河源特产有哪些

河源的特产具体有哪些~

河源特产
1. 河源生产米粉。
已有将近200年的历史，以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品，因其外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点而深受消费者喜爱。

2.龙川柿饼。
柿子属木本科植物，一般经枝植后3--5年便可产柿。柿饼是青柿子经削皮、脱水、脱涩、以传统日晒加工法与新式机器烘干法配合制成的新鲜柿饼、柿干，不但保存柿子的原有营养成分，且风味更佳，用于冷冻方式保存，可保存一年。
3. 紫金春甜桔。
是通过省级鉴定的优质稀有水果，为紫金县独有，因迟熟应节（春节）、皮薄核少、肉脆化渣、清甜味纯而闻名。
4.五指毛桃。
属桑科植物，广泛分布万绿湖区山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时象毛桃时而得名，气味辛甘，性质温和，香气四溢，煲汤好料。
5.船塘板栗。（我家乡的特产，我很喜欢吃）
可生吃，可蒸煮，可炒爆。生吃甜脆，熟吃香甜。而且煲猪手和老鸭特靓。
还有很多：九连山鹰嘴蜜，连平县忠信火蒜、九连茶 ，盐焗鸡，龙川鱼干，龙川牛筋糕，紫金竹壳茶，紫金永安牌椒酱，连平九重皮 ，忠信盐酥花生，薯丝煲

副食品：五指毛桃、竹叶牛软、万绿湖灵芝、万绿湖鱼干、河源萝卜酸、河源米排粉、河源蜂蜜
水果：河源板栗、河源连平桃、春甜桔
其它：五指毛挑鸡、河源茶叶（仙湖茶、石坪茶、杨梅茶）、河源豆腐等客家菜、万绿湖湖鲜、客家娘酒、客家米酒
这是我临时想的，不是复制，你参考下

1、春甜桔

春甜桔是广东省河源市紫金县特产，春甜桔是紫金县农业科技人员依据当地独特的气候、优良的水源和土壤条件培育出来的柑橘品种，特点是清甜、无核汁多、皮薄爽口、肉质爽脆、化渣。

2、河源米粉

河源米粉，广东省河源市特产，中国国家地理标志产品。米粉在河源有着悠久的历史。早在300年前，河源人民就用自己的智慧，以大米为原料，制造出一种俗称“手排”的大米制品，这种“手排”经千锤百炼，细腻晶莹，不仅可蒸、可煮、可炒、可炸，还可配以不同汤料或佐料，调制出适合各地的风味。

3、连平鹰嘴蜜桃

连平鹰嘴蜜桃，广东省河源市连平县特产，中国国家地理标志产品。连平鹰嘴蜜桃果顶似鹰嘴，果柄凹陷，缝合线浅，两半较对称；果皮色泽鲜亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分带红色，不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。

4、龙川柿饼

龙川柿饼是广东省河源市龙川县的特产之一，远销广州、港澳、南洋、欧、美、日本等地，第一次世界大战期间，畅销欧洲战场，充作干粮。龙川柿饼分牛心柿和火柿两种，牛心柿核小，产量低，火柿核大，产量高。龙川柿饼质地透明，清甜爽口。

5、连平火蒜

连平火蒜，广东省河源市连平县特产，又名“河源火蒜”，色泽金黄，体大粒饱满，质量好，在国内外享有盛誉，产量居全省第一位，是本县主要的出口产品之一，产品远销西欧和东南亚一带。

河源地处粤北山区,处处青山绿水,方圆百里无重工业污染,万绿湖清水远近闻名。当地盛产奇花异草，品质纯正、优良，勤劳智慧的客家人用传统的工艺，把它们加工成或美味可口、或具有保健作用的绿色天然食品、饮料、汤料，其品种已相当齐全，部分产品已走向系列化、品牌化，既活跃了市场，又丰富了人民生活，是河源经济不可却少的一部分。

