Cabernet Sauvignon是什么酒？
Cabernet Sauvignon是一种用赤霞珠酿造的葡萄酒。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在全世界都有广泛种植葡萄品种，几乎是地球上最有名的红葡萄品种，具有酿造顶级葡萄酒的潜力，是许多世界顶级名酒的主要成分，赤霞珠被称为国际品种。在20世纪，赤霞珠是世界上最广泛种植的葡萄品种，直到1990s被美乐葡萄超越。
由赤霞珠酿造的葡萄酒，受葡萄采收时果实成熟度影响很大，当果实未完美成熟，会显现更明显的青椒以及植物性气味，相反，果实成熟完美，甚至是过熟状态，那么酿造的酒就会呈现出黑醋果酱气息，口感似果酱。
扩展资料：
酿制特点
好的赤霞珠葡萄酒无一例外都经过了橡木桶的陈放，时间长短从数月到两年不等，视酒的风格和酿酒师的喜好而定。
在与橡木桶的亲密接触中，橡木自身和烘制后的气息、所含单宁等物质能增进葡萄酒的香气、口感和复杂度，而且橡木的木质紧实不泄漏，同时又含有很多微小的气孔，在储存过程中能透气使葡萄酒缓慢氧化而增进香气的复杂度和改善干涩的口感。
赤霞珠的发酵过程需要较高的温度，一般需要超过30℃.而在此基础上，温度稍高一些，赤霞珠就会散发出更浓郁的香气和拥有更醇厚的颜色；温度稍低呢，则存留更多果香。
参考资料来源：百度百科-赤霞珠
中文名是：赤霞珠，是一种酿酒葡萄的名字。酒标上标注这个词说明这款葡萄酒是由赤霞珠酿成的。
这种葡萄是酿酒葡萄中名气最大的一种酿酒葡萄。同时这种葡萄品种适应性强，可在世界范围种植。而且适合酿制高品质葡萄酒。我们常说的拉菲葡萄酒其中一种酿酒葡萄就是赤霞珠。这种葡萄国内也有种植。
Cabernet Sauvignon是一种用赤霞珠酿造的葡萄酒。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon)在全世界都有广泛种植葡萄品种，几乎是地球上最有名的红葡萄品种，具有酿造顶级葡萄酒的潜力，是许多世界顶级名酒的主要成分，赤霞珠被称为国际品种。在20世纪，赤霞珠是世界上最广泛种植的葡萄品种，直到1990s被美乐葡萄超越。
由赤霞珠酿造的葡萄酒，受葡萄采收时果实成熟度影响很大，当果实未完美成熟，会显现更明显的青椒以及植物性气味，相反，果实成熟完美，甚至是过熟状态，那么酿造的酒就会呈现出黑醋果酱气息，口感似果酱。
红酒的历史
葡萄酒在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。早期，这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。
红酒在全世界的基督教徒的心中还代表了耶稣基督的血液，这点促进了红酒的平民化，使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利。
Cabernet Sauvignon加本纳 苏维翁不是品牌 是葡萄品种 你这个PETITFULL属于澳洲品牌 澳洲红酒都不算太好 还不如南美 智利的红酒 澳洲只有杰卡斯还算不错 但还是新世界红酒 价位都不算太高 杰卡斯一千以内算是很高端了。。。 这酒 别人送的吧？你还是喝了吧 这酒摆着也没意思的 喝之前记得把酒醒了 已经不太好了 再不醒就喝 更不好喝了 还不如让它寿终正寝，得到一瓶红酒的真正待遇吧
红葡萄酒
帛诚盐酸： 中文名是:赤霞珠,是一种酿酒葡萄的名字.酒标上标注这个词说明这款葡萄酒是由赤霞珠酿成的. 这种葡萄是酿酒葡萄中名气最大的一种酿酒葡萄.同时这种葡萄品种适应性强,可在世界范围种植.而且适合酿制高品质葡萄酒.我们常说的拉菲葡萄酒其中一种酿酒葡萄就是赤霞珠.这种葡萄国内也有种植.
中卫市19230914893： CABERNET SAUVIGNON 这酒叫什么名,产地,价值? 望能大概介绍下. - ？
帛诚盐酸： cabernet sauvigno是酿这酒用的葡萄名,国内叫“赤霞珠”或“解百纳”.酒名是法文“梦特娇男爵”,这酒看上去是国内灌装酒,因为法国酒一般是不标葡萄名称的,加上这个不伦不类的酒名,基本断定是仿冒酒了!
中卫市19230914893： cabernet是什么红酒 ？
帛诚盐酸： 赤霞珠,英文名叫做Cabernet Sauvignon,音译解百纳.是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是酿造红葡萄酒的传统优良品种,为数不少的世界顶级葡萄酒就是采用赤霞珠葡...
中卫市19230914893： cabernet sauvignon是什么意思 - ？
帛诚盐酸： Cabernet Sauvignon加本纳 苏维翁不是品牌 是葡萄品种 你这个PETITFULL属于澳洲品牌 澳洲红酒都不算太好 还不如南美 智利的红酒 澳洲只有杰卡斯还算不错 但还是新世界红酒 价位都不算太高 杰卡斯一千以内算是很高端了... 这酒 别人送的吧?你还是喝了吧 这酒摆着也没意思的 喝之前记得把酒醒了 已经不太好了 再不醒就喝 更不好喝了 还不如让它寿终正寝,得到一瓶红酒的真正待遇吧
中卫市19230914893： 06年的REGALHOUSE Cabernet Sauvignon是什么酒,？
帛诚盐酸： 澳洲产的葡萄酒,品牌名REGAL HOUSE国内译为瑞阁堡.Cabernet Sauvignon是葡萄品种,也就是我们所说的解百纳或是赤霞珠.
中卫市19230914893： 解百纳是什么意思? - ？
帛诚盐酸： 、“解百纳”不是某一具体葡萄品种的正式名称.“解百纳”一词是法文'Cabernet'一词的音译,其正确发音为“嘎百纳”(“嘎”与“解”这两个字在南方口音中是相似的).2、在我国葡萄、葡萄酒界...
中卫市19230914893： 赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)是可以用来酿酒的葡萄吗?？
帛诚盐酸： 中国人有个习惯,喜欢封王封后.很多人把霞多丽(Chardonnay)封为酿酒葡萄品种之“后”,因为更多的人把赤霞珠封为了酿酒葡萄品种之“王”. Cabernet http://www.tienwine.com Sauvignon,无论翻译成「卡本内苏维侬」、「赤霞珠」...
中卫市19230914893： Cabernet Sauvignon是什么意思 - ？
帛诚盐酸： Cabernet Sauvignon赤霞珠Cabernet Sauvignonn.卡伯纳-苏维翁红葡萄品种之一; 例句:1.A family reserve cabernet sauvignon will debut next year. 一个赤霞珠红葡萄酒家族将在明年诞生.
中卫市19230914893： 2011cabernet sauvignon是什么红酒 - ？
帛诚盐酸： 并没有说明品牌 2011是年份 后面是赤霞珠 葡萄品种 估计新世界的酒 这类比较多把葡萄品种突显出来
中卫市19230914893： 澳洲的饕餮牌(tall tales 2014 cabernet sauvignon)红葡萄酒怎么样? - ？
帛诚盐酸： 这款酒产自澳大利亚Yarra Valley雅拉谷产区,赤霞珠葡萄酿制,品质算是挺不错的,在澳洲大约100元左右一瓶,国内售价在180元左右.
