辣肠水煮耙耙(papa)菜的家常做法怎么做好
作者&投稿:实祁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
用料
牛肉片 300g
火锅年糕 1袋
辛拉面 一袋(按自己喜好而定)
辣白菜 一份
芝士片 一份
豆芽 适量
彩椒 两个(按喜好可放可不放)
自制韩国芝士锅的做法
洗好彩椒切丝备用。彩色看起来心情真好
开水焯豆芽至豆芽略变色焯倒了捞出备用
准备好材料
用葱姜爆锅(中式的个人喜好)。然后放入蒜末快炒。
倒入辣白菜翻炒,填水加入年糕和酱料。
煮开后加入豆芽和彩椒。稍后,放入辛拉面
面开了放入牛肉片,牛肉片变色后铺上两片芝士就可以出锅啦
辣肠水煮耙耙(papa)菜的做法
1.这是需要的主食材,这个辣肠是自己做的。棒菜去皮(没棒菜可以用白萝卜冬瓜皆可)。香肠用热水清洗干净备用。
2.棒菜切块可以大块点,要不煮耙了,就捞不起来了
3.锅内加水,漫过香肠以上。大火煮三十分钟,里面会有香肠油出来。
4.时间到了,香肠取出,放置到有一点温度的时候斜刀切香肠摆盘。煮的时间不是固定的根据情况而定。
5.然后在锅里下棒菜放几颗花椒。小火煮到菜耙了为止。出锅少放入鸡精味精几粒就可以了,汤里已经有盐了!可以根据情况适当的添加。
6.出锅放上香葱。辣肠的红油是红色做出来颜色好看味道也不错带一点微辣还有棒菜的香甜。
卜怎苦参: 水煮泥鳅的做法步骤1. 泥鳅洗净备用2. 葱切段,姜切末.郫县豆瓣忘写了哈3. 放入将切好的葱段,姜米,花椒粒,料酒,胡椒.在放少量的盐,鸡精,味精 码均匀放1小时4. 把豆芽炒段生,起锅5. 熟油下适量的豆瓣 蒜瓣 花椒粒 葱段 水煮鱼调料 炒出香味6. 加适量的水7. 水开后放入码好味的泥鳅.小火慢煮,等泥鳅耙后起锅倒入豆芽上面(个人建议不要放盐了,不然会咸)8. 上面撒上花椒粒,辣椒粉9. 淋上热油10. 撒上香菜就ok了 开动吧
广水市18278446970: 川菜耙泥鳅做法家常 - ?
卜怎苦参: 成都美食--自制家常原料: 活泥鳅、黄瓜、豆腐、火腿肠. 调料: 蒜(块状)、葱(段)、姜(块状)、干海椒、香料、花椒、料酒、菜籽油、味精、盐(还可备上水煮鱼调料). 做法: 1、将去尾的泥鳅放入碗中,倒入少许料酒和盐腌渍入味.豆腐切成方块,黄瓜去皮切成寸长节,活腿肠切成长节; 2、将菜籽油烧热,倒入腌渍的泥鳅,炸至金黄色,捞出放在一边待用.将切好的葱、姜、蒜放入锅中暴炒,随后放入干海椒,花椒,香料(放上水煮鱼调料味道更佳); 3、暴炒出香味后放入炸好的泥鳅略炒,掺水.开微火煮,随后加入黄瓜、火腿肠和豆腐; 4、加入盐、味精、花椒、转小火至熟. (此烹饪方法简单易学,你也试试看!辣的欢畅、辣的痛快!)
广水市18278446970: 广东腊肠的做法 - ?
卜怎苦参: 食材用料:广东辣肠2条 小黄瓜[图]小黄瓜1条 盐适量 菜谱做法:1.小黄瓜切片备用.2.取锅将腊肠放入蒸约10至15分钟即可取出,待凉切片.3.小黄瓜以盐杀青,再用开水冲洗沥干.4.将作法2与作法3盛盘即可.
