转基因大豆油对人的危害
没有危害。
复旦大学生命科学院遗传学研究所植物遗传学教授、博士生导师杨金水在做客人民网《激辩转基因》系列微访谈第7期时指出,我们在超市买到的转基玉米油和大豆油是经过提取的,里面没有转基因的蛋白质成分和DNA成分,对人体没有不利影响,可以放心食用。
“据我所知,美国市场上的食品油很多是转基因作物生产的。”杨金水说,“转基因玉米和转基因大豆在提取油料过程中是将转基因成分如蛋白质和DNA排除了,油里面没有转基因成分,所以是安全的。目前我们在超市买到的转基玉米油和大豆油是经过提取的,里面没有转基因的蛋白质成分和DNA成分,对人体没有不利影响。”
扩展资料:
对于转基因食品缺乏公开试验的怀疑,负责对转基因生物安全性进行评审的农业转基因生物安全委员会副主任委员彭于发解释道,食物跟药物不一样,药物之所以要做各种临床试验,是因为药物只针对少数特殊人群,而大豆、玉米等是人人都要吃的,因此“并不是没有标准,相反标准更加严格”。
此外,为了保证消费者的知情权和选择权,杨金水主张强制标识。“转基因的标识问题不同国家有不同规定,美国是自愿。欧共体则强制。美国是依实质性等同的认识,即转基因作物和非转基因作物在基本的方面是没有差异的,所以不能歧视转基因作物。”
参考资料:人民网-专家:转基因大豆油和玉米油可放心食用
其实,安全与否科学上还没有一个定论,这个问题存在争议,世界各国的政府对转基因大豆的安全性存在着极大的争议,巴西、美国的大豆多数为转基因的,由于产量高,品质好,政府相当扶持,欧盟、日本对转基因的大豆比较敏感,限制了进口,更不允许作为食品。我国目前没有种植转基因大豆,但是并没有限制转基因大豆的进口,所以转基因的豆油,豆制品在我们身边已经不少了,我吃过,但是现在已经不吃了,我认为转基因食品对人是有害的:
首先是毒性问题。一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏,比如:科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。
第三是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
第四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后,食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性。
第五是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因,这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中,一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后,产生了死亡或不正常发育的现象,这引起了生态学家们的另一种担心,那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。
最后,生物学家们担心为了培养一些更具优良特性,比如说具有更强的抗病虫害能力和抗旱能力等,而对农作物进行的改良,其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。
消费者对转基因大豆油安全性担忧:
英国《独立报》披露了转基因食品巨头孟山都公司的一份秘密报告。报告显示,给老鼠喂食转基因玉米后,导致其血液变化和肾脏异常。消息传出后,随即引起各界的广泛关注。我国最常见的转基因食品主要是转基因大豆油,由此引发消费者对转基因大豆油安全性的担忧。业内人士也表示:受转基因风波的冲击,中国食用油市场格局可能发生变化。.....
更何况身边的非转基因大豆还很多,干嘛非要选转基因的呢?
目前还有科学家能发现有危害。
不过会有脑残的人跟你说肯定有危害,还要断子绝孙什么的。
基因表达为蛋白。转基因和非转基因大豆油中都不含有任何蛋白。没办法对人产生危害。
要非说有危害,就是吃多了胖,容易高血压,冠心病。
不管是普通大豆油,还是转基因大豆油,他们的化学成分基本是一样的,安全性经过了检测论证,可以放心食用。
其实转基因的安全性,主要是在生态上面。
转基因大豆油可以吃吗
转基因大豆油可以食用,对人体没有伤害。一般在超市买到的转基玉米油和大豆油是经过提取的,转基因大豆在提取油料过程中是将转基因成分如蛋白质和DNA排除了,油里面没有转基因成分,所以是安全的。对于食用油,其主要成分是甘油三脂,而转基因大豆所转移的基因的作用就是让植物产生更多EPSPS酶,和植物...
转基因大豆油有什么危害?
1. 营养成分的潜在影响:有科学家担心,转基因食物中的外来基因可能会以目前尚不清楚的方式影响食物的营养成分。2. 过敏反应的风险:对特定食物过敏的人可能会对原本不过敏的食物产生过敏反应。例如,将宽叶玉米的基因片段植入核桃、小麦和贝类基因中,可能导致原本对玉米过敏的人在食用这些食物时出现过敏...
转基因大豆油对人体有害吗 转基因大豆油能吃吗对身体有害吗
1、目前还没有明确的结论表明转基因大豆油对人体有害。2、需要明确的是转基因大豆油用的大豆和普通大豆之间的区别在于蛋白质组成中EPSP合成酶的蛋白质含量更多,从食品安全角度来看,原则上是对人体无害的,但转基因大豆油中添加了饱和脂肪基因,当饱和脂肪基因进入人体后,血液黏度容易增加,血液浓度的...
转基因大豆油对身体有什么危害吗?
1、可能导致肾脏异常 英国《独立报》披露了转基因食品巨头孟山都公司的一份秘密报告。报告显示,给老鼠喂食转基因玉米后,导致其血液变化和肾脏异常。由于我国最常见的转基因食品主要是转基因大豆油,由此也引发消费者对转基因大豆油安全性的担忧。但是对人体有没有这种危害,暂时还不明确。2、植物内部重组...
转基因大豆油的危害
2、过敏反应。某些人可以对转基因大豆油产生过敏反应。3、破坏营养。转基因大豆油中可能存在一种人们不了解的方式破坏食物原有的营养。4、基因污染。转基因技术使不同物种的基因相互融合,人们无法控制它的后果,可能造成基因污染,引起生物安全问题。5、抗药性。人们吃了转基因大豆油后,里面的成分可能会...
