如何养好土鸡
要想养好土鸡须把好“四关”,其一温度关;其二饮水、开食关;其三通风换气关;其四疫苗接种、疾病防治关。在养殖操作中只要把好这“四关”,养土鸡就不难,成功就有保障。
第一关,温度关。只有给小鸡提供了适宜的温度,才能成功,否则一切努力都是白费。
第二关,饮水、开食关。如果不及时给小鸡饮水、开食,会导致小鸡脱水死亡、营养不良、生长缓慢、引发疾病,造成失败。
第三关,通风换气关。给小鸡提供新鲜良好的空气,非常重要,也是成败的关键,要高度重视。
第四关,疫苗接种、疾病防治关。结合当地疾病流行状况制定免疫程序,防止严重传染病暴发,同时搞好环境卫生,适时投喂药物,防止常见细菌性疾病、寄生虫发生,以上几项,环环相扣,每一项都要严格把关。
一、选择场地
土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。切忌沿江沿河密布鸡场,场与场间距不少于200米。利用山区自然屏障的优势,提倡一个山包一个场。
二、场地消毒
新场地,育雏室用5-10%石灰水或1:600百毒杀、1:1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒;老场地,地面清扫冲洗,在上述方法的基础上,用高锰酸钾14克/平方米 加甲醛28亳升/平方米密闭熏蒸消毒1-2天(将饮水器、料桶等用具一齐放入消毒)后,开启通风1-2天。
三、温度要求
温度是育雏成功与否关键。进雏鸡前,提早半天就应调节好温度,一般育雏舍温度控制在:0-1周龄32-33℃,以后每周降1-2℃,直到4周龄后方可脱温。观察温度是否适宜有二个办法:一是看温度表,二是看鸡群状况。当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫、表明温度偏低;当鸡群远离热源、分布四周、不断张口呼吸,表明温度偏高;当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静,表明温度较为适宜。
四、选择优质的鸡苗
养鸡成功与否鸡苗质量起决定性的作用。目前,江村黄、三黄鸡、广西麻鸡、浙大黄、固始鸡、仙居鸡、福建青鸡等中小型的迟速型鸡,以其对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘等特点,比较适合我市的野外养殖。
要选择品种较纯、体质健壮的鸡苗。一般鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个体均匀、毛色一致的为优质的苗鸡。
五、尽早开水
雏鸡第一次饮水叫开水。当雏鸡运到后,尽快将它送进育雏室(冬季尤其必要)让其自由饮水。对经长途运输或天热时的雏鸡,饮水中加0.9%葡萄糖生理盐水及速补;近距离的饮水中加0.01-0.02%高锰酸钾。开水应早,要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水;对反应迟钝、蹲着不动的应人工调教,或拍手声刺激促进饮水。应当全天候供水。
六、适时开料
给雏鸡第一次投料为开料。开料时间应适当推迟,最适宜时间应在鸡出壳后24-36小时。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定,一般有85%的雏鸡具有食欲时为好。开料太早,容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成僵鸡,导致育雏率降低及均匀度差的弊端。开料时最好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料。饲料应撒在尼龙布或团箕上使雏鸡容易吃到,应尽量做到少投勤添,以刺激雏鸡食欲,减少饲料浪费。
