这是什么鱼，能吃吗，大的话一斤大概多少钱？
是人工养殖的杂交鲟鱼。
杂交鲟若具有亲本双方的共同优点，几乎所有鲟鱼品种之间都可以通过杂交得到杂交鲟，用得最多的品种，有欧洲鳇、史氏鲟，达氏鳇，中华鲟等，但是匙吻鲟与其他品种杂交，所得的受精卵不能孵化成功，可能是匙吻鲟和其他品种之间的鲟鱼之间存在生殖隔离。两个品种杂交，若能得到受精卵，并成功孵化，只有这两个品种在种内杂交或者少部分在属内杂交。
英文名：bester
其躯体延长，背部黑色，腹部白色，被5行骨板，具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、营养价值高、肌肉无杂刺等特点。
原产地：由由鳇鱼和鲟鱼杂交产生的。主要分布于里海、黑海、波罗的海、白海等海域的河流口地区。
引入途径：中国水产科学研究院黑龙江水产研究所与1998年开始从俄罗斯引进，经过五年的养殖，成为引进鲟鱼中的养殖品种。
生活习性：鲟鱼是温和性肉食鱼类，终生喜食水蚯蚓、水蚤、蚊子幼虫、卤虫以及底层野杂鱼等。 其繁殖季节为5～7月份，水温在16～24℃时均能顺利产卵孵化，1个月后进入幼鱼阶段。
清蒸鲟鱼
主材：鲟鱼 腌料：蒜、姜、葱 其他：食用油、香油、味极鲜酱油。
做法
1、用毛巾垫着，抓住鱼的尾巴，用刀轻刮鱼身，就能把鱼身上的粘液都去掉，然后在鱼身上割口，这样做一是方面装盘，另一方面也是为了蒸透和入味；用刀轻刮鱼身，去掉粘液 2、要准备一碗腌料，用几瓣蒜，一片姜和一点葱花，放在碗里捣碎碎的，出汁，然后涂在鱼的身上，尤其是鱼身切口的部位和鱼肚子里； 3、腌大概五分钟，这时候鱼本身也会出汁，所以要把这些汤汁都倒掉； 4、把蒸锅里倒上足够的水，上汽之后把鱼连盘子一起放进去大概蒸十分钟； 5、锅里放一些食用油，等油热的时候放几粒花椒进去爆香；切几根细细的葱丝，备用； 6、等鱼出锅的时候，在鱼身上淋几滴香油和少许的味极鲜酱油，把切好的葱丝放在鱼身上，趁着做好的花椒油很热的时候，全部淋在鱼身上即可。
如图 具体价格不知 鲥 [shí]
鲱科 Clupeidae 鲥属 Tenualosa 鱼类
下图为 云鲥 Tenualosa ilisha
体被整齐的圆鳞。鳞片近于圆形，有3~4条完整的横沟线。头部无鳞。腹部的棱鳞17+14。背鳍基底和臀鳍基底有低的鳞鞘。胸鳍和腹鳍的基部有短的腋鳞。尾鳍基无显著长的鳞。背鳍起点距吻端较距尾鳍基为近。臀鳍基部中等长。胸鳍几乎伸到背鳍起点的下方。腹鳍小，始于背鳍起点的稍后下方。尾鳍略短于头长，后缘叉形。身体背部绿色，体侧和腹面为自色。各鳍微黄色。尾鳍的边缘灰黑色。
如图 ， 德州丽鱼 学名
慈鲷科 Cichlidae 德州丽鱼属 Herichthys 鱼类 （具体哪种不知）
下图为 珍珠德州丽鱼 Herichthys carpintis ，俗称 绿巨人、绿德州豹
体呈浅蓝绿色，身体上有彩虹色斑点，体侧中央具有较深的斑纹。体长可达17厘米。栖息在河流的底层，肉食性，以甲壳类、无脊椎动物为食，具有侵略性。
外来物种 观赏鱼 ， 被放生了吧
慈鲷科 Cichlidae 撒旦鲈属 Satanoperca 鱼类
下图为 白斑撒旦鲈 Satanoperca leucosticta
叉尾鱼能吃吗?