市区：市区的土特产比较多，主要有饮用水、食品、茶叶、保健汤料、风味小吃、酒类等

饮用水：新丰江天然净水、河之源山泉、桂碧山泉天然净水、万绿湖天然矿泉水；

茶叶：仙湖茶、简头茶等，代表品牌有：绿湖春；

食品：米粉（丝）（代表品牌有：霸王花）； 五指香鸡系列食品；

小吃：酸萝卜等腌制食品，代表品牌有：万绿宝；风味炒栗，代表品牌有：望郎回；香米饼系列
，代表品牌：绿宝。

汤料：灵芝、五指毛桃、鸡骨草、飞天擒萝、白花牛奶根等；

酒类：客家酿酒、保健药酒，代表产品有：胡伟牌五指毛桃酒；其中，霸王花米排粉、新丰江天
然净水、万绿宝酸萝卜被誉为 河源三宝。
龙川：牛筋糕 柿饼

和平：猕猴桃 万家香米 凉席

连平：香菇 火蒜

紫金：辣椒酱 竹壳茶

源城区、东源县
：“河源火蒜”瓣多而饱满、色泽金黄、味道辛辣清香，为烹调上乘佐料，在港、澳、东南亚一带享有盛誉。桂花鱼又名鳜鱼，皮滑骨少，肉质鲜嫩，盛产于新丰江水库中，为东江名菜。此外还有康禾茶、木耳、风栗、沙梨、蜂蜜等特产。
紫金县：椒酱、竹壳茶、铁锅素有“紫金三花”美称；书田桔肉厚味甜，黄花茶醇和甘和。“在黄胡须鸡”因其嘴黄、脚黄、毛黄、颔下有须而得名，为我国著名良种肉食鸡之一，其皮脆骨酥、肉厚雪白，肉质嫩滑鲜美，胸脯油多而不腻。
和平县：和平县是我国花菇生产基地，“和平花菇”个大饱满、畅销海内外；河明亮水库附近盛产的“河明亮绿茶”、“和平奶子锤”颇有名气。另有冰糖燕窝、杨梅柿饼、木耳等特产。尤为和平的白果也闻名。白果，学名银杏。果珍材良，果仁营养丰富，药食两用，是上等的滋补保健食品。白果叶富含黄酮甙，提取出来可以制成治疗心血管病、脑血管病的特效药。
和平县有悠久的白果栽培历史和丰富的优良的白果资源，目前全县已种植白果5万多亩，县科技局和银杏研究所已研制出银杏叶茶等产品，县委、县政府把发展银杏生产列为全县四大龙头企业之一。
连平县：连平“段木香菇”质量优良，产量高，在国内外享有盛誉，年产量达400余吨；“连平火蒜”色泽金黄，气味清香，辛辣爽口，主产地忠信地区；九连山乌龙茶与绿茶、樟木箱、调味口蒜粉、蒜粒、脱水葱粉、姜粉等特产畅销海外。此外连平还有冬菇、笋干、木耳、蘑菇等特产。
龙川县：老隆牛筋糕已有300余年制作历史，远近驰名，特别是在港澳及东南亚一带享有很高声誉，1985年获广东省糕点优质奖。此外还有天然矿泉水等。
河源是珠三角最后的几块绿色花园城市,这里有很多绿色食品.对人体健康有很大的好处.特产如:五指毛桃,鸡骨草,茶仙菇,灵芝,万绿宝,土蒜,东江干鱼等

和平的牛肉干、猕猴桃和猕猴桃汁、，忠信的花生，龙川的牛筋糕，紫金牛肉丸和春甜橘，冬虫草啊，河源三宝等等。。另外还有每个县的土特产，只要你到了特产店，这些都可以见到和买到。
五指毛桃、白花牛乳、万绿湖灵芝、万绿湖鱼干、河源萝卜酸、河源米排粉、河源蜂蜜河源板栗、河源连平桃、春甜桔、五指毛挑鸡、五指毛挑鸡爪、五指毛挑鸡翅、灵芝鸡、河源茶叶（仙湖茶、石坪茶、杨梅茶）、河源豆腐等客家菜、万绿湖湖鲜、客家娘酒、客家米酒、五指毛挑酒、半边梅、猪油糕……等等

河源最正宗土特产有:
1.“豆腐饼”.大家阿记得。
2.“伴皮”.过年过节家家都有的。
3.“铁勺伴”.天冷时街边大把买。
4.“豆辣”.街那时都有买。
5.“酸辣”.便宜又低吃。
6
.“牛肚胱”.
想起就流口水。
7.
“扎乍粉”.扎乍牛腩粉最好吃。
8.“猕猴桃”.这不用说大家都知。
9.“黄伴”.我想这个比较少人知得。
10.“任干”.也就是蕃署干。
11.“落勾锥”.不回帖一落勾锥是。
五指毛桃香鸡
12.一种用五指毛桃、牛奶木根制备香鸡的方法，其特征在于：选用优质鸡作为主料，以天然植物中草药五指毛桃、牛奶木根制备香鸡调味香料，经配料、油炸、烘烤工艺制备而成，其主要包括：主料鸡、五指毛桃、牛奶木根调味香料的制备和五指毛桃、牛奶木根香鸡调味香料的配料以及五指毛桃、牛奶木根香鸡的制作工艺步骤；
(一)主料--鸡的制备：其制备工艺步骤为：(1)选鸡，选用健康、无病伤、毛重1～1．2公斤左右，未生蛋的本地三黄鸡或矮脚黄嫩母鸡为主料；
(2)宰杀：将活鸡宰杀，放净血，趁鸡体未凉时，放入60～70℃的热水中浸烫，拔净鸡毛，在鸡颈根处划一刀，取出喉管和食道，在鸡腹下部开口，取出内脏，割除去鸡肛门，用水冲洗干净；(3)整形：将鸡两只脚中段用手折断，按折插入鸡腹下部开口内固定，然后用不锈钢钩钩住鸡颈开口处，悬挂凉干鸡表面水分备用；(二)五指毛桃、牛奶木根调味香料浓缩液的制备工艺步骤为：(1)选料：选择未遭受过病虫害、新鲜的五指毛桃或牛奶木根的根，用清水冲洗干净，分别切成长2～3公分的小段或切片，并分别晒干备用；(2)把上面所选原料制备成浓缩液：把已晒干的五指毛桃或牛奶木根片
(段)或重80

