昆明哪里有大型狗肉或活狗(菜狗;肉狗)交易市场?
多的就不说了,很多人都知道曾开宏狗肉馆的,那的生意的确很好
宵夜摊狗肉来路不明
“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,狗肉好吃,且属于热补一类,冬季食狗肉对身体大有裨益——这一点,从遍布昆明大街小巷的狗肉店和络绎不绝的食客就知道了。
然而,根据一些狗肉贩子提供的资料看,昆明的狗肉检疫率却几乎为零,而昆明自产活狗根本不能满足市场需求,大量的狗肉来历不明。食客们在大快朵颐的同时,又是否想过:狗的身上可能携带有狂犬病、弓形体病、犬钩端螺旋体病等人畜共患的病毒,若食用未经检疫、来历不明的狗肉将危及人身安全?
都市时报记者经多日暗访调查,从肉狗由外地运抵昆明,到运送至肉狗屠宰场,直至最终走向市场的整个过程进行了追踪采访。
只卖狗肉不问出处
“肉店一家紧挨一家开,食客一拨接着一拨来”。入冬以来,香喷喷的狗肉从昆明大街小巷不断散发出诱人的味道,令“神仙站不稳”,引食客开“荤戒”。然而,记者在调查中却发现,大部分食客在品尝香喷喷狗肉的时候,尚不知市场的狗肉到底从何而来,卫生与否?
双龙桥,昆明著名的狗肉一条街,也是昆明狗肉销售最为集中的街区之一。11月29日下午8点半,双龙桥附近的十几家狗肉店里,食客已经坐得满满当当,显得十分热闹。附近居民介绍,虽然这里大多是宵夜摊,但是在晚上7点就可以吃到狗肉了。价格上几乎家家一样,狗肉60元一斤,狗肉米线3元一碗。狗肉称好以后,可以要求做成凉片或者清汤,一些摊上还有烤狗排、烤狗脸、烤狗尾、烤狗鞭等许多吃法。
在一个写着“正宗花江狗肉”招牌的店前,见有客人来,肥胖的老板堆着满脸笑容迎了上来。“你们这儿的狗肉不会有问题吧?”记者问老板。“你放心,这些狗肉都是早上才送来的,保证新鲜。”
“那你们的狗肉是从哪里来的?”记者问,“这些狗不是养狗场里养出来的吧?”老板不屑地一笑:“哎哟,我们店里卖的保证是从农村来的土狗,味道绝对正宗,像土鸡一样好吃。”
“农村,什么地方的农村?”记者追问。
“这个我也不知道,连送肉的都不愿意告诉我。”店主坦白说。
随后,记者又走访了老海埂路、黄瓜营一带的狗肉店,这些店主对狗肉的来源均讳莫如深,对是否经过检疫也漠不关心。
菜市场狗肉躲着卖
在采访的过程当中,一名姓曾的狗肉店小工介绍,一般情况下,他们的狗肉都是到关街或
者马街的摊点购买,市区的菜市场很少有卖的,然而如果急需的话,在前卫营的一个农贸市场里,有零散的狗肉出售,虽然比批发的要贵一些,但很多狗肉铺子,都以那里的狗肉来解缺货时的“燃眉之急”。
11月30日上午9点,根据该小工提供的信息,记者前往前卫综合农贸市场。在询问了多家肉铺后,一位摊主指着市场附近楼房角落的一个肉铺说,那就是狗肉铺。虽然没有在案板上发现狗肉,然而当问老板娘是否有狗肉出售时,老板娘立即掀开案板上的一块盖布,只见案板下一张报纸上,摆着一条已经售出大半的肉狗。该摊点有不少狗肉和羊肉,但都没有检疫标识。“没办法,市场不让卖,只能在这个角落里摆个摊了。”摊点的女老板说。
采访中发现,狗肉在正规的菜市场的肉铺较少,一般只有一至两个,有的还是跟羊肉一起卖,不少市场禁止狗肉上市。
外省肉狗到昆后三不管
狗肉是怎样进入昆明市场的?这些狗又是从何而来?12月2日上午,在热心市民吴先生的帮助下,记者终于在关街见到了一位专门从事活狗交易的老板。