其实了解的人一看就能分辨出来，这位钓友钓的只是一条斑点叉尾鮰。其实，叉尾鱼在广东、福建等地的鱼市早已司空见惯，其实并不是什么稀罕的鱼种，看来老兄也不是钓鱼老手，竟连叉尾鱼与埃及塘鱼都分不清…叉尾本身习性比较温和，不是纯食肉鱼类，还会吞食水生植物、海藻等食物，对河流生态的危害...
这是什么鱼,能吃吗?
盐煎鰤鱼：脂肪较多，所以最适合烧烤及香煎食用，但肉很容易松垮，所以烹饪还是短时为好。
这鱼是什么鱼?,可以吃吗?
鱵鱼，可以吃，味道不错，别名箴鱼、铜哾鱼、姜公鱼、针工鱼、针鱼、单针鱼、针扎鱼等，属颌针鱼目鱵科，体长约16~24厘米，主要分布在中国沿海和长江等各大河流中。鱵鱼性微寒，可养阴益气，能穿溃痈毒。
这是什么鱼,能吃吗?
如图 ， 细棘鰕虎鱼 可能有毒不建议食用 学名 鰕虎鱼科 Gobiidae 细棘鰕虎鱼属 Acentrogobius 鱼类 （具体哪种不知）下图为 青斑细棘鰕虎鱼 Acentrogobius viridipunctatus 体延长，侧扁。背缘、腹缘微微隆起；尾柄较高。头中大。吻部圆钝。颊部有许多列细密的垂...
大家好请问这是什么鱼,可以吃吗?
月鳢又叫七星鱼，山花鱼。七星鱼为广温性鱼类，一般体重在250克左右; 七星鱼营养丰富，肉质细嫩，味鲜美，畅销华南、港澳和东南亚地区。七星鱼含有丰富的氨基酸，钙，磷，蛋白质以及矿物元素，有滋补强身，活血生肌等作用，而且一般人群都可以食用。
这是什么鱼,能吃吗?
甲鲶，俗称清道夫，虽然没有毒但也没什么肉。
帮我看看这是什么鱼。能不能吃啊,有没有毒?谢谢了
近海底层鱼类，幼鱼常在沙泥底质的近海区域活动，一年后则移往外海区栖息，最适温为14至25℃，属于广盐性鱼类。游动缓慢，受惊吓时会吸入大量空气或水，将鱼体鼓胀成圆球状，以吓退掠食者，属杂食性，以小型底栖动物和藻类为食。不宜食用，肝脏及卵巢均有河豚毒素。分布于西北太平洋区，包括日本、韩国...
这是什么鱼,能吃吗
隆头鱼科 Labridae 海猪鱼属 Halichoeres 鱼类 下图为 黑带海猪鱼 Halichoeres nigrescens（云斑海猪鱼），俗称 青花、柳冷仔、黑带儒艮鲷 侧线完全，但在体侧后向下弯曲。背鳍鳍棘9根。胸部鳞片小于体鳞片。上下颌有1～3对犬牙，两侧为1行锥形牙。口角处有1或2个犬牙。体侧有4～6条...
什么鱼?能吃吗?
这是七星鱼学名叫月鳢，俗称花星鱼、山斑鱼、各地叫法有所不同。七星鱼的形状是比较特别的，只要我们食用过一次，我们就可以记住七星鱼的形状，它头圆如蛇，口大牙利，体形呈圆筒状，色彩奇丽，姿态优美，作观赏鱼饲养，别具特色，倍添情趣。但是这种七星鱼的营养价值确实很高的，人们对它们的需求量是非常...
这是什么鱼?能吃吗?
这是虹鳟鱼不仅可以吃，而且味道也很鲜美。虹鳟有着鲑鱼特有的风味，脂肪含量又较高，口感细腻肉质有嚼劲，特别适合煎烤，当然清蒸、红烧和涮火锅也不错。。虹鳟，学名：Oncorhynchus mykiss （Walbaum, 1792），属鲑形目鲑科太平洋鲑属的一种鲑鱼。最大体长：120cm，栖息深度：0～5米，誉为“水中...
