通心粉（空心粉）意大利面里含有防腐剂吗？
通心粉、意大利面里是不含防腐剂的。在意大利本地，意大利面条被明文规定须采用100% Durum Semolina 优质小麦面粉及煮过的良质水制作，且不论手工或机器制作，都不可添加色素及防腐剂。
除了原味面条外，其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的，如：番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等。红色面是在制面的过程中，在面中混入红甜椒或甜椒根；橙色面是混入红葡萄或番茄；黄色面是混入番红花蕊或南瓜；绿色面是混入菠菜，所有颜色皆来自自然食料，而不是色素。
扩展资料：
烹饪技巧：
1、洋葱真是西餐中必备的食材，无论是咖喱饭还是意大利面，加上了洋葱味道就出奇的好，所以我觉得洋葱必须要有；
2、番茄酱绝对是西餐不可或缺的调味品，无论是薯条还是汉堡还是披萨，都离不开番茄酱，意大利面也是番茄味的最好吃；
3、意大利面很不好煮，方法就是冷水下锅煮，大火烧开了以后转中小火，很快就能煮熟，当然比起中式面条还是要多费一些时间的；
4、芝士粉是吃意大利面的专门调料，没有也无所谓。
参考资料来源：百度百科-意大利通心粉
含有防腐剂。一般意大利面可以保存很久就是因为添加了TBHQ。
TBHQ介绍：
TBHQ即特丁基对苯二酚，为白色或微红褐色结晶粉末，有一种极淡的特殊香味，几乎不溶于水（约为百分之5），溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。
TBHQ的作用：
1.能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，显著地延长油脂及富脂食品的货架期。
2.耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品，最高承受温度可达230℃以上。
3.一剂多能，能有效抑制细菌及霉菌生长。在添加应用范围内，能抑制几乎所有细菌和酵母菌生长，对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的抑制作用。
这些回答是哪来的？？太特么扯了！正规厂家、带包装的意面完全不用担心添加了防腐剂，因为根本用不着好么！你们是觉得厂家嫌钱多偏要添加这种完全没必要、还要被骂的东西？意面为什么要风干？普通方便面为什么要油炸？就是因为要防腐。方便面也根本不需要添加防腐剂，方便面不健康的原因主要就是营养过于单一，跟防腐剂完全搭不上边。
而且那些真正需要添加防腐剂的东西，也比不添加好得多，因为变质食品的危害要远远大于防腐剂的危害！
闭着眼睛就来答，谣言就是这么来的，都是成年人了说话一点都不负责任。。百度知道就是被你们这些人搞砸了的
面条本身是不含的，我指的是像挂面的那种普通spegetti. 你要是还担心你就买organic的～
但是酱料里面就有可能，所以看好包装上的说明就行，国外的现在说得挺详细的。
由于现在外国人也追求健康，所以超市里比较多见的大牌基本都是无色素无人工添加剂的，不用过于担心～
跟方便面比起来肯定是健康多了的～
首先肯定是要添加的，但是对比方便面确实少很多。至少里面有添加小苏打（有调节体内PH值的功效）、TBHQ（属于抗氧化剂）。
而且我想国外食品安全比国内的监制要好的多吧？只要不超量，对人体要没有危害的，而且部分还有益处。
放心吃吧。但是要记住 多看保质期。如果是国外产品，有分进口或国内代工，要看是哪里代工生产的。最好选择知名企业。港台会好些。
餐厅里一人份意大利面大概多少克?
下边介绍一种意大利面的做法：一、材料：意大利面200克、圣女果30克、豌豆20克、火腿30克、生抽1\/2汤匙、蚝油1汤匙、番茄酱1汤、匙白糖2克、水适量、花生油20克二、做法：1、番茄切片，豌豆焯水后捞出；火腿切片。2、生抽、蚝油、番茄酱调成酱汁备用；意粉放滚水里煮熟10分钟左右。3、将意粉捞...
意大利粉要怎么煮才会好会好吃?