七、适当的饲养密度
土鸡的饲养密度可稍大于快大鸡,一般一周龄内掌握在35只/平方米 ,以后每周降5只左右,直到四周龄脱温后方可放养。
八、搞好免疫工作
土鸡饲养期较长,其免疫与室内饲养的快大鸡应有所区别,主要需做好:
(一)、选择优质疫苗。由于土鸡饲养期长,疫病威胁性大,故养户选购疫苗时,务必检查疫苗的有效期、批次、生产厂家、生产日期,发现破瓶、潮解、失效或有杂质者杜绝使用。应该到农业部门指定的店家购买为好。
(二)、 疫苗应足量使用。土鸡养殖其他方面都可以节省,唯独疫苗不能克扣,应当足量使用。方法是:前期若饮水免疫量应加倍(即1000只鸡,用2000羽份疫苗),点滴免疫用1-1.5倍量;后期1.5-2倍量为宜。
(三)、合理的免疫程序。 4-5日龄H120疫苗,8-10日龄Ⅱ系或L系疫苗,13-15日龄法氏囊疫苗和禽流感疫苗,25-26日龄法氏囊疫苗,28-30日龄I系疫苗和禽流感疫苗,32-34日龄H52疫苗。饲养期超过100天的,建议60-65日龄注射一次I系疫苗。
(四)、采取正确的免疫方法。前期由于鸡个体小、活动量不大,容易被抓,应提倡逐只滴鼻、点眼或滴口免疫,后期采取注射法,这样能确保雏鸡只只免疫到位,免疫效果确实,防止饮水免疫带来饮多饮少,甚至饮不到的弊端,造成免疫死角。
九、育出雏阶段主要疾病的防治
(一)、白痢病。该病主要发生在7日龄内,特征是雏鸡肛门粘有白色粪便,用恩诺沙星、佛哌酸、敌菌净、土霉素等药进行防治。
(二)、霉菌病。好发于半月龄内,以呼吸困难、肌体脱水、消瘦,剖检可见肺气囊内含霉菌结节为特征。防治上应杜绝霉变饲料、降低舍内湿度、经常更换垫料,可用制霉菌素治疗。
(三)、球虫病。特征为食欲减少、饮水增加、场地可见血便、少数鸡肛门周围粘有血便。剖检盲肠、小肠增粗,内含血色稀物,肠粘膜可见出血点。用青霉素、磺胺类及球虫药治疗,配合降低舍内湿度及饲养密度,收效尚佳。
十、后期饲养管理要点
后期饲料可由配合料逐渐过渡到单一的玉米、稻谷,条件好的用颗粒料。一般上午10时后投料,下午3时后投1次料,入睡前再加一次。整个饲养期不停水。经常观察,发现精神、食欲、粪便异常者,应及早采取措施。要及时剔除病、死鸡,防止老鼠、老鹰、蛇、黄鼠狼等兽害。
一、适当的饲养时间。土鸡饲养期不当,直接影响鸡的肉质风味及养殖效益。饲养期太短,肉质太嫩,风味差,影响销路及价格;饲养期太长,饲料报酬降低,风险性增加,且易造成劳力、场地等资源浪费,增加饲养成本,效益变差。一般体重达1.2-1.5公斤,时间在80天以上即可上市,养户也可根据市场行情作合理的安排。
二、适度的饲养规模。饲养土鸡的效益与适度的饲养规模有关。在我市目前的条件下,一般以一个正劳力每批以1500~2000只为宜。避免超规模连片养殖。条件好的也不要超出5000只。宁愿多点投放,分散养殖。这样有利于饲养管理、防疫治病、降低风险、增加效益、稳步发展。
三、合理的轮牧时间。 一个鸡场饲养时间太久,场地会受污染、病菌增多,对鸡群健康威胁大,影响成活率;而且容易将场内的草根、树根、树皮啄尽,造成土地板结和环境污染,影响果树生长;时间太短,投资重复,成本增加,造成浪费,影响效益。一般二年一轮可以避免上述弊端。