烛弯十五： 这是福寿鱼也就是罗非鱼,可以吃,但等它长大点吧,现在还太小了
沙坡头区13343816855： 这是什么鱼?谁知道真名?？
烛弯十五： 这是黄颡鱼.我们小时候经常捉的. 黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco),鲇形目,鲿科,黄颡鱼属.又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨,广布于中国东部各太平洋水系.在静水或缓流的浅滩生活,昼伏夜出.体长123-143mm,杂食,主食...
沙坡头区13343816855： 请大家给我看看这是什么鱼?大概多少钱?30厘米左右. - ？
烛弯十五： 半滑舌鳎,属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属鱼类,俗称龙脷、牛舌头、鳎目、鳎板、鰙鳎、细鳞、鳎米.是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在中国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点.味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味.这么大的30元左右一斤.
沙坡头区13343816855： 大虾们,请问这是什么鱼? - ？
烛弯十五： 七星鱼学名叫月鳢,俗称七星鱼、称星鱼、花星鱼、山斑鱼、点秤鱼、中公鱼等(各地叫法有所不同)属硬骨鱼钢、鲈形目、属鳢科、据不完全统计该科鱼大约有30多种,我国鳢有8种.目前已作为养殖的对象有月鳢、乌鳢、斑鳢三种.上述三种无论形态、特征、地理分布等都有不同的差异.月鳢主要分布在华南地区.广东各水系中上游山溪和海南岛各水系分布较多,广西、江西、福建、云南和湖南等也有分布.人工养殖近几年来才开始推广,已为人们所接受,它是我国重要出口水产品.
沙坡头区13343816855： 这是什么鱼? 营养价值高不高? 他有市场吗?有 - --售价多少? 懂的上--不懂边去. - ？
烛弯十五： 有的,这是塘鲺吧貌似,营养价值挺高的,现在菜市场里也有卖,一般在8-10几元之间一斤.
沙坡头区13343816855： 这是什么鱼?谁可以告诉我?？
烛弯十五：这是外来物种.俗名清道夫,学名国王异形,原产拉丁美洲.属于观赏鱼类,很值钱的,拿到街上去买,30元一只一斤左右的,肯定有人买....
沙坡头区13343816855： 广东省潮州市大小水沟里都有的这种鱼很像鲫鱼的这是什么鱼啊?能吃吗? - ？
烛弯十五： 你说的是巴毛吗,学名叫攀鲈,也叫过山鲫,生命力顽强,在恶劣的环境下还能生存,在没水的情况下也能活很久,能吃的,不过野生的因为水质问题最好不要吃,要吃得话不能马上吃,要先养一段时间. 你说的也可能是沙蛮,学名中国斗鱼,这种鱼很漂亮的,是一种有名的观赏鱼. 如果是非洲鲫的话,学名叫罗非鱼,请自主百度对照一下
沙坡头区13343816855： 这是什么鱼? - ？
烛弯十五： 秋鱼的一种.学名;长博秋鱼,最大可以达到6斤重.挺珍贵的.
沙坡头区13343816855： 这种是什么鱼 可以吃吗 产地是哪里 市场价大概多少啊 - ？
烛弯十五： 短盖巨脂鲤(Colossoma brachypomum),俗名淡水白鲳.不同地区不同,6~10元/斤吧! 原产南美亚马逊河,为热带和亚热带鱼类.具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点,在扩大池塘养殖对象,增加单位面积产量方面是一种有价值的鱼类,幼鱼阶段还可作观赏鱼.淡水鲳于1982年被引入中国台湾省,之后人工繁殖成功,开始在淡水鱼塘推广养殖.1985年从台湾省经香港引入广东省试养,1987年获得人工繁殖成功,以后逐渐推广全国,成为年产量最高的名特品种之一.
沙坡头区13343816855： 这叫什么鱼,怎么吃的,大概多少钱一斤 - ？
烛弯十五： 这就是普通的鲟鱼,可以人工养殖的.好多饭店都有卖 这个鱼清蒸可以
