驴皮阿胶怎么使用

作者&投稿:上峰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎样用驴皮熬制阿胶?~


为啥阿胶一定要用驴皮熬制?能否用其他动物的皮代替?

阿胶就是驴皮熬出来的。
1.阿胶1块,砸碎,放入碗内,加入黄酒约10毫升;加入开水约40毫升,少量冰糖或黑芝麻(炒熟),碎核桃仁、大枣肉碎块适量;将碗置于锅内,蒸或隔水炖约20~30分钟,蒸炖过程中要经常搅拌,待全部化开后取出,凉后,分4~10次服用。按比例也可多块蒸炖,放入冰箱内保存。

2.阿胶微波炉加工方法第一步,取东健阿胶一块,稍加粉碎,置微波炉专用器皿中;第二步,加入沸水150毫升,冰糖适量,微波炉调至中档火力10分钟左右,待阿胶全部化开后取出放凉;第三步,存放于冰箱中,早晚各服用一匙,可用温水送服。

3.阿胶磨粉冲服将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,取200毫升热牛奶,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。也可取一些奶粉,与阿胶共同放入杯中,再用热水,80摄氏度左右,冲兑搅拌。可根据口味,加入适量的冰糖或白糖。补血润肺,补充铁、钙等多种营养成分,口味纯正,可强身健体,老少皆宜。

4..用阿胶6克,红茶3克,沸水冲泡,待阿胶化开,趁热饮之。具有补虚滋阴,振奋精神之功

5.牛奶冲服 将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。

6.膨化食用 用微波炉进行阿胶膨化试验,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,方法如下:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力10乘,定时3分钟即可。

7.炖烊服用 具体可分为下面四个步骤进行。将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时;取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中;将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用。

8.阿胶的几种食用方法- - 1.阿胶黄酒-----适用于一般血虚症2.芝麻、核桃阿胶膏------对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效3.人参、桂圆阿胶膏------对于虚疲咳嗽症疗效较好冬季来临,许多人都开始注意进补健身。其中阿胶便是备受青睐的冬令滋补佳品。阿胶味甘、性平,功能为补血止血,滋阴润肺。现代研究证实,阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成,含总氮量约16%,主要为蛋白质。水解生成的氨基酸有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等,钙的含量为0.079%—0.118%,对血虚动物具有良好的补血作用,对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂,有促进人体免疫功能、强身健体的作用。

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阿胶怎么保存 阿胶的作用
食用方法 一、用开水烊化后加入到煎好的中药中一起服用。二、做成阿胶糕,可与芝麻、核桃、大枣、冰糖等一起做成阿胶糕来食用。三、阿胶粥。阿胶打碎,用开水溶化后加入到熬好的粥里,做成阿胶粥食用。四、炖汤。阿胶打碎,用开水溶解后加入到炖好的鸡汤或肉汤中食用。五、阿胶打碎,开水溶化后加入鸡...

阿胶怎么烊化正确呢
烊化阿胶时水要够热,还需要先把阿胶打碎,以增加接触热水的面积,可以用隔水炖的烊化方式,即把阿胶放在一个小碗里,加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖,让碗里的水保持在沸点左右,并不停地搅拌。阿胶怎么烊化正确呢 烊化是胶类中药的一种特殊煎煮方法,胶类中药溶化后,质地黏稠,如果煎煮...

阿胶块的正确食用方法 阿胶块怎么吃正确
1、将阿胶块磨成粉末,取3-9克的阿胶粉与适量牛奶、糖或蜂蜜等调味品一起冲调服用。2、将阿胶块切碎之后放进开水里融化,与大米、冰糖一起熬粥即可。3、将阿胶块切碎之后放入碗中,加黄酒、冰糖、水放入锅中隔水蒸,大火蒸至水开后转小火;待完全溶解后取出晾凉,装入密闭容器置于冰柜中冷藏,...

