请问谁纯羊肉水饺的价格
35-45元,有地区差别,还和当时、当地的羊肉价格有关。像北京这样的一类地区价格要70-80元一斤。
不贵,羊肉一斤也要30元左右,还要其他材料及人工费,价钱很合理。
手工羊肉馅饺子做法
用料1
面粉 500克
清水 270克
盐 3克
用料2
羊肉 400克
胡萝卜 80克
香菜 30克
花椒水 30克
色拉油 50克
香油 10克
蚝油 1大勺
生抽
盐
糖
鸡精
胡椒粉
料酒
葱
姜
面团材料放入面包机内和成光滑的面团醒发
羊肉洗净剔去筋膜,葱姜胡萝卜香菜洗净备用
将羊肉切成细丁,葱姜切碎和肉丁一起剁碎
剁馅的过程中分四到五次加入花椒水剁匀
将肉和葱姜剁成细腻有弹性的肉馅即可
将香菜、胡萝卜切细末
将剁好的肉馅和香菜、胡萝卜放入容器内加料酒拌匀
加色拉油、盐、蚝油、生抽、胡椒粉、鸡精、糖、香油搅拌均匀成馅料
醒发好的面揉成长条后切成均匀的小剂子
将饺子剂擀成中间厚边缘薄的饺子皮,包入调好的馅料
边捏褶子边收口,包成饺子生坯
全部包好后,锅内加水烧开,下入饺子煮至饺子全部浮起,加一至两遍凉水再煮开捞出即可
纯羊肉要30多一斤,你觉得做成饺子会合多少钱~~
不知道哦,去市场问问咯
包羊肉饺子用哪的肉好,涮羊肉怎么让羊肉嫩
包羊肉水饺,最好吃的是肋排剔下来的肉,这一块的肉非常嫩,包水饺再好吃不过了,要看好肉是否是刚剔的。不能只要瘦的,不香,应该填上肥的,这样的水饺馅子才好吃。包成水饺后就成了灌汤包了,非常好吃。涮羊肉经典的“八大部位”包括:黄瓜条、羊里脊、羊上脑、羊筋肉、羊磨裆、羊三叉、...
包羊肉水饺是放红萝卜还是胡萝卜呢?
用胡萝卜比较好。羊肉胡萝卜水饺 主料:羊腿肉(三肥七瘦)250克, 胡萝卜300克,饺子粉300克 ,水160克,盐(饺子粉使用)1\/2小匙 辅料:香葱50克 ,姜15克,盐1\/2小匙, 花椒水3大匙,生抽1大匙, 料酒1大匙,香油(麻油)1大匙, 白胡椒粉1\/2小匙。步骤:1. 羊腿肉用清水浸泡,反复...
有什么制作羊肉馅水饺的小技巧?
制作羊肉馅水饺是中国传统美食中的一种,尤其在北方地区非常流行。羊肉馅因其独特的风味和营养价值而受到很多人的喜爱。以下是一些制作羊肉馅水饺的小技巧,帮助你制作出美味的羊肉馅水饺。选材:选择新鲜的羊肉是制作羊肉馅水饺的关键。最好选用羊腿肉或者羊肩肉,这些部位的肉质较为嫩滑,脂肪分布均匀,...
驻马店是华夏文明的重要发源地之一,你知道哪些驻马店的美食?
1、羊肉饺子 都说东北的饺子好吃,其实驻马店的羊肉水饺的味道也很不错,每天都吸引大量的食客来这里品尝。驻马店的羊肉水饺以马家水饺最为出名,马家羊肉水饺在传统羊肉水饺的基础上改良而成,皮薄馅鲜、营养丰富,纯手工制作。2、汝南鸡肉丸子 汝南鸡肉丸子是河南省驻马店市汝南县的特产。鸡肉丸子是汝南...
羊肉水饺的做法
胡萝卜和羊肉馅放到一起。8、放入花生油、盐、胡椒粉、味精。9、顺一个方向调匀备用。10、面粉中加水和成面团,饧20分钟。11、切开搓成长条,切成均匀大小的剂子。12、用手按扁。擀成面皮。13、放入肉馅包起来就行了。14、锅里放水,水开把饺子放入锅中,开锅倒入少许凉水,等再开锅再次倒入凉水。
太原有哪些性价比高的饺子馆推荐?
太原老陈家饺子馆 老陈家饺子馆是当地人推荐的一家性价比较高的饺子店。这里的饺子皮薄馅多,种类繁多,既有传统的猪肉白菜、韭菜鸡蛋等口味,也有符合山西特色的羊肉西葫芦等口味。价格实惠,分量足,是品尝正宗山西风味饺子的好去处。晋阳春饺子馆 晋阳春饺子馆在太原有多个分店,以手工现包的饺子闻名...
羊肉馅儿的饺子放什么菜好
首先准备羊肉水饺材料:羊肉300g、胡萝卜200g、面粉500g、油40ml、盐适量、葱20g、姜10g、花椒3g、料酒15ml、酱油10ml、胡椒粉、香油5ml、醋15ml、调味酱油做法编辑1、先把羊肉洗净。切成小块。羊肉水饺羊肉水饺 [1]2、花椒用热水泡开,晾凉备用。3、把羊肉剁成泥状,中间慢慢加入花椒水。4、葱、姜...
