如何处理开放式厨房的油烟？

开放式厨房油烟问题如何处理~

　　不少人为了节省室内的空间，让客厅有更大的利用空间，厨房的面积更大，都会做开放式的厨房设计。厨房是开放式的设计是有很多的好处，但缺点也不少，比如油烟的问题。由于厨房是开放式的关系，在烹饪的过程中，油烟就会冒出来，没有墙阻隔的情况下，这些油烟问题就会慢慢的渗透到家居的各个角落里面了。那么，开放式厨房油烟问题如何解决?



　　开放式厨房油烟问题如何解决
　　方法一：玻璃墙既通透又隔烟
  很多人家庭装修既想厨房有开放的功能，又想隔油烟，最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用，还非常隔音，厨房里的噪音外面根本听不见。
  做玻璃墙最重要的是找镶玻璃的框架，目前市场上有不锈钢的、木质的，价格差别比较大。如果是采用推拉门形式，还有固定滑轨、吊轨等多种选择，如果推拉门的五金件不好，时间长了推拉的器件容易损坏。用普通的合页门，只是依靠合页的咬合力量也禁不住时间的考验，隆信装潢建议可以考虑采用地簧，门无论向里还是向外，都可以开合自如。
  小编提醒：家庭装修玻璃墙的不足是不能像轻体墙一样在上面挂些东西，只能做隔断和装饰用，但在通透感上比轻体墙要好很多。但玻璃需要经常清理，否则油烟较大，时间长了积累在一起不好清洗。如果玻璃墙的面积过大，清洗起来会更加麻烦。



  方法二：局部开放适当遮挡
  有人家庭装修不想把厨房全部封闭起来，想做成半隔断的形式，其实厨房与其他区域的半隔断方式很多，有用吧台隔断，有用玻璃、不锈钢、帘子等等各种材料进行隔断的。但这种半隔断的方式对于油烟并没有太大作用，油烟不会因为有部分隔断就被挡住。
  如果家庭装修厨房做成局部开放，只有一个窗台大小的位置和餐厅相通的话，这样的油烟比较好处理，炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下，等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开，也是一种方法。
  小编提醒：对于半开放式的厨房，如果厨房是东南或西南向的，油烟味就容易吹回屋内。厨房向西，食物不易储藏，建议窗户使用百叶窗，冰箱不要靠着被阳光照射的墙壁。



  方法三：加大排油烟机功率
  有很多人家庭装修时不想改变开放式厨房的格局，最好的办法就是增加抽油烟机的功率。深罩型抽油烟机将吸油作为主要目标，比较适合中式厨房。
  中式吸油烟机多为深罩型，设计了较深的集烟罩，避免油烟扩散，对经常烹饪且喜欢煎、炒、烹、炸的中国家庭来说，除油力强、拆洗方便的中式深罩型抽油烟机更加实用。当然最好选择三重静音的机型。
  另外，隆信装潢指出，厨房需要正常的“补风口”。如厨房的门下必须留些门缝、门板上做些百叶窗、通风板，以便源源不断地补充空气。如果厨房的门窗没有缝隙，抽油烟机的噪音会特别大，油烟也难以排走。
  小编提醒：抽油烟机的清洗很重要，在购买时，应该挑选那些不用任何专用工具就能轻松地拆卸下网罩和风机涡轮扇叶的机型。同时还应仔细观察抽油烟机的集烟罩一面不应有接缝和沟槽，以便更彻底、方便地清洗。



　　开放式厨房油烟问题如何解决?开放式厨房的油烟问题必须要想办法解决，才不会给日后生活质量带来大的影响。在设计开放式厨房的时候就需要考虑清楚油烟的问题，要是无法妥善的解决油烟的问题，建议最好不要在厨房中采用这一设计。开放式厨房除了油烟问题外，还会有其他的问题出现，在设计建造之前也应该要好好了解清楚，保证家居生活质量。

在我们做设计时发现，很多新交付的楼盘中，厨房空间往往存在面积小、储物空间不够和光线不好等等问题。很多年轻的业主都喜欢开放式厨房，拆掉一堵墙，能打开更多空间，不管是面积、光线、通风都会有很大的改善，厨房旁边的餐厅、客厅空间也能得到更好的利用。
但是，做开放式厨房大家又有很多顾虑——我们平时都是明火烹炸的饮食习惯，厨房开放以后，家里做饭时会不会满屋子的油烟、时间久了家里到处都是油腻腻的？开放式厨房真的适合我们吗？那么，又想做开放式厨房，又想减少油烟，有什么办法吗？