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千山区19448347312： 河源有什么特产? - ？
阴邱益脉： 我是河源人小时候大家都说河源三宝就是河源的三样特产分别是:1、“霸王花”米排粉、 2、酸萝卜、 3、新丰江纯净水大家一般送礼都送米粉、五指香鸡、酸萝卜还有煲汤的有五指毛桃,七指毛桃,鸡骨草尤其七指毛桃,煲汤特香,我超喜欢喝哒,哈哈哈至于像河源连平桃、春甜桔,等等等,这些都是比较少的,像连平桃现在可能没有,要9月份10月份才有.春甜桔呢,一般过年前后比较多,现在市面基本没有.龙川牛筋糕也是河源特产,挺好吃的.(吃多有点腻,甜)

千山区19448347312： 河源的特产是什么??????????????? - ？
阴邱益脉： 好多的 泡萝卜 . 腐竹..板栗....等等

千山区19448347312： 河源特产有哪些零食(广东省河源十大特产) ？
阴邱益脉： 1、东源板栗2、紫金春甜桔3、紫金永安牌椒酱4、连平鹰嘴蜜桃5、河源米粉6、龙川柿饼7、上汤桂花鱼8、蓝塘土猪9、豆腐丸10、霍山矿泉水

千山区19448347312： 河源的特产有那些？
阴邱益脉： 呵呵``\ 我就是河源人了好多啊河源最正宗土特产有: 1.“豆腐饼”.大家阿记得. 2.“伴皮”.过年过节家家都有的. 3.“铁勺伴”.天冷时街边大把买. 4.“豆辣”.街那时都有买. 5.“酸辣”.便宜又低吃. 6 .“牛肚胱”. 想起就流口水. 7. “扎乍粉”.扎乍牛腩粉最好吃. 8.“猕猴桃”.这不用说大家都知. 9.“黄伴”.我想这个比较少人知得. 10.“任干”.也就是蕃署干. 11.“落勾锥”.12.“五指毛桃香鸡”

千山区19448347312： 河源特产有什么?？
阴邱益脉： 河源最正宗土特产有: 1.豆腐饼 2.伴皮 3.铁勺伴 4.豆辣 5.酸辣 6.牛肚胱 7. 扎乍粉 8.猕猴桃 9.黄伴 10.蕃署干 11.落勾锥 12.五指毛桃香鸡

千山区19448347312： 河源当地有什么比较有名的特产? - ？
阴邱益脉： 土特产比较多,主要有饮用水、食品、茶叶、保健汤料、风味小吃、酒类等饮用水:新丰江天然净水、河之源山泉、桂碧山泉天然净水、万绿湖天然矿泉水;茶叶:仙湖茶、简头茶等,代表品牌...

千山区19448347312： 河源特产有哪些？
阴邱益脉： 万绿宝,河源米粉,新丰江水,连平粟米饼,东源板栗,龙川牛筋糕,紫金春甜桔, · 杏茶、白果罐头 · 万家乡大米 · 聪明人果汁、饮料 · 中华猕猴桃

千山区19448347312： 请问河源有什么特产好吃的' ？
阴邱益脉： 河源的土特产有猕猴桃、香菇、火蒜、矿泉水饮料、竹凉席、牛肉干、柿饼、牛筋糕、春甜桔、盆景等等

千山区19448347312： 河源特产有哪些?？
阴邱益脉： 五指毛桃、辣椒酱、馥郁、腌制萝卜等. 河源特产--客家糯米酒(黄酒俗称＂月子酒＂) 酿酒是采用山区白糯米为主要原料,依据传统配方经过传统酿造工艺通过酒饼发酵、高温提炼、澄清、经多年窖藏而成,酒色红褐透明,其味香芬甜美,色泽温赤,男女老皆适用.尤适坐月子、月经后用娘酒配鸡肉、猪肉、蛋、鱼进补,养颜润泽,养血补气,客家酿酒是妇女健身美容的最佳饮品!

千山区19448347312： 河源有哪些特产?？
阴邱益脉： 水,酸萝卜,霸王花米排粉,,望郎回板粟,五指香鸡 1.“豆腐饼”.大家阿记得. 2.“伴皮”.过年过节家家都有的. 3.“铁勺伴”.天冷时街边大把买. 4.“豆辣”.街那时都有买. 5.“酸辣”.便宜又低吃. 6 .“牛肚胱”. 想起就流口水. 7. “扎乍粉”.扎乍牛腩粉最好吃. 8.“猕猴桃”.这不用说大家都知. 9.“黄伴”.我想这个比较少人知得. 10.“任干”.也就是蕃署干. 11.“落勾锥”.不回帖一落勾锥是.