12月2日上午,关街综合农贸市场附近一条小巷内,在离路边最近的一间不起眼的平房外,堆放着一人高的用铁丝网编成的笼子,笼子的铁丝上沾满了黄黑色的狗毛和粪便的残迹。从房里不时传来一两声狗吠,门外的墙壁上,歪歪斜斜用粉笔写着一句广告语“出售正宗肉土狗”。
此时平房内只有一名中年男子,正拿着塑胶水管不停冲刷满是粪便和狗尿的地板。据中年男子介绍,他姓李,四川人,专门在关街从事活狗批发生意,已经做了四五年。
据李老板介绍,昆明南坝路的市民联工贸有限公司停车场,这几年被贩狗人无形地开发成肉狗运送的“集散地”,昆明市场上的狗多数来自四川西昌、德昌等地区,李老板这里只卖四川德昌来的狗。“我们德昌的狗肉,味道比其他地方的都要香,所以买的人也多。”李老板说。
李老板透露,两年前昆明市场上的狗只有四川运来的,这两年云南文山、贵州花江的狗,也被贩卖到昆明来,所以狗肉的价格下跌了不少。
“这些运来的狗会不会患有狂犬病,要不要经过检疫?”记者问。陈老板回答说:“肯定不会的,从四川运到昆明之前要检验和消毒,我这还有证明呢。”他还出示了一张当地检验检疫部门开具的《动物检验检疫合格证》。
这些未经检疫的狗会给我们造成什么危害,有关部门在打击这种行为时,又遭遇到了哪些难题呢?在暗访了狗肉贩卖、宰杀的过程后,本报记者采访了有关部门,了解昆明市对狗肉屠宰的监控情况。结果证实,昆明市存在着狗肉监控的管理真空,有关部门在执法中遇上了许多难题。
利润较小,拿生猪饲养比较,饲养成本比养猪要高,但出售价格较猪来比要低,而且生长周期比猪要长的多,猪的话六个个月可以出栏,但狗不行,喂养一年半的狗不一定有六个月的猪重。猪肉价格始终在十元左右,狗肉价格忽高忽低价格不稳定,大规模养殖批发价格也就甚至十元都不到
马街,街子上,天天是狗市!梁家河有一个狗批发市场!在梁家河电影院下面点!
上海卖狗肉的市场在哪
问题二:上海哪里有卖狗肉的、、 5分 杂种。。。问题三:为什么菜市场没人卖狗肉? 应该说,绝大多数的菜市场上没人叫卖狗肉的(当然,也是有例外的),这难道真的是如俗话所说的“狗肉不上席”抑或是狗肉的营养价值、肉质或者是鲜美程度不足?其实,吃与不吃,这根本不是狗肉本身的问题,究其原...
南京市哪里有花江狗肉吃
在延龄巷有家贵州花江狗肉馆,味道老好了,也是开了好多年的老字号了,就在延龄巷和铜井巷的交叉口那儿,在二楼上。
茶陵永明狗肉城在哪里?身边好多人都说哪里的狗肉特别好吃???
在界首镇上,到了界首镇上就随便问一个路人就有答案了,我在那边吃过
北京哪里有卖狗肉的?
八里桥批发市场。不要去菜场买。狗一定得现场宰杀,不然很可能是瘟狗、被毒死的狗。
牡丹江市哪里有卖生鲜狗肉的
牡丹江市名鲜狗肉城。根据查询百度地图显示。牡丹江市名鲜狗肉城位于黑龙江省东部和吉林省东部大的中心城市西二条路新安街。牡丹江市名鲜狗肉城。主要提供鲜狗肉,烟酒,零售产品。
在上海哪里有吃狗肉火锅?
狗肉不宜与杏仁、大蒜同食。此外,狗肉还不宜与菱角、绿豆等豆制品同食,否则易引发腹胀等不反应。吃狗肉中蛋白质含量丰富,茶叶中富含鞣酸,两者结合可使胃肠蠕动减缓造成便秘,使大便中的有毒物质在肠内停留过久,从而影响人体健康。狗肝中含有丰富的维生素A,过多食用亦可引起中毒。有调查表明,人...
