炸年货的由来？
端午节的由来
端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多，这里仅介绍以下四种：
农历五月初五，俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，“五”与“午”通，“五”又为阳数，故端午又名端五、重五、端阳、中天等。从史籍上看，“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了压邪。尽管端午节年年过，但是关于端午节的来历，却不甚清楚，归纳起来，大致有以下诸说。
一，纪念屈原说。二，迎涛神说。
三，龙的节日说。
四，恶日说。
习俗
我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也很丰富，从早晨天蒙蒙亮开始，一直持续到正午才结束。比较普遍的活动有以下种种形式：
1、赛龙舟
赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
2、端午食粽
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。
3、佩香囊
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。
4、悬艾叶菖蒲
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
5、悬钟馗像
钟馗捉鬼，是端午节习俗。
并不是非29炸年货。三十也行。临过年了，哪天有空算哪天。炸的多就29。.30上坟，现炸现去上坟也行。
过年，三件事必须的，炸年货，放鞭炮，看春晚！我也不知道是从什么年代流传下来的，我们家每当到腊月28的时候要炸年货。
到了这一天的上午，吃过早饭后，家里的人都开始忙活起来，洗菜，剁陷，和面，收拾鱼和鸡。等到都忙活完了，也到了该吃中午饭的时候了，但是一般这一天的中午饭不做。到吃饭的时候，就开始点火熬油。一般这项工作是由家里的掌勺大厨来亲手炸年货的。
炸年货的一般的顺序是先炸素馅的丸子，接着就是炸肉馅的藕合，炸鸡肉（炸7成熟），最后把油舀出一些来，炸鱼，有带鱼，鲤鱼等。反正扎完这些后，看看油用了不少，东西更是左一盆，右一锅的。这个时候，虽然你没有吃中午饭，但是你一点都不觉得饿了。都让油给熏饱了。
炸完这些东西以后，真正的年就来了，让油熏得的这种感觉整个春节都下不去，吃什么也没有胃口了。就是这样，每到开饭的时候，望着端上来的热气腾腾的那些金黄的的年货，还是忍不住想多吃几个。
我想，年的味道也许就在这些里面吧！
发几张我们家炸的年货，让大家的眼睛尝尝鲜吧，
一般是29炸年货。三十也行。临过年了，哪天有空算哪天。炸的多就29。.30上坟，现炸现去上坟也行。 好像是为了和年兽有关的。很久以前就有的习惯。。
四川的春节习俗有哪些
蛋、面条、酒、叶子烟（烟叶）等这样的礼品。媳妇、姑爷回娘家，在农村比较远的还要住几天。5、逛灯会 灯会是中华民族的一种传统民间文化活动，每逢过年过节时很多地方都有挂灯笼、办灯会的传统。而对爱热闹、尚祥和的四川人来说，过年不可无“灯”，灯会成了川人过年不可少的“年货”。
年货送礼都送什么
年货的由来 古时候交通不方便，物资比较缺乏，为了迎接一年一度的春节，每家每户的人们都要在新年到来前10天左右开始购置年货。那时候的人们把办年货叫做赶集，指的是大家在约定俗成的时间和地点所进行的贸易活动，一般在新年前的腊月二十日之后。随着人们生活水平的提高和社会的发展，“电子年货”逐渐成为...
传统节日档案——春节
春节。 节日习俗——办年货。 中国人几千年来总把过年当做件大事。过年之前要做很多准备,要买很多东西,有吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的等很多东西。统名之日“年货”。 节日习俗——贴春联。 春联,又叫“春贴”、“门对”、“对”是过年时所贴的红色喜庆元素“年红”...
传统节日及节日风俗
办年货是中国人过春节的一项重要活动。2、元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，时间为每年农历正月十五。节日风俗——吃元宵 正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“...
年的由来是什么?
年的由来是：据说年兽头大身小，身长十数尺，眼若铜铃，来去如风；嗷叫时发出“年”的声音，故名年兽。时日一久，人们渐渐发现年兽害怕三样东西，即红色、火光和巨大的响声；于是后来的人们在除夕年兽将要到来的时候就会聚到一起，贴红纸（后来逐渐改为贴桃符或贴红对联），挂红灯笼，放鞭炮等等，...
春节有哪些习俗,各有什么寓意?
春节习俗有：1、贴年红，即是贴春联、门神、年画、福字、横批、窗花等的统称，因这些是过年时贴的红色喜庆元素，所以统称为“贴年红”。贴年红是中华传统过年习俗，它反映了人民大众的风俗和信仰，增添喜庆的节日气氛，并寄予着人们对新年新生活的美好期盼。2、年夜饭，是年节习俗之一，又称年晚饭、...
