肝病患者可吃但不宜多吃哪些食物？

肝病患者哪些食物多吃哪些不能吃？~

二、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。三、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。四、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。五、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量六、牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。七、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。八、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常食用。编辑本段不宜食物对于肝病患者来说，营养丰富的食物能够帮助肝细胞修复，但有些食物则不易多吃，要掌握其量，吃多了反而会影响肝病的康复。1、巧克力、糖及各种甜食，一日之内不易多吃，吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。2、少食用葵花籽，葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会、消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。3、松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质、经常食用松花蛋会使钙(钙食品)质缺乏和骨质疏松，还会引起铅中毒。4、味精是调味佳品，肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状。5、方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。6、羊肉羊肉是高脂肪、高蛋白食物，具有很高的营养价值。但是乙肝患者却不可以吃，因为羊肉甘温大热，过多食用会使病灶发展，加重病情，所以乙肝患者应少吃或是不吃为宜。7、肥猪肉含脂肪很高的食品，含动物性脂肪高达90%以上，而蛋白质仅有2.2%。乙肝患者如果摄入过多的脂肪，会使肝脏产生不同程度的变化，不利于病情恢复。所以肥猪肉会被列为乙肝患者的禁忌食物。8、虾虾虽然可以补肾、壮阳，属于传统医学上的“发物”，并且虾是一种高胆固醇食物，患有急、肝硬化慢性乙肝、的患者不宜多吃。9、.韭菜韭菜含有的粗纤维较多，而且比较坚韧，不宜被胃肠消化吸收，这对肝硬化胃气虚弱的患者极为不利，食用时需要谨慎，慢性乙肝患者多有阴虚内热的表现，应该忌食。10、各种腌制食品盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对失代偿期的肝硬化患者则应禁忌。11、不宜吃小麦、土豆类食物。以往认为，晚期肝病病人出现嗜睡、记忆力丧失、木僵化及昏迷不醒等症状，是因肝功能障碍引起的。但据美国科学家研究发现，晚期肝病病人发生的神志不清，与病人血液中积聚的一种叫“天然苯二氮样化合物”有关。研

目前，治疗肝脏疾病的方法除了积极的配合医生进行治疗以外，在生活中，饮食也很关键。肝病治疗专家指出，我们每天的所饮所食，都要经过肝脏进行加工才能进一步代谢，因此合理健康的饮食对肝病的治疗大有好处。那么，？ 忌酒：酒是肝病患者之大忌。众所周知，酗酒者比一般人得肝病的可能性要大得多。不仅如此，那些在日常交际中饮酒较多的人，也容易引起肝脏的损害。因此，丙肝患者最好能忌酒。 少脂：脂肪，并不像有些人所认识的那样一无是处，但不宜多。肝病患者应当将体重维持在正常范围以内，对黄油、奶酪及其他奶制品，食用油、肉类、坚果、甜点等含脂较高的食物，少吃为好。 少糖：肝病患者多有食欲不振、体内热量不足的表现，所以要吃糖，但也不宜多吃。过多吃糖，糖可以转变为脂肪而在体内堆积，久而久之会形成脂肪肝；而且糖的一些代谢残渣，如丙酮酸、乳酸，也会加重肝脏负担，且容易引起胃肠胀气。建议肝病患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分。 少铁：丙肝患者有时存在着铁的排除困难，而过多的铁对肝脏来说是非常有害的。有研究表明，体内铁的含量过高，会降低丙肝患者对干扰素的反应能力。因此，对于血清中铁的含量过高的丙肝患者，不应再摄取铁的补充剂或含铁高的营养剂。除此之外，要限制含铁高的食物，如动物肝脏等，并避免使用铁制炊具。 少药：药物同样也为肝脏所忌，因为肝脏是药物的过滤器、解毒器。一些处方药，包括中成药，都会产生不同程度的肝脏损害。因此，什么药该用，什么药不该用，一定要有专业医生的指导。尽可能少服非必要的药物，以免得不偿失。 少“垃圾食物”：所谓“垃圾食物”，是指那些高脂、高糖、低维生素、高化学添加剂的人工食品。这些食品于健康有百害而无一益，故名“垃圾食物”。不仅肝病者不要吃，健康人也应当少吃为妙。 ？通过以上的介绍，相信大家已经有所了解了。肝病治疗专家提示，得了肝病要及时进行治疗，以免错过最佳的治疗时机。

