x0d\\x0a1、原料配比:一般按50...

桂花茶的制作?
大分类上我们将桂花的用法分为内服以及外用,首先我们来说说内服,桂花的内服一般都是煎汤、泡水或者是泡酒服用,不过用量有讲究,除了泡酒之外,桂花的用量不能够太多,控制在0.5钱到1钱左右就可以了;若是将桂花外敷,那么就是清水蒸热外熨,也可以将煎煮来的药液直接用来漱口。第二:桂花的药材搭配 ...

桂花怎么做茶
桂花茶制作具体步骤:采用的鲜花桂花,一般用糖渍或盐渍保存,如将鲜桂花直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花,添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉等,都离不开桂花。桂花茶的做法的具体步骤如下所示:\\x0d\\x0a1、原料配比:一般按50...

桂花茶的泡法和搭配,4种最宜搭配
做法:将桂花和甘草一同放入杯中,冲入热开水。静置5分钟后即可饮用。高血压患者勿添加甘草,可以用甜菊叶代替。此茶能缓解压力,让你的身心获得释放。桂花香味浓厚而高雅,持久,无论窨制绿茶,红茶,乌龙茶,均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。桂花搭配玫瑰花 材料:干桂花3克、干玫瑰...

桂花怎样泡茶
泡法一:【原料】:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。【做法】:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。泡法二:【原料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。【做法】:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟...

自己如何做桂花茶
桂花茶的制作:1、收集新鲜的桂花,采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物。2、清洗桂花,采摘后的桂花,有一些杂质,用开水放凉后清洗,拣出杂质。3、不能用自来水直接冲洗。4、煮一壶热水,放红茶,倒入少量热水,洗茶。5、把洗好的新鲜桂花放入茶壶,冲入热水,放置2-3分钟,香气扑鼻而来。6、由...

桂花茶制作方法
1、第一步收集新鲜的桂花,采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物,如下图所示。2、第二步清洗桂花,采摘后的桂花,有一些杂质。用开水放凉后清洗,拣出杂质。不能用自来水直接冲洗,如下图所示。3、第三步煮一壶热水,放红茶,倒入少量热水,洗茶,如下图所示。4、第四步把洗好的新鲜桂花放入茶壶...

新鲜桂花泡水喝的正确方法 新鲜桂花怎么泡水
1、原料:桂花15克,冰糖方块2-3颗,枸杞10克。2、做法:在水壶中加300毫升清水,大火烧沸;水烧沸后光火,放入枸杞和冰糖,静置1-2分钟,然后加入桂花;分杯饮用。3、泡桂花的水温不得超过85℃,一旦使用温度过高的水进行冲泡,这样不仅影响了整体的口感,还会影响到桂花茶养分的流失,大大降低了...

和平县19147168527: 桂花茶怎么制作方法(制作桂花茶的方法)
郁哄乳疾: 1、食材:桂花数十朵.2、辅料:冰糖1颗.3、摘几十朵新鲜的桂花.4、将桂花用筛子冲洗几次.5、将桂花放入盐水中浸泡20分钟,然后取出,将表面的盐冲洗干净.6、将清洗干净的桂花放入杯中,加入刚烧开的开水.但是,甜香的味道是从鼻子里来的,也就是一杯香浓的桂花茶.

和平县19147168527: 新鲜桂花怎么做成做成桂花茶 -
郁哄乳疾: 楼主您好,新鲜的桂花做成桂花茶,简单有两种办法.1.直接鲜花泡茶:桂花用盐水反复清洗、沥干,将沥干的桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则可饮用.可化痰散淤,治咳嗽. 2.做成干桂花:直接放入微波炉烘干,烘干的时间依花的数量或者干度确定.

和平县19147168527: 新鲜桂花摘下来后怎样做成桂花茶 -
郁哄乳疾: 正确的做法是:采新鲜的桂花,在桂花树上的,不能用开好谢下来的哦,最好用花苞,香气未散,更加芬芳,和已经炒制好的茶叶拌在一起,一般500g的绿茶配75g鲜桂花.拌好之后装进塑料袋,在袋子的下、中、上各放一个“石灰包”,就是将生石灰用布袋子包牢,利用生石灰的吸水性来把新鲜桂花的水份吸干,一般一个石灰包用一斤半左右生石灰就够了.放置一天后就把石灰包拿出,再用筛子把桂花筛出,重新放入新鲜桂花搅拌一遍,然后再放入绿茶中,并仍分三层放入新的石灰包.俗称“两印一提”这样能充分保证桂花的香味沁入绿茶中.这样做出来的桂花茶,香气纯正浓郁,大致一周后就能喝了.

