吃汤圆的好处

作者&投稿:脂霍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
经常吃汤圆有好处吗~

没有好处。
由于汤圆多含大量油脂及糖分,热量很高,肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、冠心病等患者切莫食用过多汤圆,以免造成身体负担,使原有疾病加重。
制作汤圆的糯米含较高支链淀粉,黏性高、不易消化,患有消化道溃疡、功能型胃肠病、慢性胃炎等慢性消化道疾病者以及消化功能弱的老人、儿童也不宜过量摄入。
汤圆馅料的区别:
1.坚果类原料营养价值较高,豆沙也含不少蛋白质和矿物质。
2.巧克力馅的营养价值最低。其中绝对没有多少那种苦涩的可可粉,很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料。
3.咸肉馅的汤圆,油脂更多,可取之处很少。

扩展资料
汤圆的吃法:
吃法一:水煮
以水煮为主要方式,滑而不腻,受适人群甚广,可谓老幼皆宜之道。如今人们为了健康,又在水中添加了蔬菜汁、糖桂花、红玫瑰等,使水煮汤圆的汤汁中营养素丰富,口味更美了。
吃法二:油炸
一般是软面的汤圆经小火慢炸。炸汤圆虽然吃起来更加突出了鲜香的独特风味,可是更增加了油脂的摄入,热能的提高,更不宜多食用。
吃汤圆的注意事项:
1.别把汤圆当正餐,在吃汤圆的同时,不能再吃其它含糖高的食品。
2.减少其它主食的摄入,一般来说是吃三五个汤圆就要减去半两主食。
3.夜宵如果和睡觉的时间离得比较近,最好也别吃汤圆,因为这类食品不好消化、排空慢,也会加重胃肠道负担。
4.吃汤圆不能吃太饱,吃完后也不要马上就躺着,最好活动两小时以上再睡觉。
参考资料来源:人民健康网-元宵节怎么吃汤圆 4款汤圆护肤养颜

吃汤圆的好处

吃汤圆有滋补御寒的好处

汤圆的原料是糯米。糯米味甘、性温,能补养人体正气,起滋补御寒的作用,因此适合在寒气重的春天食用。吃汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果。

吃汤圆有补脾益气的好处

《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。目前天气乍暖还寒,吃汤圆能滋补亏损的胃气。

吃汤圆有补足气血的好处

汤圆由糯米精制而成,糯米能帮助人体补中益气,人吃了后会周身发热,吃汤圆有补足气血的好处。吃汤圆有利于缓解妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。

吃汤圆有防气虚乏力的作用

多吃糯米能预防气虚、乏力。糯米制成酒后,有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。



三种汤圆的功效与作用

保湿功效——黑芝麻汤圆

保湿,是肌肤的保养重点,而黑芝麻汤圆不仅口感爽滑有弹性、甜腻适中、香味浓郁,更兼有益肝、养血、养发的功效。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤通常会变得干燥、粗糙。如果与此同时配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。经常食用芝麻,可使皮肤持续柔嫩、光滑、莹润。

缓解压力滋补养颜——酒酿汤圆

酒酿汤圆中的酒酿利用的是梗米跟酒曲,经过3~4天的5℃定温发酵酿制出来的,柔滑香甜不黏腻。把酒酿搅一搅,加热然后加到煮好的汤圆里,再加上事先以冰糖煮好的桂圆,增加滋补养颜、暖身减压之功效,对那些工作繁忙的人来讲,效果尤为明显。

去水肿瘦身功效——红豆汤圆

众所周知,平时多吃红豆可预防及治疗脚肿,有减肥之效。因为其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。所以,精致加工而成的红豆汤圆,口感爽滑香软,回味无穷。营养价值方面,红豆含有丰富的维生素B、B2、蛋白质及多种矿物质,具有清热、补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

不过,虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,肠胃较弱的人在食用红豆后,会有胀气等不适感,因此需慎用。

可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。

元宵(汤圆)营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。

适量摄取能为肠胃带来能量,帮助消化吸收吃进肚子里的食物。

扩展资料:。

冬至吃汤圆,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”或“冬至圆”。据清朝文献记载,江南人用糯米粉做成面团,里面包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。