你知道春节还有哪些习俗?至少写出两种
统名之曰“年货”。 2、贴对联 每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要挑漂亮的红春联贴于门上,辞旧迎新,增加喜庆的节日气氛。春联的另一来源是春贴,古人在立春日多贴“宜春”二字,后渐渐发展为春联,表达了中国劳动人民一种避邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。据说这一习俗起于宋代,在明代开始盛行。 3、剪...
春节的传说是什么?
同时,年货也成为释放消费冲动后,为自己增添的一份好心情。有了办年货的热闹,亲情才不会褪色。 3、燃爆竹 爆竹是中国的特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。 我国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的...
新年的由来和风俗
在春节期间，全国各地均有举行各种庆贺新春活动，带有浓郁的各地域特色，这些活动以除旧布新、拜神祭祖、纳福祈年为主要内容，形式丰富多彩，凝聚着中华传统文化精华。1、办年货 备年货、送年礼是全国上下的“过年必备”。置办年货，包括吃的、穿的、戴的、用的等等，而把采购年货的过程称之为“办年货...
春节的来历20字左右?
2、春节是由虞舜兴起的。公元前两千多年的一天，舜即天子位，带领着部下人员，祭拜天地。从此，人们就把这一天当作岁首，算是正月初一。据说这就是农历新年的由来，后来叫春节。传统习俗 1、办年货 中国的年俗文化源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各具特色。虽然各地习俗不尽相同...
答郝中宝： 过年,三件事必须的,炸年货,放鞭炮,看春晚! 我也不知道是从什么年代流传下来的,我们家每当到腊月28的时候要炸年货.到了这一天的上午,吃过早饭后,家里的人都开始忙活起来,洗菜,剁陷,和面,收拾鱼和鸡.等到都忙活完了,...
明溪县15366729121： 济南炸年货的来历? - ？
答郝中宝： 清朝时期人民生活水平地下,知一年到头吃不到油水,人民特别喜欢高油脂含量的食物,于是在过年的时候人们道开始享受一次生活的满足,这是老年间对物质极度匮内乏的表现,现代社会已经更注重健康的饮食习惯,炸货已经很少吃了,但是作为过好的传统习俗仍然保留至容今.aqui te amo.
明溪县15366729121： 中山春节习俗 ？
答郝中宝： 扫屋、办年货置新衣、炸年糕炸煎堆、挂挥春贴门神、守岁团年烧爆竹等.1、扫屋:扫尘又称除尘、除残、掸尘、打埃尘等,是中国民间春节传统习俗之一.起源于古代...
明溪县15366729121： 农村过年为什么炸丸子,有什么来历吗? - ？
答郝中宝： 关于炸丸子还有一段故事(转) 小的时候喜滋滋的盼着过年,因为平时很少吃到的东西在过年时可以吃个够,因为过年时还有新衣,还可以放鞭炮,母亲总说我,欢蹦乱跳的样子和急爆的脾气可惜了生成女儿家,一点也没有小女儿家的温柔,可...
明溪县15366729121： 腊月二十八要干什么(有什么风俗) ？
答郝中宝： 一、腊月二十八要干什么: 腊月二十八有“腊月二十八,把面发”的说法,中国民间... 三、这个习俗的来历1、因为到了腊月二十八,接近年关了,家家户户都是喜庆的,...
明溪县15366729121： 新年要做什么 - ？
答郝中宝： 1、春联 过年写春联、贴春联,大概最能显示春节的文化含义了.春联与其他对联不同的是,内容都要包含些辞旧迎新、祝福来年之意.2、年夜饭 “打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭.”这是中国的一句老话,说的是年夜饭是咱中国人一年当...
明溪县15366729121： 大年初四接五路财神(有什么风俗) ？
答郝中宝： 一、正月初四有什么说法: 大年初四,其实也就是农历正月初四,又称为羊日.是中... 就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩,打扫年货;清扫室内,把垃圾收集堆到一...
明溪县15366729121： 粑粑是什么意思? - ？
答郝中宝： 粑粑是方言,指的是饼类食物,是江西和昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区及萍乡地区常见的传统食品之一,制作方法众多,风味各异,十分美味. 云南的筒状、卷状粑粑属＂年货＂.云南人过年,不能没有粑粑,春节做饵块、吃饵块...
明溪县15366729121： 春节腊月二十四做什么? ？
答郝中宝： 腊月二十四 扫房子 举行过灶祭后,便正式地开始做迎接过年的准备. “帚”字已见... 有趣的是,古时有关扫尘的由来,却有一个颇为诡异的故事. 传说,古人认为人的身...
明溪县15366729121： 知道关于春节习俗的请帮帮忙!请大家:1.就人们过春节时的某一种习 ？
答郝中宝： 中国春节习俗 祭 灶 我国春节,一般是从祭灶揭开序幕的.民谣中＂二十三,糖瓜粘... 对于灶王爷的来历,说起来源远流长.在中国的民间诸神中,灶神的资格算是很老的...