四、正确处理治虫与放牧的关系。 一般果园养鸡虫害较少,但当需治虫时,首先选择高效低毒低残留的农药,喷洒时尽量少喷到地面,鸡即使食入虫子,毒害的可能性也小;其次选择晴天治虫,药液滴入地面少。最好将治虫与放牧时间错开,尽量使鸡少接触药物,以防万一。
选择具有树木较好的丘陵、空旷的草坡地以散养为主,辅以补饲的方式发展土鸡养殖,土鸡抗病力强,野性足,药残少,是绿色食品。因土鸡的觅食性强,在野外可找小草、树叶、水果、蔬菜、种子、虫子、砂砾等补充营养,只要喂少量饲料或谷类就可将鸡养大,大大降低了养殖成本,成鸡售价高,收益大,当前市场前景非常看好,鸡蛋营养丰富、鸡肉味道鲜美,消费者可用它来做红烧鸡块、白斩鸡、风鸡、薰鸡、烧鸡、扒鸡等是速成肉鸡类不能代替的。现在许多人都在学放养土鸡的技术,但养殖规模受限制,主要因为占用土地面积大,防疫难度大,市场消费量有限的原故。
一、环境选择:选择远离村庄居民区、屠宰场、学校、化工厂、其它养殖场、工矿区和主干道路,环境清静的山地,最好栽植灌木林、茶叶、松树、毛竹、果树林等,坡度在3-40度(坡长面与水平面的仰角),小丘陵的山地较好。附近有清洁的井水或泉水。选择背风向阳的平地,沙壤土质较适宜,排水通畅,平时渗水快,地势干燥。用空心砖、水泥瓦、木料或毛竹等建材,建一个东西走向,坐北朝南的鸡舍,屋橼高度在2米左右,屋脊高度3米,长度50米,跨度5-10米,约500平米,可养土鸡3000-4000只,南面开门,留有地窗和两米宽的走廊,北墙留窗,四周有排水沟,鸡舍能通风和保温、地面要干燥,地面可用沙石夯实,不必做水泥地面,上面可垫居沫,稻壳等,不积水即可。每群2000-4000羽、即使有资金可在远离约一公里的地方重新布局第二分场,每亩山地放养100-500只为宜,育雏可在山下简易室里育到体重为半斤左右放养到山林中,头三天关养少放,不用围栏,土鸡的归巢性强,自然会认识回家的。鸡舍是用来让鸡休息、产蛋、避风避雨的。每个场必须采用"全进全出制"以防疾病的发生。
也可以用成品的专业鸡笼养,饲养密度大,所需空间小,每平米能养20-25只公鸡,母鸡饲料同蛋鸡笼养,这里不再赘述。
二、品种选择:土鸡也叫草鸡、柴鸡、地方品种鸡等。土鸡品种有很多,长期以来我们的祖先不断的选择,现以形成不区域有着不同体形、毛色、产蛋性能的土鸡。这里说一下品种:安徽省的宣州黄鸡、常州的九斤黄鸡、浙江省的仙居鸡、北京油鸡,云南的茶花鸡、清远麻鸡、固始鸡、峨眉黑鸡、萧山鸡、寿光鸡、桃源鸡、河田鸡等。有的是蛋用型的,有的是肉用型的,大多体重集中在2-4斤之间,产蛋数大约是500天能产120-180枚左右。公母比例要求在1:8-10即可。选择你自已当地的鸡比较好,因为消费资源肯定是当地的习惯,再者当地的鸡对当地的气侯和环境适应性也好些。
三、饲养管理。苗鸡:选择出壳准时,正常孵化期一般是20天半至21天,鸡苗叫声响亮,眼有神,挣扎有力、毛色光润泽、无畸形、丁脐鸡,脱水鸡、棉花鸡不能选,脱水鸡不能养,死亡率高;受风寒的鸡不好养,成为僵鸡、易生病。注意出壳24小时内必须接种马立克疫苗,这条很重要,我见过未种马立克苗的成鸡全军覆没的。从出壳到场应在24小时内到达,刚进来的苗鸡在升温好的房里,休息三小时,先饮水后开食,饮水温度在20℃,最好是凉开水,用水壶喂水,之后将饲料洒在硬纸板教会采食,饲料可以用小颗粒配合饲料。