如果吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油。否则,过多的脂肪和热量是不可避免的。

参考资料来源:百度百科-汤圆



一、酒酿汤圆——缓解压力滋补养颜

酒酿汤圆中的酒酿利用的是梗米跟酒曲,经过3 ~4天的15℃定温发酵酿制出来的,柔滑香甜不黏腻。把酒酿搅一搅,加热然后加到煮好的汤圆里,再加上事先以冰糖煮好的桂圆,增加滋补养颜、暖身减压之功效,对那些工作繁忙的人来讲,效果尤为明显。

二、云南定心汤圆——美白又养颜

可说是层次感最丰富的汤圆,是云南人过年必吃的早点,馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮,最精彩的是汤底,用云南野生玫瑰,晒干后加入片糖及黄酒放入山洞内发酵半年以上,做成玫瑰花酱储存。吃时宜将汤圆切开,让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体,几种香味同时向味蕾冲击,实在非比寻常。

三、黑芝麻汤圆——保湿功效

保湿,是肌肤的保养重点,而黑芝麻汤圆不仅口感爽滑有弹性、甜腻适中、香味浓郁,更兼有益肝、养血、养发的功效。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤通常会变得干燥、粗糙。如果与此同时配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。经常食用芝麻,可使皮肤持续柔嫩、光滑、莹润。

四、松仁金沙“干吃”汤圆——润肤抗衰老

汤圆裹上一层松子仁和金黄的红薯细丝,至于生菜垫底的盘子上,上面可用香芹叶子和红辣椒丝点缀。松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。

五、糯米汤圆——温暖脾胃

元宵时吃糯米汤圆,温暖脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用於脾胃虚寒者。此外,糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。


参考资料来源:人民网-元宵节怎么吃汤圆 4款汤圆护肤养颜

参考资料来源:人民网-2017年送长辈祝福语短信 元宵节为什么要吃汤圆 吃



吃汤圆的好处:可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。

元宵(汤圆)营养丰富。它的主要成分,糯米粉,含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、烟酸等营养物质。同时,它的常规馅料主要以水果和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,以及营养价值较高的植物油。

适量的摄入能给胃带来能量,帮助消化吸收到胃里的食物。

冬至吃汤圆在江南尤为流行。民间有句话叫“吃汤圆,大一岁”。汤圆又称汤团。冬至吃汤团又称“冬至团”或“冬至圈”。据清朝文献记载,江南人用糯米粉做面团,面团用肉、苹果、豆沙、萝卜丝等包裹,冬至团可供祭祖或馈赠亲友。



  1、保湿功效——黑芝麻汤圆
  保湿,是肌肤的保养重点,而黑芝麻汤圆不仅口感爽滑有弹性、甜腻适中、香味浓郁,更兼有益肝、养血、养发的功效。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤通常会变得干燥、粗糙。如果与此同时配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。经常食用芝麻,可使皮肤持续柔嫩、光滑、莹润。
  2、去水肿瘦身功效——红豆汤圆
  众所周知,平时多吃红豆可预防及治疗脚肿,有减肥之效。因为其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。所以,精致加工而成的红豆汤圆,口感爽滑香软,回味无穷。营养价值方面,红豆含有丰富的维生素B、B2、蛋白质及多种矿物质,具有清热、补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。
  不过,虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,肠胃较弱的人在食用红豆后,会有胀气等不适感,因此需慎用。
  3、缓解压力滋补养颜——酒酿汤圆
  酒酿汤圆中的酒酿利用的是梗米跟酒曲,经过3~4天的5℃定温发酵酿制出来的,柔滑香甜不黏腻。把酒酿搅一搅,加热然后加到煮好的汤圆里,再加上事先以冰糖煮好的桂圆,增加滋补养颜、暖身减压之功效,对那些工作繁忙的人来讲,效果尤为明显。
  4、美白又养颜——云南定心汤圆
  可说是层次感最丰富的汤圆,是云南人过年必吃的早点,馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮,最精彩的是汤底,用云南野生玫瑰,晒干后加入片糖及黄酒放入山洞内发酵半年以上,做成玫瑰花酱储存。吃时宜将汤圆切开,让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体,几种香味同时向味蕾冲击,实在非比寻常。
  5、润肤抗衰老——松仁金沙“干吃”汤圆
  咸蛋黄蒸熟压碎,和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料。糯米粉加入适量的温水揉成粉团,包入金沙馅搓成汤圆。汤圆做好后放入锅中沸水放入汤圆,用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆待用。松子仁用盐水略煮,炸熟后去皮,红薯切细细丝,用油炸成金黄色细丝。汤圆裹上一层松子仁和金黄的红薯细丝,至于生菜垫底的盘子上,上面可用香芹叶子和红辣椒丝点缀。松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。