一、打造可分可和式厨房
给墙面开扇窗


厨房墙面如果不想全部打开，那就只给墙面打开“一扇窗”吧。

这对于厨房连接餐厅的户型非常适用。开了一扇窗后，厨房和餐厅的光线都有所加强，家人之间也能有很好的互动，传菜也好，眼神交流也好，在厨房忙碌的人不会感到孤独，餐客厅的人也能随时看到家人忙碌的身影。如果家里有孩子，也能在做饭的时候看到孩子的一举一动，不仅增加了温馨的氛围，还能起到很多功能作用。

再来说说油烟，窗户可开可关，可以自己调节，完全不用担心油烟问题。


做可推可拉式移门



如果墙面全部打开会让人难以接受，不妨试试给拆掉原来墙面的位置做两扇折叠门。可以移动的墙面，让厨房功能更加多变。透明的玻璃门也不会影响采光，依旧保持通透的效果。在做饭时关上所有的移门，就是一个封闭厨房，不做饭时变成通透的开放空间，起到了两全其美的效果。



将餐厅归纳于厨房之中



最后一种不妨打开厨房和餐厅的空间，把餐厅和厨房进行融合。厨房可以做一通到底的橱柜，增加厨房储物空间，厨房台面操作空间也可以增大。餐桌可以在厨房中间用岛台进行连接。餐厨一体，动线合理，烹饪和食用在一个空间完成，不用在两个空间跑来跑去。

最后，在餐厨尽头做一扇推拉门，也不用担心油烟问题。


二、注意选购厨房电器、厨具


除了以上增加移门、改变空间的做法，在选购厨房家电和厨具时也要注意。尤其烟机灶具的选择，可以选择品牌烟机灶具，注重选择大吸力的产品。据我们了解，很多家庭购买的烟机吸力大，又有窗户进行通风，在家做饭时也经常不关门。购买锅具时，也可以选择产生油烟少的品牌锅具。


三、利用厨房电器，培养良好的饮食习惯



现在厨房小家电发展迅速，电蒸锅煮锅空气炸锅等等厨房小家电用起来都非常方便，能做出很多少油的健康美食。不妨多多利用这些厨房家电，改善一下平时喜欢油炸食物的饮食习惯，让厨房少一点油烟，让饮食更健康一点。

（部分图片来源于网络|侵删）


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1.玻璃墙既通透又隔烟很多人既想厨房有开放的功能，又想隔油烟，最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用，还非常隔音，厨房里的噪音外面根本听不见。做玻璃墙最重要的是找镶玻璃的框架，目前市场上有不锈钢的、木质的，价格差别比较大。如果是采用推拉门形式，还有固定滑轨、吊轨等多种选择，如果推拉门的五金件不好，时间长了推拉的器件容易损坏。用普通的合页门，只是依靠合页的咬合力量也禁不住时间的考验，可以考虑采用地簧，门无论向里还是向外，都可以开合自如。提醒：玻璃墙的不足是不能像轻体墙一样在上面挂些东西，只能做隔断和装饰用，但在通透感上比轻体墙要好很多。但玻璃需要经常清理，否则油烟较大，时间长了积累在一起不好清洗。如果玻璃墙的面积过大，清洗起来会更加麻烦。2.局部开放适当遮挡有人不想把厨房全部封闭起来，想做成半隔断的形式，其实厨房与其他区域的半隔断方式很多，有用吧台隔断，有用玻璃、不锈钢、帘子等等各种材料进行隔断的。但这种半隔断的方式对于油烟并没有太大作用，油烟不会因为有部分隔断就被挡住。如果把厨房做成局部开放，只有一个窗台大小的位置和餐厅相通的话，这样的油烟比较好处理，炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下，等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开，也是一种方法。提醒：对于半开放式的厨房，如果厨房是东南或西南向的，油烟味就容易吹回屋内。厨房向西，食物不易储藏，建议窗户使用百叶窗，冰箱不要靠着被阳光照射的墙壁。3.加大排油烟机功率有很多人不想改变开放式厨房的格局，最好的办法就是增加抽油烟机的功率。国产深罩型抽油烟机将吸油作为主要目标，比较适合中式厨房。中式吸油烟机多为深罩型，设计了较深的集烟罩，避免油烟扩散，对经常烹饪且喜欢煎、炒、烹、炸的中国家庭来说，除油力强、拆洗方便的中式深罩型抽油烟机更加实用。当然最好选择三重静音的机型。另外，厨房需要正常的“补风口”。如厨房的门下必须留些门缝、门板上做些百叶窗、通风板，以便源源不断地补充空气。如果厨房的门窗没有缝隙，抽油烟机的噪音会特别大，油烟也难以排走。提醒：抽油烟机的清洗很重要，在购买时，应该挑选那些不用任何专用工具就能轻松地拆卸下网罩和风机涡轮扇叶的机型。同时还应仔细观察抽油烟机的集烟罩一面不应有接缝和沟槽，以便更彻底、方便地清洗。真正油烟大时需加排风扇厨房轻体墙上最好不挂重物加墙宜选轻体砖，炒菜区加设水槽

