死海蜇有毒吗？

海蜇皮有毒吗~

新鲜海蜇有毒，一般用食盐、明矾腌制，去毒及滤去水分后食用。

新鲜海蛰


新鲜海蜇捕获后，先将头部和体部分开，除去内脏和血衣，再将头部和体部分别用盐、矾按特定比例腌制，滤去液汁便成为盐渍海蜇，经过三次盐、矾（或一次矾及二次盐、矾混合物）加工的海蜇俗称三矾提干海蜇。

海蜇泡发很重要。盐渍海蜇皮、头的泡发非常重要，做不好则不能保存其爽脆鲜嫩之特色。较好的泡发方法是：买回盐渍海蜇后，先用冷水浸泡(中间应不断换新鲜冷水，以防腐烂)、漂洗几次除去泥沙及盐、矾，然后切成丝或小块，用70℃或更低一点的热水焯一下增脆（热水焯的时间不宜长，焯后最好立即放入冷水中冷却），这时海蜇已充分涨发，并且脆嫩，凉拌、热炒均可不失其原味。食用凉拌海蜇时，最好临食用前再放醋、盐等调味料，否则会使海蜇变韧“走味”，影响口感。
回答者： 刘晓东1974 - 天下兵马大都督 十八级 8-27 20:02
海蜇须子是有毒的，但海蜇体是由95%的水组成，晒干了就成了一张海蜇皮，是人们餐桌上的美味。
回答者： westwolfdog - 试用期 一级 8-27 20:37
活的有毒，被蛰后应及时就医，严重可致命．
死的也有毒，处理后可食用．

你说的海蜇有毒。我不知道你只的是不是鲜海蜇啊?如果是，一般的海蜇在活的时候才会有毒伤人，海蜇的品种不同，所以毒的轻重也不同。一般我们吃的海蜇丝就是普通的绵海蜇和沙海蜇，本身就没有什么毒，在经过专业的加工，就一点毒也没有了。可以放心食用。

有毒。

新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，不宜食用，需经过食用盐加白矾盐渍3次（俗称三矾），使鲜海蜇脱水3次以后，才能让毒素随水排尽。

新鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液，其毒素由多种多肽物质组成。海蜇毒素的毒性是河豚毒素的450倍。海蜇靠触须上的刺丝囊保护自己，触须碰到人，就会缠绕上去，同时囊中弹出刺丝，刺进人体内，释放肽类毒素，这是海蜇保护自己的方式。

当人扯断触须，它仍然粘在伤口上，继续放毒。不论海蜇死活，甚至裂成碎片冲上沙滩，其触须都可能蜇人。

扩展资料：

人造海蜇不论从口味或嚼劲上都和天然海蜇很接近。有何妙法能辨真假呢？卡臣负责人Yuki传授秘招。

天然海蜇是海洋中根口水母科生物，捕获后再经盐矾腌制加工而成，外观呈乳白色、肉黄色、淡黄色，表面湿润而光泽，牵拉时不易折断，口咬时有韧性，其形状呈自然圆形，无破边。人造海蜇色泽微黄或呈乳白色，海蜇丝看上去更大、更白，肉质发脆，吃起来脆而响亮。

有的虽然脆却缺乏韧性，牵拉时易于断裂，口感粗糙如嚼粉皮并略带涩味者，属于人造海蜇中的下品。若呈紫黑色，有腥臭、有脓样液体的海蜇丝，则说明已经发生变质。而更加浅显的辨别法子是看价格。

人造海蜇的成本大约1元/斤，零售价远低于天然海蜇。最偷懒的法子就是到渠道正规的商场超市购买带有Qs标志的正规企业加工出品的预包装海蜇，能有效降低买到人造海蜇的几率。

参考资料来源：

百度百科-海蜇

人民网-因为好奇捡了块海蜇 4岁女童被蜇不幸身亡

人民网-初夏到来海蜇受欢迎 人造海蜇人体是否会有伤害？

海蜇有毒，海蜇毒液蜇伤人体后可造成程度不同的损伤，如果只是粘液，没有被蜇伤是没有什么问题的。

新鲜的海蜇都有毒。据《扬子晚报》报道，新鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液，其毒素由多种多肽物质组成。海蜇毒素的毒性是河豚毒素的450倍。

