NFC果汁的简介
NFC是英文Not From Concentrate的缩写,中文称为“非浓缩还原汁”,是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接罐装(不经过浓缩及复原),完全保留了水果原有的新鲜风味。NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味,热灌装更利于果汁的保存时效性。而如今市场上绝大多数的纯鲜果汁,其实只是一般的浓缩还原果汁,是将浓缩果汁兑以水、糖、防腐剂等还原成可喝的果汁。由于经过浓缩与还原的复杂加工,其新鲜度及口感均无法与NFC产品相比。
在餐厅喝过一款,果起源NFC果汁,它做家庭装的大包装和给餐厅的果汁,价格还行。
“NFC”是英文“Not From Concentrate”的简称,中文含义为“非浓缩还原汁”,即非浓缩还原100%果汁。“NFC果汁”是水果经过榨汁后直接进行巴氏杀菌,在低温环境中加工而成。由于这种鲜榨果汁在加工过程中受热时间比较短,所以营养损失比较少,而且更好地保持了新鲜水果的原汁原味。这种果汁的缺点是适合低温保存,保质期相对较短;此外,由于它是真正的纯果汁,加上储存不易,所以成本也较高。而目前市场上普遍可见的果汁饮料大多是用浓缩果汁复原而成的,营养流失严重,有的商家也打起擦边球,自称“果汁含量100%”,但深究起来,这种说法是不妥的。还原果汁的好处是易于储存,且价格相对低廉,大众能够普遍接受。
纯天然橙汁哪个牌子好
其实所谓的“纯天然”都是噱头,果汁是一定经过加工的,一般分四种:1、NFC果汁:水果直接榨汁杀菌之后直接罐装的纯果汁,叫NFC果汁。优点是无添加,接近鲜榨果汁。比其他瓶装果汁更有营养。缺点就是保质期不长。2、FC果汁:水果经过榨汁之后,高温蒸发水分,制成浓缩果汁。再兑水罐装。优点是保质期长一...
nfc果汁是什么意思?
我国的果汁市场区分了FC(浓缩还原果汁)和NFC两种类型,后者虽然标榜为100%果汁,但在浓缩和还原过程中,水果的部分营养成分会有所损失。总的来说,NFC果汁虽然接近于纯天然,但仍可能存在一定程度的添加和营养流失,消费者在选择时应了解这些信息,根据个人需求来判断其是否符合自己的期望。
味全每日C的葡萄汁到底有什么成分?
1. 味全每日C的葡萄汁主要成分包括水和浓缩葡萄汁,此外,为了稳定产品特性,还添加了适量的食品添加剂。2. 该葡萄汁属于FC果汁类型,即浓缩还原汁,通过将浓缩汁与水混合而成。3. 与纯果汁相比,FC果汁通常含有较少的营养价值,因为生产过程中可能会失去一些原始水果的营养成分。4. 如果您追求更高的...
如何看待农夫山泉的100%NFC系列?
比如得奖的的包装,产品也总是在追求别具的有特色的能和市场上的产品有区分度的,比如东方树叶。所以这次新产品很显然也秉承了农夫山泉一贯的路子,NFC,非浓缩还原果汁,不加糖不加水不加添加剂,听起来就很自然健康对不对,而且瓶身也是量身打造,加上那价格,妥妥的继续走高端路子。
什么是发酵果汁饮料?
发酵果汁,指果肉破碎后通过发酵制成的果汁。不同于FC,NFC。FC 指的是浓缩还原果汁;NFC指的是非浓缩还原果汁。目前市面通的绝大多数果汁是FC果汁,通过配料表可以看到,配料中含有浓缩果汁和防腐剂以及大量添加剂(食用香精、色素、酸味剂、甜味剂、增稠剂、稳定剂等等);NFC果汁指将果肉直接破碎后灌装的...
nfc果汁是什么?
辨别方法:1. 看瓶身标识:NFC产品有明显的标注NFC储藏方式及储存期限,而FC产品与NFC标注有所不同。2. 看瓶贴上的配料表:NFC产品的配料表为鲜榨原汁或原汁加果肉,而FC产品的配料表为浓缩果汁(浆)、水,或和其它添加剂、防腐剂、色素等。NFC果汁的缺点是适合低温保存,保质期相对较短。由于它...
NFC橙汁是什么样的橙汁
100%纯橙汁也不一定是NFC橙汁,市面上较多100%纯果汁其实是浓缩复原果汁,也就是FC果汁,是在浓缩汁中加入加工过程中蒸发掉的等量水分而制成的果汁,虽然果汁都是100%的含量,但经过浓缩复原的果汁营养远不如NFC果汁。所以,选择橙汁或者其他果汁要尽可能选择NFC橙汁\/果汁,又因为NFC橙汁是直接原果榨取...
nfc果汁是无添加的吗?
