吃什么食物最能养肝护肝?
1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素
代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”意思是说春天的时候,我们可以选择甘平或甘温的食物和药物来补益阳气﹑健脾和胃,同时升发、疏理肝气。
1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素
养肝护肝的食物有:
小蓟:对护肝保肝有良好效果的复合配方,综合了以蓟草为主的多种草本,及辅助脂肪分解的多种成分,对护肝解酒,强肝排毒有很好的效果。
莴苣是一种比较常见的餐桌上的菜肴,经常吃莴苣的话可以对自己的肝脏有好处。建议平时多吃一些莴苣,为了自己的身体健康考虑。
枸杞:许多年轻人开始加入养生的队伍中,最先被人选择的是枸杞。简单方便,冲泡水就可以。经常食用的话可以保护自己的肝脏。
猕猴桃是一种比较受欢迎的一种水果,种类也比较多。猕猴桃中含有大量的维生素以及其他物质,经常吃的话可以有助于肝脏健康。
大豆卵磷脂:卵磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力,若体内胆碱少,则会影响脂肪代谢,造成脂肪在肝内积聚,形成脂肪肝、卵细胞再生,同时,卵磷脂可减低血清胆固醇含量,防止肝硬化并有助于功能恢复。
另外平时多注意保养:
1、要养肝,首先要多喝水。喝水不仅可以可补充体液,还可以增强血液循环,促进新陈代谢。不仅如此,喝水还会促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减轻肝脏的代谢负担。
2、再者肝脏要好,要先学会制怒,常言道气大伤肝,生气对我们的身体造成的损害可以说是巨大的。我们在日常生活中如果生气也不要超过 3 分钟,要尽力做到心平气和,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。
3、饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例,少吃辛辣食物,饮食要清淡。饮食合理,营养均衡也有利于护肝,避免因应酬饮酒过量使肝受损。
4、最后一个护肝秘方是加强锻炼,提高自身免疫力。中医专家指出,运动可防脂肪肝,消耗掉体内多余的脂肪。已经患了脂肪肝的人,应坚持体育锻炼,适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动,这些都可消耗体内热量,控制体重增长。
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2、看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
下面向您推荐养肝护肝的食物:
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。
此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。
2、柑橘。
富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。
5、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。
有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。可常食。
7、王浆、蜂蜜。
按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。
性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、绿豆。
可以增强肝脏解毒功能。
10、枸杞。
为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。
生食性寒用以去火,熟食养肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒伤胃。
12、猕猴桃。
富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗。
13、鸭子。
鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
14、甲鱼。
滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。
美味养肝汤
红枣汤
材料:7颗红枣、400毫升水, 红枣
做法:
1、将红枣剪7刀,先放到煲里。
2、约400毫升的水,把水煮开后,直接冲到已放好红枣的煲里,盖上锅盖,等八小时后(一个晚上)
3、(第二天早上)开温火,就是煤气炉头最小的火,炖煮1个小时候,就是养肝汤了。
枸杞羊肝汤
材料:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。
做法:
1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。
2、羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10 分钟,再放入沸水烫一下,捞出洗净。
3、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤,再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。
4、加入白胡椒粉,炖煮约10分钟即可出锅。
猪肝汤
做法:
1、将猪肝切成方块,先放置麻油半勺,猪肝下锅炒至变色往后马上起锅。
2、在锅中放水,水开往后放入猪肝,值到全熟。
绿豆汤
做法:
1、绿豆洗净,冷水下锅,加盖熬煮,中途不可开盖;
2、沸腾5-6分钟后立刻关火,将汤倒出来,天天当水喝。(此时是汤最绿的时候,也是最养肝护肝的,切不可煮过头,那就只有解毒的作用了。)
注意:剩下的绿豆也别糟蹋了,加点百合和大米,煮粥吃。鲜百合不仅有养心安神的功效,还富含黏液质和维生素,对皮肤细胞的新陈代谢有好处。
以上内容供您参考,您可以根据自己的身体状况合理选择。
养肝的首选的食物为谷类,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;还有肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用
养肝要从以下几个方面进行:
1、早睡觉,在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。
2、多吃绿色的食物,因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用。
3、保持良好的情绪,“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒,肝失衡会影响情绪,使人烦躁;反之,情绪烦躁也会影响到肝。
4、不要常时间的在电视、电脑前工作,要适当换个姿势,按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。
饮食上“宜甘减酸”,春天是肝旺之时,多吃酸性食物,会使肝火上亢,损伤脾胃和人体正气,所以春季宜减酸。还应注意少吃辛辣,多吃青菜,水果等滋润食物,可酌情选用蜂蜜,大枣,山药等养肝护肝的食物,这样既有利于养肝,又能固护脾胃。还可选用具有明目、养胃、利肝。清热解毒等作用的春季时令蔬菜,象香椿、马兰头、荠菜、春笋等,以养阳敛阴,养肝护脾。
吃什么食物养肝
吃枸杞能养肝明目 枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。美白养颜。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。养肝明目。枸杞性甘、平...
吃什么对肝好 9种食物养肝护肝
姜中含有姜黄素,可以促进肝脏解毒酶的活性,并抑制炎症反应。如果你经常食用姜,可以有效减轻肝脏的负担,保护肝细胞免受损伤。通过食用以上这些食物,可以有效养肝护肝。除了饮食方面的调整,我们还应该养成良好的生活习惯,如戒烟限酒、保持适量运动等。希望以上内容对大家有所帮助,祝您拥有健康的肝脏!
什么食物养肝护肝 推荐十种
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最养肝护肝的10种食物是什么?
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吃什么食物养肝护肝最好
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吃什么可以养肝明目?养肝明目的食疗方有哪些?
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南京市17038593929: 吃什么对肝好?
独孤娟西咪: 吃一些含铁的食物
南京市17038593929: 吃什么最能养肝????
独孤娟西咪: 平时可以多吃一些燕麦,荞麦,玉米,海带,卷心菜,牛奶,洋葱,甘薯等这些养肝护肝效果不错食物.给你推荐几种水果,比如苹果,香蕉,猕猴桃,葡萄,红枣之类的,经常吃一些对肝脏有好处的.
南京市17038593929: 护肝吃什么最好?
独孤娟西咪: 饮食药膳知你改善脂肪肝! 一、陈皮二红饮 陈皮、红花各6克,红枣5枚.水煎,取汁代茶饮.此方可活血化瘀、行气化痰.适用于气滞血瘀型脂肪肝. 二、佛手香橼汤 佛手、香橼各6克,白糖适量.佛手、香橼加水煎,去渣取汁加白糖调匀,每日2次.此方可疏肝解郁、理气化痰.适用于肝郁气滞型脂肪肝. 三、丹参陈皮膏 丹参100克,陈皮30克,蜂蜜100毫升.丹参、陈皮加水煎,去渣取浓汁,加蜂蜜收膏.每次20毫升,每日2次.此方可活血化瘀、行气祛痰.适用于气滞血瘀型脂肪肝. 四、丹参山楂蜜饮 丹参、山楂各15克,檀香9克,炙甘草3克,蜂蜜30毫升.四味药加水煎,去渣取汁加蜂蜜,再煎几沸,每日2次.此方可活血化瘀、疏肝健脾.适用于瘀血阻络型脂肪肝.