广水市18278446970: 水煮泥鳅的做法,如何做,怎么做 - ?
卜怎苦参: 时间:30–60分钟 主料:泥鳅1斤 黄豆芽1斤辅料:花椒 大葱 蒜瓣 姜 料酒 水煮鱼料适量 香菜适量 水煮泥鳅的做法步骤: 1. 泥鳅洗净备用 2. 葱切段,姜切末.郫县豆瓣忘写了哈 3. 放入将切好的葱段,姜米,花椒粒,料酒,胡椒....
广水市18278446970: 怎么做酸辣粉肠汤 - ?
卜怎苦参: 材料:酸菜、生姜、葱花、花生米、盐巴、醋、粉条;做法:1、酸菜改刀切小,粉条用开水泡软,取半根葱切末,姜切末;2、炒锅热油,油稍多放一些,热至四五成时放入花生米炸香,捞出备用;3、爆葱花和姜末,倒入干辣椒面和芝麻炒香,加切好的酸菜炒香,加入一大碗水烧开;4、烧开后放入泡软的粉条煮一到两分钟;5、加一勺盐、适量鸡精调味,加醋(醋的量要多,才能出味)搅拌均匀后出锅装入碗中;6、剩下的半根葱切片,香菜切小,一起加入碗中,再放一些炸好的花生米即可.
广水市18278446970: 水煮麻辣耗儿鱼的做法 ?
卜怎苦参: 1、耗儿鱼12条大概一斤三两、花菜半个大概半斤、土豆1个大概3-4两、大蒜1整个、老姜1块、大葱2根、干辣椒适量、花椒适量、豆瓣酱适量、白酒1瓶盖、白糖适量、盐...
广水市18278446970: 面筋怎么做辣肠 - ?
卜怎苦参: 用料:生筋400克,瘦肉3500克,肥肉1500克,精盐100克,白糖250克,生抽250克,山西汾酒150克,硝2克,清水750克. 制作方法: 腌制:制作这款腊肠,我们得分二个步骤,首先是将肥肉放入开水之中浸熟,拌上少量山西汾酒,埋入白...
广水市18278446970: 虾耙子煮多久 - ?
卜怎苦参: 用水煮:先把水煮开!后放虾爬子,(水要没过去)虾爬子变色后再继续两分钟就好了. 蒸:水开后放笼屉上,变色后再蒸两分钟.也可以沾调料(醋酱油姜末) 炸:虾爬子加料酒盐花椒姜腌制五分钟,粘上薄薄一层干面,锅里加油,温热时分次放入,炸至金黄色出锅,蘸
广水市18278446970: 扒另一个读音念什么 - ?
卜怎苦参: 扒 拼音: bā pá ba 例子: 扒 bā ①依附、靠着某物:~在桌子上. ②刨;挖;拆(东西):从泥堆里~出来. ③拨动:~开草丛. ④脱掉;剥(bāo):~掉衣服、~皮.又见pá,. ⑤制谱术语,指从非MID格式的音乐中通过耳朵和大脑制作出乐谱...
广水市18278446970: 农家米耙怎么做 - ?
卜怎苦参: 农家米耙 用料 粘米粉 120g 面粉 30g 米酒汁(这个最好是自制的) 38g 白糖 38g 清水 88g 农家米耙的做法 上述材料依次倒入盆内清水和匀,变成米糊糊(舀起来很顺滑的那种),覆上保鲜膜放在常温下发酵一晚. 发酵好的米糊糊表面会有很多小洞洞,准备一个不粘锅烧热后抹薄薄的一点油,一点点就够了. 舀一勺米糊糊在不粘锅内,就像铜锣烧一样它自己会形成形状,小火煎可以看到它变成一个饼子表面会有气泡小孔出现就可以翻面啦,追求形状规矩可以用迷你不粘锅或者那种模具. 之后就可以吃啦