为什么茅台酒被称健康酒

为什么喝茅台酒能健康~

但是每每尽兴时不由得超量发挥，在酒桌上争个你死我活。最后总要以一二个“酒量”小者出尽了“风头”。但是等到第二天的询问感觉之时，大部人明显的感觉就是头痛。两次发酵，充分空气中的微生物参与长达一年的开放式发酵过程，使得香气成分多种多样，酒体香而不艳、低而不淡、丰满醇厚。采用高温制曲、高温堆积、高温发酵，虽然用曲量大、粮耗高，但却确保了很多高沸点香味物质得以保存，低沸点物质被挥发，酒体变得醇和、绵软。长期陈酿，平均酒龄至少5年才能出厂，从而促成了有益的微生物继续繁衍、生殖，酒体更加老熟、醇化，营养成分更加丰富。老酒勾新酒。为达到色、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，以酱香型为主，窖底香、醇甜香两种香型体酒为辅，还需用少则三四十种、多则七八十种，甚至两百多种 不同浓度、不同轮次、不同酒龄的各种单型酒来调配融汇，才能勾兑出最后的成品茅台酒。而世界上其它所有酒类产品，基本均是单一香型自然酒体构成，靠调味 酒、香味物质勾兑。由此看出：喝茅台不上头、不伤肝有利于健康是有道理的。那茅台酒太贵了，是的。它是暴力的。是国家抄作的结 果，是品牌在作怪，是利益集团的垄断所至。当你去过茅台镇后你会发现有着百年历史的茅台镇人人都 是酿酒师，家家户户都能做酒。而所酿制的白酒就是酱香型白酒。与茅台酒有着同地缘，同气候，同水源、同工艺的特殊条件。凭什么要让茅台酒高高在上，远离百 姓，远离大众使之远离健康呢？有想喝茅台又喝不起的人没关系，我就是致力于积极打造老百姓喝得起的人 。

茅台酒不是国酒。
茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。
1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。
2003年02月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。
2013年03月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”（贵州茅台酒）地理标志产品保护名称和保护范围。
2018年08月13日，贵州茅台宣布，放弃“国酒茅台”商标注册申请，撤销诉讼申请，并向国家商标评审委员会致歉。
2018年10月，国家工商总局要求，“国酒”字样今后要在茅台的宣传中剔除。

扩展资料：历史渊源：
茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一，已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。
茅台酒之所以被誉为“国酒”，是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的。
是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声，因而当之无愧。据传远古大禹时代，赤水河的土著居民——濮人，已善酿酒。
汉代，今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载：建元六年（前135年），汉武帝令唐蒙出使南越。
唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后，将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而“甘美之”，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。
唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。
到了清代，茅台镇酒业兴旺，“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。康熙四十三年（1704年），“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。清《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”
道光二十三年（1843年），清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。
1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”。
赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。一九五一年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。
参考资料：百度百科-茅台酒

那是炒作，没有医生让喝酒增强健康，没有生病了大夫给开酒药方治疗，茅台天天做广告，也不敢说喝酒喝出健康来

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威省益比： 那是炒作,没有医生让喝酒增强健康,没有生病了大夫给开酒药方治疗,茅台天天做广告,也不敢说喝酒喝出健康来

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威省益比： 酱香型白酒不仅有饮用价值,还有其他白酒没有的健康价值和收藏价值. 1、健康价值——可疗病健身 有关研究证明,过量酗酒对肝脏有害,可导致酒精性肝病.然而贵州茅台酒厂的职工却从没有出现肝脏受损的情况,尤其是其中每日饮酒半斤...

东港区15142677557： 酱香型白酒为什么是健康的 - ？
威省益比： 浓香型白酒主要以五粮液、剑南春、泸州老窖为代表,它具有芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口甜、落口绵等特点,根据这些可以判断浓香型白酒优劣.构成浓香型白酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量比较的高,而且香气比较...

东港区15142677557： 茅台酒和茅台镇的酒都是酱香型白酒酒,区别很大吗 - ？
威省益比： 都是一样在茅台镇生产的,好酒不一定只有茅台集团才有,其他酒厂生产的好酒也有,两者的区别就是茅台酒作为一个老品牌,严格生产工艺,保证每一批次的品质都符合要求,很严格,毕竟大企业嘛,当然大企业就要有大企业的逼格,就是贵!好酒茅台镇多的是,

东港区15142677557： 为什么说酱香型白酒是对身体伤害最小的健康型白酒呢 - ？
威省益比： 因为只有酱香酒(茅台、郎酒、习酒等)是纯粮食酒,出厂的酒也是以酒调酒,所以人体易吸收、就会醒酒快,喝醉了睡一觉,第二天绝不会头痛.而其他香型酒(五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒)虽然都是大酒企,酒质也非常好,但出厂的酒...

东港区15142677557： 茅台酒的好处 - ？
威省益比： 中国的国酒,人们对它的认知度高,味道也是很好

东港区15142677557： 哪些人喜欢喝酱香型白酒? - ？
威省益比： 近年来,酱香型白酒在市场占的比例越来越大.以茅台为代表的酱香型白酒,凭借其酱香突出、口感醇厚、回味悠长、空杯留香的特殊风味,逐渐成为市场的主流,并获得了越来越多消费者的喜爱. 在接触酱香型白酒过程中,我发现一些常年喝...

东港区15142677557： 据说喝茅台酒可以保肝,是真的吗?听说茅台酒是唯一绿色认证的酒. ？
威省益比： 酒伤肝,千万要记住,酒不是保健药怎么能保肝,不伤害肝就已经是奢望了. 中国食品协会白酒专业委员会负责人认为,进行茅台酒对肝脏影响的研究无可厚非,作为一项学术研究是可以的,但如果在商业宣传和竞争中,刻意提出喝酒有益于保肝护肝、有益于健康,这就值得推敲和商榷.如果大家一窝蜂都来炒作这种概念,显然是不严肃的,影响的是整个行业的健康发展.白酒行业炒作＂健康概念＂,折射出有关职能部门监管缺位.要进行喝酒可以＂促进健康＂或者＂治病＂的宣传,一定要有相关部门的＂国药准字号＂批文.如果没有这些批文,类似的宣传会引发整个行业的混乱,影响整个行业的健康发展.

东港区15142677557： 茅台酒的资料 - ？
威省益比： 第一.茅台酒,素有中国“国酒”之称.曾在1915年巴拿马国际博览会上被评为世界第二名酒,荣获金质奖.半个多世纪以来,它以精湛的酿造技艺和独特的色、香、味,为世人称颂,名甲天下,成为国内外市场的“酒中名珠”. 中国的茅台...