海蜇靠触须上的刺丝囊保护自己，触须碰到人，就会缠绕上去，同时囊中弹出刺丝，刺进人体内，释放肽类毒素，这是海蜇保护自己的方式。当人扯断触须，它仍然粘在伤口上，继续放毒。不论海蜇死活，甚至裂成碎片冲上沙滩，其触须都可能蜇人。

扩展资料:

据天山网报道，被海蜇蜇伤后，首先应迅速离开海蜇存在区域，并去除留在皮肤上的触须，抑制毒素释放。可拿镊子或其它工具去除触须，或戴上防护手套再去除触须，不要用手直接接触触须或蜇伤部位。

此外，据《健康报》报道，被海蜇蜇伤后应立即用碱性洗液冲洗患处，如碳酸氢钠、肥皂水或明矾。如果身体小面积被蜇伤，可采用冷湿敷的方法，比如用冷敷剂、三黄水和硝矾洗剂等中药清热利湿，或者应用磁疗拔罐等方法，可以迅速帮助患者缓解症状。

参考资料来源:人民网-海边游玩也需注意安全 海蜇蜇伤不可轻视

海蜇是有毒的。海蜇为海生的腔肠动物，蜇体呈伞盖状，通体呈半透明，白色、青色或微黄色，能分泌毒液，其作用是在触及小动物时，可释放毒液麻痹，以做食物。

海蜇可以吃，海蜇毒素在刺丝囊内贮存和分布，1克刺丝囊含有5500万个单刺丝囊，一般在捕捞后，经加工处理其毒性可迅速消失。

扩展资料

成分

富含蛋白质、脂肪、核黄素、硫胺素以及碘、钙、铁、磷等。

注意事项

腐烂变质后不可食用。海蜇忌与白糖同腌新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，不宜食用，需经过食用盐加白矾盐渍3次（俗称三矾），使鲜海蜇脱水3次以后，才能让毒素随水排尽。

形态特征

海蜇通常是单体、营漂浮或游泳生活，极少数种是群体，有的群体可营固着生活。水母型身体呈铃形或倒置的碗形，或伞形，向外凸出的一面称外伞面（exumbrella）或上伞面，凹入的一面称下伞面（subumbrella）。

下伞面的中央有一下垂的管称垂唇（manubrium），垂唇的游离端为口，伞的边缘有一圈触手，钩手水母下伞的边缘向内伸出一圈窄的膜状结构，称为缘膜（velum），缘膜是水螅纲水母的特征。

在钵水母类的水母均无缘膜。水母型的体壁结构与水螅型基本相似，也是由两层上皮肌肉细胞中间夹有中胶层构成，但水母型的中胶层远较水螅型发达。

参考资料来源：百度百科-海蜇

”海蜇的毒素存在于刺细胞内，但是每个刺细胞只能使用一次，海蜇被捞出海时，受到搬运的种种刺激，刺细胞的刺丝早已弹出，毒液也被冲掉，再经过用明矾和盐水处理
，除去水分，洗净后的盐渍，所以加工后的海蜇食品已无毒，可以安全食用“

按照这句百度来的话推测，您所接触的液体是没有毒性的，因为那可能是腔肠动物死后软体析出的水分，不要害怕，没毒，更没有潜伏期
希望我的答案可以帮到你！

这个是没有的啊

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铜梁县19596744350： 海蜇有没有毒? - ？
任强骨友： 活的有毒,被蛰后应及时就医,严重可致命. 死的也有毒,处理后可食用. 新鲜海蜇有毒,一般用食盐、明矾腌制,去毒及滤去水分后食用.新鲜海蛰新鲜海蜇捕获后,先将头部和体部分开,除去内脏和血衣,再将头部和体部分别用盐、矾按特...