阿胶怎么吃 怎么吃阿胶
其食用方法有煮,每日建议食用量为3~5克,阿胶最好的吃法是做成阿胶糕。除了阿胶材料之外,还应该加入大枣、核桃仁等,熬制粘稠的糕点状,一般是每天服用2~3块,阿胶不能过量服用,否则会引起副作用,但建议当食用阿胶的时候,应先咨询医生,在专业医生的指导下进行食用,以免产生不良反应。

阿胶怎么食用最好?
阿胶的制备方法如下:将驴皮漂洗浸泡,去毛,切成小块,再漂泡洗净,分次水煎,滤过,合并滤液,用文火浓煎(或加适量黄酒、冰糖、豆油)至稠膏状,冷凝,切块、阴干。用时搞成碎块。或先将蛤粉置锅内加热,至轻松时放入切好的骰形小块阿胶,炒至鼓起成圆珠形,呈黄白色,立即取出,筛去蛤粉,放...

阿胶怎么吃味道最好
1将食用阿胶块250g置于带盖的容器里,加入黄酒250ml冰糖适量,加盖浸泡一到两天,至胶软化无硬块2根据需要加入适量的黑芝麻核桃仁大枣桂圆肉等,搅拌均匀,将容器置于蒸锅中上火隔水蒸制一小时3待其全部。阿胶全部溶解以后呈者哩状,为了方便长时间保留,我用保鲜袋把密封罐包好放在冰箱里要吃的时候挖...

阿胶的正确吃法如何?
烊化阿胶时,首先水要热,还需要先把阿胶打碎或打粉,以增加接触热水的面积,在倒入热水后还需要不停搅拌以加速溶解。还可以用“隔水炖”的烊化方式:即把阿胶放在一个小碗或杯子里,加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖,让碗里的水保持在沸点左右,并不停搅拌。可见,烊化阿胶时,特别是用药...

阿㬵磨成粉怎么食用
阿㬵磨成粉的食用方法为:阿胶磨成粉的话那就直接使用开水冲服即可,同时饮食上多吃当归黄芪炖排骨即可。阿胶不宜直接入煎,须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用,以免“上火”。阿胶为驴的干燥皮或鲜皮经煎煮,浓缩制成的固胶体。以甘温质润之特长,可用于眩晕心悸,血虚萎黄,肌肉萎缩无力...

阿胶怎么吃
阿胶怎么吃:1、用黄酒烊化后服用,部分服中药的患者也可以将中药热过之后加入阿胶进行烊化在进行服用。2、将阿胶做成方糕状,即阿胶糕,同时也可加入其他的中药。3、将阿胶与蛤粉制作后形成的阿胶珠。阿胶珠的功效也是养血补血,是平价版的阿胶替代品。阿胶营养丰富,并且有一定的药用价值,阿胶是滋补品...

阿胶怎么吃好 推荐食用方法
1、阿胶梨蜜汤:梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。2、阿胶羹:取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑...

海北藏族自治州17369741731: 阿胶每天早晚都要吃.怎么样吃效果最好 -
博炊小儿: 阿胶又名驴皮胶,具有补血止血、滋阴润肺、强筋壮骨之功效.现将阿胶的几种食用方法介绍如下:1.阿胶黄酒.阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可.每日1--2次,每次服两匙,此法适用于一般血...

海北藏族自治州17369741731: 阿胶怎么食用最有效果 -
博炊小儿: 阿胶,又名驴皮胶,含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素,所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸.现代医药专家还发现,阿胶善于治疗血虚引起的各种病症,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增...

海北藏族自治州17369741731: 如何食用阿胶? -
博炊小儿: 阿胶“出东阿,故日阿胶”.阿胶又名驴皮胶、阿胶珠,主产于山东和浙江.以山东产者最为著名,浙江产量最大.此外,上海、北京、天津、武汉、沈阳等地亦产.阿胶的制备方法如下:将驴皮漂洗浸泡,去毛,切成小块,再漂泡洗净,分次...

海北藏族自治州17369741731: 块状阿胶怎样服用 - 久久问医
博炊小儿: 你好,服用时应把阿胶化到热水、或熬好的热药中,趁热化开,就如同用热水把糖块化开,中医叫烊化.因为是驴皮熬制的,有时仅用热水、热药化不开,可以再回火熬一下化开为止;或者用篦子蒸一下.再化到液体中也行.块状,通常长约8.5厘米,宽约3.7厘米,厚约0.7或1.5厘米.

海北藏族自治州17369741731: 怎么用驴皮熬阿胶 -
博炊小儿: 您好,简单的制作工艺应该是这样的:驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再...

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