我想开一个做鸡蛋糕之类东西的店 ，不知道都需要什么设备，大概需要多少钱。开一个比较小的店就可以
截至2020年，需要40万左右，需要商家购买烤箱、蒸箱等设备。
1、房租费：蛋糕烘焙店加盟店的经营面积若在300平，它的租金高一些，每月商家需支付6.6万元的房租费。这笔费用的具体支付方式，需要按照商家与店铺出租者协商好的去执行。
2、装修费：装修费是跟随城市物价、用工费的增减而定的。商家在省会城开一家300㎡的加盟店，它的装修费要高一些，以每平800计算，商家需支付24万元的门店装修费用。
3、物料设备费：这是一家烘焙店，所以需要商家购买烤箱、蒸箱等设备。并且它的产品制作原材料也很多，商家至少要购置面粉、鸡蛋、糖霜、鲜果等数百款原材料。设备物料费算在一起，在12.2万元。
扩展资料
经营技巧
1、确定好菜单
一般顾客进店购买，首先想看看店里的菜单，但是菜单上必须要展示出烘焙食品以及它的价格。比如：在菜单上的各类食品列出一些描述和价格，这样有助于顾客可以根据蛋糕种类描述进行购买。
2、使用低成本的营销策略
当然店铺处于起步时期，经济实力不是很强，可尝试低成本营销策略接收客户，比如：做传单，可在宣传单上突显出店铺的业务和一些要点，突出专业性。从而让它们对你的内容或者是独特的设计而感兴趣。
3、独特的标志性
当开始经营烘焙店时，最先要考虑是标志，一个好的logo会更容易吸引到客户，也将logo印在宣传单上，给用户留下深刻的印象，也会在用户品尝美食后觉得还不错，可增加回头率，从而收获忠实客户。
烤箱一台，打蛋机一台，和面机一台，压面机一台，发酵柜一台，锯刀，转盘，裱花嘴，冰箱，工作台，奶油刀，刮刀，铲刀，各类模具等......我说的都是必须的东西，因为我是做这个的
转一套二手设备，没看好门脸就只要设备八九成新的四盘烤箱，单门醒箱，打蛋器就四五千，配方货源也就有了。我公司专业提供脆皮蛋糕添加剂，可以转让配方，主要适合口口香、老烈火、欧式脆皮蛋糕等品牌，自己独立开也可以，可以提供制作工艺和设备。为防骚扰，有需要的请留言。
你说的应该是开小蛋糕店，设备投资应该8000块可以搞定，其他的就不知道了 ，以为你还要房租什么的都不等。
买个大的烤箱
鸡蛋糕的快速做法
今天学了一道荤菜“鸡蛋糕”，好做又好吃的一道美食，适合早餐不想做饭的宝宝们，那么我们开始啦！首先挑选三个不大不小的鸡蛋，打到碗里来，接着用筷子快速搅拌几下，放入一小勺盐，继续快速搅拌几下。鸡蛋与温水的比例是1：1.5，用鸡蛋壳量就行，一个鸡蛋三半壳温水，三个鸡蛋就是9半壳温水，...
简单的鸡蛋糕怎么做
2、再取一个盆子，倒入低筋面粉，并用一个筛子过滤掉其他杂质，再把面粉分成三等份备用。然后准备煮锅，锅里加入适量的水，加热到四十度左右。再将放有鸡蛋液的盆子放入锅中，用打蛋器继续搅拌十五分钟左右，期间将筛好的低筋面粉依次放入鸡蛋盆中，搅拌好。3、准备制作鸡蛋糕的模具，然后在里面加入...
如何做鸡蛋糕
1、准备好鸡蛋2个，一般2个鸡蛋就能做一碗鸡蛋糕。2、将鸡蛋磕入碗中打散。3、锅中烧水至响遍，然后将水倒入蛋液中，边倒边搅拌，2个鸡蛋倒入4个鸡蛋体积的水。4、取适量小海米。5、将小海米放入蛋液中，搅拌均匀。6、蒸锅中加水烧开，放入装蛋液的碗，在碗上盖一个盘子，以免蒸汽水进入碗中，...
鸡蛋糕的做法
简单几步教您做出好吃的鸡蛋糕
小鸡蛋糕的做法
这款小蛋糕简单易做 主料 中粉100克 黄油100克 鸡蛋3个 蛋壳6个 白砂糖60克 柠檬汁2滴 胡萝卜适量 做法步骤 1. 把鸡蛋洗净，比较尖的一头打一个小孔，倒出蛋液，用一根筷子搅拌着很容易就倒出来了 2. 蛋壳里外洗净，控水备用，手法轻柔哦，不要把蛋壳弄破 A...
在家怎么做鸡蛋糕
2:在等待10分钟时，准备烤盘，刷上薄薄一层植物油，开小火…倒入面糊7-8分满的圆球模上，等待起小泡时 放入草莓碎干 3:用叉子检视面糊比较不液态，外观颜色也极漂亮，取一个覆盖再另一个半圆上 4:确认 内部熟成 颜色漂亮 取出完成 做法三，家常起司鸡蛋糕 材料 "起司片 2.5片","杏仁片(可...
鸡蛋糕步骤简单在家就能做,鸡蛋糕的做法是什么?