铜梁县19596744350： 海蜇有毒吗?听说游泳被海蜇蜇死人啦.可是能吃吗? - ？
任强骨友： 1、海蜇是有毒的.海蜇为海生的腔肠动物,蜇体呈伞盖状,通体呈半透明,白色、青色或微黄色,能分泌毒液,其作用是在触及小动物时,可释放毒液麻痹,以做食物. 2、海蜇毒液蜇伤人体后可造成程度不同的损伤,如海黄蜂水母,刺丝可分泌类眼镜蛇毒,对人类危害最大,蜇伤后5分钟即可致人死亡.僧帽水母含有“催眠毒素”,这种毒素是由多肽及蛋白和小分子含氮物组成的,蜇伤人体后,患者多日才能消除伤痛.中国沿海常见有随寒流漂浮于黄海一带的沙海蜇,能分泌肽毒,其毒性直接攻击人的心脏. 3、海蜇可以吃.专家介绍说,海蜇毒素在刺丝囊内贮存和分布,1克刺丝囊含有5500万个单刺丝囊,一般在捕捞后,经加工处理其毒性可迅速消失.

铜梁县19596744350： 请问死海蜇有毒吗? - ？
任强骨友： 有,别去用手弄

铜梁县19596744350： 吃海蛰会中毒吗? - ？
任强骨友： 海蛰头能吃,但必须要加工以后. 海蛰头实际上是海蜇的口腕部和触手,它上面有大量刺胞,刺胞内含有毒液,其成分主要是类蛋白、多肽和多种有毒的酶类,此外还有强麻醉剂、致痛剂、组胺等.当人体接触海蜇触手时,刺胞可刺入皮肤,引起刺胞皮炎,严重者可致死亡.

铜梁县19596744350： 浅海生物有什么或去海边游玩能看见什么浅海生物,有伤害性吗? - ？
任强骨友： 浅海生物有蟹、小鱼、蛤类、小虾、海蜇等,大多没有伤害性.但有一种海蜇有毒,蛰一下挺难受,甚至危及生命,但那很少碰到.

铜梁县19596744350： 海边捡的水母能吃吗(水母能吃吗) ？
任强骨友： 海蜇的种类很多,大部分是不能食用的,因为海蜇有毒,只能吃海蜇.水母是一种非常美丽的水生动物.它的主体成分是水,没有食用价值.海蜇也是海蜇的一种,也是一...

铜梁县19596744350： 被海哲咬了,有毒吗 - ？
任强骨友： 海蜇的触手上有大量刺胞,刺胞内含有毒液,其成分主要是类蛋白、多肽和多种有毒的酶类,此外还有强麻醉剂、致痛剂、组胺等.当人体接触海蜇触手时,刺胞可刺入皮肤,引起刺胞皮炎,严重者可致死亡. 游泳者裸露的肢体被海蛰蛰伤后,...

铜梁县19596744350： 海蜇皮有毒吗？
任强骨友： 新鲜海蜇有毒,一般用食盐、明矾腌制,去毒及滤去水分后食用. 新鲜海蛰 新鲜海蜇捕获后,先将头部和体部分开,除去内脏和血衣,再将头部和体部分别用盐、矾按特定比例腌制,滤去液汁便成为盐渍海蜇,经过三次盐、矾(或一次矾及二...

铜梁县19596744350： 为什么海蜇会有毒? - ？
任强骨友： 海蜇毒液蜇伤人体后可造成程度不同的损伤,如海黄蜂水母,刺丝可分泌类眼镜蛇毒,对人类危害最大,蜇伤后5分钟即可致人死亡.僧帽水母含有“催眠毒素”,这种毒素是由多肽及蛋白和小分子含氮物组成的,蜇伤人体后,患者多日才能消...

铜梁县19596744350： 被海里的死海蛰给蛰到了该怎么处理？
任强骨友： 这种情况属于海蜇蛰后的海蜇皮炎的情况,海蜇的触手上有大量刺胞,刺胞内含有毒液,其成分主要是类蛋白、多肽和多种有毒的酶类,刺胞可刺入皮肤,就会引起刺胞皮炎的.这种情况不能淡水冲,用碱性溶液于蜇伤处冷敷,应用抗组织胺类药物如扑尔敏等有一定作用的,不用担心的,这样治疗就会好的.