土鸡4周龄前管理同肉鸡或蛋鸡育雏方式一样,选一个较好的房子育雏,育雏房可用立体的也可平地育,每平米25-40只,温度头三天为32-36℃,以后每周降2-3℃,最终降至18℃左右,到了自然气温就可脱温了;保温可以用地龙式,电育雏伞、煤炉、蒸汽锅炉等、以雏鸡均匀分布、不扎堆不远离热源为佳;湿度为60-70%,湿度低于50%易啄羽啄肛,可在墙面喷洒热水来升高湿度,湿度太大易引起小鸡呼吸道疾病或肠炎;光照第一周为24小时,晚上开灯,每平米2-4W,以后每天减少1小时,最终以自然光照一致。防病:开始头三天用抗生素饮水,并加入多维。第七天做新城疫和传支疫苗,10天接种禽流感H5、H9苗、14天种法氏囊苗、21天种法氏囊苗、28天种新支二联苗、产蛋前要种新城疫苗和减蛋综合症苗、注意所有苗接种前后三天不能在饮水中加消毒药品,种苗后温度升1℃。晚上比白天高一度为宜,大规模养殖不可靠母鸡来孵化和育雏,脱温早与迟,看季节性不同,每天要观察鸡的粪便和采食饮水情况,如有不正常的扎堆,叫声、异常粪便,精神萎迷,采食突然减少等,要及时请兽医指导就诊。当体重长到半斤至一斤重可以放到山上的鸡舍里,到目的地先关三天不放,或是放的迟关的早建立习惯,逐步放养。为尽早让雏鸡养成上山觅食的习惯,从脱温转放山林开始,每天早晨进行引导训练,用口哨或敲击同一种响声建立条件反射,并在固定的地方抛撒颗粒饲料,或用料桶来喂料既干净又省料。饲养员应及时并控制鸡群活动范围,直到傍晚再用同样的方法进行归舍训导。在山上或平原上养鸡要随时观看天气预报,这很重要,当天要下暴雨或大风,不及时把鸡赶回来会使鸡在野外淋雨而死,成群的被暴雨浇灌而死,我亲眼见过的事。平时要注意野兽伤鸡,特别是蛇和黄鼠狼、老鹰等。开始放养的几天,可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素B等。以防应激过度,补喂的饲料可用配合料加玉米或小麦等,早晚喂少量料或补充谷物,中午不喂料,让其自由觅食;尽量不用非营养性的添加剂类喂鸡,如色素、防霉剂等。更不要用已发霉的玉米等,以防黄曲霉毒素慢性中毒,发生肝癌或肠炎等症。出售前14天不得使用抗生素和驱虫药。
当鸡养到3个月时可将部分公鸡卖掉,以后它们的生长慢,耗料大,好斗性强易打伤鸡。当鸡在90天时可将不符合品种要求的母鸡淘汰卖掉,留下好的母鸡继续饲养便于成为种鸡,抓鸡时一般最好在晚上,当鸡在舍内关上灯,用手电简用网袋套鸡,以免惊吓其它的鸡。当种鸡出现明显冠红毛亮,表明性成熟了,要在舍内建造鸡窝供其产蛋,鸡窝可用竹框,或木制的方框,中间放些稻草等铺料,大小以两只鸡的位置就行了,先要放一两枚蛋引窝,当产蛋时要有足够的窝,否则会有的鸡因挤不上窝会到外面产野蛋。产在野外的蛋要即时找回,产蛋一般在上午最多。同时饲料中要加入多维,提高蛋白质,钙磷等矿物质。当天的鸡蛋一定要及时收拾起来,选择45-55克/枚的蛋作为种蛋,放在荫凉处,三天内必须入孵,其余蛋作为商品蛋卖掉。当鸡产蛋到高峰后期可由选择性的淘汰一些不产蛋的鸡,平每只可盈利15-20元。
要想养好土鸡须把好“四关”,其一温度关;其二饮水、开食关;其三通风换气关;其四疫苗接种、疾病防治关。在养殖操作中只要把好这“四关”,养土鸡就不难,成功就有保障。
第一关,温度关。只有给小鸡提供了适宜的温度,才能成功,否则一切努力都是白费。
第二关,饮水、开食关。如果不及时给小鸡饮水、开食,会导致小鸡脱水死亡、营养不良、生长缓慢、引发疾病,造成失败。
第三关,通风换气关。给小鸡提供新鲜良好的空气,非常重要,也是成败的关键,要高度重视。
第四关,疫苗接种、疾病防治关。结合当地疾病流行状况制定免疫程序,防止严重传染病暴发,同时搞好环境卫生,适时投喂药物,防止常见细菌性疾病、寄生虫发生,以上几项,环环相扣,每一项都要严格把关。