吃汤圆的好处:

可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。

元宵(汤圆)营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。

适量摄取能为肠胃带来能量,帮助消化吸收吃进肚子里的食物。

扩展资料:

汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。

据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤团。

然而,汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年阖家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区,人们在春节的时候也会习惯吃汤圆,而不是饺子。




什么时候吃汤圆最好
1. 早晨或午餐时刻是品尝汤圆的理想时间。2. 在午餐或早餐后享用汤圆,不仅能增加饱腹感,减少其他食物摄入,还能减轻对胃肠的刺激。3. 汤圆通常具有保湿、消肿、减肥、缓解压力、滋养皮肤等功效。4. 然而,不建议在早晨食用汤圆,因为其好处相对较少。5. 尽管汤圆由糯米制成,但其营养价值并不高,且...

元宵的好处和禁忌 元宵的做法
再和剩下的糯米团揉匀,将面团揉成长条,分成25克每个的小剂子,揉圆。取一个剂子拍扁,捏成中间厚四边薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口、然后揉圆,一个汤圆就做好了;锅里放水,沸腾后下入汤圆,不断用大勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮起来,变大变软即可捞出。

幼儿园小朋友做汤圆可以培养什么
可以培养孩子的动手能力,思维逻辑,对传统文化的理解,也可以培养孩子的团队意识。

元宵节吃汤圆对人有什么好处或坏处吗?
好处:1、吃糯米汤圆,温暖脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。2、糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等营养。3、糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血。坏处或不好之处:1、粘食不好消化,吃多易引起消化不良造成上吐下泻。2、另外汤圆馅心多油脂...

汤圆的主要原料是什么?
制作汤圆的主要材料是糯米粉、猪板油、白砂糖、黑芝麻等。汤圆是汉族的传统小吃代表之一,是传统节日元宵节最具特色的食物。汤圆起源于宋朝,味道香甜软糯,令人回味无穷,也象征着团圆美好,表达了对幸福生活的向往和期盼。

吃汤圆的坏处 吃汤圆的好处和坏处是什么
所以建议适量吃。而且过敏的人群也要注意,误食可能诱发咽喉水肿、腹泻、皮疹等过敏症状。2、好处:汤圆的皮由糯米粉制作而成,内馅的种类也有很多,比如芝麻、豆沙、坚果、水果等,所以含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、各种维生素和钙、铁等矿物质,食用后能够给身体补充所需的营养,还能提供能量;

元宵节吃汤圆的由来
孔子说:“此浮萍果也,得之者主复兴之兆。”因为这一天正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成红色的馅煮而食之。还有一种说法,元宵原来叫汤圆,到了汉武帝时,宫中有个宫女叫元宵,做汤圆十分拿手,从此以后,世人就以这个宫女的名字来命名。

元宵节吃汤圆的由来和意义
每到正月十五,几乎家家户户都要吃元宵。民俗专家表示,煮汤圆时,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。二、吃汤圆的好处 元宵时吃糯米汤圆,温暖脾胃,人气息就会...

糯米芝麻汤圆的功效与作用
1、适宜人群:一般人群都能食用,特别适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用,适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。2、禁忌人群:糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者、老人、小孩不宜多食;汤圆糖分含量高,糖尿病忌食。糯米芝麻汤圆的功效与作用2 吃汤圆的好处 吃汤圆有...

汤圆什么时候吃?
汤圆在早上或者中午的时候吃。中午或早餐后吃汤圆,不仅可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入,还可以避免对胃肠道的刺激。通常具有保湿、消肿瘦身、舒缓压力、滋养和滋养皮肤的作用。早上最好不要吃汤圆,早上吃汤圆的好处非常有限。虽然糯米团是由面粉制成的,但其营养成分并不高,而且糯米团的质地相对...

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伯庙金替: 有害有益. 【热量】元宵含大量油脂及糖分,所以热量很高,对于体重过重或高血脂症、高血压、糖尿病患者,都不宜过量摄取.对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增加痛风病发生的可能.【外皮】无论北方元宵或南方汤圆,...

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