羊肉吃饺子配什么蔬菜好
【羊肉芹菜馅饺子】所需食材:面粉300克、羊肉250克、芹菜150克、葱10克、姜8克、花椒粒少许、油少许、盐3克、生抽1勺、白糖2克 制作过程:1、包饺子最先做的就是和面。我一般喜欢用温水和,另外加一勺食盐,这样煮出的饺子柔软不破皮,和好后盖上保鲜膜防止风干,放一边醒面。2、选好的七分瘦...
羊肉包水饺怎样去腥味
羊肉包水饺可以用花椒水去腥味,下面介绍做法:准备材料:羊肉(绞肉最好)1斤、胡萝卜2个、饺子皮适量、葱姜蒜适量、花椒粒和花椒粉适量、盐、酱油(生抽)、味精适量 制作步骤:1、花胶颗粒用热水泡一下,等下用。2、葱姜蒜按这个量切好备用。3、给羊肉放花椒粉,酱油或生抽,盐,味精(不吃可以...
羊肉馅饺子配什么菜比较好?
常见的一种蔬菜茴香苗,因为它有一股特殊的气味,配上羊肉包饺子再合适不过,与羊肉的鲜味可以很好的结合,并能有效的解了羊肉的膻味,提升羊肉的鲜,去腻增香,清脆的口感,让你吃一次就能爱上。鲜美无比的茴香羊肉馅儿饺子,在宁夏、内蒙、东北等地,简直太常见了,这里的羊肉好吃,蔬菜也好吃,...
代怡女金: 要看所在地区,一般地区在35元/斤-38元/斤左右,如果北京等一类地区会更高一些.
博乐市17250849890: 牛肉饺子:,羊肉饺子多少钱一碗? - ?
代怡女金: 你好,牛肉饺子和羊肉饺子的价格应该差不多,只不过就是有碗大碗小的区别,一般的羊肉饺子20元左右.还要看你是哪个地区的,比如说在上海的话,这一碗羊肉饺子要四五十也不算贵的.如果在边远的地区,那这一碗饺子也就十几元了.
博乐市17250849890: 现在羊肉水饺多少钱一斤? - ?
代怡女金: 38元
博乐市17250849890: 普通水饺目前卖得是什么价位?是按个还是按斤卖?猪肉 羊肉水饺 要卖的话 区别多少?希望越详细越好~~谢谢 - ?
代怡女金: 餐厅 有按【份】销售:一般25个一份.8~10元.【茶楼、快餐厅饺子】. 有按【斤】销售:每斤60个.猪肉15~18元,羊肉18~25元.一般半斤就吃够了.【陕西酸汤饺子】. 有按【两】销售:一两六个.每两3~4元.三两就吃饱.【东北大馅饺子】. 超市 一般按【袋】销售:重量指的是连皮带馅一起称的重量. 谢谢.
博乐市17250849890: 一斤大肉饺子的价格 - ?
代怡女金: 我们这里有两家连锁店,一家是“大娘水饺”,一家是“好七水饺”,他们的纯肉水饺都是2块5一两~~~~~~
博乐市17250849890: 为什么超市里都是牛肉水饺猪肉水饺而没有羊肉水饺? - ?
代怡女金: 市场很窄吧,一般人吃不惯,可能会觉得膻. 不过陕西,尤其是陕北人十分爱吃羊肉水饺. 羊肉和黄萝卜,过年的时候吃,很香 陕北和内蒙比较经常会迟到这种饺子,呵呵
博乐市17250849890: 饺子人家怎么样 - ?
代怡女金: 误打误撞找到这家饺子的,本来是想去找久负盛名的“哈尔滨手工饺子”的,第一次去的时候吃了个闭门羹,然后转到东川路上,发现还有两家东北饺子,点评网上看到另外一家东北饺子评价不太好..说是除了...
博乐市17250849890: 上海大娘水饺福州路店的价格怎样,最好能详细点说 - ?
代怡女金: 大娘水饺-福州路店黄浦区福州路567号021-63225061 大娘水饺菜单价格表 名称 单价 水饺类 素三鲜 2.5元 芹菜香干 2.5元 白菜肉 3元 胡萝卜肉 3元 韭菜肉 3元 海带猪肉 3元 青菜肉 3元 芹菜肉 3.5元 牛肉香菜 3.5元 野山珍肉 3.5元 青菜鸡肉 3.5元...
博乐市17250849890: 请问下在外面吃多少钱一斤羊肉!火锅店里!有说八十,有说四十一斤的我都不知道! - ?
代怡女金: 市场价一般20到30元一斤羊肉,地域不同价格有一定区别,火锅店是把成本+运输+店铺+工人+加工+利润在一起才会40到80一盘价格不等,而且在外面吃小心有些不是羊肉或是死羊肉都参杂在真羊肉中,你一般吃不出来!! 哪东北哈尔滨来说,现场杀羊,羊肉才29一斤,要是冷冻的话,一般24到27一斤
博乐市17250849890: 特价1号洋葱羊肉馅水饺,10个仅售3元 - ?
代怡女金: 特价1号洋葱羊肉馅水饺,10个仅售3元 Special 1 has mutton and onion,and is just 3 RMB for 10 dumpings 我们菜单上有几个特色菜 We have a few specials on the menu.