土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。土鸡品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说,土鸡养殖成本又比较低廉,是非常适合农户和养殖场养殖的品种,来简单谈一下,土鸡养殖的一些简单技术。
养殖环境
土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。其山地坡度以不超过25°为宜,一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米,运动场按每只鸡1平方米计算,运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来。
需要营养
鸡蹬子,公鸡腿上长出的硬物,老百姓管它叫“蹬子”,跟鸡的年龄有关,就像人体的骨质增生一样,鸡活得越久,这个“蹬子”也会越长越长。此外,有些品种公鸡的“蹬子”会不断生长,而有的鸡蹬子则长得很慢。使用达龙硬骨头可以让脚蹬子快速的生长,促进骨骼成长,提高土鸡骨架高度,加速脚蹬的生长。每瓶200ml兑水1000kg,促生长,促进采食,降低饲料成本、缩短家禽生长周期。
俗语约成,鸡蹬子越长就代表鸡饲养时间越久,营养价值越高这样的思想已经根深蒂固,所以鸡脚蹬子越长价格就越高,就像笼养肉鸡与散养土鸡一样,同样是鸡价格却存在很大的差异。
在农村放厂的,让鸡自由活动自由觅食。
怎样挑选优质土鸡
首先,从外观上看,土鸡的头较小,体型紧凑,肌肉健壮,冠大直立,色泽鲜艳美观细看鸡爪,真正散养土鸡四爪较细,因为散养在林地活动量大,着地点磨损明显,有黑褐色厚茧反之,没有以上特征就是假土鸡宰杀后再看。1看外观土鸡体形紧凑,胸腿肌肉健壮结实,胸部皮肤紧贴鸡肉,脚杆细长,爪细,由于生长...
养土鸡有什么风险
1、疾病。土鸡并没用别人所说的那样高的抗病能力,比如新城疫,许多病毒都是威胁养殖业发展的黑手。如果想在养殖业取得利润,首先要对于土鸡疾病的防治方面把好关。2、市场。市场的决定行情,土鸡已经不再是几年前只赚不赔的行当了。越来越多的土鸡开始涌入市场,导致价格起伏跌宕。养殖者有赚有赔。学...
土鸡蛋和饲料鸡蛋的区别
3、安全性的区别。土鸡蛋多为农家饲养的土鸡所生,然而土鸡所处的生长环境、所食何物和病情都无法预知,容易诱发食品安全问题;而普通鸡蛋是养鸡场饲养的鸡所生,这些鸡一般都注射过疫苗,在食品安全上相对放心,所以不同鸡蛋的安全性更好。
帅禄四物: 土鸡由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来颇受人们青睐,价格不断攀升.市场也是供不应求,养殖土鸡成为农户增收的新看点.下面我们将介绍如何养土鸡. 土鸡一般都是散养,农户可将土鸡放养到自家的果园...
红花岗区17057258090: 土鸡养殖要注意什么? - ?
帅禄四物: 对于土鸡养殖,我们一定要注意养殖环境,因为土鸡对养殖环境要求比较高.而且土鸡养殖首先在草原,山地,果园都比较适合养殖,但是他所需要的条件就是5km范围内没有污染源,并且如果能小溪和泉水的话就更好了.土鸡养殖一般都是放养.每平方米一只鸡最为合适,但是我们一定要注意.在养殖的范围内,一定要把土鸡给用围栏围起来防止逃跑.在养殖土鸡的时候,我们尽量在三到六月份儿进行投放小鸡,因为这一段时间会比较适合土鸡的生长,而且这段时间有充足的光照有利于他的发育.