转基因大豆油对身体十大危害
3. **过敏性风险:** 转基因大豆油中引入的外部基因可能使人体更易产生过敏反应,同时也可能增强了某些致病菌的抗生素抗性。这些未知基因的潜在变化可能对健康构成不可预见的风险。尽管目前尚未有明确证据显示转基因食品对人类健康的危害,但其潜在风险不容忽视。如何选择食用油:1. **选择健康的油种:...
转基因大豆油有什么危害
转基因大豆油没有明确的危害。转基因大豆油与常规大豆油在营养组成和食用安全性上没有本质区别。目前,全球已有大量的科学研究证明转基因食品与传统食品在营养和安全方面没有显著差别。转基因大豆油作为食用油的一种,经过加工处理后,其内部的基因在烹饪过程中会失去活性,因此不会对人体造成直接的基因转移...
吃转基因大豆油对人体有害吗
转基因大豆油可以食用,对人体没有伤害。目前在超市买到的转基玉米油和大豆油是经过提取的,转基因大豆在提取油料过程中是将转基因成分如蛋白质和DNA排除了,油里面没有转基因成分,所以是安全的。市面上的转基因大豆是国外进口的转基因大豆,不仅经过国内的安全评价,早已经过对转基因生物最保守的欧盟...
转基因大豆油对人体有害吗
1、关于转基因大豆油对人体健康的争议:目前,科学界对于转基因大豆油是否对人体有害尚无定论。虽然有担忧认为转基因大豆中可能含有更多的EPSP合酶蛋白质,可能导致过敏反应,但原则上这些蛋白质对人体是无害的。转基因大豆油中添加的饱和脂肪基因同样在非转基因大豆油中存在。2、转基因食品的安全性:...
转基因大豆油能不能吃 吃转基因大豆油安全吗
2. 转基因大豆油是可以安全食用的。在中国市场,许多食用油实际上含有转基因成分,如大豆油、色拉油等。尽管如此,目前并没有确凿的科学证据表明转基因大豆油对人类健康有害。因此,公众可以放心食用转基因大豆油。3. 食用转基因大豆油的安全性并未受到质疑。中国和美国已经食用转基因大豆长达八年,消费...
赫时小青: 转基因食品的危害目前还没有有力的证据,但是并不是没有危害,因为观察转基因食品对人体的影响是长期的过程,可能牵涉到子孙后代,并不一定非在当代产生影响才算做危害.当然从生物角度来讲也并非完全无害,如果转基因食品上有个转座子游离出来就可能进入人体细胞使细胞发生突变,由局部延伸从来对人体及其后代产生影响
平房区18963053092: 转基因大豆油吃了对人有没有危害? - ?
赫时小青: 现在争论比较严重,国内外的几大权威机构,如世界卫生组织、美国医学会、美国国家科学院、英国皇家学会等都认为无害,并通过长期试验验证了这一点,国内农业部也通过了食品安全评估,现在在全世界范围内有超过10年的转基因豆油使用历史. 但同时也有很多人认为这个是有害的,只是需要长期食用才能体现,有一些实验报告说长期食用转基因玉米会致癌,有报道说种植转基因玉米的地区老鼠都死光了,也有消息说食用转基因产品会导致不育. 个人认为没有影响,中国2012年进口的转基因大豆占中国使用的大豆70%多,多数用于榨油,豆粕用于饲料,还有一些用于豆制品生产.除非你认为你能吃到那30%,否则你早就吃了这么多年了,不要想太多了.
平房区18963053092: 转基因大豆油吃了对身体有害吗? - ?
赫时小青: 不要听信那些不实谣言.转基因技术,特别是转基因大豆油这样成熟的技术,对人的健康和环境都没有可证明的危险.换句话说,放心吃没关系.北美和欧洲大部分、南美洲几乎全部豆油都含有转基因成分,这都是被各国食品药品监督管理机构认可批准的. 转基因技术还不完美,但我们也完美没必要自己吓唬自己.至于有人说转基因等同核辐射等等,几乎可以肯定,这样说的人根本不知道转基因为何物.
平房区18963053092: 转基因大豆油对人体有什么危?转基因大豆油对人体有什么危害 ?
赫时小青: 病情分析: 转基因大豆油有五大隐患: 首先是毒性问题.一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食...
平房区18963053092: 转基因大豆油对人的危害 - ?
赫时小青: 其实,安全与否科学上还没有一个定论,这个问题存在争议,世界各国的政府对转基因大豆的安全性存在着极大的争议,巴西、美国的大豆多数为转基因的,由于产量高,品质好,政府相当扶持,欧盟、日本对转基因的大豆比较敏感,限制了进...
平房区18963053092: 转基因豆油到底对人体有没有危害? - ?
赫时小青: 1、产生毒素或增加食品毒素含量.一些研究学者认为,转基因食品可能增加微量毒素的含量,严重的会导致某些遗传类疾病. 2、营养成分减少.英国伦理和毒性中心的试验报告说,转基因食品中对人体有益的成份减少了12%至14%. 3、引起人体过敏反应,造成不可预知的后果.而天然食品却不存在以上的缺点,对人体是相对安全的.
平房区18963053092: 吃转基因大豆油对人体有害吗? - ?
赫时小青: 当然有 害,那不是纯天然的食品,试试粮品道的吧,纯天然大豆油