意大利粉的烹饪方法：【材料】：意大利面一把、培根（可用肉末代替）、洋葱一个、 大蒜5g、西红柿一个、番茄酱200g、 黑胡椒奶酪粉。【做法】：1．先煮面条：锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油下入一小把量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落 待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下...
有一种粉末叫太空粉,加到饵料里30%可使饵料浮于水面。太空粉是什么物质...
很像加工膨胀的珍珠岩细粉（二氧化硅含量至少70以上）或二氧化硅细粉（叫空心粉或者轻粉），一般利用这个轻质，都是工业用途，如，塑料填充剂、化工制品改善剂、、、抗沉降、助流动等作用。但此类添加剂对钓鱼的意义不大，关键也不是用来钓鱼的东西。我没有专门研究过，只是一带而过的范畴。注意，这类粉末...
精面粉是什么?
我国的通用面粉(小麦粉)国外叫all purpose flour按加工精度分为: 特制一等面粉、特制二等面粉、标准粉、普通面粉四类。注意这是加工精细程度,和筋度不一样。很多工贰语言不规范,把一等、二等统称高精面粉,甚至企图让人误认为是高筋面粉。 这种通用面粉实际上相当于中筋面粉,适合做饺子、馒头、中式点心等,蛋白...
低筋粉和高筋粉的区别是什么?
(1)特高筋粉:(水份14%,粗蛋白质13.5%以上):通常用来做面筋,油条.(2)高筋粉:(水份14%,粗蛋白质11.5%以上):高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%，而通常蛋白质含量在 11.5%以上者就可以称为高筋面粉.蛋白质含量高, 麸质也较多,因此筋性亦强,多用来做面包,面条等.(3)粉心粉:(水份14%,粗...
意大力面怎么做才好吃
意大利面 两人份 牛排\/猪扒 一块\/份 西红柿 1个 番茄酱 适量 胡椒粉 少量 洋葱 .半个 盐巴 少量 橄榄油 少量 1、准备适量的意大利面，一小把就够了，两人吃足够，因为面煮熟了还会变粗。2、锅里放水烧开，可以倒少量橄榄油和盐巴入味，水位尽量高点，因为小编买的意大利面是长条的，不是空...
外国美食
文荟西餐厅的行政总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振,胃口大开。第一道菜主要是指汤(Zuppe)、意粉或烩饭(Risotto),意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜,所以分量会较少。在京广文荟西餐厅,您可以选择意大利蔬菜汤、蟹肉玉米浓汤或面食、局鸡肉面卷、牛肉面片、意式空心...
意大利面英文怎么说?
Pasta。意大利面就是我们通常所说的"意粉"。问道意大利面的英语，你可能会说是"Spaghetti"。其实正确的叫法是"pasta"，"Spaghetti"只是其中的一种，就是那种传统的长条形状的面条。而在意大利，有超过130种不同形状的面哦。[例句]Makesurethepastaisaldente,willyou?请把意大利面做得硬一点，好吗？
红黄蓝绿粉等严色象征什么意思
红色（red）最强有力的色彩，热情、活泼、激情、喜庆的象征。容易鼓舞勇气，西方以此作为战关象征牺牲之意，东方则代表吉祥、乐观、 喜庆之意。蓝色（blue）轻快、自由、安静、宽容、柔情、永恒、理想、艺术、忧郁、广阔、深邃、清新，欧洲为对国家之忠诚象征。绿色（green ）清新、希望、安全、平静、舒适...
《红楼梦》薛宝钗7个故事情节是什么?
2、宝黛钗初会 林黛玉进荣府以后，贾母万般怜爱，寝食起居，一如贾宝玉。二人亲密友爱，日则同行同坐，夜则同息同止，真是言和意顺。不想忽然来了一个薛宝钗，比林黛玉大得下人之心。因此林黛玉心中便有些悒郁不忿之意。3、宝钗扑蝶 四月二十六这天，薛宝钗在滴翠亭附近赏春扑蝶的场景，表现了...