红花岗区17057258090: 怎样养殖土鸡 - ?
帅禄四物: 最基本的条件就是不能喂饲料.可是不喂饲料鸡又养不大.纯粹的土鸡只要不养,一养就贴钱.现在的基本做法是先喂饲料到3斤左右,然后短饲料到4斤.这样出售
红花岗区17057258090: 怎样养土鸡 - ?
帅禄四物: 土鸡肉质鲜美、营养丰富,在市场上一直颇受人们青睐,价格不断攀升.养殖土鸡有着很多的利润空间,那么怎样养土鸡效益高?以虫子为食的散养土鸡方式效益高:利用科学饲养方法,让土鸡以蝇蛆、蚯蚓等活虫子为食,可提前20天出栏,...
红花岗区17057258090: 如何养好土鸡 - ?
帅禄四物: 要想养好土鸡须把好“四关”,其一温度关;其二饮水、开食关;其三通风换气关;其四疫苗接种、疾病防治关.在养殖操作中只要把好这“四关”,养土鸡就不难,成功就有保障. 第一关,温度关.只有给小鸡提供了适宜的温度,才能成功,否则一切努力都是白费. 第二关,饮水、开食关.如果不及时给小鸡饮水、开食,会导致小鸡脱水死亡、营养不良、生长缓慢、引发疾病,造成失败. 第三关,通风换气关.给小鸡提供新鲜良好的空气,非常重要,也是成败的关键,要高度重视. 第四关,疫苗接种、疾病防治关.结合当地疾病流行状况制定免疫程序,防止严重传染病暴发,同时搞好环境卫生,适时投喂药物,防止常见细菌性疾病、寄生虫发生,以上几项,环环相扣,每一项都要严格把关.
红花岗区17057258090: 土鸡养殖技术如何把土鸡养好自生源帮你忙 - ?
帅禄四物: 农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜,深受消费者喜欢.但由于它生长速度慢(5个月才长大出栏),农户零星散养量不多,因而养殖者的总体经济效益不高,难增收致富. 如何改变这一现状,开发农村土鸡产业,使土鸡长得快,肉质又好,户养量...
红花岗区17057258090: 土鸡养殖新手注意事项 ?
帅禄四物: 1、好的鸡苗是养殖的关键,应选养皮薄骨细、鸡肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体... 2、饲料是影响肉质的重要因素,优质土鸡育雏期应饲料喂易消化、营养全面的雏鸡全...
红花岗区17057258090: 正宗的农家土鸡是怎么养殖的?为什么这么好吃??
帅禄四物: 一提到农村农民养的土鸡,大家的第一感觉就是好吃.可是近来年,随着土鸡养殖户的增多,很多人买到的农村土鸡也不好吃了.农家营是专门做土鸡养殖的,可以从专业角度为大家解析为什么农民养的土鸡不一定就好吃.养的土鸡好不好吃,...
红花岗区17057258090: 养土鸡应注意哪些? - ?
帅禄四物: 1 概念 优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合,根据各地的区域特点,在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡,喂五谷杂粮,让鸡自由寻食昆虫野草,饮山泉露水,严格限制化学药品、激素、饲料添加...
红花岗区17057258090: 怎样养好土鸡 - ?
帅禄四物: 一、雏鸡:土鸡初生到40日龄时为雏鸡,其生长发育迅速,新陈代谢旺盛,体温调节机能不健全,难以适应外界温度变化,消化能力差,对疫病抵抗力弱.因此,在饮食上应做到以下几点.1、适时饮水.雏鸡入舍12小时应饮水.开始时可喂些...