从理论上讲，肝病患者应选用营养丰富的食品，特别要吃活杀的新鲜畜肉类，刚捕捞或养殖的活鱼活虾、刚采摘的水果或蔬菜，但不管畜禽野味多鲜美，山珍海味多奇特，只要一过咽部，进入食管，都只能是按食物本身的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素等实际营养价值去核算。任何营养价值高的食物，都不宜多吃，对每餐来说，食多无味，偏爱或过多选食某几样食物是不科学的。如巧克力、葡萄糖、水果糖及各种甜食，一日之内不宜多吃。再如松花蛋在制作过程中多数含一定量铅，铅在人体内能取代钙质，所以人们经常食用松花蛋，会使钙质缺乏和骨质疏松，还会引起铅中毒。
方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与附腐剂等，常吃会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。特别是方便面中缺乏人体必需的一些营养素，长期食用会造成营养不良，引起口腔溃疡、皮肤瘙痒等。
烤炸牛羊肉串及炸油条等食物，在熏烤煎炸过程中会产生一些有害物质，有致癌作用，天天吃油条，其中明矾中析出的含铝物质沉积于体内，对大脑及神经细胞产生毒害，可过早引发老年性痴呆症。
臭豆腐在发酵过程中难免受其他微生物污染，另外过多的硫化氢和挥发性盐基氮对人体有害。咸菜腌制不好，内含亚硝酸盐这种致癌物，因此，不宜多食。各种腌制食品盐分太高，肝病患者吃了易影响水、钠代谢，对失代偿期的肝硬化患者更属禁忌食物。

不能喝酒，尽可能不吃辛辣食物。注意休息，不要熬夜，适当运动。

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丹凤县19688742291： 肝病患者可吃但不宜多吃哪些食物?？
犹纯一捻： 从理论上讲,肝病患者应选用营养丰富的食品,特别要吃活杀的新鲜畜肉类,刚捕捞或养殖的活鱼活虾、刚采摘的水果或蔬菜,但不管畜禽野味多鲜美,山珍海味多奇特,只要一过咽部,进入食管,都只能是按食物本身的蛋白质、脂肪、糖类、...

丹凤县19688742291： 肝病不能吃的食物有哪些?？
犹纯一捻： 河南省公安医院肝病治疗中心专家回答您: 不宜食用的有烟酒,辛辣刺激的,海鲜,油腻的食物.

丹凤县19688742291： 肝病不能吃的食物有哪些? - ？
犹纯一捻： 河南省公安医院肝病治疗中心专家回答您: 乙肝患者不宜多吃的食品有: 乙肝患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠. 罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担.油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸收. 反复煎炸的食物油中会有致癌物质. 味精是调味品,肝病患者一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛、心慌恶心等症状. 各种甜食不宜多吃. 少食用葵花籽.葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会影响肝细胞的功能. 松花蛋含有一定的铅,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松. 各种腌制食物盐分太高,肝病患者吃多了易影响水、钠代谢,对肝硬化患者则应禁忌.

丹凤县19688742291： 肝病不应该吃哪些食物? - ？
犹纯一捻： ]]重%庆···· 仁………………爱% ··肝￥￥%病%%科专家提醒千万不要吃太油腻的食物慢性肝病患者的饮食调理十分重要,调理得好可以保护肝脏功能,减轻肝脏负担,控制疾病发展,促进疾病康复.现将饮食作如下指导. 禁酒 酒饮入...