大多数NFC果汁产品中仍会含有一定比例的水分,这是生产过程中的常规操作。通常,这个比例不超过5%,在国际上是被接受的。在我国,100%果汁产品主要分为FC(浓缩还原果汁)和NFC(非浓缩还原果汁)两种。根据2014年发布的国家标准(GB\/T31121),FC果汁是在去除水分的浓缩果汁中,再加入等量的原汁水分而...
农夫山泉nfc果汁真的无添加吗
大部分的NFC果汁还是有添加一定的水分,这是工艺操作中不可避免的,只不过相对于FC果汁(浓缩还原果汁)而言,这个水分是相当少的。按照国际惯例,这个比例不超过5%都没有问题。我国果汁市场上可以称为100%果汁的产品分为FC(浓缩还原果汁)与NFC(非浓缩还原果汁)。根据2014年发布的果蔬汁类及其饮料国家...
nfc果汁真的无添加吗
以口感、价格为主要竞争力,营养价值最低。2、第二类是果汁含量为26%~99%的中浓度果汁,其中很多产品较好地保留了果肉、果纤维和果胶等,营养价值较低。3、第三类为百分之百果汁含量的高浓度果汁,或称为纯果汁,营养价值最高。纯果汁又可以进一步划分为FC(浓缩还原)果汁与NFC(非浓缩还原)果汁。
红家抗癌: 1、NFC是英文Not From Concentrate的缩写,中文称为“非浓缩还原汁”,是将新鲜原果清洗后压榨出果汁.2、经瞬间杀菌后直接罐装(不经过浓缩及复原),完全保留了水果原有的新鲜风味.
麻城市18468226365: 有没有人知道美国优蕴NFC果汁怎么样? ?
红家抗癌: 我觉得还不错,美国优蕴的NFC果汁都是选择冷灌装方式,最大限度的保留了果汁的营养成分和口感,在运输过程中运用全程冷冻运输方式,尽可能延长了果汁的时效性,所以我们喝到的美国优蕴NFC果汁都是非常新鲜的.
麻城市18468226365: 有人了解美国优蕴国际吗? ?
红家抗癌: 美国优蕴国际健康饮品有限公司是一家拥有百年历史的企业,其研发总部位于美国加州.在世界多个国家直接拥有1000多亩大型优质果园基地.美国优蕴系列产品均被推荐为美国最安全的NFC果汁之一,并99.17%地保留了鲜果的新鲜与营养.
麻城市18468226365: NFC果汁现在哪个比较好一些 ?
红家抗癌: 每个人的口感都不一样,喜好也不一样,所以很难给你想要的回答.我以前经常喝酷儿的橙汁,比较甜,没有涩味,感觉比美汁源、汇源、华邦、康师傅等的都要好喝.现在优蕴果汁我觉得都挺好喝的,这是一个进口品牌的
麻城市18468226365: 现在什么品牌的NFC果汁好 ?
红家抗癌: 我最近买的一个美国优蕴果汁品牌挺不错的,味道挺好喝的,这是一个进口的果汁品牌,据说99.17%地保留了鲜果的新鲜与营养
麻城市18468226365: 瑞幸咖啡怎么预约时间自取 ?
红家抗癌: 瑞幸咖啡不能选择自取时间.瑞幸咖啡自提下单后系统会短信通知用户取饮品,只要... 瑞幸咖啡与路易达孚合作NFC果汁,并出售轻食、坚果、零食和其他周边产品 瑞幸咖...
麻城市18468226365: 汽车底盘封塑的方法是什么底盘封塑的作用是什么 ?
红家抗癌: 汽车底盘封塑的方法是什么汽车底盘封塑的方法是:1、将汽车底盘上的沥青、油污等彻底清除干净并烘干;2、把发动机底壳、变速箱壳、排所管等用遮盖纸遮盖,避免喷涂;3、包裹好关键部位后,用高压喷枪将底盘防锈胶喷出,均匀覆盖在车辆底盘上,厚度在1mm至3mm之间;4、喷涂后等2至4小时即可.底盘封塑是将一种高附着性的柔性橡胶树脂喷涂在底盘上,使底盘与外界隔绝,达到防腐、防锈、隔音的功能,可以延长车身寿命.
麻城市18468226365: 哪些情况可以减免孩子的抚育费 ?
红家抗癌: 可以减免孩子的抚育费的情况:1、因长期患病或丧失劳动能力,失去经济来源,无力按原协议或判决给付,而抚养子女一方能够负担的;2、因犯罪要服刑,无力支付的;...