和平县19147168527: 新鲜桂花茶怎么做 -
郁哄乳疾: 实话实说:(对不起,有点暴行业秘密) 1、摘花、净花:用筛子加手工拣出杂质. 2、杀青:即用蒸汽把桂花快速蒸熟,以免香气散失,同时以免花瓣萎蔫变形. 3、烘干定型:采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤,至8成干即可.(在家中可用微波炉烘烤) 4、着色:因为桂花有“丹桂/开红花;金桂/开黄花;银桂/开白花;四季桂/能开三种花”,所以为了花色统一而且美观,在烘干至8成定型后,再利用硫磺对桂花进行熏蒸着色,同时起到防虫防霉等作用. 5、包装:一般采用塑料袋进行真空包装.

和平县19147168527: 新鲜桂花怎样做桂花茶 -
郁哄乳疾: 主料:桂花一小把、食盐、1小匙 桂花茶的做法 1.桂花用盐水反复清洗、沥干 2.将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出

和平县19147168527: 新鲜桂花怎么弄干茶 -
郁哄乳疾: 制作干桂花、1.将新鲜桂花装入网筛中,然后不断的摇动网筛,使花梗和杂质漏下.2.将除净杂质的桂花用清水冲洗,除去飞尘.3.将洗好的桂花沥干水分.4.烤箱的盘上铺上油纸,将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中.5.将温度设置在40度,...

和平县19147168527: 新鲜采摘的桂花想做桂花茶怎么弄 -
郁哄乳疾: 其实不用很麻烦的,自己亲手做桂花茶必须要新鲜干净的桂花,还要有今年的绿茶,如果想专业点呢就把桂花放在一个小布袋里.(想简单点就把桂花洒到茶里就可以了)把桂花放在绿茶里密封大概1个月就好了,桂花一定要新鲜哦,干了就没香味了!然后就可以邀朋友品尝你自制的桂花茶了!

和平县19147168527: 新鲜桂花怎么做桂花茶 -
郁哄乳疾: 一、采制鲜花 采用的鲜花桂花,一般用糖渍或盐渍保存,如将鲜桂花直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,几乎成了没有香气的花渣.被渍过的桂花,添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆等,都离不...

和平县19147168527: 怎么自制桂花 -
郁哄乳疾: 自制桂花茶1、收集新鲜的桂花,采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物.2、清洗桂花,采摘后的桂花,有一些杂质.用开水放凉后清洗,拣出杂质.不 能用自来水直接冲洗.3、煮一壶热水,放红茶,倒入少量热水,洗茶.4、把洗好的新鲜桂花放入茶壶,冲入热水,放置2-3分钟,香气扑鼻而来.5、由茶壶,缓缓注入茶碗,香气更为浓郁,轻抿一口,既有红茶的浓郁,又有桂花的花香.

和平县19147168527: 怎么把新鲜的桂花做成桂花茶?
郁哄乳疾: 制作花茶,首先要进行茶胚处理,花茶是利用茶的吸香特性,所以以半烘炒青为茶胚最为合适,至于半烘炒青的制法,我就不多说了. 茶胚制成后,按茶、花 3:1 的比例,将茶与花拌和,如果不想在成茶中看到花,就用茶纸把花、花分别包起来,但是纸要薄、要透气,然后放在纸糊竹笼或瓦制容器中窨香,切记,绝不能用瓷器!为了防潮,可加少量生石灰. 所有工作完成后,每日开坛换新花. 最后,根据个人品味确定窨制次数,窨好后,再复火焙至极干,就可以了. 以上是我们茶庄制花茶的实际操作方法,可以用于实制. 若有其它问题,可以发信联络,茶贵交情,愿意广交朋友. 至于纸袋,茶庄里有茶纸,你要是愿意,可以自己做纸袋

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