考虑一下美大集成灶吧，我家的开放式厨房装的就是这个，没油烟冒出来，比以前用的油烟机效果好多了。而且集合了消毒，烤箱，储藏等等功能，厨房变得宽敞整洁了。

1，大功率，高性能排烟罩。
2，另加一个排气扇，增强烹饪区负压。
3，改善烹调工艺，与时俱进。

还得改变烹调方式，加抽油机、排风扇都不能根本解决问题

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泾阳县13554019198： 开放式厨房油烟问题应该怎么解决? - ？
勤功鼻咽： 开放式厨房油烟问题是很多人都很关心的问题,现在流行开放式厨房,很时尚,但是问题就是一个细节没考虑到,不注意的话就会让整个家里都是油烟味,其实主要还是油烟机的问题.一般像开放式厨房建议性能好的集成灶,火星人性能就不错,美大就比较实惠,你都可以考虑的.

泾阳县13554019198： 开放式厨房油烟问题应该怎么办? - ？
勤功鼻咽： 开放式厨房油烟问题一直是大家所在意的问题,也有人说可以加入换气扇或者推拉门.但不论是装换气扇还是加推拉门,能否实现效果先不说,首先就破坏了使用开放式厨房的初衷.大家对于开放式厨房的追求主要有两个,一个是高端大气上档...

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勤功鼻咽： 不少人为了节省室内的空间,让客厅有更大的利用空间,厨房的面积更大,都会做开放式的厨房设计.厨房是开放式的设计是有很多的好处,但缺点也不少,比如油烟的问题.由于厨房是开放式的关系,在烹饪的过程中,油烟就会冒出来,没有...

泾阳县13554019198： 开放式厨房油烟问题该怎么解决呢? - ？
勤功鼻咽： 可能你对现在的一些资讯了解的比较少,所以可能不是很了解,现在其实这个油烟解决不是什么难题的,买个集成灶就轻松解决了,像我之前家里油烟不知道有多少,现在买了个火星人的集成灶家里明显油烟少了很多了.

泾阳县13554019198： 最近刚装修的房子,厨房是开放的,客厅油烟味很浓重,应该怎么办? - ？
勤功鼻咽： 在日常生活中,人们最不喜欢打扫,在打扫房子的时候,人们最不愿意打扫的地方是厨房,因为厨房里的油烟是最麻烦的,封闭的厨房可以,至少油烟不会飘到客厅,但是开放的厨房是不一样的,因为开放式厨房基本上是隔着客厅,所以客厅的...

泾阳县13554019198： 开放式的厨房怎样解决油烟问题 - ？
勤功鼻咽： 开放式厨房阻隔油烟的最好办法就是安装玻璃墙,既通透隔烟,又听不见厨房里的噪音.资料图片 一般开放式厨房是指非封闭式的厨房隔间,也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间.开放式厨房因为显得空间宽...

泾阳县13554019198： 开放式厨房应该怎么隔油烟 - ？
勤功鼻咽： 现在很多人装修房子的时候都喜欢把厨房的一面墙打掉,做成开放式厨房.因为这样的厨房空间比较大,房间的整体性很强.现在开放式厨房越来越受到人们的喜爱.但是开放式厨房存在一个问题,那就是阻隔油烟,有什么简单使用的...

泾阳县13554019198： 开放式厨房油烟问题怎么解决? - ？
勤功鼻咽： 还有部分家电、家具必须简洁、调料瓶.因此,业主最好能让储物的橱柜尽可能大些.(3)由于抽油烟机不能把油烟全部抽走,因此大功率、伸手可得的方便,会发现橱柜内部放置物品后会留下些不大的间隙、微波炉,相当讨厌.开放式厨房最好...

泾阳县13554019198： 开放式厨房 油烟问题太重怎么办 - ？
勤功鼻咽： 现在装修都喜欢做开放式的厨房,油烟的问题一般的解决办法是 1:安装侧吸式油烟机或下吸式油烟机, 2:在上方安安一个换气扇, 3:做菜时尽量把厨房的窗户关上 4:选用无油烟锅.

泾阳县13554019198： 开敞式厨房油烟怎么解决 - ？
勤功鼻咽： 有一种下排风的厨房设计可以最大限度地减少厨房油烟污染,不用上置式的排油烟机,因为油烟产生处离吸油烟机太远,且这段空间就是主妇的呼吸空间.下排风就是选用一种可以在锅子口10厘米范围建立负压的新型灶具,油烟一产生,不等它飞扬就被吸走,从下面排出,主妇也不受其害.