茂名吃狗肉哪里香
乙烯生活区那档不错,另外河西派出所那间也很多人去 盐局狗都有啊。。。在翠辉大厦对面(情未了酒吧对面)那边。。。白切狗吃么?中级法院对面条小路好象有。差不多走尽那小路,在右手边。文明南路,潘记生炖狗肉系生炖噶!D汤好鬼死甜啊!死,讲讲吓又想吃啦,哈哈,官山一路江叔狗肉店 沿江路 新天涯...
徐州哪里有正宗的狗肉卖啊?
徐州估计不好买。要吃到正宗的沛县狗肉的话还是来崔寨十字街头。做车走徐沛路催寨下车就哦了…透露下,到催寨想吃最好吃的狗肉就去买王成浩的。很有名气。他的不卖光别人的都卖不出去哦。
中山三乡哪里有狗肉煲
三乡镇鸿埠园现代城商业街。根据查询百度地图显示,宏兄狗肉店位于中山市三乡镇鸿埠园现代城商业街24号。
明令禁止吃狗肉的国家有哪些?
明令禁止吃狗肉的国家有印度、瑞士、英国、美国。1、印度 印度是全球第一个禁止吃狗肉的国家,也是最早提出保护狗权益的国家之一。在印度,狗被视为一种神圣的生物,并且在印度文化中被广泛地崇拜和尊重。因此,印度政府采取了一系列措施,禁止人们在印度境内吃狗肉。2、瑞士 瑞士是全球第二个禁止吃狗肉...
爱新觉罗孟月见: 我只知道在南市区的双龙桥狗肉店多
鸡西市13940171876: 在昆明哪里卖狗肉,顺带杀狗,剥狗皮的 - ?
爱新觉罗孟月见: 你来穿金路去金殿方向,有好几家卖狗杀狗的店,出名的有:曾开宏狗肉馆
鸡西市13940171876: 求昆明市区吃狗肉火锅的地方 - ?
爱新觉罗孟月见: 穿金路,云南印象上面200米,有一家“曾开红狗肉馆”,这家呢狗肉还是可以呢,也是火锅而且还送你3个小菜,你可以克试试
鸡西市13940171876: 昆明哪有吃狗肉的馆子?
爱新觉罗孟月见: 延安医院那个好又多后门,停车场对面.很多人都推荐的馆子可以去试下.
鸡西市13940171876: 昆明去哪吃狗肉? - ?
爱新觉罗孟月见: 去曾开宏,在穿金路那边,我们昨天晚上也去吃了,感觉还行!!! 不过有好几个电 去靠近科技信息学校的哪个军属大院里面的比较正宗 不过要先订坐
鸡西市13940171876: 昆明哪里有卖狗肉的?? - ?
爱新觉罗孟月见: 只知道高新区洪家营菜市场这里有家狗肉馆,哪里卖也不知道了,很不吃,你可以去你知道的狗肉馆子里吃吃,跟老板吹吹牛,聊聊天也就知道里面的道道了.
鸡西市13940171876: 昆明哪里的狗肉好吃?求推荐 注:最好在北市区附近 - ?
爱新觉罗孟月见: 在葵花公社对面,众森国际下面的商铺,有一家“壮家苑”3344729,文山狗肉,相当正宗!
鸡西市13940171876: 昆明哪儿有好吃的狗肉啊?跪求~~ - ?
爱新觉罗孟月见: 原来都是去新迎小区那边吃的,文山老板开的,相当不错.不过,现在那家好像已经搬到世纪城这边的珥季路上了——朋友已过去实地考察过了,本人尚未去过,说是挺好找的.
鸡西市13940171876: 昆明哪里有好吃的狗肉卖? - ?
爱新觉罗孟月见: 双龙桥有
鸡西市13940171876: 我想问下各位 昆明哪里有卖生狗肉??
爱新觉罗孟月见: 我知道在南坝路那边有专业宰杀狗的 那边就有卖的