几分钟左右闻到一股鸡蛋香味，这个时候就差不多了。这个鸡蛋糕吃起来特别的软，棉，而且呢做起来也非常容易，早上用来当早餐，太适合不过了，当然如果是想要吃脆一点的鸡蛋糕，那我们再多加一点点油就可以了，时间再稍微多两三分钟就可以了，火候一定要控制好，避免糊底。
鸡蛋糕怎么做
做法1 1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐 调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把...
鸡蛋糕怎么做简单做法
2、将电饭锅里用刷子刷上一层玉米油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。3、将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至电饭锅跳到保温档为止。4、电饭煲跳档后不可以立即出锅，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了。5、用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷香的...
美味鸡蛋糕的做法美味鸡蛋糕怎么做
1、原料：鸡蛋250克，精粉、白糖各式各125克，果酱30克，可可粉10克，也可以根据个人口味加些辅助原材料，比如虾仁、紫菜等。2、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。3、加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。4...
夕刘板蓝： 转一套二手设备,没看好门脸就只要设备八九成新的四盘烤箱,单门醒箱,打蛋器就四五千,配方货源也就有了.
东西湖区17185006404： 自己开个糕点\蛋糕店如何? - ？
夕刘板蓝： 购买设备1万购了,店租以及上下水、电等配套装修按当地行情价格,流动资金1万元也够了,但很重要的问题是自己要懂技术,懂行这是关键,要不然就会被糕点师傅欺负的一塌糊涂,如果急,设备呀什么的自己的,把糕点生产这一环节承包给糕点师傅,也就是他批发给你,你零售!其他的就不说啦,但销售需要很多学问技巧,店的生意如何看你的本事了.
东西湖区17185006404： 想开DIY蛋糕店,但是又怕生意不好,蛋糕这东西,在中国人的眼中是送亲朋好友的,自己买着吃的很少,生 - ？
夕刘板蓝： DIY蛋糕房,不能说生意好不好.我自己也开店,蛋糕并不一定说,非要过生日的时候才吃,你可以选择几种特色的面包、点心、饼干、蛋糕,有喜欢吃甜点的朋友就会来吃,也可以来做.这个最主要的是在宣传上面,宣传的好,加上产品做的好, 慢慢的积累你就会有客户,DIY店可以开到热闹的小区里,这样房租不是很高,可以减少成本.我开的DIY主要是绿色健康为原则,你也可以找到你开店的理念和特色.
东西湖区17185006404： 在农村开个蛋糕店只做生日蛋糕需要什么设备大该需要多少钱 - ？
夕刘板蓝： ———单卖蛋糕.这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出.这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量保证、信誉好的厂家进货...
东西湖区17185006404： 我想在县城开一家脆皮蛋糕店不知道怎样 - ？
夕刘板蓝： 1万左右足够了,,房租+烤箱+和面机+展柜+托盘+各种厨具+牌匾等等,,还有要有一定的技术,做出来的东西要有口感,最好开在居民集中地地方,选择店面很重要,产品要全面,,要做事先做人,处好人际关系.
东西湖区17185006404： 想开个蛋糕店,蛋糕会做,点心,面包之类的该怎么学 - ？
夕刘板蓝： 去什么培训学校那些地方学不到什么真技术,只有理论没有多少实践经验,就算是学出来都是半桶水.如果你还年轻去那些好一点西饼店学徒,有个一年的样子,基本都学会了,西饼店天天都要你动手做,做多了自然就会熟手一点,对你将来开店打好基础.半桶水学出来去开店那简直是钱多任性.哥是过来人现在就是开蛋糕店的.
东西湖区17185006404： 想开个蛋糕房去哪里可以学到技术? - ？
夕刘板蓝： 目前学蛋糕这三种方式比较合适,可以看哪种更适合自己,自己衡量:1、网上看视频自学.这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友,自己喜欢做,就不需要多严谨,照着网上的教程学个皮毛,会做几款小点心也是很不错的.不过这种学习方...
东西湖区17185006404： 制作糕点.蛋糕有前景吗? - ？
夕刘板蓝： 一二楼说的都道理~归结一下吧小店的话在10年前也许可以发展起来,但可能是人类有喜新厌旧的本能,所以这行不是有老资格的大型机构,一般都很艰难.因为即使面包或者蛋糕的形状有所改变,但他的用料和面团结构基本相同,所以吃起来...
东西湖区17185006404： 我想开个蛋糕店？
夕刘板蓝： 蛋糕店加盟首先首先你要调查哪一个品牌的店比较受欢迎,做的东西实惠又好吃,这样的店才会受大众的喜爱.其次,蛋糕店要开在人流量大一些的地方,这些地方的租金往往是很贵的,所以你的蛋糕要是卖的贵,往往就无人问津,要是卖的太...
东西湖区17185006404： 想学西点类的网红蛋糕产品,自己开店怎么样? - ？
夕刘板蓝： 想开烘焙蛋糕店,首先自己要对西点有了解,并且自己要会做西点,最基本的,然后开店包括选址,装修,选材,运营等一系列工作,如果自己有经验可以直接开店,如果没有,想往这方面发展,那就需要进行系统的学习,可以有创就业指导.