校乖斯林： 通心粉和意大利面的区别 说到通心粉,或许很多人的第一反应就是意大利面,以为通心粉就是意大利面,其实这两者是有区别的呢!不想傻傻分不清通心粉和意大利面的区别,那就要认真往下阅读了哦.意大利面是一个统称,所包括的种类很多,比如有车轮面、长条面等等,而通心粉只是其中的一种.也就是说意大利面包括了通心粉在内.意大利面的形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种,当然也包括空心型的通心粉啦!意大利面的种类繁多,种类数量之多据说有500多种,再搭配起其他的调料和配料,变幻出各种意大利面料理.所以说,并不能说意大利面就是通心粉,通心粉只是意大利面的其中一种,这一点大家还是需要搞清楚的.
禄劝彝族苗族自治县13222107538： 意大利面中的通心粉和空心粉区别? - ？
校乖斯林： 一种东西,都是空心的意大利面 意面就是实心的 通心粉比较容易入味,更容易让汤汁混在一起吃. 意面的韧性好的多,口感好 就看你的习惯了
禄劝彝族苗族自治县13222107538： 通心粉是什么原料做得 通心粉是哪个国家的美食 - ？
校乖斯林： 1· 通心粉是西方国家的著名面食,有实心和空心之分.亦称通心面,国际上统称马卡罗尼,是一种以小麦粉为原料的面制品.通心粉汁可以留在空心的通心粉里,吃起来比较不容易干.它的制作方法也是很有讲究的:烧开水,将通心粉放入锅...
禄劝彝族苗族自治县13222107538： 进口意大利面与国产的有什么区别? ？
校乖斯林： 意大利面亦称通心粉,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的,在国外已是极普通的面制品之一.作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最...
禄劝彝族苗族自治县13222107538： 通心粉什么意思? - ？
校乖斯林： 通心粉是意大利的名点. 通心粉亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产.通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品.
禄劝彝族苗族自治县13222107538： 意大利特色面空心粉加工,通心粉是什么? ？
校乖斯林： 通心粉是意大利的名点. 通心粉是意大利面的一种,是空心的意大利面.通心粉是风行世界的著名面食,有实心和空心之分.通心粉汁可以留在空心的通心粉里,吃起来比较不容易干. 通心粉的做法:用黄油炒猪肉沫——这个用什么油看个人喜好; 加入洋葱翻炒,加入西红柿,把西红柿炒成酱,喜欢甜酸味就再加一点西红柿酱; 还可以加些西兰花,香菇什么的.这样色香味俱全了,喜欢吃辣椒的可以放点青红椒,还有黑胡椒粉调味会更好吃的.做法也是多种多样,荤素都有的.主要看自己的喜好,跟中国的炒拉条比较接近.主要看你的调料,调料搭配好了就很好吃.通心粉的话自己貌似做不出来的,这个大超市都有卖的.随时都可以买来做,也可以一次多买点,因为是干的放一段时间是没问题的.
禄劝彝族苗族自治县13222107538： 意大利粉 通心粉 - ？
校乖斯林： 通心粉是意大利的名点.通心粉亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产.通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良...
禄劝彝族苗族自治县13222107538： 通心粉是什么东东?？
校乖斯林： 就是意大利面啊 有实心和空心之分.通心粉汁可以留在空心的通心粉里,吃起来比较不容易干
禄劝彝族苗族自治县13222107538： 西餐厅里的意大利面是什么面?在哪买的到! - ？
校乖斯林： 大超市都有卖的 西式餐厅越来越多,打开餐牌屡屡见到意大利面,不过有时会被写成意面,有时写成意粉,有时写成通心粉,有时写成千层面,有的店还写成“Pasta”吓唬人.不仅仅是餐厅,超市里也经常见到意大利面,要么放在进口食品柜...
禄劝彝族苗族自治县13222107538： 意大利面和意大利粉是一样的吗? - ？
校乖斯林： 改改,材料一样,只是形状不同.是小麦粉制成的粗面条,一条条或螺丝型的.意大利面呢是干的.分好多种.般都是宽和扁的面条,还分有馅和没有馅的
